Weekblad voor de LandbouwcMÓcenvai Brugge, Tkeurout, Ghistel, Diimude en Vearae.
Zondag 8 Januari 1011.
Negen-en-veertigste jaar.
Ifr 2, met bij voegsel
'A^ngftslntfln BIJ Bet Verbond der EelgtescKe Periodieke Drukpers,:
SFKEEKDRAAD Nr 304.
Nieuwe Eed en
A
COMICE VAN GIIISTEE
STALLINGEN.
GROENSELS IN DEN WINTER.
Fosfoorzuurbemesting per aar.
Geen fosfoorzuur.
27
49
1.
33
55
2.
52
32
37
62
Maanden.
397
113
Te zamen
470
2673
12k superfosfaat.
10k Thomasslakken.
1.
2.
3.
82
38
37
14
26
81
32
39
17
30
36
38
474
226
202
73
146
459
183
224
97
168
208
213
4
27
11
8
16
11
9
6
12
9
13
110
30
25
26
57
34
51
43
28
Graan.
Kil.
Strooi.
Kil.
COMICE VAN BRUGGE:
Voorgedragen door M. Camiel Haeghebaert-
Nachtegaele:
M. Jacobus Louagie, landbouwer, Wenduine.
Strooi.
6
3
13
toevoeging
Strooi.
100
112
106
126
het schuren
0. M.
Dienst
der Staatslandbouwfcundigen,
De heer Enï. Van Godtsenhoven, Staatsland-
bouwkuudige, te Brugge,
GYNGELLAAN, 3, (buiten de Smedepoort)
is sprekelijk den Zaterdag voormiddag van ie
dere week, van 10 tot 11 uren.
BEKENDMAKINGEN
Bekendmakingen, per drukregel 20 cent»*»
Groote of hngdnrig verschijnende bekendma
kingen alsmede reklaamartikelen betalen rel-
gens overeenkomst.
Het Bureel van M. LVaaHaverbeke, Secretaris
van het Comice van Brugge, gevestigd in de
NienweGenttveg, Nr 25, te Brugge, is open alle
Zaterdagen von 9 tot 11 voormiddag.
Het Bestuur herinnert den leden de Algemeene
Vergadering welke zal plaats hebben op zondag
15 Januari aanstaande, zie het dagorde in N® 1
van de verledene week.
NIEUW JAARMARKT TE THOUROUT.
Zonder fosfoorzuur
Met superfosfaat
Met Thomasslakken
Met fosfaat Bernard
appelen worden ingepakt iu traliemanden of bakken,
ZO’
zijn het gebleven
---
VERSLAG OVER DE UITSLAGEN DER
PROEFVELDEN
op
mmRziimsm
(Superfosfaat, IJzerslakken, fosfaat Bernard
ingericht in 1910
door de
Landbouwcomicen van Brugge en Thourout.
(Verboden nadruk, zelfs onder vorm van uittreksel).
(7* vervolg. Zie nummers 47, 48, 49, 50, 51 52
en 1).
«o»
26. Proefveld van M. Aug. Van Dierendonck,
te Lophem.
Proefleelt Haver.
Grond Lichte zandgrond ondergrond Zwart
achtige zandgrond.
Voorvruchten In 1908 aardappels in 1909
rogge, die bemest werd als volgt 30.000 kgr.
stalmest, 300 kgr. guano, 900 kgr. ijzervette.
Bewerkingen Geploegd an geëgd.
Bemesting van het proefveld Per heet. 30,000
kgr. stalmest.
Toepassing der fosfoorzuurmesten Op 7 April
geworpen en ingeëgd.
Zaaïing 7 April.
Inoogsting 18 Augusti.
Haversoort Ligowo.
Oppervlakte van elk perceel Een aar.
Opbrengst per aar
COMICE VAN VEURNE
Voorgedragen door M. M. Vermeersch Henri,
bestuurlid en Bruynooghe Remi, landbouwer te
Moëres
Mm9 W Cambier-Vandewoude, landbouwster
te Steenkerke.
M. Bruynooghe Louis, landbouwer te Moëres.
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli.
Augusti
September
October
November
December.
Alle stukken betreffend' den
opstel moeten vrachtvrij toege-
louden worden aan M«» W« JAN CUTPERS,
St-lacobstraat, 18, Braggs,en dit ten laatste dsn
Donderdag morgend van iedera week.
De leden der Comicen van Brugge, Thourout,
9hietsl, Diimude en Veurne ontvangen het blad
kosteloos.
Allo klachten of aanmerkingen door hen te
doen, betrekkelijk een der Comicen, moeten
gedaan worden(aan desselfs Sekroteris,
Al degenen die begeeren lid van een der
Comicen te worden, of die een nieuw lid aan
bieden hebben, moeten zich te dien einde wen
den bij den Sekretaris van het Comice in welks
omschrijving ig wonen.
Zich voor alle inlichtingen te bevragen in
het bureel van De Landman, te Brugge,
ST-JAGOBSTBAAT, N> 18.
De markten der groote steden worden op alle tijc -
stippen van bet jaar, zelfs ’s winters, met groensels
bevoorraad de groenseliers van het omliggende
brengen er regelmatig de voortbrengselen hunner
kweekerij en, wij weten bij ondervinding, dat zi
er toe gekomen zijn, ondanks de wisselvalligheden
der jaargetijden, voortdurend te kunnen leveren.
Onder opzicht van groenselbevoorrading zijn de
landbewoners min goed bedeeldhet hangt nogthans
maar van hen af zich voor den winter te voorzien
met de overopbrengst van zomer en herfst.
In een - handboek voor den hovenier in 1885 te
Parijs uitgegeven door Louis Noisette, vindt men
een hoofdstuk getiteld De la resserre waarin de
beschrijving gegeven wordt eener winterbeschut-
plaats voor groensels, knollen, zaden enz. Dit beluik
bevatte alsdan 1® een afdak voor het alaam 2° een
groenselkelder 3e eene fruitkamer 4® eene waar-
nemingsplaats met toestellen voor het bepalen van
den juisten warmtegraad, de richting der winden,
den waktegraad der lucht.
De groenselkamer- of kelder moet gezond, droog,
luchtig zijn en vrij van 1
zooveel mogelijk beschut door gebouwen, beplantin-
1.
2.
vorstlangs Noord en Zuid 3.
it door ushonwan. benlantin- 4.
gen en met strooien daking bedekt. De muren moeten
dik zijn en vervaardigd uit stoffen die het water niet
ophouden. Er zijn weinig openingen, daar dezelven
eerder moeten dienen voor den luchttocht dan om
licht aan te brengen dat niet volstrekt noodig is.
Deze openingen moet men voorzien van luiken en
openslaande ramen, waarrond men desnoods strooi-
vlechten kan aanbrengen. Binnen behoudt men eene
warmte van hoogstens 5 graden, om allen groei der
bladgroensels te beletten. De aanaarding bestaat uit
zand ofwel een lichten grond, waarin men de groen-
selwortels, alsmede kooien bloemkoolen, selderij,
chicoreien en andijvie delft. Men kan karoten, rapen
enz. bij lagen in bakjes leggen welke men met rivier
zand vult en vervolgens opeenstapeltde plantaard-
veeleer zal men het bezigen om ’s zomers den mest
hoop te begieten en den stal te schuren.
4. Een overdekte mesthoop bevrijdt de vette van
droogte en regen het is eene geschikte plaats voor
beloop van zwijnen en kalvers en een allerbeste
hoenderkot.
Om den mest te bezorgen zoodanig dat zoo weinig
plantenvoedsel mogelijk verloren ga, zal men
1. Peerdemest, rundermest en zwijnsmest dooreen
mengen
2. De fakken wel openschudden
3. De mest wel vastleggen met beesten te laten
loopen op den mesthoop, of er over doen uit- en in
gaan.
4. Hem bij groote droogte begieten met ale ot
mastsap.
Het mestsap zal men benuttigen voor
van den stal.
De landbouwdieren brengen een groot gedeelte
van hun leven door in den stal de inrichting hier
van is bijgevolg nauw verbonden met de gezond-
heidsvoorwaarden in dewelke onze huisdieren ver-
keeren.
De vloer van den stal moet wat hooger zijn dan
de grond buiten, doch de ingang moet zonder trap
pen zijn.
Hij moet ondoordringbaar ziin, anders is hij
moeilijk om kuischen, vochtig, (oorzaak van rhuma-
tism, slechte uitwasemingen en broeiplaats van
ziektekiemen). Harde brikken op kant met ciment
gemetst zijn best kasseisteen is sleerig en beton-
vloer is ook te glad.
De vloer moet lichtjes hellen naar de goot 1
2 cm. per m. om de zeeke te laten uitvloeien. Is de
helling te groot, de peerden nemen slechte houdingen
aan en kwalijke gewoonten zij krijgen kwalijke
vormenhet kalverbedde der koei kan er door lijden.
De goot moet scheut genoeg hebben om de zeeke
rap in den aalput te ontlasten. Een zwijnstal echter
moet eene groote helling hebben.
De muren moeten al binnen effen zijn dan blijft
er min stof aan hangen. Zij moeten van tijd tot tijd
afgeschreept en gekuischt worden en tweemaal
’s jaars gewit of geterd.
Eene vout is voordeelig in geval van brand zij
belet het stof op de dieren te vallen hooi en strooi
doortrekken niet van slechte uitwasemingenin geval
het stal in dilt ligt, deugt het strooi niet tot voeder.
De stal moet ruim genoeg zijn om de dieren eene
goede rustplaats te geven en genoegzame lucht. Veel
stallen zijn te klein en te leeg zij zouden minstens
3 meters hoog moeten zijn. Een peerd moet ongeveer
1,70 m. breedte hebben en eene koe 1,20 m. Slieten
reden eenig gemak aan, doch zijn niet volstrekt
noodzakelijk. Achter de dieren moet de gang breed
genoeg zijn om den staldienst gemakkelijk te kunnen
verrichten.
In groote stallen zet men somtijds eene dubbele
rij koeien ’t zij kop aan kop, met eenen gang in
27. Proefveld van M. Denduyver, te Ichte-
ghem.
ProefleeltHaver.
Grond Zwarte zandgrond ondergrond zand.
Voorvruchten In 1908 rogge in 1909 rogge,
bemest met 250 hectoliters ale.
Bewerkingen'. Ontstoppeld, geëgd en omgeploegd
op 15 ct. diepte.
Bemesting van het proefveld Per heet. 250
hectoliters ale, 250 kgr. nitraat.
Toepassing der fosfoorzuurmesten Vóór het
zaaien ingeëgd.
Zaaïing 15 April.
Met superfosfaat
Met Thomasslakken
Met fosfaat Bernard
Percentische opbrengsten door
van elk fosfoorzuurmest bekomen
Graan.
100
122
118,8
137
10k fosfaat Bernard.
Meeropbrengsten door fosfoorzuurbemesting.
Kilogr. meer per aar
Graan.
6
5
10
COMICE VAN DIXMUDE
Voorgedragen door M. Odiel Deroo, landbouwer
te Woumen en M. Ch. Leplae, landbouwer te
Bessen
Henri Syryn, landbouwer Eessen.
Voorgedragen door M. Des. Boeyaert, land
bouwer te Pervyse en M. Edm. Van Troyen,
Secretaris van het Cornice
M. Robert Feryn, landbouwer te Pervyse.
Voorgedragen door M. Quatannens, Voorzitter
en M. Edmond Van Troyen, Secretaris van het
Cornice
M. Arsène Monteyne-Vanhooren landbouwer te
Schoore.
’t midden om het voeder te bestellen en eenen gang
achter elke reek om den mest te ruimen ofwel steert
en steert met een gang tusschen de reken.
De deuren moeten wijd genoeg zijn en op gepaste
plaats aangebracht.
Mazegaten zijn af te keuren. Men zal zorgen eenige
glazen vensters te hebben die tevens het licht binnen
laten. De beste luchtververschers zijn tuimelven-
slers, die schuins naar omhoog gericht zijn als ze
open staan de warme lucht met de slechte gazen
beladen stijgt naar omhoog en wordt vervangen
door koude lucht die zich eerst tegen den boven
richt en deels verwarmd is wanneer hij op de dieren
valt. Kannebuizen door de muren en luchtpijpen
door het dak verhelpen nog de luchtverversching.
In eenen zwijnstal is het beter dat de scheids
muren der koten niet tot boven komen. Om reden
van de uitwasemingen zal den zwijnstal van den
koeistal en meer nog van den melkkelder verwijderd
zijn.
De eten bakken en deuren moeten zoodanig inge
richt zijn dat zij toelaten den staldienst gemakkelijk
te verrichten.
De etenbakken zullen wat afgerond zijn en wel
ingemetst, zonder holen of spleten. De rosteelen
zoodanig gemaakt dat er zoo weinig mogelijk stof
in de oogen der peerden valle. De bindsels van
gepaste lengte; dan zullen de dieren in goede houding
vrijelijk ademen en geen gevaar loopen te veronge
lukken. De harnassuring moet wel passen om de
peerden niet te kwetsen en het werk te vergemakke
lijken.
Het voederkot zal in de nabijheid van de stallen
gelegen zijn en voorzien van al de toebehoorten voor
de bereiding van het stalvoeder.
De aalput moet ondoordringbaar zijn en betrek
lijk groot. Hij moet wel gesloten zijn om alle onge
lukken te voorkomen en wei toegankelijk voor het
uitvoeren der aal.
Ten einde eene zuivere hofplaats te hebben, zal
men trachten den mesthoop achter den stal te ma
ken. Veel mesthoopen zijn gebrekkig aangelegd en
ellendig verzorgd.
1. De vette mag nooit zoo diep liggen dat h0t|j-jke aankoopen in destallen der landelijke koop-
frisch te bewaren. I
2. Men moet vermijden dat het water van geheel jager dan vroeger in het jaar.
de hofplaats, daken en grachten in den mestput uit het Spoorhof werden vei zonden
kome gevloeid en de vette voortdurend uitlooge. lg3 peerden
aar Duitschland en
DE THOUROUTSCHE PEERDENHANDEL
IN 1910.
»o<
Zooals vorige jaren, laten wij hier een overzicht
volgen der verzendingen van peerden uit het Spoor-
hof van Thourout, om dan eenige beschouwingen
te maken over dezen belangrijken tak onzer plaatse
lijke nering
In het geheel 583 wagens met 3070 peerden.
De prijzen, ietwat slap in het begin des jaars,
werden allengerhand vaster en
tot aan den winter. Benevens de Duitschers, dedr
de Americanen aanzienlijke aankoopenb
koopen maar zelden op de markt per koe
automobiel bezoeken zij de opkoopers uit de om
streek, bestellen hunne leveringen bij het begin der
feesten, om dan bij gelegenheid nog eenige peerden
bij te koopen wanneer zich goede kansen voordoen.
Daar is de ware reden van het vervallen of beter
van het vervormen der peerdemarkten op dewelken
nog slechts enkel waar te koop gesteld wordt die
anders maar moeilijk aan den man geraakt. Ook
worden de markten steeds meer en meer bevoorraad
van geheele kudden lichte peerden voor allerlei
stielmannen geschikt. Ten gevolge van het ver
vroegen der markten is evenwel eene moeilijkheid
opgerezen, die niet te verhelpen valt de handel
in jonge peerden is hierdoor onmogelijk geworden
immers, hiervoor zijn vaste marktdagen onontbeer
lijk. Moest integendeel de peerdenhandel eenigen
tijd kwijnen, zoodanig dat er overvloed wordt, of
dat, anders gezegd, de peerden achter den koopman
moeten wachten, dan zouden de feesten evenals
vroeger hun belang hernemen tot voldoening van
diegenen die hun behagen scheppen in het bekijken
eener dicht gesloten massa peerden en menschen,
maar ongelukkiglijk tot groot ongenoegen van al
wie in peerdenkweek en handel verkeert.
Zoo is het moeilijk alleman te bevredigen maar
wat is daaraan te doen Wij kunnen slechts als
daadzaak vaststellen, dat de peerdenhandel zich in
den loop der tijden vervormt evenals alle andere
vakken der menschelijke bedrijvigheid. Andere
tijden, andere zeden.
ind of aarde. In een woord, de groensel-
i bevat al de plantelijke voortbrengsels
agelijks verbruik, en zooals wij het hooger
zij wordt koel gehouden, goed verlucht,
ci mg verlicht en droog.
Het overtollige en beschikbare groensel zal, goed
beschut tegen alle wederwisselvalligheden, in den
tuin blijven beeten, wortels, rapen, knolselderij,
zullen geborgen worden in putten, rakelings den
grond gemaakt, bedekt met strooi of aarde en voor
zien van trekschouwen de selder dekt men met
bakken voorzien van ramen en matten chicoreien
en andijvie mogen verplant worden in voren van
één meter breed op 80 centimeters diep, welke men
bedekt met takken, matten en strooimestde knol
selder, na gebonden te zijn, kan men platleggen en
met aarde bedekken de kooien van Milan trekt men
uit, zet ze in hoopjes van nagenoeg 80 centimeters
hoog, de koppen naar binnen en overdekt het alles
met strooi en matten.
Evenals het Paaschfeest, is in der wezenlijkheid
I het Nieuwjaarfeest reeds opgekraamd met Nieuw-
Ijaaravond.
Veel peerden werden eigenlijk niet te koop
gesteld, maar de Duitschers deden nog al aanzien-
in kome, maar toch leeg genoeg om p)aar teQ voye ,wjnter j8> war8n de
prijzen evenals op het laatste St.-Eloysfeest iets
grachten in den mestput!
I
YVaECUO 1UÜV A MM mvmi. UV14 aav*vka t-r x
3. Men moet beletten dat het mestsap verloren ga wa„ens met 35 peurden naar het Binnenland te
_1__11,^4. nm ’o W/ATVAnVCS ril mOQt-. F
x> ramen 34 wagens met 188 peerden.
LAMMAN
I
3.
4.
■gwMiwmimiii iwwtmri. ■IIHBI IWmW
BUITENLAND
wagens. peer den.
éüi
BINNENLAND
wagens, peerden.
grondwater er i" moor» irrnh Inorr nrannacr nm S
pAAjaiV'AA v XZ I' --
- -- -<nr,p r-ir-
