ItAflDBOUWRROllIER.
De Hop Samenstelling en Rol
ROODE PILLEN L. DEPLUS, APOTHEKER TE JE MET.
Hoe de Roode Pillen merken:
ROODE PIIiliER L. DUPUIS
flIEUWS
SPIEGELS, LINOLEUMS. TOILES CiRÉES, ST00R3, GORDIJNEN, TAPIJTEN, MEUBEL-PAPIER en alle Artikelen die 't behangen betreffen,
DAMEN
Wilt gij een grooten, schoonen en goedkoopen keus vinden van
Voordracht door
M. Arm. Dubois, brouwer te Lebbeke.
In 't land van Aalst. Assche en omstreken kent
men bijzonderlijk drie hopsoorten.
I>e Carnau of Coigneau
I)e Groene bel
En Witte rank.
1) De bel der Carnau hop, is klein, donker
groen, met rond blad, weinig bitter, weinig rijk
in hoofdstoffen of lupuline.
2) De Groene bel, is middelmatig lang, bleek
groen, gesloten, met puntig blad, bitter, en rijk
aan lupuline.
3) De witte rank beeft groote, licht groene losse
bellen, met eivormige schub deze hopsoort be
kleedt de middenrang voor zijne hoedanigheid
tusschen de Carnau en de Groene bel.
In de Belgische brouwerij is het bijzonderlijk
de Groene bel en de Carnau, die den voorkeur ge
nieten, 't zij deze voor d'eene of andere bieren
hierboven vermeld, dienen moet.
De Carnau uit hoofde van de groote hoeveel
heid hars of (résine) en looizuur (acide tanique)
welke zij inhoudt vindt den voorkeur bij de Brus-
selsche brouwers voor het vervaardigen van lam
bic. Wij zullen aanstonds zien welke eigenschappen
deze twee hooger genoemde stoffen bezitten, en
welke uitwerksels deze op het bier te weeg bren
gen.
De Groene bel voor hare rijkheid aan lupuline
is goed geschikt voor onze vlaamsche bieren, uit
hoofde dat de lupuline al de eigenschappen bevat
om eene fijne smaak en aangename hop-geur aan
die bieren mede te deelen.
Laat ons nu niets meer beschouwen dan de
Carnau en de Groene bel, om des te gemakke
lijker onze ontleding te kunnen volgen.
Daar ik enkel voornemens ben in dit verslag de
physiologische of natuureigenschappen der hop te
doen uitschijnen, ga ik trachten Ued. eene beknop
te ontleding te geven van een belleken hop. U
zeggen wat liet bevat, of zou moeten bevatten, en
de gewichtige rol die het in het bier te vervullen
heeft trachten voor oogen te leggen.
Een volmaakt belleken hop is eene verzameling
van enkelvoudige bloempjes, op een zig-zag vor
mige graat (Rachis) geplaatstieder van die bloem-
LU l"'~
raeïilS, omringd van groen gele, zacht rood ge
tinte schubben of schelpen, is, met de lupuline, de
samenstelling der uitwendige en zichtbare deelen
der hopbel.
De bol van de Carnau en de Groene bel bevatten
de zelfde bes tand deel en, nochthans in verschillen
de hoeveelheden on hoedanigheid.
Uitwendig beschouwd is het belleken hop sa
mengesteld uit de zichtbare bestanddeelende
rachis, de schubben, de lupuline; scheikundig
aanschouwd bevatten ieder van deze zichtbare
deelen andere onzichtbare stoffen die oplosbaar
werdem door scheikundige gedaanteveranderin
gen, in de brouwerij te weeg gebracht door de
tusschenkomst der versuikerde graanstoff'en aan
zekere hoogere warmtegraden. Deze veranderin
gen geschieden zelf buiten de brouwerij bij de
slecht gedroogde, oude en verhitte hop maar in
dit geval is liet geen aangename geur meer die er
te weeg gebracht wordt, maar enkel den afkeeri-
gen reuk der aldéhyde en valeriaansch zuur, dat
niets is dan eene ontbinding der geurige stoffen,
of vluchtige olie.
Wij zagen hooger dat een belleken hop in zijne
samenstelling een aantal bloempjes of vruchtknop
pen bevatbij de vruchtbare vrouwelijke plant,
vormt zich in den vruchtknop een klein korreltje
dat zich in de oksels der rachis vastzet, en rond
hetwelk zich een groen geel vettig zand vormt,
dat men lupuline noemt. Men vergisse dit korrel
tje niet met de zaadkorrel te weeg gebracht door
de bevruchting van eene mannelijke plant, in dit
geval wordt de lupuline door de bevruchte knop
benuttigd, tot het vormen van het zaad 't is dus
wel begrijpelijk dat men het bevruchten der hop
moet vermijden, vermits deze bevruchting voor
gevolg heeft het vernietigen der lupuline die
gansch de waarde der hop uitmaakt, 't Is om die
reden ook dat er niet genoeg kan aangedrongen
worden de uitwerping der mannelijke planten in
de hopvelden te bewerken.
Vervolgt. (Getrokken uit De Hopboer.)
STADSNIEUWS.
Over een dag of acht kwam een jongeling van
rond de 15 jaren, Felix Neutensvan Brugge, zich
aanbieden aan de hofstede van M. René Derycke-
Hallewein te Poperinghe (Abeele) en vroeg om
daar te mogen blijven zeggende dat hij uit zijn
huis gejagen en zonder bestaan was. Uit medelij
den namen de bewoners hem aan Zondag morgen
toen deze te huis kwamen van de mis zagen zij
de jongen niet meer en bemerkten dat bij uit eene
kas verscheidene juweelen gestolen had, namelijk
een gouden vrouwenuurwerk met ketting, ter
waarde van 110 frs. een gouden broche, ter waar
de van 38 frs. en een paar diamanten oorbellen
van 50 fr. Hij had in Poperinghe het gouden hor-
logie en de ketting verkocht voor 10 fr. de oorbel
len voor 2 fr. en was met dat geld vertrokken
naar Brugge waar men hem aangehouden heeft.
De broche is nog niet uitgekomen.
Yper.
Hélène Barzeele van Vlamertinghe wilde Dins
dag nog op den trein voor Rousselaere gaan, toen
hij reeds in gang was. Zij viel en werd verschei
dene vingers van den linkerhand afgereden.
Hoesten.
Een man die hier op den tram wilde springen
binst dat deze in gang was, bekwam een zoo ge
weldigen stoot in den rus. dat lui ien «rondo -"!öi
Moeskroen.
Maandagmorgen, op 't gehucht Bourbon, rond
814 ure, heeft men op den boord van eene beek
een kindje van zes weken oud gevonden. Vrouw
Hector Beckaert heeft het wichtje binnengenomen
Een onderzoek is geopendmen denkt op 't spoor
der piichtige te zijn.
Tijdens het onwedcr dat Woensdag morgen
over onze streek, maar bijzonderlijk in 't Noor
den van Frankrijk gewoed heeft, is de bliksem
IJUfcl kisten te verkoopen aan zeer ge
nadige prijzen, bij Sansen-Decorte, Poperinghe.
hier gevallen rond 3 Va uur op twee werkmans
huizen gedekt met strooi en bewoond door Ch.
Demeire en Ad. Desmets. Men is erin gelukt de
bewoners waaronder negen kinders van Ch. De
meire te reddenmet veel moeite zijn er eenige
meubels gevlucht geweest. Alles is afgebrand. De
huizingen en meubels van Desmets zijn verzekerd.
Woensdagnamiddag, rond2y* ure, is liet Par
ket afgestapt bij Elisa Castelein, 37 jaar oud, wer
kende in eene weverij, die men verdacht haar
pastgeboren kind gedood te hebben. De betichte
loochende, intusschen vond men in den hof van
hare woning het lijkje van een nieuwgeboren
kind dat reeds 14 dagen begraven was. Do vrouw
kon niet verder dan bare misdaad bekennen men
bracht haar nog denzelfdon dag, rond 7 Va ure,
naar 't gevang van Kortrijk over.
Couckelaere
Een 7 jarig kind van J. Vanhooren hing van
achter aan een hondenkar. Eensklaps liet het de
kar gaan, en wilde de straat overlopen, doch het
werd door een wagen overreden, en op den slag
gedood.
Brugge.
Zondagnamiddag heeft men uit de Kazernevest
het lijk opgevischt van Emile De Vooght, 22 jaar
uit de Balsemboomstraat. Hij zal waarschijnlijk
bij ongeluk in 't water gevallen zijn.
Koussclaere.
Maandag namiddag ontstond er twist tusschen
twee werklieden die aan 't werk waren op eene
stelling van G m. hoog aan de chicorij fabriek van
M. PaulVerburgh. Jan Samyn bekwam van zijnen
tegenstrever Hoste een slag met een truweel op
het hoofd en viel van de stelling. Het slachtoffer
is naar het gasthuis over gebracht geweest De
wonde aan het hoofd is groot, doch niet doodelijk.
Gedurende een gevecht heeft H. Lietaert 35
oud, twee messteken in den rug bekomen. De da
ders zijn gekend en aangehouden.
Mareke.
Bisseghem.
In de Kerkstraat, nabij de Leie zijn Zondag na
middag 3 huizen, gedekt met strooi, ten gronde
afgebrand. De huizen waren den eigendom van
A. Callewaert, van Ingelmunster, en waren be
woond door J. Van Acker werkman, G. Vanhop-
plinies vlasmakelaar, en de gebroeders Declercq
voddenkoopmans. Bij het luiden der brandklok,
waren de pompiers spoedig ter plaats, doch moes
ten zich vergenoegen met de aanpalende huizen te
vrijwaren. De schade door verzekering gedekt be
loopt op G tl 7.000 fr. Er zijn eenige meubels van
G. Vanhopplinies en eene som van 255 fr. in geld
en 800 fr. vodden van Declercq in den brand ge
bleven.
Vyve St. Eloy.
Maandag nacht, hoorde Elodie Van Nieuwer-
kerke, 40 jaar oud, die samen met hare zuster
Julia 35 jaar, op eene hofstede woont, een onge
meen gerucht, terzelfder tijd hoorde zij den wacht
hond geweldig blaffen. Zij ging buiten langs eene
achterdeur om te zien, doch werd door twee
zwartgemaakte kerels vastgegrepen bijna op
'c zelfde oogenblik werd Julia die langs de voor
deur vluchtte, eveneens door twee mannen vast
gegrepen en binnen gesleept. De vier kerels
eiscliten onder doodsbedreigingen dat zij hun geld
zouden geven. Zij duiden eene kas aan dat de ban
dieten onderzochten. Intusschen was de neef der
twee vrouwen J. Vandenhende, 15 jaar, die ge
woonlijk bij hare tanten de nacht overbrengt, er
in gelukt door een venster te vluchten, en de ge-
buren te verwittigen. Een gebuur Devos lostte een
revolverschot om de andere geburen te wekken
De bandieten lioorende dat er hulp toekwam na
men de vlucht in de richting van Kortrijk zonder
iets mede te nemen. Een onderzoek is geopend.
Zondagnacht rond 11 ure, M. Polydore Lepère
die uit de herberg De Vlasbloem kwam, zag
dat er brand ontstaan was bij de hofstede van de
We Ghesquière. Vergezeld van zijne knechten,
liep hij onmiddelijk om de inwoners te verwitti
gen. Niet verre van de hoeve, zag hij deschaduwe
van eenen man, die de vlucht nam ia de richting
van Kortrijk. Hij achtervolgde hem en gelukte er
in hem aan te houden. Hij deed de man bewaken
door zijne knechten en ging naar de hofstede:
verscheidene schelven vlas stonden in vlam en
bedreigden de gebouwen. De brand is kunnen uit
gedoofd zijn, men schat de schade op 5000 fr.
Verleden jaar, op 15 Oogst, is gansch de hofste
de der W° Ghesquière met al de stallingen ten
gronde afgebrand. Een onderzoek is geopend, de
man blijft aangehouden en is naar Kortrijk over
gebracht.
Waereghem.
Een hevige brand, heeft Maandag morgen de
hofstede en ue peerd- en zwijmtallen van II. De
Witte-Gli'ys, Eertbrugge bij de herberg De drie
Kavenf» gansch afgebrand. Petrus Vandenboo-
/.u» eerst, "ue urafTu. nij liep naar het huis om de
inwoners op te kloppen. H. De Witte met vrouw
en kinders vluchtten in allerhaast en konden nO£
het geld medenemen. Men is er ook in gelukt de
peerden en zwijnen te redden. Er is maar de
schuur en het koestal die langs den anderen kant
staan die niet afgebrand zijn. De schade door ver
zekering gedekt is aanzienlijk. De brand is volgens
men denkt aan kwaadwilligheid te wijten, men
heeft verscheidene kerels zien de vlucht nemen.
Kortrijk.
M A. Gillon beenhouwer, groote markt had
Maandag namiddag eenige oogenblikken zijn velo
laten staan aan de Post, bij de statie. Toen hij te
rugkwam was de velo, die nummer 36G5 draagt,
verdwenen. Een onderzoek is geopend.
's Morgens
STAD ROUSSELARE.
De stad Rousselare bereidt zich om, gedurende
de kermis, met pracht de 75ste verjaring onzer
onafhankelijkheid te vieren. Den2d(i Zondag der
kermis zullen groote muziekfeesten plaats hebben
waarvan programma hieronder
Orde der Muziekfeesten op Koeke Zondag,
il» September igo5,
(zijnde den 2n Zondag der Kermis).
om 8 1)2 ure, aankomst der vreemde
Muziek-Maatschappijen.
Om 11 1)2 ure, op de Groote Markt, Concert
door de Harmonie Ste. Cecilia, van Rousselaere.
's Namiddags om 2 1)2 ure, stoet van Muziek-
Maatschappijen door de bijzonderste straten der
stad.
Om 4 ure, op de Groote Markt, Groot Concert,
gezamentlijk uit te voeren door:
De Koninklijke Stadsbarmonie van Rousselare.
De Stadsharmonie muziek der Sapeurs Pom
piers van Poperinghe. De Stadsharmonie - De
Goede Vrienden van Thielt. De Gemeente-Fan
faren van Passchendaele.
oitfabii?u illume ran xtuusseiare.
PROGRAMMA.
Om 7 1)2 ure Fakkeltocht.
Uitvoerng van Vlaamsche volksliederen.
Tot slot
Prachtig Vuurwerk.
Zuiverend, werken zij snel en zonder afgang te
veroorzaken. Men mag ze nemen tusschen het
eten, zoodat men niet moét vasten.
Galwerend, zuiveren zij goed de maag en de
ingewanden.
Slijmwerend, verwijderen zij alle bedervende
bestanddeelen uit het bloed.
Het gebruik dezer Pillen behoedt u tegen alle
ziekten die voortkomen uit de onzuiverheid van
het bloed.
Het
voelt,
dat gij
van u
slecht
liest u
zeiven
gebeurt soms dat gij u niet wel te pas ge-
Pit wil zeggen dat uw bloed niet zuiver is,
Gal en Slijm hebt, die den goeden omloop
w bloed beletten. Dan begint uwe maag
1e werken, gij wordt onpasselijk en gij ver
wen moed. Gij wordt onverdraaglijk voor u
en voor een niets stelt gij u in woede.
Weet dus dat dit de volgende verschijnselen zijn
Vuile mond des morgens met bitteren smaak;
Vuile tong die plakt en aangeladen is
Stinkende adern waarvan gij zelf vies zijt
Ziekelijk hart met een bestendigen braaklust
Slechte eetlust met walg vooral voor vleescli
Slappe maag die zeer moeilijk iets verteert;
Moeilijke adem met eene altijd schorre stem
Drooge hoest vooral na de eetmalen
Gestoorde slaap met droevige droomen
Zwaar lichaam met ontmoediging in alles;
Sombere gedachten die steeds droeviger worden
Onregelmatigen stoelgang met afgang of ver
stopping
Droefgeestigheid met brakinger. van gal en slijm
Puisten en zweeren over heel het lichaam
Bloedopdrang naar het hoofd met duizelingen;
Gerommel in de ooren;
Afgang met verstopping.
Het bloed is in de aderen gedurig in om
loop. Het gaat uit van het hart, stroomt door
alle deelen van het lichaam, geeft overal de noo-
dige bestanddeelen voor leven en ontwikkeling
en keert naar liet hart, terug. Het is ook in het
bloed dat de organen die stoffen afzonderen die
hen overbodig geworden zijn. Deze overbodige en
dus nuttelooze stoffen moeten verwijderd worden
want het slecht bloed is altijd de oorzaak
van alle ziekten.
Tot hiertoe had men altijd zijn toevlucht geno
men tot middels die werkten op de inaag of op de
ingewanden, maar deze middels konden niet hel
pen om den kiem der ziekten te dooden, die altijd
in het bloed zit.
Samengesteld zijnde met uittreksels van plan
ten, kunnen de Roode Pillen L. Dupuis nooit
schadelijk zijn. Zij mengelen zich gemakkelijk
met de voedende bestanddeelen der spijzen en
dringen zoo in het bloed. E11 aldus gaan zij in al
de organen van het lichaam de schadelijke stoffen
opzoeken en vernietigen
Ziedaar waarom de
altijd helpen, als men lijdt aan
Verstopping Gezwellen
Slechte spijsvertering Jeukingen
Ongemakken aan de maag
Geelzucht
Slijmen
Gallen
Zuur in de maag
Gebrek van eetlust
Verdoovingen
Gebrek van bloed
Haarworm
Knoppen
Puisten
Hoofdpijn
Verkoudheden
Duizelingen
Verdoovingen
Kortademigheid
Beroerten
Rhumatisme
Vuilbloedigheid
Hartkwalen
Geene hoofdpijnen meer door het gebruik
van de Roode Pillen Dupuis. Deze ziekte spruit
voort uit de slijmen en de gallen die aanwezig zijn
in de maag en in de ingewanden. Daar onze pillen
werken tegen het slijm en de gal, jagen zij al de
schadelijke stoffen uit de maag, die de oorzaak
zijn van de onregelmatige werking van dit or
gaan, doen braken en ongemakken geven aan den
menscli.
OPGEPAST VOOR DE NAMAAKSELS.
Men zorgt voor zijne gezondheid en men redt
zich het leven, als men zich verzekert dat men
echte Roode Pillen heeft, want de bedriegers
hebben zich gehaast om ze goed na te maken.
Vraagt daarom steeds eene doos Roode Pillen
Dupuis en ziet goed
1.Of de doos langwerpig rond is en zij het
handteeken draagt L. DUPUIS zooals het hier
onder afgebeeld staat
2.Of op elke Pil de naam staat van L. DU
PUIS, te JUMET.
Let altijd goed op de Roode Pillen die in het
klein verkocht worden.
De doos kost fr. i,25, in postzegels fr. i,3o, op
te zerden aan L. DUPUIS, apotheker te Jumet.
Te verkrijgen bij
A. MONTEYNE, apotheker,
Groote Markt18, Poperinghe.
neiult ï»Sj SAIVSKIV-OECOISTE, Gasthuisstraat, 1 Poperinghe.
Vervolg
4 4
260 Uitvoerders,
onder het bestuur van M. Jeroom MATTHYS,
ter gelegenheid vam zijn Jubelfeest van vijf en-
t.wint.hr jaren Muziekmeester der Koninklijke
1 deel.
1. Nibelungen Marsch met klaroenen.
2. Le Domino noir Openingstuk.
3. Espéranza Spaansche Mazurka.
4. Lohengrin Fantazie.
5. Trio Woiseaux voor kleine fluiten
en klarinetten.
Deel.
(Rich. Wagner)
(Auber)
(lid. Urizar)
(Rich. Wagner)
(Pillevestre)
2.
6.
I'.
9-
10.
Naar Wijd en Zijd Vaderlandsch I.ied (Gevaert)
Grande Marche Triomphale (Van Remoortel)
Chanson du Printemps (Mendelssohn)
Le Retour d la Vie Groote Walz (Chabas)
Polka des Pachas (met zang) (Allier)
Alle SLIJM en GAL die de maag overlas
tenoorzaken zijn van smertelijke hoofdpijnen
u alle krachtdadigheid ontnemenhet bloed be
derven en de goede spijsvertering beletten,
worden met onze pillen meegesleept en met de
uitwerpselen naar buiten gebracht.
WAAROM wilt gij nog lijden aan het hee-
ren der jaren
WAAROM zuivert gij uw slecht bloed niet
dat geen natuurlijken uitweg meer heeft
WAAROM verjaagt gij het ongemak niet
dat u slecht stemt en u het leven doet verwen-
schen, dat u hoofdpijn veroorzaakt, dal u den
buik verzwaart, dat uwe spijsvertering belet
en u steeds in het hoofd doet Lijden.
WAAROM wilt gij langer dat uw aangezicht
en uwe handen zwellen en barsten, zoo ergdat
gij voor de mensehen niet durft verschijnen
WAAROM wilt gij aldus walgen van het
leven, ivaarvan gij nog zoo lang kunt genieten
WAAROM geneest gij al deze oorzaken
niet
OMDA T gij niet weel dat er een geneesmid
del bestaat waardoor gij u van dat alles kunt
ontmaken
OMDA T gij niet weet clat de ROODE PIL
LEN DUPUIS het bloed zuiveren van al de
stoffen die het moeten bederven
Wie deze wonderbare pillen neemt heeft
niet meer te lijden van gal of slijm, van opge-
stoptheid. Men heeft altijd eene goede maag en
daardoor is men vrij van alle ongemakken.
