L
19
En lieten de zaak gelijk zij was.
De Brouwers, tijdens hun jongste congres, brachten de kwestie
ook te berde en, na verschillige uren bespreking, ging men uiteen
zooals men gekomen was, d. i. zonder eenc oplossing gevonden te
heben.
't Schijnt ons niet van belang ontbloot hunne besprekingen aan de
lezers van De Hopboer mee te deelen.
De bepaling van het bier door de wet werd vooreerst door de
algemeene vergadering der Federatie van de Belgische Brouwers, en
dan door het Internationaal Congres besproken. Ziehier dus de
verhandeling die op de vergadering der Federatie van de Belgische
Brouwers plaats had.
Zij maakten veel embras
Dronken een glas
M. PROSPER WIELEMANS, voorzitter. Ik moet u doen op-
merten dat alvorens het vraagstuk de bepaling van het bier door
de wet te bespreken er op de algemeene bijeenkomst der Belgische
Brouwers eene voorafgaandelijke beraadslaging dient gehouden te
worden om de zaak alsdan aan het internationaal Congres vóór te
leggen.
M. THEOPHIEL HEYNDRICKX. Mij dunkt dat de Algemeene
Federatie voorzichtiger zou gehandeld hebben met dit vraagstuk
onaangeroerd te laten. Ik aanzie de uitnoodiging van het comiteit,
strekkende tot het vaststellen eener bepaling van het bier, niet alleen
als zijnde zonder belang, maar zelfs gevaarlijk.
Men komt ons hier eene juiste bepaling vragen voor landen met
heel tegenovergestelde wetten. In Beieren, bijvoorbeeld, wordt
alleenlijk het gebruik van mout en hop toegelaten. Andere landen
zijn meer toegevend. Hoe kan men dus tenen algemeenen regel
nemen om voldoening te geven aan de vereischten van landen met'
tegenstrijdige wetten Wij hebben er, ten andere, een staaltje van
gehad bij den uitslag van het Congres van Genève, ’t Is eene echte
nederlaag 1
Het Congres heeft er zulk een wensch geuit dat men er zich geen
meer beperkte kan inbeelden het bier mocht enkel mout en hop
bevatten. Te Parijs, hebben de vertegenwoordigers der Brouwerij
alle middelen in T werk gesteld om het Congres van haar besluit te
doen afzien. Nieuwe nederlaag Zij zijn er niet in gelukt. Men heeft,
wel is waar, voorgesleld van ’nen heelen hoop, zoogezegde regel-
