33
D. De verkoop ter hopmarkt.
E De verkoop op monster.
In Engeland is het regel dat de hop op monster of staal
verkocht wordt zoo neemt ze de factor (of com missionaris)
om ze van den boer aan den merchant of handelaar over te
zetten deze verkoopt op dezelfde wijze aan den brouwer.
Aangezien de staalneming veel zorg en eerlijkheid vergt,
zijn het beëedigde staalnemers die in de pakhuizen de kubus-
Over het algemeen wordt er weinig hop verkocht in cultuur.
De Keutischc hopplanters zenden hunne geperste balen door
gaans, al met eenen keer, naar de Horough te Londen, het
groot middenpunt van den hophandel. Sommigen toch houden
eenen tijd dc pockets op hun eigen spijkers, tot dat bet gepaste
oogenblik voor den verkoop komt. Ook zenden de hopplanters
van Oost-Kent veelal hunne balen naar de hopmarkt van
Canterbury.
Een groot deel van het gewas van Hampshire en Surrey
wordt verkocht op de jaarmarkt, in October te Weyhill ge
houden. Het overige wordt ook naar Londen gezonden.
In Herefordshire cn 'Worcestershire brengen veel planters
hunne pockets naar de zaterdagmarkt te Worcester daar
verkoopen zij hunne hop aan kooplieden en brouwers, nadat
zij dezelve in de stedelijke hopwaag h< bben laten wegen.
op elke baal hop een opschrift te schilderen, namelijk het jaar
tal van het gewas, den naam van den planter, en de plaats van
herkomst, alsook het gewicht van dc baal. Het strijdt tegen de
wet hop van verschillende herkomst samen te mengen.
Alzoo dc hopbalen welke M Alfred Amos, befaamde hop
planter, ter markt brengt, dragen oen opschrift als volgt
1911
A. AM OS
WYE (MID-KENT)
Sommige hopplanters, die in dc tentoonstellingen schitte
rende onderscheidingen behaald hebben, merken op hun balen
welke prijzen zij hier of daar met hun producten gewonnen
In bben. Dat ziet ge duidelijk op een hiernavolgende afbeelding
van een hopmagazijn.
Zijn dc pockets langs buiten met bet vereisch te opschrift voor
zien, dan zijn zij vaardig voor den verkoop.
