LftKDBOUWKROKlER.
De HopSamenstelling en Rol
ft. Devos-Vandromme,
PILLEN L, DUPUIS, APOTHEKER TE
ET.
Hoe de Roode. Pillen uiefken
ROODE PILLEK L. DUPUIS
fHEUWS.
SPIEGELS, LINOLEUMS, TOILES CIRÉES. STOORS, GORDIJNEN, TAPIJTEN, MEUBEL-PAPIER en alle Artikelen die 't behangen betreffen,
De Tentoonstellingen van Hop
Lieht. Verwarming. Beweegkracht.
'iJli
DAMEN
Wilt gij een grooten, schoonen en goedkoopen keus vinden van
in het Land van Poperinghe.
Sedert een jaar is er onder de kopplanters der
Poperingsche streek een welgemeende beweging
ontstaan om den beden kei ij ken toestand van hop-
pekweek en handel te verbeteren. Te dien einde
hebben de hoppekweekers zich vereenigd in vak-
vereenigingen, die door het Staatsbestuur wettig
erkend zijn en ook van het ministerie van Land
bouw milde toelagen verkregen hebben.
Ieder Hopbond heeft aan zijne leden voordrach
ten doen houden over bemesting, 't bestrijden dei-
ziekten, het plukken en het drogen der hop niets
werd verwaarloosd om de vakkennis van onze hop-
boeren te ontwikkelen. Ook hebben de bonden aan
hunne leden alle gemak verschaft om het onder
richt, dat men in de voordrachten verkregen heeft,
in praktijk te stellen. Groote besproeiers en vooral
sul leraars werden aangekochtdeze krachtige werk
tuigen, die de eigendom van de bonden zijn, mogen
door de leden tegen eene zeer kleine vergelding ge
bruikt worden.
Zelfs hebben de vakvercenigingen een geweste
lijken Bond gesticht onder het eerevoorzitterschap
van Mijnheer van Merris, volksvertegenwoordiger
en burgemeester van Poperinghe. Alzoo zullen de
567 hopplanters, die in de Federatie getreden zijn,
eensgezind kunnen werken om op alle dorpen on
zer streek den vooruitgang van den hoppekweek te
betrachten. Maandelijks ontvangen zij het vakkun
dig tijdschrift De Höpboer wekelijks krijgen
zij, van in September tot den i5n December, een
bericht dat hun den gang der hopmarkten van
gansch de wereld, zal bekend maken. In den schoot
van deze Federatie werd ook een bureel van koste-
looze inlichtingen ingerichtweldra zullen er proef
velden aangelegd, eene bibliotheek en mogelijks
een laboratorium en een hopmuseum ingericht
worden
Doch 't voornaamste dat overblijft, is de verbe
tering der produkten aan te moedigen, en de ver
beterde produkten te doen kennen en waardeeren.
Met dit inzicht zal er in de volgende gemeenten,
op de hierbijgevoegde datums, eene plaatselijke
tentoonstelling of keuring van hop gehouden wor
den den i8n September, te Crombeke en te Wes-
touterden 19" Sept., te Proven en te Watou den
20" Sept., te Elverdinghe en te Vlamertingheden
22" Sept., te Poperinghe. Deze verschillende ten
toonstellingen worden ingericht door de gemeen
telijke Vakvereenigingen. Zij staan onder de
bescherming van den Gewestelijken Bond van
Poperinghe en worden door het Staatsbestuur on
dersteund. De Studiekring voor hopteelt te Pope
ringhe en talrijke Brouwersmaatschappijen hebben
insgelijks hunne medewerking verleend.
Opdat de keuring der produkten zoo goed mo
gelijk zou geschieden, zal de Jury, vreemd aan de
gemeente, bestaan uit brouwers, handelaars en
landbouwers of landbouwkundigen alzoo zullen
de drie partijen, die belang hebben in 't verbeteren
van den hoppekweek, degelijk vertegenwoordigc
zijn. Daarenboven gebruikt de keurraad dezelfde
^onja "fgeur] 'erj rijkdonj it] Ijopnjeel (lupuliije) 40 puijtei)
Kleur 10
Pluk 20 -
Drogeij 30
Die gemeentelijke keuringen dienen tot bereiding
van den gewestelijken prijskamp die te Poperinghe
gehouden wordt den Vrijdag, 22" September, als
ook tot bereiding van de Hopbeurs-tentoonstelling
te Gent, en van den Nationalen Wedstrijd voor
hop te Luik. Reeds zijn er voorloopig 310 deelne
mers ingeschreven voor die keuringen de achter
blijvers hebben nog twee dagen tijd om hunne
inschrijving te nemen bij den secretaris of proost
van hunnen bond.
De gewestelijke tentoonstelling te Poperinghe
gehouden heeft groote toelagen gekregen van wege
de stad Poperinghe en het Belgische Staatsbestuur
5oo fr.). Aan de beste producten in de groote en
in de kleine cultuur zullen er gouden, zilveren en
monzen eeremetalen toegekend worden, welke de
reeren Baron De Vinck, Colaert en van Merris
evenals de brouwersbonden zoo welwillend gejond
lebben. Mochten de brouwers en de handelaars de
edelmoedige pogingen onzer hopplanters onder
steunen, en onze tentoonstellingen met een bezoek
vereeren! A. D. J.
Voordracht door
M. Arm. Dubois, brouwer te Lebbeke.
Vervolg
Ieder lupuline zaadje is een soort van zakje,
waarin zich een geurig vocht bevind, de vluchti
ge olie, liuile essentielle genoemd 't is dit vocht
dat de hooge weerde der hop uitmaakt, in mate
deze olie van meer fijne hoedanigheid is. Laat mij
toe in 't voorbijgaan te doen opmerken dat liet
hier ten grooten deele gelegen is, dat de verbete
ringen in de hopteelt moeten opmerkzaam ge
maakt worden, 't Is in het toepassen van zekere
meststoffen, zoo als door het uitkiezen der planten
dat men tot de verfijning der lupuline kan gera
ken. De wanden van het lupulinezakje bevatten
ook eene groote hoeveelheid hars of résine, als
ook nog andere geurige stoffen of essences. Ver
ders vindt men in de hop nog looizuur (acide ta
nique), en bittere stoffen deze nochtans ontmoet
men te grooten deele in de schubbende stelen
bevatten niets anders dan zerpe stoffen, die in
't bier niets dan nadeel veroorzaken.
Al deze bovengemelde stoffen ontmoet men in
de bladeren, uitgenomen de vluchtige olie.
Dus, in de innerlijke weerde der hop bekleedt
de lupuline den eersten rang, de schubben den
tweeden de ranken, de stelen en bladeren, wil ik
zelf niet rangschikken, vermits zij geene waarde
bezitten.
Nu wij de natuurkundige en scheikundige dee
len der hop kennen, laat ons zien welke rol ieder
dezer stoffen in het bier te vervullen heeft.
1° De vluchtige oliënsoorten bevatten bene
vens een aantal geurige stoffen, die allen tot de
oliën behooren, eene groote hoeveelheid solfer
deze oliën smelten te groote deele, in de warme
biermoüt, waaraan zij eenen aangenamen geur
mededeelen, het solfer, een sterk bewaarmiddel
zijnde voor het bier, zal als eerste qualiteit een
sterk bewaarvermogen aan de lupuline mededee
len. Diensvolgens hoe meer de hop fijne lupuline
bevat, hoe fijner en krachtiger het bier zijn zal
dat er wordt mede voortgebracht.
2° Als tweede eigenschap, kan de lupuline aan
hooge warmtegraden de hars of résine doen smel
ten.
De hars of résine is eene zeer bittere stof die
enkel oplosbaar wordt aan hooge warmtegraden
door de tusschenkomst der vluchtige oliën.
Haar bijzonderste werk bestaat in het bitter-
maken der bieren, E^^^VSofeenVanhet
bier in wollige vlokken dank aan de hars samen
gevat
Een derde deel hars blijft opgelost in de bier
moüt tot aan de drijving. De koolzuurgas, door de
gisting te weeg gebracht, maakt een deel hars on
oplosbaar en wordt alzoo met de gist uitgeworpen,
en nu, dank aan de door de gisting voortgebrachte
alcohol, wordt een deel hars in het volmaakt bier
gesmolten het omvat na de drijving, de gist die
nog niet uitgeworpen is, en belet deze aldus, eene
tweede gisting, die altijd gevaarlijk is, te weeg te
brengen't is om deze reden dat de hars of rési
ne grootelijks helpt tot het klaren en bewaren
van het bier.
Vervolgt. (Getrokken uit De Hopboer.)
Mijnheer en,
Ik heb de eer u te berichten dat ik, in deze
stici, een Magazijn kom te openen van toestel
len voor de (■asvcrlicliiin^; de nieuwigheden
bevattende met dewelke deze laatste komt bevoor-
deïligd te worden.
■Fr va ren door het plaatsen van Acetyleentoestel-
let, welke veel meer zorg vereischt, en tot nu toe
altijd met het licht bezig geweest zijnde, durf ik u
wiarborgen dat ik de eenige ben der stad die uwe
gasleidingen op eene onberispelijke wijze en aan
voorwaarden buiten alle mededingen zal kunnen
uitvoeren.
Ik raad u dus aan om van nu af de noodige
voorzorgen te nemen om u aan de algemeene gas
leiding te verbinden opdat gij ten spoedigste mo
gelijk de voordeelen der nieuwe verlichtingswijze
zoüdet kunnen genieten.
Rij zult bij mij, aan zeer gematige prijzen, alle
noodigheden vinden zoowel voor de verwarming
en beweegkracht als voor de verlichting.
Voor de plaatsen waar het gebruik van solfer-
steltjes gevaarlijk is, kunt gij in voege brengen
bekken met elektrieke aansteking alsook zelfbewe-
gerde aanstekers die u alle gevaar van brand
zullen verwijderen.
Bij kunt dus wel begrijpen, Mijnheeren, dat het
u zeer voordeelig zou zijn, mij de gasleidingen
welke gij beraamt toe te vertrouwen.
Ik zal mij een gansch nieuw gereedschap ver
schillen om alle bestellingen, hoe belangrijk zij
zouden mogen wezen, te kunnen aanveerden,
en zal u in volle vertrouwen en aan de voordee-
ligste voorwaarden dienen.
.Aanveerd, Mijnheeren, mijne vriendelijke groe-
tenissen.
Gebreveteerde Werktuigkundige,
Gasthuisstraat, 9, POPERINGHE
Plannenbestekkeninlichtingen gratis
op aanvraag.
STADSNIEUWS.
Er zijn reeds vele vreemdelingen in Poperinghe
voor den hoppepluk. In sommige plaatsen is men
reeds begonnen en de naaste week zal men overal
in volle gang zijn. De hommelhoven zijn overal
wel geladen en beloven eenen rijken hopoogst.
Aerfrycke.
Ardoye.
Zondag avond, gedurende een hevig gevecht,
heeft Gyrille D 24 jaar oud, verscheidene
messteken in de zijde, de borst en het gelaat be
komen. Hij heeft veel bloed verloren en verkeert
in gevaarlijken toestand.
Maandag namiddag, rond 1 y2 ure, is op de
hofstede van Frans Lambrecht, een groote haver-
schelf afgebrand. De schade is geschat op 1500 fr.
Er bestaat verzekering, de oorzaak is onbekend.
Het parket van Brugge is Maandag hier ter
plaats geweest, om een onderzoek te openen, no
pens een brand, aan kwaadwilligheid te wijten en
die eene hoeve ten gronde vernield beeft.
Dickebuseli.
Dinsdag namiddag rond 4 lA ure, speelden eenige
kinders van 6 tot 7 jaar, met sulfers. Zij ontstaken
een vuurtje bij een korenschelf, toebehoorende
■- thkx~C!>\rojaojxe - OAIjc Y. 'Mj 'öciltg1rei1
plaats, geheel de schelf is afgebrand, het is een
geluk dat het vuur zich niet medegedeeld heeft
aan het woonhuis dat niet verre van den brand
staat.
Wacken.
Een geweldige brand borst Woensdag avond
rond 7 ure uit in de vlas magazijnen van M. Van-
haesenbrouck. De brand die begonnen heeft in den
kelder, breidde zich spoedig uit en geheel het ma
gazijn van drie verdiepen, werd ten gronde ver
nield. Een vlasmijt van 40 ra. lang gerocht ook in
vuur en brande gansch af. De schade beloopt tot
50.000 fr. Er bestaat verzekering.
9«6<icl kasten te verkoopen aan zeer ge
nadige prijzen, bij Sansen-Decorte, Poperinghe.
Kortrijk.
Maandag op de markt, vertelde de landbouwer
Gourtens van Olsene, aan den veekoopman Wit-
toeck van Boesinghe, dat men Donderdag nacht
uit zijne weide eene veers gestolen had, ter waar
de van 400 fr. Wittoeck had juist daags na den
diefstal eene veers gekocht voor 200 fr. aan Victor
Reyper van Kortrijk Hij had hem 75 fr. gegeven
en ging het overige betalen op Kortrijk markt.
Men verwittigde de Politie, die korten tijd daar
na Reyper op de beestenmarkt aanhield. Hij be
kende de diefstal gepleegd te hebben met de hulp
van een makker, en de veers te Boesinghe ver
kocht te hebben.
Eenige kinders speelden Dinsdag namiddag op
een zwaargeladen houtwagen, die in de kanon
straat stond. Eensklaps vielen eene groote hoe
veelheid houten balken van den wagen, en twee
kinders waren er onder begraven. Voorbijgangers,
gelukten er in de twee kinders uit dien toestand
te verlossen. Beiden waren gekwetst, het eerste
Depraetere aan den voet en het andere E. Mulle-
man was over gansch het lichaam gekwetst en is
in ergen toestand. Men heeft de twee kinders
naar hunne huizen gedragen.
Oostende.
Maandag avond keerde de visschersboot 038 te
rug in de haven. Tengevolge van een rukwind,
zonk zij, en een jongen van 16 jaar, H. Bloemaart,
die niet wel kon zwemmen, verdronk. De andere
konnen boven water blijven, tot dat zij door de
boot 027 opgenomen werden.
Zondag nacht is er bij een beenhouwer der
Gentpoortstraat, eene diefte gepleegd geweest. De
politie heeft Maandag drie kerels aangehouden,
die van die diefte en van andere dieften, te Brug
ge en omliggende gepleegd, verdacht zijn.
Moeskroen.
Zondag avond heeft de politie eene 29 jarige
meid, Marie Derckx van Moorseele, aangehouden
en naar 't gevang van Kortrijk overgebracht. Het
was zij die verlcdene week haar kind van zes we
ken te vinden gelegd had
Henri Briot, schoenmaker, 2G jaar oud, wilde
Dindsdag van den brouwers-kamion van M. Hol-
lebecq springen. Hij viel onder de wielen, die hem
over den buik reden. Hij is erg, doch niet doode-
lijk gekwetst.
Dottenijs.
Maandag avond, is Th. Tehoune, bij de herberg
de Kroone, van eene kar keizei gevallen. In zijnen
val, heeft hij zich den schouder gebroken, daarna
terfue IHB-^SS^^ xiffisa'aswiih&srSs
noodige zorgen toe.
Pitthem.
Maan lag, gedurende een hevige woordenwis
seling is de herbergier Martens, 70 jaar oud, in
een aanval van gramschap, dood gevallen.
Poeleapelle.
Dinsdag morgend rond 8*A ure, is er brand ont
staan bij M. Peeters Denys, herbergier, in 't Prin
senhof op de dorpplaats. Een gedeelte van het huis
en van den oogst zijn door den brand vernield.
Men heeft nog gelukkiglijk eene groote hoeveel
heid graan, toebehoorende aan M. Houplines van
West-Roosebeke, kunnen vluchten. Het Prinsen
hof behoort toe aan M. Bossaert van Brugge er
bestaat verzekering.
E>
Zuiverend, werken zij snel en zonder afgang te
veroorzaken. Men mag ze nemen tusschen het
eten, zoodat men niet moet vasten.
Galwerend, zuiveren zij goed de maag en de
ingewanden.
Slijmwerend, verwijderen zij alle bedervende
bestanddeelen uit liet bloed.
Het gebruik dezer Pillen behoedt u tegen alle
ziekten die voortkomen uit de onzuiverheid van
het bloed.
Het gebeurt soms dat gij u niet wel te pas ge
voelt. Dit wil zeggen dat uw bloed niet zuiver is,
dat gij
van u
slecht
liest u
zeiven
Gal en Slijm hebt, die den goeden omloop
iw bloed beletten. Dan begint uwe maag-
te werken, gij wordt onpasselijk en gij ver-
ïwen moed. Gij wordt onverdraaglijk voor u
en voor een niets stelt gij u in woede.
Weet dus dat dit de volgende verschijnselen zijn
Vuile mond des morgens met bitteren smaak;
Vuile tong die plakt en aangeladen is
Stinkende adem waarvan gij zelf vies zijt;
Ziekelijk hart met een bestendigen braaklust
Slechte eetlust met walg vooral voor vleesch
Slappe maag die zeer moeilijk iets verteert;
Moeilijke adem met eene altijd schorre stem
Drooge hoest vooral na de eetmalen
Gestoorde slaap met droevige droomen
Zwaar lichaam met ontmoediging in alles;
Sombere gedachten die steeds droeviger worden
Onregelmatigen stoelgang met afgang of ver
stopping;
Droefgeestigheid met brakingen van gal en slijm
Puisten en zweeren over heel het lichaam
Bloedopdrang naar het hoofd met duizelingen
Gerommel in de ooren
Afgang met verstopping.
Het bloed is in de aderen gedurig in om
loop. Het gaat uit van het hart. stroomt door
alle deelen van het lichaam, geeft overal de noo
dige bestanddeelen voor leven en ontwikkeling
en keert naar het hart terug. Het is ook in het
bloed dat de organen die stoffen afzonderen die
hen overbodig geworden zijn. Deze overbodige en
dus nuttelooze stoffen moeten verwijderd worden
want het slecht bloed is altijd de oorzaak
van alle ziekten.
Tot hiertoe had men altijd zijn toevlucht geno
men tot middels die werkten op de maag of op de
ingewanden, maar deze middels konden niet hel
pen om den kiem der ziekten te dooden, die altijd
in het bloed zit.
Samengesteld zijnde met uittreksels van plan
ten, kunnen de Roode Pillen L. Dupuis nooit
schadelijk zijn. Zij mengelen zich gemakkelijk
met de voedende bestanddeelen der spijzen en
dringen zoo in het bloed. En aldus gaan zij in al
de organen van het lichaam de schadelijke stoffen
opzoeken en vernietigen
Alle SLIJM en GAL die de maag overlas
ten, oorzaken zijn van smertelijlie hoofdpijnen
u alle krachtdadigheid ontnemen, het bloed be
derven en de goede spijsvertering beletten,
worden met onze pillen meegesleept en met de
uitwerpselen naar buiten gebracht.
Ziedaar waarom de
altijd helpen, als men lijdt aan
Verstopping Gezwellen
Slechte spijsvertering I Jeukingen
Ongemakken aan de maag j Geelzucht
Hoofdpijn
Verkoudheden
Duizelingen
Verdoovingen
Kortademigheid
Beroerten
Iihumatisme
Vuilbloedigheid
Hartkwalen
Slijmen
Gallen
Zuur in de maag
Gebrek van eetlust
Verdoovingen
Gebrek van bloed
Haarworm
Knoppen
Puisten
Geene hoofdpijnen meer door het gebruik
van de Roode Pillen Dupuis. Deze ziekte spruit
voort uit de slijmen en de gallen die aanwezig zijn
in de maag en in de ingewanden. Daar onze pillen
werken tegen het slijtn en de gal, jagen zij al de
schadelijke stoffen uit de maag, die de oorzaak
zijn van de onregelmatige werking van dit or
gaan, doen braken en ongemakken geven aan den
mensch.
WAAROM wilt gij nog lijden aan het kec-
ren der jaren
WAAROM zuivert gij uw slecht bloed niet
dat geen natuurlijken uitweg meer heeft
WAAROM verjaagt gij het ongemak niet
dat u slecht stemt en u het leven doet verwen-
schen, dat u hoofdpijn veroorzaakt, dal u clen
buik verzwaartdat uwe spijsvertering belet
en u steeds in het hoofd doet lijden.
WAAROM wilt gij langer dat uw aangezicht
en uwe handen zwellen en barsten, zoo erg, dat
gij voor de menschen niet durft verschijnen
WAAROM wilt gij aldus walgen van het
leven, waarvan gij nog zoo lang kunt genieten?
WAAROM geneest gij al deze oorzaken
niet
OMDA T gij niet weet dat er een geneesmid
del beslaat waardoor gij u van dat alles kunt
ontmaken
O Al DA T gij niet weel dat de ROODE PIL
LEN DUPUIS het bloed zuiveren van al de
stoffen die het moeten bederven
Wie deze wonderbare pillen neemt heeft
niet meer te lijden van gal of slijm, van opge-
stoptheid. Men heeft altijd eene goede maag en
daardoor is men vrij van alle ongemakken.
OPGEPAST voor de NAMAAKSELS.
Men zorgt voor zijne gezondheid en men redt
zich het leven, als men zich verzekert dat men
echte Roode Pillen heeft, want de bedriegers
hebben zich gehaast om ze goed na te maken.
Vraagt daarom steeds eene doos Roode Pillen
Dupuis en ziet goed
1.Of de doos langwerpig rond is en zij het
handteeken draagt L. DUPUIS zooals het hier
onder afgebeeld staat
O t
5t
12ij lijn- remj, ui ftijtl I
tij iW/pLf# UccicnAOltfVt-n itjifaun ml
V'<l<.tKa<t^(>fiUS«RDOOS Pr. I JS'" J
Ap0H1e.lt LÜMPWHiS
it/MEt
DU-
2.Of op elke Pil de naam staat van L.
PUIS, te JUMET.
Let altijd goed op de Roode Pillen die in het
klein verkocht worden.
De doos kost fr. i,25, in postzegels fr. i,3o, op
te zenden aan L. DUPUIS, apotheker te Jumet.
Te verkrijgen bij
A. MONTEYNE, apotheker,
Groote Markt, 18, Poperinghe.
wendt tl bij H.WHi'y .UKCOitTE, Gasthuisstraat, li, Poperinglie.
V