47
4° Onze merken zijn onbekend.
De Engelsche invoerhandelaars maken dus geheel weinig het
waarborgsmerk van Aalst of van Poperinghc bekend zij ver
kiezen dat de balen ook geen opschrift van Aalst of van
Poperinghc zouden dragen, om ze, zonder aanduiding van
herkomst, als vreemde hop aan de brouwers te kunnen afzetten.
Zelfs is 't meermaals gebeurd dat het gemerkte lijnwaad te
Londen afgerukt werd, om de baal met nieuw paklinnen te
herkleeden. Tot nog toe is het stadsmerk, op de balen geschil
derd, niet gunstig genoeg gekend
Soms valt het ook voor dat er nopens de herkomst der
Belgische hopsoorten en de waarborg van de stedelijke merken
en getuigschriften van Aalst en Poperinghc valsche uitleggin
gen aan de Engelsche brouwers verstrekt worden, niet alleen
door de Engelsche, maar ook door... vreemde handelaars.
Getuige daarvan de briefwisseling van MM. Gridley, Cattloy
en C°, groothandelaars te Londen, met den heer burgemeester
van Poperinghe. Uit de belangrijke brieven, welke het gezag
hebbend vakblad The Brewers’ Journal overdrukte (15 Dec.
1011), blijkt het dat handelaars bij brouwers beweerden dat het
loodmerk en het getuigschrift van Poperinghe-stad niet in alle
eerlijkheid toegekend werd, zoodat alle hop in België en in
Noord Erankrijk gewassen als Poperingher stadshop met zegel
en certificaat kon verkocht worden. Ook hebben de eerlijke
handelaars Cattley en Gridley de gelegenheid te baat genomen
om in twee voorname vakbladen geheel de instelling en de
waarborg der Poperingher hopwaag te laten kennen. The
Brewing’ Trade Review besluit daaruit, dat de brouwer die
balen koopt met aangehecht lood en getuigschrift van Pope
land) en zoo geven de factors zo dikwijls uit voor hetgene zij
niet is.
Waarom gaan die tusschenhandelaars alzoo te werk
Omdat zij vreezen dat veel Belgische hop als dusdanig niet
gretig zou aangenomen worden, bieden de factors uit eerster
hand onze hop aan als Belgische en zelfs voor de Aalstersche
en de Poperingsche eischon zij van de Belgische handelaars het
lood en het getuigschrift der stadswaag Alzoo zetten zij deze
ongemerkte balen over aan de handelaars, die ze dan aan de
brouwers verkoopen naar beliefte, soms als Engelsche waar,
soms als Belgische, soms als Duitsche.
