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La mauvaise cueillette
La bonne cueillette
Celled continue a élre praliquée par bon nombre de. plan-
tears qui soul reslés réfiractaires a toule idéé de progrès la
mauvaise cueillette donnant one proportion trap élevce de
pédoncules (queues) de mime que des cones mat iienus, di/J'or-
mes, par/’ois moisis on eiwahis par les pucerons masque on
détruit en parlie t’e/jel utile du houblon.
Telle cueillette, tel houblon peul-on dire. La bonne
cueillette révèle presque toujours tin cullivateur soig-neux el
vice-versa. Le grand nombre de nos planteurs synilicataires
cueille actuellement cloche par cloche comme I’indique cede
figure el comme rattestent les analyses de TEcole supérieure de
Brasserie tie Gand.
