De Aaltersche Hoppewaag.
12
Het volgend schrijven werd aan a! de Brouwers van het land
gericht en maakt hun bekend niet de wijzigingendie op
voorstel van M. Reyniers, de schrijver der plaatselijke hop-
commissie, aan de Stadswaag gebracht werden.
M....
Sedert eenigejareu heeft de hoppeteelt in bet land van Aalst
merkelijken vooruitgang-gedaan. De hop-planterijen worden in
betere voorwaarden onderhouden, het plukken geschiedt met
veel meerdere zorg, en het drogen verbetert van jaar tot jaar.
Het Gemeente-Bestuur van Aalst verlangt insgelijks in
de Openbare Hop-Waag der Stad, veranderingen en verbete
ringen in te voeren, dewelke noodzakelijk bevonden worden,
en wil aldus het voorbeeld volgen van de Landbouwcomices,
van de Staats-landbouwkundigen, van den handel, van de
Landbouwers, enz. dewelke allen opofferingen doen voor de
verbetering der hoppeteelt.
Benevens verschillige wijzigingen van inwendige orde, inge
voerd in de Stadswaag, wordt de bestuurder dezer inrichting
belast vanaf September 1910 af televeren
1' Een certificaat voor elke baal hop, welke, na een ernstig
onderzoek gedaan door bekwame experten, zal erkend zijn
als hoppe van Aalst, van goede hoedanigheid, wel geplukt en
gedroogd, en welke onder hun toezicht geëest, en behoorlijk
geperst geweest is.
2e Een certificaat voor elke baal hop, door dezelfde experten
erkend als hoppe van Aalst, van Prima kwaliteit, wel ge
droogd, geplukt per afzonderlijke bellen, zonder bladeren en
welke insgelijks onder hun toezicht geëest en behoorlijk geperst
geweest is.
Wij hebben de eer u hierbij een model van elk dezer nieuwe
certificaten te doen geworden.
Wij kunnen, Mijnheer, u niet genoeg aanzetten, inge
val gij Aalstersche hop koopt, 't zij van handelaars
dezer stad, ’t zij van handelaars uit andere plaatsen,
van uwen leveraar te eischen, u hoppe te leveren ver
gezeld vaneen certificaat. Zoodoende zult gij medehelpen
tot de verbetering der hoppeteelt. en den grootsten
dienstbewijzen, niet alleen aan de zorgzame landbou-
