89
0.60 lol 0.70 meier (diepte. Bij voorkeur wordt alles mol de
hand bewerktzoodra dc bellen zich begin- nen te vormen
mest men nogmaals met stalmest lof bcerof gier.
Aan iederen tronk laat men drie stengels en onllbladerl
deze tol een hoogte van 1.20 Lot 1.30 meter. In .Spall slaan
de planten 1.201.30 meter van elkander al’ on in de andere
streken van 1.30 lot 1.80 meier naar gelang van den bodem
en de vruchtbaarheid.
Meestal gebruikt men slaken om de ranken le steunen,
ijzerdraad wordt nog zeer weinig gebruikt.
Hel plukken en drogen vindt even zorgvuldig als in Bo-
hemen plaats. Enkele kweekers drogen hun hop nog jaan
de lucht. De huizen zijn voorzien van zeer hooge nokken
(daken) en zeer ruime zolders waarop do hop in dunne la
gen uilgespreid en van lijd lol lijd omgezet ,wordl. 'L'cr hoog
te van de vloeren zijn openingen aangcbrachl waardoor Ide
lucht vrijen toegang heeft. Maar al meer en meer ziet men
van deze wijze van drogen af omdat de jbellen er door lijjd.en
en lupuline verliezen. Óp dezelfde zolders brengt men ilan
boven elkaar geplaatste horden aan pf droogt men de hop
door middel van warme lucht in bezoudere eesten. De ees
ten volgens Puscher, Kammerer, Scharrel' en Kohlenberger
zijn meer in gebruik bij de Ncurenbergsche hophandelaars,
maar bij de hopkweekeiS vindt men meer de Holledeu’sche
huiseesl. die ook mei warme lucht werkt en veel gelijkt op
de mouleesten.
Het drogen, van de Spalier hop. Aangaande het dro
gen van deze hop deell Lcplae het volgende mede
Dc aanblik van de slad Spall is merkwaardig zij ligl on
der in een nauw dal, omgeven van weilanden en hopvel
den de reusachtige en hooge daken der oude huizen, Idp
kerktorens en dc torens der vestingwallen steken boveni
de middeleeuwsche bolwerken uit. Deze puntige daken, meer
dere verdiepingen hoog, geven de stad een eigenaardig voor
komen, dal grooten indruk maakt op den vreemdeling die |de
bochtige, hellende stralen van Spall doorgaat dal in alle
opzichten nog het middeleeuwsche kleine stadje is geble
ven.
De daken dezer schilderachlige woningen van de Spalle-
naars zijn alleen zoo hoog om de drie, ivier, zelfs vijl' ver
diepingen hooge zolders, waar de hop gedroogd wraiitt, .le
gen weer en wind te beschermen.
Men kan gerust zeggen, dat te Spall in alle gebouweiii
droogzolders gevonden worden. De particuliere woningen,
het stadhuis, de oude torens van de vestingwerken, in één
woord alle gebouwen doen dienst bij de groote .bewerking,
die de stad rijk maakt.
De gezamelijke oppervlakte van de vijf zolders (de eerste
twee of drie verdiepingen zijn 2.5 .meter, de andere slechts
2 meier hoog) van sommige huizen in Spall bereikt som
wijlen 10 aren, wanneer men slechts de oppervlakte der
