20 boonigaardsïRAAT 20
GEDACHTEN
MAAN
BRIEF UIT BRUSSEL
GEMEENTE WESTVLETEREN
Fleckige Installaile van Heer Remain Debergh
als Burgemeester, op Woensdag 15 Oogst 1934.
VAN BOOM TOT DAGBLAD
OPSCHRIFTEN:
WFIEUJKSCH
LITURGISCH BULLETIJH
SEPTEMBER - HERFSTMAAND
HUISMOEDEm
VRAAGT DE
Chicorei
Carpentier-Vanbiervliet
PASSCHENDALE
Merk
«VEREENÏGDE DROGERS 3.
De Spaarzaamste!
De Beste!
VR0UWEM0EKJE
WAAR DE MULOENEN
LIGGEN?...
KOLONIALE LOTERIJ.
Koffie en Suikerij CHRISTIAENS DEVOLDB
Die ze eens proeft verbruikt geen andere meer
DéPofc van Premiëni
VOOR IEPER POPERINGE en OMLIGGENDE:
Opvoeding is nu te veel de daad der
kinders en niet dsns der ouders.
Hoeveel ouders bewonderen hunne kin
ders en handelen volgens diens grillen.
Die grillen groeien met de jaren.
De oude spreuk: Nagels van mijn dood
kist, blijft waar. Maar wia smcde die na
gels?
lB3BaB8BSB3RiBBflVflBKXBBBBBBB
b£T manneke
UIT DE
M'N ALLERLIEFSTE DEERNE
'k Zie U toch zoo geerne
Sinds ik U ontmoette op m'n baan
Kan 'k zonder U niet meer bestaan!
Gelijk alle verliefde snullen had Joseph
Colton ook zoo 'n karamelleverzen met
ïien bloemekee voor de voeten van Alice
JVIor.naard gesmeten... De schoone was er
too van gepakt dat ze zich liet overhalen
en ze trouwden. Maar 't was 'n beetje te
rap gegaan, want 't duurde niet lang of
't was ruzie in 't kot en op ne zekeren
morgen... eer al 't gevogelte was wakker,
Hep Joseph lijk ne rakker over veld en
over akker ver weg van huis, om er nooit
meer terug te keeren. Aliceken wou dat
natuurlijk zoo niet laten en vroeg d'echt-
echeiding aan. Maar daarvoor moet ge
getweeën zijn, en Jef was weg zonder
adres na te laten. Op zekeren avond nu
dat de vrouw thuis alleene zat na te den
ken over heur lotgevallen en heuren Te
ee fc deed marsjeeren, zei de speaker
eensklaps: Wil nu luisteren naar het lied
Spreek me van liefdeaangevraagd
door den Heer Joseph Colton, die straat,
dat nummer!
En Alics wist wat ze weten moest en
d'echtscheiding werd uitgesproken ten
Xiiadeele van den ontvluchten echtgenoot
die 'n goed maandgeld aan zijn vroegere
yrouw mag uitbetalen.
Nog eenen die den Te se fe fameus zal
verdoemd hebben.
BOER ZEEM was met zijn ezel naar de
markt gereden en hij had hem in een af
spanning op stal gezet, nevens 't paard
van pachter Keur, een eerste postsvogel,
De pachter ging eens naar achter en als
hij terugkwam riep hij zoo hard opdat
ledereen het toch wel hooren kon:
Boer Zeem, uw ezel heeft 't schurft,
fcijn staart is er van uitgevallen.
't Boerken liep naar den stal en waar
achtig, 't beest zijn staart lag afgesne
den. Maar hij nam zijn mes en sneed
't paard zijn muil open tot aan zijn ooren,
en hij binnen waar er nog ledereen zat
mede te lachen.
Hawel, is t nietwaar? vroeg de
pachter.
Ja, zei Zeem, maar uw paard staat
eoodanig met mijn ezel te lachen, dat zijn
muil ervan opengescheurd is.
BIJ ONS OOK, HOE DROEFI
Blijft de droogte troef/
Maar och! ja
Zoo erg als in Amerika 1
Is 't hier nog niet gesteld
Hoort, wat men ginds vertelt.
In den tijd van droog Amerika, heb
ben ze ginder nooit zoo nesten klagen
'tover de droogte, als thans, dat 't nat
'Amerika is geworden! Verstade mij? Door
die hevige droogte zijn d'Amerikanen ver
plicht geweest vijf millioen stuks vee af
te maken, omdat er geen water genoeg
[Was om het te drirken.
Hun eigen schu'd, zegge kik, waren
fi'Amerikanen met hunne fameuze Vol-
fctead-wet, gedurende twintig jaren niet
verplicht geweest slechts water te drin
ken, dan wias er nu ongetwijfeld nog ge-
ïioeg geweest voor hun beesten... voor wie
gemaakt is, ook!
Geef ons nog nen druppel, Melanie!
BLEEK EN GANSCH ONTDAAN
Bleef hij voor de toonbank staan.
En bevool:
Geef mij dat pistool!
De wapenhandelaar overhandigde het
tiem. 't Staand hem aan en hij deed het
laden en, alvorens te betalen... schoot hij
Eich nen kogel door den kop en hij had
geen centiem op zak! Is één!
V--—..
Laat me dat masjien
Eens even
Zien
Sprak ze tot heur verloofde
En ze beloofde
*t Hem direkt terug te geven.
r' Dat masjien was ook ne revolver, en
toen ze 't in heur handen had, drukte ze
*t zich op 't harte... pif, poef, paf!... Af-
geloopcn. 't Had heur niks gekost. Is
twee!
En ne mensch zou dan verwonderd zijn
Öat er zooveel wapsnmarsjangs (geen ka-
ïionmarsjangs) faljiet gaan! Ne keer dat
de zelfmoordenaars zelf... 't waardigheids-
gevoel niet meer bezitten zich met 'ri
eigen revolverken of pistooltje van kant
te maken.
Waar gaan we naartoe? en waar is
der oud'ren fierheid nu gevaren?
FONSKEN, 't zoontje van Dikke Miel,
eou wel geen slechte leerling zijn, als hij
maar niet zoo babbelachtig was aange
legd. Op zijn boeksen, dat Fonsken alle
T weken thuis moest laten zien, heeft de
meester geschreven: Alfons babbelt den
ganschen dag door en dan nog luidruch
tig!
's Anderendaags brengt Fopsken zijn
boekje terug bij den meester en... onder
de nota van den meester heeft Dikke
Miel geschreven: «Wat zoudt ge Zeggen,
mijnheer, als ge zijn moeder moest bezig
hooren?
DAAR IS 'N NIJVERHEID
Van in den ouden tijd
Die in 't niet was gezakt
Maar die nu, dank zij de gangsters-ban-
dieten
Die goed kunnen mikken en schieten
Fameus is herpakt!
't Is de nijverheid van de... maliënkol
ders. In de leste jaren zijn er in Amerika
twaalf fabrieken van voor de pinnen ge
komen. En 't schijnt dat ze goei affaires
maken. Pakt er maar acties ofte aan
deelen van! Ge weet tcch wat dat is een
maliënkolder, hé? Da's een hemd uit
ijzeren ringetjes gemaakt, om de kogels
tegen te houden. De voornaamste bestel
lingen komen toe uit Spanje, Mexlko,
China, Ierland en natuurlijk Amerika
Eelf, waar zelfs de vrouwen, in plaats van
een corset, zeo 'n ijzeren hemd dragen!
Allo! brave gangsterkens, doet maar
goed uwen stiel zulle! want 'k heb m'n
beurze leeggeschud cm mij 'n paar acties
van die fabrieken aan te schaffen...
Maakt maar dat z'ons gceie intresten
opbrengen, dan zullen we roepen uit volle
borst dan nog:: «Leve d'Amerikaansche
gangsters-bandieten!
Moet ge daarvoor zelf geen echte ban
diet zijn, zegt Marenta daarop.
Maar... geld heeft noch geur noch
kleur, hé!...
EEN KURÏEUS AVONTUUR
Is dezer dagen
Overkcmen aan Miss Korluur
Van Kopenhagen.
Eerst en voorzl moet ik U waarschu
wen dat die Miss Korluur zoo teergevoelig
is ajs 'n kruidje-roer-mij-niet of als 'n
jong*meisje maar zijn kan. Verleden week
nu was ze op wandel in stad en passeerde
Be vcerbij 'n heel hoog huis, toen ze plots
Van heuren sis draaide! Zij werd in een
apotheek verzorgd en toen ze tot bezin
ning kwam, vertelde ze dat zij flauw was
Bev&llea dooi het feit dat z'een vrouw uit
hst venster van 'n hoog verdiep had zien
tuimelen voor heur voeten.
Edoch, d'r was niets of niets gebeurd
dien dag, maar 't ongeval had zich voor-
edaan... achttien maanden daarvoor in
de omstandigheden verteld door 't meisje.
Miss Korluur had dus in 't verleden
gezien. De geleerdste dokteurs kunnen
er noch kop, noch staart aan krijgen!
Besluit: Nu verdient Miss Korluur heur
centen als waarzegster voor 't verleden,
het heden en de toekomst.
VICTORINNEKEN, 'n dingsken van
rond de duizend weken, was twee dagen
op de kermis geweest bij tante Fie, en als
ze vertrok, zei tante Fie tegen heur klein
sten:
Allee, Janneken, geef nichtje nog
n kusje.
Maar 't ventje wilde d'r niet van weten.
Stoute jongen, zei moeder als 't meis
je weg was, waarom wildst gij uw nichtje
geen kusken geven?
Ik was benauwd, zei het manneken,
van een klets te krijgen gelijk onzen Lo-
wie in den hof.
DE VALBIJL OFTE GIELJCTIEN
Da's een vies masjien
Bestaande uit scherpe messen
Waarmee ze Lezers en Lezeressen
Bandieten
Deugenieten
En and're rare snaken
'n Kcpken kleiner maken!
In Frankrijk gaan ze zich zoo 'n nieuw
masjieneken aanschaffen, omdat 't oude
zijnen dienst niet goed meer doet! Eij de
terechtstelling van Sarret namelijk, moest
de beul twee keeren de bijl doen vallen
alvorens zijnen nek overgesneden was!
En dat m:ag voortaan niet meer gebeuren.
Ge moet niet vragen, als 't al zoo gesteld
Is met de valbijl, hce 't er ging in den tijd
dat ze kopken afdeden met 't zwaard
of met de gewone bijl. Graaf de Chalais
moest het tot zijn spijt ondervinden. In
de hoop den veroordeelde te redden had
den zijn vrienden den beul opgesloten.
In zijn plaats trad toen een boosdoener
op, die van die zaken geen ondervinding
had. 't Was met de bijl te doen! De stom
merik moest vier-en-dertig keeren hak
ken alvorens 't hoofd van den graaf in
't zaksken viel! Daarom zeg ik dat de
gieljotien een schoone uitvinding is!
ENGELAND EN FRANKRIJK
Zijn twee landen
Die van jalcerschheid branden...
Als 't hout van nen eik.
Om ne keer 'n supernieuwe figuur te
gebruiken!...
Die twee grocte kinderen zijn dus ja-
loerseh, 't een op 't ander, omdat...
't speeltuig van 't een, een beetje grooter
is dan dat van 't ander. Dat speeltuig in
kwestie zijn twee schepen: de Norman
die voor Frankrijk, de England voor
Engeland. De bouwers van de twee sche
pen willen nu dat hun schip de ware ko
ning van den Oceaan zij. En zoo is 't uit
gekomen dat de Englandeen tonne-
maat zou hebben van 73.000 ton en eene
lengte van 1018 voet. Maar d'Engelschen
hebben nu vernemen dat de Norman
die 79.C00 ton kan vervoeren en 1025
voet lar.g is. De beide schepen zijn bijna
voltooid, maar geen een van de twee
durft er nog voort aan we: ton, want in
Frankrijk hebben ze gehcc 1 dat d'En
gelschen hun plannen gaan veranderen
en hun schip grooter maken... en in En
geland hebben ze vernomen dat de Fran-
schen als zij (de Engelschen) hun nieuw
plan ten uitvoer brengen, met een nog
nieuwer plan voor den dag zullen komen!
Dat z'hun plan maar trekken zulle!
Ons kan 't weinig of niets bommelen.
EN DEES is een... bolsjewistisch histo
rieken.
Twee Russen, Miloff en Jefsky, zijn be
zig aan 't discuteeren op de markt van
Nijni-Novgorcd. Miloff wil aan Jefsky een
paard verkoopen dat er schoon uit ziet
maar dat hinkt. Na veel tieren en vloe
ken (twee eigenschappen van al de paar
denhandelaars van de vijf werelddeelen)
besluit Jefsky er toe 50 roebels te betalen
en 't paard is aan hem. Komt er nen boer
bij die bij den verkoop tegenwoordig was,
Jefsky op zijn schouder kloppen, en hem
zeggen: Ge zijt gezien, het paard mankt!
Weet ik wel, zegt Jefsky, 't is ik die
het den nagel in zijnen voet geslagen
heb, om het in waarde te doen vermin
deren.
Dan gaat de boer bij Miloff en vertelt'
hem 't geval van den nagel.
Denkt ge dat ik dat niet wist? zegt
Miloff daarop, maar 't was des te beter,
want 't paard mankt werkelijk.
En onze boer weêr naar Jefsky om hem
dat te vertellen. Bij deze woorden werpt
deze zijne armen in de hoogte en roept
uit:
Hoe kunnen er zoo 'n menschen op
de wereld zijn? En ik die bijna berouw
had niet een valsch biljet te hebben be
taald!
...Zoo drijft men handel in 't land der
sovjetten, zie!
ZEG, WEET GE WAT
Voor 'n schat
Ge misschien wel
Van binnen in uw vel
Bezit?
'k Vraag U dit
Omdat velen soms vergeten
Dat ze rijk zijn... zonder het te weten!
Als g'op de woorden wilt spelen dan kunt
ge m'onder den neus wrijven dat g'iets dat
ge niet weet, ook niet kunt vergeten.
Da's juste. Maar hier is 't een ander ge
val, en 'k ga d'r niet langer over filoso-
feeren, want g'hebt m'al beet! 't Geen ik
U hier wil wijsmaken is dat ge misschien
onder zeker opzicht, tot de familie der
oesters behoort! Ge moet weten dat nen
dokteur van Noorwegen nen man moest
opereeren, en dat hij'in dé maag van zijn
patiënt eene reeks... echte parelen vond,
die schenen gefabrikeerd te zijn door de
maagsappen van den zieke. Kwestie hebde
gij ook zoo geen parelfabrfek in uw bin
nenste.
Riskeeren is kans, zeggen ze bij .ons, als
proefneming kunt g'uw schoonmoeder ge
bruiken, daarmede kunt g'al zien of 't in
de familie is, ja of neen! Ge kunt er
slechts bij winnen,
SEDERT ENKELE MAANDEN
Is 't in Amerika, och arm!
Zoo heet en zoo warm
Dat ze zich in de Sahara waanden!
De hitte is ginder 'n echte plaag ge
worden, maar d'Amerikaansche huis-
vrouwkens hebben 't vraagstuk, frissche
en aangename wijze door te brengen, op
een amusante manier opgelost.
In Amerika is elles modern... en bijna
in ieder huis is er 'n ijskast te vinden.
In plaats dus van 's morgens hun bedden
op te maken, leggen ze gedurende den
ganschen dag de lakens, de dekens, de
oorkussens in de ijskast tot 's avonds.
Als ge dan in uw bedde kruipt en niet te
lang wacht in slaap te vallen, zijt ge,
naar 't schijnt, verzekerd een goei nacht
door te brengen!
Als we van ze leven d'occasie hebben,
zullen we 't ook ne keer probeeren!
KRAWELS was met zijn vijftig per-
ent op de kermis, bij kozijn Dook, en na
den noen gingen z'in den hof een luchtje
scheppen.
Verdekken, Torna, zei Krawels tegen
zijn nicht,' wat een schoone boom staat
hier.
Ja. zei Tonia, die is hier aardig ge
komen. Ik en Dook lagen eens in ruzie,
net als 't gedaan was hebben we die hier
geplant voor de verzoening.
Verdonders, Trien, zei Krawels tegen
zijn wijf. het is spijtig dat we dat ook niet
gedaan hebbenv hesl onzen hof stond al
voL
RUZIE HIER, RUZIE DAAR
Ge wordt het wel gewaar
*t Gaat zoo In ieder huisgezin
Waar het liedje van de min
Tusschen vrouw en tusschen vent
I>eerste tijden heeft gekend
Hier wat later, daar wat eer
Jbaar wat minder, laler w®$ meer
Doch overal hetzelfde spel
Ruzie als de duvels in de hel
Gelukkig maar, ik zeg het blij
Ruzie, rap gekomen, vlugger nog voorbij
Ruzie, als ze is van korten duur,
Ligt in den mensch zijne natuur
Ruzie, ach!
'k Zeg het met 'n lach
't Is de mode van den dag!
Ruzie, rap gedaan en niet gemeend
Lacht daarom... en niet 'n weent.
't Manneken uit de Maan.
«BBBBEaBBEaBBBBBBBSHSaagaBH
TOMAAT - Napo-
litaansche zon di
rekt op uw tafel.
TOMAAT - bevat
AB.C.-vitamines
voor het leven
onmisbaar.
TOMAAT - konin
gin door kwali
teit -n onvergelij-
kelijken smaak.
TOMAAT - ge
zond en natuur
lijk produkt.
Brussel, 30-8-34.
'k Ben drie dagen te Leuven geweest,
waar in St Pieterscollege de XXI0 Vlaam-
sche Sociale Week werd gehouden.
In 't zelfde lokaal werd van Vrijdag tot
en met Zondag de Waalsche Sociale
Week gehouden, met dezelfde leerstof
mzar met andere lesgevers.
Het programma behelst. De Standsor
ganisatie der Werklieden in den Staat
De lessen zijn als volgt onderverdeeld: de
Stand van het Vraagstuk; de organische
grondslagen der Maatschappij: de fami
lie, de stand; het beroep; de afschaffing
der standen en vernietiging van de chris
telijke organisatie door het nazisme en
het communisme; de onderwerping der
Standsorganisaties aan den Staat door
het Italiaansch en Oostenrijksch fascis
me; de rol van den Stand en van het
georganiseerd beroep in den Staat; de
plaats van het christelijk syndikalisme in
de bedrijfsorganisatie; de algemeene or
ganisatie van den werkliedenstand en de
huidige richtlijnen daaromtrent; de or
ganisatie van den werkliedenstand en de
familie; de organisatie van den werkfic-
denstand en de jeugd.
Eene inleiding en acht belangrijke les
sen over één bepaald onderwerp.
Ge weet dat de inriohter der Sociale
Weken Is Z. E. P. Rutten O. P., Senator,
en tot dusverre al de Sociale Weken heeft
voorgezeten, en deze maal ook de inlei
dende les heeft voorgedragen.
Onder de voorname aanwezigen: Mgr
Dr Poels, de leider der katholieke beroeps
organisatie in Nederland; Mgr Luytgae-
rens (Belg. Boerenbond); M. Maas, uit
Nederlandsch Limburg; Minister Van
Isacker (Sociale Voorzorg); zijn nieuwen
kabinetsoverste prof. Eyskens en twee ver
tegenwoordigers der Christelijke Werkge
vers.
Ter eere der Nederlandsche vertegen
woordiging werd het Nederlandsch Volks
lied aangeheven. De K. A. J., onder de
leiding van J. Delmartino, zorgde ervoor
dat bij den aanvang van elke les een
krachtig en opwekkend lied door de zaal
dreunde. Dat alles verhoogde den studie-
lust en deed de vermoeienis van zware
lessen vergeten.
Ge zult wel aannemen dat ik geen re
sumé geven kan van de heerlijke leerstof
die verhandeld werd. Ik citeer slechts,
doch zonder samenvatten, het treffend
sermoen dat Z. E. H. Kan. Logghe, dio
cesane bestuurder der Sociale Werken
van Brugge, Dinsdagmorgen in de Je
zuïetenkerk in de Mis van 7 ure, streng
en zakelijk heeft voorgedragen. Al de
voormannen die zeer talrijk aanwezig wa
ren, zijn diep onder den indruk geweest
van dat heerlijk betoog betreffende de
levenswijding van de propagandisten en
de christelijke leerstelling welke zij door
woord en voorbeeld in hun leren mosten
dragen.
MINISTER VAN ISACKER
AAN HET WOORD
Maandag avond heeft Minister Van Isa
cker, in 't lokaal LovaniumVaan
straat (lokaal der Christens Volkswsr-
ken), de indrukken van zijn bevindingen
bij zijn bezoek aan de 72 intercommu
nale Werkloozenfondsen van het land
weergegeven. Ik vat tarnen:
In 1930 telde België reeds 155 duizend
werkloozen. Er zijn ongeveer 1 millioen
verzekerden tegen onvrijwillige werkloos
heid. Sedert verleden jaar is de werkloos
heid met 20 "t. h. verhoogd. Vele van die
werkloozen hebben geen kans meer om
nog een regelmatige werkgelegenheid te
vinden. Het werkloosheidsvraagstuk krijgt
bij de tegenwoordige generatie niet meer
een duurzame oplossing. De heeisohende
werkloosheid bedreigt ernstig onze sociale
wetgeving. De werkloosheidsverzekering
mobiliseert zeer zware kredieten ten laste
van den Steat en van de openbare be
sturen. De bestaande krisis tast ook de
zedelijke verhoudingen van het familiele
ven aan. De nijverheid moet eerder ert-
last worden cm den loonstandaard der
arbeiders te kunnen verbeteren.
De Regeering heeft belastingverminde
ring doorgevoerd, waaraan natuurlijk
schade voor de Schatkist moet volgen,
wanneer de economische bedrijvigheid
niet beter wordt. Aan vermenigvuldiging
van leeningen ia niet te denken. De Staat
wil eenerzijds het privaat initiatief aan
gemoedigd zien. Van de uitvoering van
openbare werken is slechts tijdelijk heil
te verwachten, 't Ligt in 't plan de groote
wegen recht tó trekken in de nabijheid
der groote steden. Waarschijnlijk wordt
ook besloten tot de ontmanteling van
Antwerpen. Allemaal tijdelijke maatrege
len om de werkloosheid te verminderen.
De omstandigheden wijzen erop: 1) er
zijn in België 110.000 vreemde werklieden
en bedienden werkzaam, en deze moeten
uitgewezen worden, want België heeft al
last genoeg ©m eigen volk te onderhou
den; 2) de arbeid der gehuwde vrouw
moet worden beperkt, want de vrouwen-
nijverheidsarbeid is van 1896 tot 1926 met
148 t. h. aangegroeid; 3) tot schande van
België werkfin steeds 1000 vrouwen in on
ze koolmijnen, en dat is niet langer te
dulden; 4) fónder de pensioengerechtigden
zijn er nog ongeveer 100 duizend die nog
beroepsinkomsten hebben, derhalve niet
volledig werkloos zijn; 5) integendeel loo-
pen groote getallen jeugdige werkkrachten
zonder werkgelegenheid, aarzelend welk
beroep zij zouden aanleeren; 6) er zijn
ook nog heel veel cumulards een
schande efli een uitdaging; 7) overvloedige
werkkracEten werken de loonsverlaging in
de hand.
Met kleine maatregelen Is dien toestand
niet te keeren. Groote maatregelen drin
gen zich op. Zij moeten bestudeerd wor
den. Persoonlijke belangen kunnen wor
den geschaad, maar daaraan mogen wij
ons niet storen wannrer wij een blijven
de oplossing voor de :komst willen ver
zekeren.
Die Eakejijke voorlichting over dat
groot vraagstuk van heden en van mor
gen werd met groote aandacht gevolgd, en
de Minister oogstte veel bijval met zijn
kijk ia de toekomst.
DE SOCIALISTEN
EN HUN PLAN VAN DEN ARBEID
't.Blijft steeds zooals vóór weken; twee
mannen, Hendrik De Man en Herman Vos
staaa voor de zware taak dat Han
overal te gaan voorlichten en te verdedi
gen. Andere leiders wagen zich aan dat
karweitje niet, omdat die stof zoo on
barmhartig zwaar is. Er wordt beweerd
dat de greote verdienste van het Plan
juist schuilt in het feit, da,t het voor de
massa latijn blijft. Nu wordt dat euvel
evenwel verminderd, want de socialisti
sche dagbladen melden dat de Volmacht-
wetten der Regeering, die vorigen Vrijdag
werden afgekondigd, ten deele ontleend
zijn aan het Plan Zóó bekeken ls dat
'n goedé noot voor de Regeering. Wellicht
krijgen jde^jg^Jstea Jgoas .gfigtoS ptgj.
nieuwe plaatsen te zoeken in de Regee
ring. Ge kunt het nooit weten!
Verbazend nochtans dat het Zondagar
tikel ln Ls Peuple(26 Oogst) nu juist
gewijd was aan den juisten datum der
laatste verschijning van het Communis
tisch Manifest van Karl Mar::, die in 1847
zijn: Proletariërs aller landen, vereenlgt
U o in de wereld zond. Vandervelde weet
nochtans dat van die Marxistische theo-
riën niet veel anders dan de herinnering
is overgebleven. Integendeel dat de socia
listen zelf het Marxism hebben verloo
chend met de kapitalisten na te volgen,
met kapitalisten van andere kleur naam-
looze maatschappijen te stichten. En
spijts het feit dat de soc. B?nk van den
Arbeid sedert 29 April hare winketten ge
sloten houdt, gaan socialistische leiders
voort met het kapitalistisch regiem te
steunen en te schragen.
De S. I. D. A. C. (Société Industrielle
de la Cellulose) te Gent, liet den 25 Oogst
twee verslagen verschijnen over vergade
ringen van den Beheerraad, waarin me
degedeeld wordt dat het kapitaal van
15 Vt op 20 millioen wordt verhoogd. De
Bank -> bezit in die kapitalistische maat
schappij 7666 k:,pitaalaandeslsn van 500
frank, 1293 divider.de- en 12.4C7 gewone
aandeelen.
De Société Eelge de Banquswordt
nu bezitter van 5375 kapitaal-, 6000 divi-
dende- en 12.030 gewone aandeelen.
Die twee vergaderingen (16 Juli en 6
Oogst) hebben samen gewillig één uur ge
duurd. Baron Emmanuel Janssen, zijn
broer Karei, sekretaris, en .Tullen Schau-
flair, voorzitter van de Ste Beige de Ban-
que, en anderen zullen voortaan naast
Anseele, A. Vleuxinck, Lelubre en Leon
Van Ham zetelen in den beheerraad van
de S. I. D. A. C.
't Is zco dat Anseele en Cie hun
ernst betuigen met het fameus Plan
van dsn Arbeid1
Daarmee is nog niet alles gezegd.
Louis Bertrand, gewezen soc. Kamerlid en
Minister van State, levert wekqlijks in
Ls Peuplehet Maandagartikel, en
daar neemt hij doorgaans zeer scherp het
kapitalistisch regiem onder de zweep.
Maar Louis Bertrand zetelt in het hoog-
vereerend beheer van Huilever
(Cie des Huileries du Congo Beige et Sa-
vonneries Lever Brothers), Nze Mpij, te
Brussel. En Bertrand's kameraden in den
beheerraad? Luistert.' The Right Honou
rable Lord Lugard, te Abinger Common
(Engeland), voorzitter; graaf de Fattoul,
eigenaar te Brussel; M. S. Edkins (Lon
den) A. Kreglinger (Antwerpen)A.
Weyns, gepensionneerd luitenant-kolonel,
te St Gillis; Stuart Ranson Cooper, te
Londen, en anderen.
En het is precies geen kleine onderne
ming. Het kapitaal is zoo maar van 350
millioen, met een wettelijke reserve van
6.220.836,70 fr. en een speciale reserve van
44.537.408,56 fr. De winsten bedragen
12.749.956,73 fr., waarvan 12 millioen aan
dividenden wordt uitgekeerd. Vermoede
lijk zullen de beheerders op voorhand
wel reeds hun vergoeding afgerekend heb
ben van de gemaakte winst.
Zoo weet ge nu dat Louis Bertrand in
de eene hand vuur houdt om het kapita
listisch regiem te verdelgen, maar in de
andere hand water om te blusschen wan
neer profane handen die rijke bronnen
van beheerdersvergoedingen en dividen
den zouden willen vernietigen.
De werking der socialisten in ver
band met hun Planwordt steeds ge
dwarsboomd door Spaak en de Action
Socialiste». Spaak is de vorige week naar
Mceskroen gaan spreken. Communisten
hadden tegenspraak toegezegd, maar toen
Spaak de eenheid van socialisten en com
munisten had verdedigd, verzaakten de
communisten aan het woord! Bondas, se
kretaris van de soc. Syndikale Kommissie
heeft nu reeds vier kolommen van Le
Peuple gevuld om L'Action Socialiste
't gaat over de staking van Verviers
tegen te spreken.
ANDERE
VOORNAME GEBEURTENISSEN
1. Zondag heeft te Temsche een
éénig-schoone plechtigheid plaats gehad
ter herdehkirig van priester Eduard Poppe,
den greoten apostel van den Eucharistl-
schen Kruistocht, die te Temsche werd
geboren. Z. Exe. Mgr Coppieters, bisschop
van Gent, droeg in open lucht het H.
Misoffer op. Mgr Cruysberghs huldigde ln
een preek de verheven priesterdeugden
van Wardje Poppe
's Namiddags werd een gedenkplaat ge
vestigd aan het geboortehuisje van den
heiligen priester. Z. Exc. Mgr Coppieters
en Senator Verbist hebben in gloedvolle
woorden de nagedachtenis van priester
Poppe verheerlijkt.
Maandag werd in de school een gedenk-
teeken onthuld en heeft een schitterenden
optocht van de kinderen-Kruistochters
plaats gehad, gevolgd door de opvoering
van priester Poppe's Maria-Tooneeltje
Een overgetelijke betooging van hulde
en dank aan den heiligen priester.
2. De Katholieken van Limburg heb
ben te Heusden een politieken schouwdag
gehouden, waar Z. E. H. Kan. Broeckx,
Senator, M.M. Blavier en Van Caenegem,
volksvertegenwoordigers, hielden prakti
sche redevoeringen.
Te Beeringen had denzelfden dag de
eerste vergadering van de kantonnale
kiesvergadering plaats.
3. De Nationale Bank heeft Maandag
eene algemeene vergadering gehouden.
M. Franck, gouverneur der Bank, heeft
zijn goedkeuring uitgesproken over de
Volmacht-besluitwetten der Regeering.
4. Het Christen Onderwijzersverbond
van België heeft Zondag en Maandag een
congres gehouden onder voorzitterschap
van M. L. Lammens, 's Zondags werden
de vraagpunten besproken die verband
houden met de kritische positie van het
vrij-onderwijzend personeel. Zoo werd ge
sproken over wedderegelmg, dienstpen-
sioenen. Maandag werd het congres be
sloten door een feestzitting, waar het
woord werd gevoerd door M. H. Marck,
eere-voorzitter van het C. O. V., door Se
nator Verbist en door Z. Exc. Mgr Cop
pieters, bisschop van Gent. Aan Mevr.
Lammens werden bloemen aangeboden,
't Was een zeer geestdriftige slotvergade
ring, waardig van het zeer verdienstelijk
C. O. V.
Zondag heeft Hitier te Coblenz ge
sproken in voorbereiding van de volks
raadpleging die 't volgend jaar moet be
slissen of het Baar-rivier zal terugkeeren
aan Dultschland of blijvend aan Frank
rijk zal gehecht worden.
Een tegenmanifestatie te Sulzbach ver-
eenigde 70 duizend deelnemers.
Onder de benaming Algemeen
Schoonmaakbedrijfis nu te Brussel een
Naamlooze Maatschappij gesticht met
een kapitaal van 100.000 fr., die voor doel
heeft het onderhoud en den kuisch te
verzekeren van al de handelshulzen, ban
ken en andere inrichtingen. Eene nieu
wigheid dus. Aan 't hoofd staan; J. Stoe-
ting die te Amsterdam woont, en T. Ber
ger, te Wilmersdorf-Berlijn, die elk 70
aandeelen in handen krijgen; Brusselsche
beheerders mogen 12 aandeelen verdee-
len. In hoofdzaak: vreemdelingen die
hier nog wat werkloozen zouden maken.
Het stoffelijk overschot van M. May,
gezant van België te Washington, werd
Maandag met den kruiser Pensakola
te Antwerpen aangebracht. De Regeering
was vertegenwoordigd door Minister Jas-
par, en het Hof door Kolonel Six.
iBssaaasHEEsaaEBssEBBasasEBa
IN DRIE UREN
De Zweedsche pers brengt verslag uit
over een proefneming, die een papierfa
briek heeft gedaan om na te gaan in hoe-
veql tijd hij- een boom tot een dagblad
kon tooveren. Dicht bij een fabriek liet
men' te 7.45 uur een boom vellen. Te
9.39 uur kwam het eerste papier al uit
het machien. Het werd vliegensvlug naar
een dichtbijzijnde drukkerij gevoerd, en
te 10.45 verkocht men langs de straten
reeds de eerste exemplaren van het dag
blad.
PALATUD* JSft JBÜgEEJyg PISER^ Jj^ebergti,
EEN PRAALWAGEN IN BEN STOET.
Hier volgen de opschriften bij' de in
stallatie van Burgemester R. Debergh.
Ze getuigen van de algemeene achting
die onzen nieuwen Burgemeester geniet,
ook getuigen ze van den aluomeenen wil
onzer bevolking tot vrede. Dit woordeke
VREDE komt in die opschriften zoo
dikwijls terug. Mocht het ook zoo zijn,
mocht er altijd vrede heerschen en bloei
en op onze gemeente en de ware een
dracht die macht geeft, tot aller welzijn,
zooals een opschrift treffend sluit:
Leid al uw burgers langs het pad
Van zoeten vree tot d'eeuwige stad I
Pastorij:
Nu op dien blijden dag en stond
Een vuur'ge wensch uit aller mond I
O Godes Engel die waken moet
Op 't volk van onzen Vletervloed
Wil hem van alle leed bewaren!
Den Heer Debergh heil en vrêe!
Te kort is zelfs nog honderd jaren,
Dit is ons wensch er .onze bée
Hoerach
Roept al te gader
Hoerach
Ons nieuwen Burgervader.
Bij Henri Alleweireldt:
MoChte ChrlstUs LIefDeZegen
RIChten U Langs Wonnlge Wegen.')
Bij Alfons Decarne:
Burgemeester wees welkom,
Doe steeds wel en zie niet onv
Bij Jos. Debergh:
Broeder,
Gij moet niet in boeken
Noch hier of daar niet zoeken
Hoe van mijn taak zich kwijten!/-
Onz' Vader deed het wel,
Doet gij hetzelfde spel
En nooit zal het U spijten.
Bij Maurits Queldry:
Maurits Queldry, den slachter,
Blijft nooit in iets ten achter,
Ook wenscht hij blij en fier
Burgemeester goed bestier.
Bij Cyriel Deburghgrave:
Hier woon ik, Deburghgrave-Decroo,_
'k En zie Heer Burgemeester niet noó,
Maar kon ik soms wat zaakjes doen
Het zij in - muil of paarden gedoent,
'k 2ou hem nog vele liever zien
En hier wel honderd jaren biên.
Bij de Kinders Lybeer:
JUIChenD WensChcn hier aLLen Den
BUrgerVaDer VeeL helL.
Bij Henri Taveirne:
Henri Tarveirne-Verhulst, kleermaker
[alhier
Wenscht Heer Burgemeester heilvol
[bestier.
Bij Jules Demuys:
't Is hier bij Jules Demuys-Demolder,
Dat t' uwer eere op hunnen zolder
Een deugdelijk en goed banket,
Burgemeester, is gereed gezet.
Doe wel uw beste, en eet voor vieren:
Dan kunt ge kloek ons dorp bestieren.
Bij Camiel Dieusaert:
Camiel D.ieusaert biedt welgemoed
Heer Burgemeester zijnen groet.
Bij Nestor Vers&aete:
Vandaag is er niet te smeden,
Daarom vieren wij feeste heden.
Heer Burgemeester, welgemeend,
Dat d'Heer U een goed bestuur verleen!
Bij Michel Catrysse (Poort):
Het is 't gebruik in dezen tijd
Dat men zorgt voor zijn profijt.
Daarom zal ik mij niet geneeren
Metsel- en cimentwerk te presenteeren.
Heer Burgemeester, spring maar binnen,
'k Ben niet gewoon van veel te winnen.
Wij moeten toch naar het volgende wijzen
Dat we werken aan genadige prijzen.
Bij Meester Ackerman:
HerteLIJk proficiat, geaChte BUrger-
Vadcr, Wees opreCht WeLkoMr
Bij Georges Leroy:
Westvleternaren al te gader
Juichen voor den Burgervader!
Op zijn heil en lang bestier
Drinken zij het Viaamsche bier.
En wil hij van dees drank een ware
[lekkernij
Hij wordt voort met zorg bediend in deze
[brouwerij.
Bij J. Zijde:
Joseph Zijde, beenhouwer, herbergier,
Roept heden met plezier
Dat ons de vreugd begeester
Leve lang de nieuwe Burgemeester,
Bij René Debuysere:
Wij bieden blij en welgemoed
Den Burgervader onzen groet.
Bij Camiel Meeuw:
Burgermeester mocht gij immer tevreden
Aan 't volk hier uw krachten besteden.
Bij Roger Werbrouck:
HarteLIJk proficiat, Heer BUrge-
Meester, aLLe geLUk, Lange Jaren be
stier.
Bij Ernest Werbrouck:
Heer BUrgeMeester Van WestVLete-
ren, WIJ WensChen U VcLe Lange
Jaren aan 't bestUUr, Want WIJ be-
LeVen, 't Is Waar, 't Is nU een tIJD
Van zoet en Van zUUr.
Bij de Kinders Leroy:
De Kinders Leroy, hier te gader,
Zeggen welkom aan Burgervader.
Bij da Gezusters Lorrain:
Hartelijk proficiat I geachte Burgervader,
Van de Gezusters I^orrain, bei te gader.
Ze wenschen dat op U Gods milden zegen
Tot uw en ieders welzijn moge wegen.
Bij E. H. Onderpastoor:
BIJ UW LelDersChap, BUrgeMeester,
ChrlstUs sChenke hULp.
Bij Leonie Meersseman:
Aan iedereen recht en voldoening geven,
Dat was, zegt men, Burgemeester, steeds
[uw leus.
God dank, dan is 't wel een verblijdende
[keus,
En wenschen we U geerne geluk en lang
[leven.
Bij Amand Alleweireldtr
Den nieuwen Burgemeester ter eer
Zijn ook wij nu druk in de weer
We wenschen hem gemeend«Proficiat»
En goed heil in Westvleteren's groote stad.
Bij Camiel Therssen:
Wij wenschen U, Burgemeester, herte-
[lijk welkom,
Doe Immer om wél, en pok nimmer zie
[om.
Bij A. Vandermarliere, Schoolhoofd:
Den VerLatngDen BUrgerVaDer zIJ
hier herteLIJk geWensCht» /Proficiat,
proficiat.
Bij Meester Doise:
ALLen WensChen We, BUrgeMeester
proficiat, helLVoL feestier.
Bij Elisa Haghebaert:
BUrgerVaDer, LelD WlJs gansCh 't
VoLk, Dat ChrlstUs aLtoos heLp.e/:
Bij Petrus Kino:
Welkom! geachte Burgemeester,
Bij Petrus Kino, en medefcester,
Hier krijgt ge voor uw huisgezin
Potten en pannen al naar je zin,
Bij de Zusters Landtsheere:
WIJ WensChcn U, BUrgeMeester De
bergh, helLVoL, VreDeLIeVenD, Voor-
spoeDIg, LIefDcrIJk bestUUr.
Bij Romeo Beek:
Proficiat en goed bestier,',
Wenscht U, Romeo, herbergier.
Hier kunt ge drinken van 't Patersvatje,
Niet te veel, of ge valt op uw gatje;
Ook een kerel of een uitzet,
Bij kaartenspel, een schoon verzet.
Bij Acbiel Boucneau:
Wij wenschen U vandaag hartelijk wel
kom, heil en lange jaren.
Bij Wed. C. Ferijn:
Wees welkom als Burgemeester hier,
Wij wenschen U een lang en goed bestier.
Bij Camiel Ryckebosch:
Leef, Burgemeester, lange jaren
Tot welzijn der Westvleternaren
En is uw broek versleten per malheur
'k Verkoop per meter in alle koleur
Beste stoffen 't is al maar een weten
'k Zal seffens U een nieuwen meten.
Bij Wed. Jules Quaghebeur:
Proficiat geaChte BUrgerVaDer, GoD
sChenke U aLhler Lang VoorspoeDIg
bestUUr.
Bij Emiel Quaghebeur:
Welkom Burgemeester Romain Debergh
Een lang en goed bestuur
Dit wenscht Emiel Quaghebeur.
Bij Emiel Kino:
Hier in deze strate
Woont Emiel Kino den schoenenmaker,
Heer Burgemeester, ais ge iets hebt
[vandoen
'k Maak voor grooten en kleinen schoen,
'k Vermaak hielen en lappc
Zonder ze er op te plakken.
Bij Achiel Rubben:
Ik werk jaar in jaar uit met kleuren
Op muren, vensters en deuren,
'k Ben ook behanger en winkelier,
Heer Burgemeester, U zijt welkom hier.
Bij Alfons Six:
GIJ WorDt helL toegeJUICht, Uit
verkoren LleVeLIng, aLs De nleUWe
BUgerVaDer Van WestVLeteren.
Bij Henri Meerseman:
Wij zijn verblijd en welgezind
Wij hebben alles schoon gepint
En thuis versierd met bloemen
Omdat op dezen blijden dag
Den Burgemeester braaf en goed
Op Westvleteren zijn intree doet.
Bij H. Boucneau:
Blij wenscht hier de Gemeenteontvanger
Welkom den nieuwen Burgervader
Blijft vijftig jaren, en nog langer
Bestier in vree ons al te gader.
Bij Marie Pattyn:
De vreugde is heden algemeen
Bij arme en rijke, groot en klein
Zij staat onloochenbaar te lezen
In ieders oog, op elk we/en.
Bij Jerome Bii'e:
Bij Bille Debergh, dorscher eo tapper,
Wordt men bediend, 't kan niet rapper,
Maar vandaag zou 't dorschen r.iet gaan,
(We zijn met d'installatic t'overlaan,
Ook sieren en feesten wij blijde meê
En wenschen U, Burgemeester, heil en
[vreê.
Bij Maurice Vandenbussche:
(Zoon van vorigen Burgemeester)
Waarom Westvlet'ren zoo versierd
Met groen en bloem, festoen en vlag?.
Omdat men heden plechtig viert
Den Burgemeester's installatiedag.
U, ons nieuwe Burgervader hier,
Mijn vaders plaatvervanger,
Wensch ik uit ter herten wijs bestier
Wel twintig, dertig jaar, nog langer.
Klooster (Dorpplaats):
Proficiat, BUrgeMeester, WensChen
U VerbLIJD aLLe KLoosterzUsters.
SChooLzUsters en LcerLIgen hULDI-
gen heeL VrooLIJk hUn goeDen BUr
gerVaDer.
Tot den verlangden Burgervader
Treedt elk vandaag met vreugde nader,
Van ganscher harte klinkt alom:
Leef lang gelukkig, wees welkom I
Moogt gij volkomen vreugde smaken
En velen hier gelukkig maken
Leid al uw burgers langs het rad
Van zoeten vreê tot d'eeuwige stad!»
Bij Henri Wouters;
Burgemeester, met uw gerij
Kom toch eens bij mij,
'k Verkoop granen grof en fijn
Voor kiekens groot en klein,
Waarmee gij wel zoudt zijn,
En bij al dat, wensch ik U Proficiat
Bij Jules Schoonaerd:
Van onzen nieuwen Burgemeester,
Zijn wij zeer kontent,
Want 't is een brave vent.
Bij Emiel Descbot:
Leve Heer Burgemeester lange Jaren
Tot welzijn der Westvleternaren
Vrij van druk en smerte
Dit wenschen wij uit ter herte.
Bij Emiel Boucneau:
Voorzitter van Disch, en Burgemeester,
[hand in hand
Werken wij nu samen inmmer voor, ons
[woord gestand.
Bij Firmin Vanexem:
Ik en Emma van te boere
Staan met kinderen op de loere
Al staat ons hof wat binnewaart
Toch hebben wij geen moeite gespaard,
't Roept en 't juicht al om tec meest:
Burgemeester wees gefeest.
Bij Jules Decuyper:
Bij Jules verkoopt men wijn eft lTfceurcn,
Fijn van smaak en heel goed van geuren;
Hebt gij kiekens of een konijn vandoen»
Kom dan maar bin' ik geef U 'n goên
En wilt ge op reis gaan met heel uw gezin,
Hier' staat mijn auto,, stapt er maar in.
(Vervolg aanstaande week).
PAX
ZONDAG 2 SEPTEMBER.
XV6 Zondag na Pinksteren. Groen-
2e geb. van St Stephanus, martelaar!
3e gebéd «A cunctis;>.
Vandaag krijgen wij weer eens dez»
treffende evangelische parabelen te hoo.
ren. Het parabel van de genezing van
den zoon van de weduwe van Naïm. Hier
zien we weer een beeld in van ons eigen
leven. We waren dood voor den hemel;
door liet H. Doopsel worden we weer
opgewekt. Ondanks de veelvuldige hulp.
middelen welke ons werden meegegeven
op den levensweg, toch zijn we dikwijl»
gevallen en hervallen. En als een goede
moeder weenden dan ook over ons, onze
Moeder de H. Kerk. En dan werden ook
wij weer door Christus opgewekt.
In het Epistel duidt de H. Paulas de
middelen aan om bevestigd te blijven in
het leven der genade. Op de eerste plaats
zijn noodzakelijk: ootmoedigheid en naas
tenliefde. Als wij die twee deugden wer
kelijk beoefenen, zullen wij, die nu door
den geest leven, ook naar den geest
wandelen.
2 Z 15» Zondag na Sinksen. H. Stepha
nus van Hongarië.
EvangelieJezus verwekt den jonge
ling van Naïm.
3 M H. Remaclus.
4 D H. Rosalia van Palermo. II. Rosf
van Viterbo.
5 W H. Laurentius Giustinianl.
6 D H. Onesiphortt». H. Donatui v. Reiml
7VH. Regina.
8Z O. L. V. Geboorte. H. Adrianui,
DE HEILIG REMACLUS.
(Feestdag 3 September.)
Hij is ook een van de roemrijke Hei
ligen die in ons land het geloof predik
ten. Hij is een van die onvermoeibare
apostelen geweest aan wien onze voor-
ouders en ook wij dus, te danken heb
ben dat het heidendom plaats maaktt
voor het Christendom.
In het begin der VII» ectuv te Berry,
in Aquitanië geboren, trad hij reeds vroeg
in het klooster. Op dertigjarigen leeftijd
werd hij abt van het klooster van So-
lignac. Na zes jaar met veel beleid dit
klooster bestuurd te hebben, werd hem
door koning Siegbert gevraagd zich aan
den bekeeringsarbeid te wijden in de Ar
dennen. Hij stichtte er de later beroemd
geworden abdijen van Stavelot en van
Mainiedy. In 650 werd hij tot bisschop
gewijd en op den zetel van Maastricht
verheven. Hij was daar de opvolger van
den Heiligen Amandus. Daar gaf hij bhik
van de groote hoedanigheden, die hij in
zich had ontwikkeld. Hij werd op de
handen gedragen door de armen en zie
ken die in hem den vertrooster hunner
smarten, en den redder in den nood er
kenden. Slechts twaalf jaar oefende hij
zijn gewichtig ambt uit. In 1662 gaf hij
zijn bisdom in handen van den Heiligen
Theodardus, en hij trok zich terug ia het
klooster van Stavelot, om zich geheel aan
het gebed en de boetvaardigheid te ge
ven. Ook daar bleef de oude bisschop e:n
voorbeeld van heiligheid, tot aan s-i»
dood, in 670» w
EEN PAAR CIJFERS.
De grootste Staat van Furopa li
iusland en heeft een oppervlakte van
5.408.277 vierkante kilometer. De kleinste
Staat is de Vaticaanstaat, die een ópper
vlakte heeft van slechts 0,44 vierkante
kilometer.
Nog andere kleine Staten in Ëtiropn
zijnMonaco met 1,5 vk. km. opper
vlakte San Marino met 61Liechten
stein met 157Andorra met 452, en
Dantzig met 1893 vk. km. oppervlakte.
USBBS8B9EESSBBEBB3BSBSSBB39II
Winkeliers! vraagt onze prijzen!
IBBBBBBBBaaCBlBSBiaSHEIE&Etfl
FRUIT
Versch fruit ls niet alleen smakelijk,
maar tevens gezond en verkwikkend. Wie
kinderen iets geven wil, geve ze vrrsci
fruit, beter dan chocolade of ander snoep
goed. Het suikergehalte, welke het rijp
fruit bezit, is goed verteerbaar en be
schadigt de tanden niet, zooals he; torn-
migen beweren. Ook voor menschen cis
een zittend leven hebben en sents aai
gestoorde spijsvertering lijden, is het frait
heel voordeelig: het reinigt het b'dèd en
verbetert dit.
De appelen waarvan we langst kurnea
genieten, zijn ook van het nuttigste en
gezondste fruit: een rauwe appel 's mor
gens, en een 's avond, ontsmet den mond.
Compote van fruit dient ook tot aftcs-
seling van gerechten, bizonder van wüd
en gevogelte en tot versieren van nage
rechten en taarten.
Laten wij even zien hoe wij enkele
soorten compote kunnen bereiden.
eenigen tijd bewaren kan, ten eind: ze
bij gelegenheid aan de hiand te hetben.
Compote van abrikozen: een siroop ma
ken van 250 gr. suiker, 1/2 liter ws-ta' ea
een stokje vanillie; 1 kilo rijpe abrikozen,
met een wakken doek afdrogen en door
snijden, de kernen uitdoen, daarna ze ne
vens elkander in een diepe plat schikken
De kokende siroop er op gieten, dekken
en bezijden het vuur laten stoven. Goed
toezien dat het fruit niet barst, om
draaien met de vork, en stoven tot et
zacht zijn. Men schikt ze in bokalen ol
steenen potjes en giet er de siroop bovea
op.
Hetzelfde kan men doen met pruinwn
en mirabellen.
Peren schilt men, en snijdt men in ge
lijke stukken; zijn ze niet te groet, men
laat ze op hun geheel. Men laat 1 2 kilo
suiker smelten in een halve liter wijn
azijn, doet er 3 kilos geschilde peren in
en laat ze stoven bezijden het vuur. Eet
is goed ze eens te laten verkoelen en nog
eens weer op te staven. Om ze tog te
bewaren, rangschikt men ze wanneei K
zacht zijn, op een plat die in den. «ven
schuift, begiet ze met de siroop, laat
in een heel stillen oven inkrimpen en
keert ze met de vork. Schik ze dan in d«
bokalen, en overgiet met siroop. ZITA.
issBBBBBBBBBQia^aaaBasa?*3"
Indien U onze(?) bladzijde met sa'"
dacht leest, zult U weten waar 'e
millioenen liggen en ook, dat k
uw bereik liggen bij de
BSEBBSBflBBBBBBBBBBSaBBBHBHBBBBfiBBBBBESBaBSiSBSBBBBEIHatf1
CONSCIENCESTRAAT, 20-22.1
Telefoon 111 en 1283 wém-W
