STADSNIEUWS.
wetartikels 47 en 56 met algemeene
stemmen aangenomen. Een donder
van toejuichingen begroet die beslis
sing.
Des namiddags wordt de bespre
king over de uitbreiding des stem
rechts voortgezet.Nog eenige sprekers
verdedigen het algemeen stemrecht,
anderen komen er tegen op en ande
ren nog vragen van beide kanten een
beetje toegeving.
Het voorstel over het princiep van
het algemeen stemrecht wordt ten
slotte verworpen met 317 stemmen
tegen 127 en 35 onthoudingen.
Daarna lange discussies over de
verschillige formules. Die van Ant
werpen wordt verworpen met 344
stemmen tegen 102 en 9 onthoudin
gen.
Die van L. Robert wordt verwor
pen met opstaan en neêrzitten.
Deformuul kunnen lezen en schrij
ven, degene door de IJpersche pro
gressisten aangenomen, wordt in
stemming gelegd en aangenomen met
379 stemmen tegen 45 en 19 onthou
dingen.
Het was 6 ure 's avonds en de
zitting werd opgeschorst tot 's Maan
dags om 10 ure,
Zitting van Maandag.
De zitting wordt geopend om 10 ure, on
der het voorzitterschap van den heer Paul
Janson.
De heer voorzitter herinnert dat de
kosten van het congres door vrijwillige bij
dragen moeten gedekt worden. Hij noodigt
de afgevaardigden uit hunne inschrijvingen
op het bureel te laten geworden. Het verslag
van het congres zal in het fransch en in het
vlaamsch worden afgekondigd.
De Voorzitter geeft lezing van een voorstel
van de Antwerpsche afgevaardigden, die
vragen na dat 't verplicht onderwijs 15 j aren
zal gewerkt hebben, het algemeen stemrecht
van rechtswege zal ingevoerd zijn.
M. lijnen (Antwerpen), na de discussie,
trekt zijn voorstel in, daar de formuul lezen
en schrijven, het gevolg van het onderwijs
zijnde, voldoende is.
m. van wilder (Molenbeek) vraagt dat
de tegenwoordige ongeleerde cynskiezers uit
het kiezerskorps zouden worden gesloten.
(Gerucht en protestatie).
de voorzitter stelt voor in de grondwet
te zeggen, als men ze verandert de wet
gever kan het kiesrecht niet ontnemen aan
de burgers die kunnen lezen en schrijven.
Dit voorstel wordt aanveerd.
M. gilisquet stelt het volgende voor
De leden der Kamer en van het Senaat,
zullen rechtstreeks door de burgers gekozen
worden, de hoedanigheden vereenigende door
de wet gevergd.
Elk voorstel van wijziging aan de kies
wet, moet de meerderheid der twee Kamers
vereenigen, die onmiddelijk zullen ontbon
den worden.
Het voorstel van M. Gilisquet wordt in
stemmen gelegd en aangenomen met 270
stemmen tegen 109 en 17 onthoudingen.
De voorzitter legt het volgende voorstel
in stemmen
Bestaat er reden artikel 56 der grondwet
te herzien, in wat de cijns der kiesbaarheid
voor den Senaat betreft.
Dit voorstel wordt met toejuichingen door
ja beantwoord.
Het congres stemt vervolgens met grooten
geestdrift het princiep van het openbaar,
verplicht, wereldlijk en kosteloos onderwijs.
Na eene woelige discussie stemt de verga
dering met eenparigheid de volgende for
muul
Lager verplicht onderwijs, openbaar,
kosteloos voor den lageren graad, uitsluite-
lijk wereldlijk in alle graden.
Verordering van het werk der kinderen
in de mijnen, werkhuizen en fabrieken.
Het congres neemt het opstel aan.
Het congres stemt ook de herinrichting
van het hooger onderwijs.
Volstrekte scheiding van kerken en Staat.
De voorgestelde teks is aanveerd en men
vraagt de oumiddelijke toepassing van
a) De afschaffing der voorrechten aan de
bedienaars der eerediensten in zaken van mi
litie
b) De afschaffing der eerbewijzen aan de
geestelijkheid krachtens het dekreet van 19
messidor jaar XII
c) De afschaffing van de godsdienstige for
muul van den eed
d) Algemeene en gelijke toepassing van
het princiep der verwereldlijking van de
kerkhoven
e) Herziening van de wetgeving op de
kerkfabrieken
e) Afschaffing der lasten op de gemeenten
en provintiën vallende in zake van eeredien
sten;
g) De omzetting in Staatsrenten van de
onroerende goederen der fabrieken, ingevol
ge de wet van 18 germinal jaar X
h) Het afschaffen der stichting van missen;
i) Het intrekken van de burgerlijke perso
nificatie aan de sepiinarien en gasthuiskloos
ters vergund
j Een parlementair enkwest op doode hand
met het oog wetgevende maatregelen te ne
men om de ontwikkeling er van te beletten
k) De bestraffing der misbruikte tus-
schenkomst van de geestelijkheid in zake
van kiezing.
In de namiddagzitting is er beslist
Het congres gaat over tot de discussie van
artikel IV van het programma
Gelijkheid van militaire lasten, afschaf-
fing van loting en de plaatsvervanging, de
militaire herinrichting in den zin met onze
instellingen en nationaal karakter overeen-
komende.
Er wordt na verwarde discussies overge
gaan tot de stemming van artikel IY. De
voorstanders van bet behoud der loting zijn
ten getalle van vijf. Het artikel zooals het is
opgesteld wordt aanveerd.
Artikel V, betreffende de hervorming der
belasting, enz., wordt aanveerd.
De rechten op het vee. Er wordt een
wensch gestemd dat de Senaat de wet-Du-
mont niet zou aannemen.
Werkers kwestie. m. crocq vraagt
dat men de regeling van het werk zou voegen
bij de overige werk kwestien.
verscheidene stemmen. Men heeft
dit daar zooeveu besproken.
m. crocq. Neen, men heeft enkel de
regeling van het werk der kinderen ge
vraagd.
Een lid vraagt dat de wet het minimum
der dagloonen en het maximum der werk
uren in de lastkohieren zou bepalen.
Dit voorstel wordt verworpen en het arti
kel wordt aanveerd.
Het congres stemt nog na de discussie
over de stichting eener voorzienings-, pen
sioen- en invaliedenkas de burgerlijke ver
persoonlijking der vakvereenigingen de
gelijkheid der twee nationale talen in het on
derwijs en in het bestuur, volgens de nood
wendigheid van elke plaatsgelegenheid.
De höer van rxswtck drukt den wensch
uit dat de liberale en progressistische gazet
ten, in 't fransch opgesteld, zich zouden ont
houden van bij elke gelegenheid de partij
der moedertaal belachelijk te willen maken.
De redenaar wordt warm toegejuicht.
Het artikel IX verplichtende stemming
wordt met eenparigheid gestemd.
Er wordt nog een wensch gestemd, om de
algemeene kwijtschelding te vragen der ver
oordeelden van 1886.
Na eene bedanking van M. Paul Janson,
word het congres gesloten verklaard.
IETS VOOR HEN
DIE BROOD BAKKEN.
De ommekeer, welke sedert eenigen
tijd in de maalderij heeft plaats gehad
door de vervanging der molensteenen door
cylinders, heeft verschillende belangrijke
vraagstukken in het leven geroepen en
een levendige gedachtenwisseling is daar
door ontstaan tusschen de voorstanders
van het oude en die van het nieuw stelsel.
Uil deze en uit de onderzoekingen van
onderscheidene geleerden kunnen de vol
gende gevolgtrekkingen worden gemaakt:
Bloem, voortgebracht door middel van
molensteenen geeft een smakelijk, een uit
muntend brood, als die bloem jong is;
dit spruit voort uit het feit dat de vettige
beslanddeelen in de bloem blijven. Maar
die vettige bestanddeelen, zeer bevorder-
derlijk aan den goeden smaak van het
brood, staan aan het bewaren van de
bloem in den weg; zij maken haar, als
men ze te lang bewaart ranzig of althans
onaangenaam van smaak.
Bloem, voortgebracht door middel van
cylinders, kan daartegen zeer goed be
waard blijven, omdat die vettige bestand
deelen van het graan onder het malen
verwijderd zijn; maar, om diezelfde reden
geeft die bloem een brood dat weinig geur
heeft en zeer spoedig droog wordt.
De heer Charles Lucas, bestuurder
van de bloem, bekend onder den naam de
Negen Merken, te Parijs, heeft te dezen
opzichte hoogst belangrijke proefnemingen
gedaan. Ten gevolge daarvan is hij er toe
gekomen den raad te geven om op het
oogenblik der kneding, 2 gram zoete
amandelolie bij eiken kilo cylinder bloem
te voegen, welke men gebruikt. Het nut
dezer bijvoeging is klaar en duidelijk,
want de kleine hoeveelheid vettige be
standdeelen, welke er aan ontnomen zijn,
geeft men er zoodoende aan terug. De
uitkomsten er van waren dan ook verras
send.
Wij willen nu het woord laten aan den
heer Lucas, die na de gronden van zijne
raadgeving te hebben uiteengezet, er bij
voegt
Ik heb den uilslag onderworpen aan
het oordeel van verschillende kundige
bloemhandelaren en bakkers, zonder hen
opmerkzaam te maken op eenig verschil
bestaande tusschen brood met en brood
zonder toegeving van olie gebakken, zon
der hen zelfs eenigermate te kennen te
geven waarin de brooden die ik hun voor
legde zouden kunnen verschillen.
Allen hebben echter een zeer groot
onderscheid opgemerkt in de kwaliteit,
geheel ten voordeele van het brood waar
aan olie was toegevoegd, en toen ik hun
verzekerde dat al de brooden van dezelfde
bloem en geheel en al op onze gewone
wijze waren gebakken, waren zij uiterst
nieuwsgierig te weten waardoor de kwa
liteit dan in zulk een hooge mate kon
verschillen.
Het verschil bestaat niet alleen in het
brood, maar ook in de broodbereiding,
die veel gemakkelijker wordt en geregel
der gaat. Deeg, waaraan men olie heeft
toegevoegd, is veel zachter, zijdeachtiger,
het brood is geuriger en uiterlijk in smaak
doet het denken aan de fijne bloem, die
men in Frankrijk gruau noemt, en zij
blijft dagen lang goed. Daags en zelfs
twee dagen nadat hel gebakken is, is het
nog versch en heeft dan een aangenamen
smaak. Na acht dagen is het onderscheid
tusschen de beide broodsoorten nog dui
delijk waar te nemen.
Een proef is gemakkelijk door onze
bakkers te nemen, de goede uitslag is zoo
goed als zeker, want de proeven door den I
lieer Lucas genomen, zijn met de meeste
zorg geschied en kunnen als afdoende
worden beschouwd.
(VI. Bakkers Gazet.)
IJperen, 4 Juni 1887.
LeapoMsoi'de.
Zijn tot Officier der Leopoldsorde bevor
derd de heeren Van Alleynnes, Raadsheer
bij het Beroepshof te Gent, J. Iweins, Voor
zitter van den Rechtbank van 1" aanleg en
van het Godshuizenbestuur onzer stad en
Sartelle, oud-Voorzitter onzes Rechtbanks.
Scifoooae kiasisïeM.
Wij lezen in de Fédêration Artistique
van 28 Mei
Onder de belooningen toegekend in de
Tentoonstelling van Schoone Kunsten van
Tunis, wij halen met voldoening eene
zilveren medalje aan, bekomen door M.
Th. Ceriez, waarvan wij dikwijls over
zijne werken gesproken hebben.
Onze gelukwenschingen aan den artiest.
Wedreimeii.
De IJpersche paardenloopstrijden, die op
19 Juni aanstaanste, om 2 1/2 ure namiddag
zullen plaats hebben, beloven luisterlijk te
zijn.
5,000 fr. prijzen zijn er te winnen.
Een groot getal inschrijvingen zijn geno
men.
Voor den ln loopstrijd, prijs der Bescherm-
leden, op 1,400 meters, zijn er 8 inschrijvers.
Voor den 2" loopstrijd, prijs der IJperlee,
minstens 3,000 meters afstand, 9 inschrij
vers.
3n loopstrijd, prijs der stad, 1,200 meters,
6 inschrijvers.
4e loopstrijd, prijs van het Plein, minstens
4,000 meters, 14 inschrijvers.
Rijwedstrijd.
1°Wedstrijd enkel voorde heeren officie
ren der Rijschool.
2° Voor de heeren onder-officieren der
Rijschool alleen.
Voor alle inlichtingen zich te begeven
bij den heer Guillemyn, 15, St-Amands-
schoolstraat te Gent.
Een bijzondere trein zal 's avonds om
8 ure 50 minuten uit IJperen naar Roeselare
vertrekken.
WestvlaatMSch-SocJaïisÉeiï tongres.
Morgen, Zondag, houden al de maatschap
pijen der socialisten van Westvlaanderen
hun congres te IJperen.
Zij zullen gezamentlijk de beste middelen
van propaganda beramen. Gentsche sprekers
zijn gevraagd.
Al de maatschappijen moeten zich, om
11 ure 's voormiddags, bij Pitteljoen, Thou-
routstraat, bevinden.
Die toestrooming van socialisten heeft hier
en daar een flauwhertige burger van be
nauwdheid doen zweeten en zij die de vlaam-
sche socialisten niet kennen en zich allerhan
de ongehoorde dingen over hunne strekkin
gen hebben laten opvesten, zijn om in een
mollengat te kruipen, juist alsof de volkslei
der Anseele pietjepek in persoon ware.
Farceurs hebben er zich dan in vermengd
en, om dien schrik nog te doen aangroeien,
zegden zij dat de troepen onzer Rijschool
allen onder de wapens moesten komen, de
eene helft te voete, de andere helft te paard
en dat gansch onze burgerwacht in de ka-
zern zou gereed staan om tegen die rooden
op te trekken.
Doch wij willen die dutsen wat gerust
stellen en hun zeggen dat de socialisten
menschen zijn gelijk gij en ik en alleman,
die enkel hunnen toestand trachten te ver
beteren door samenwerking en onderlinge
vereeniging. En voor wie zulks nog niet vol
doende is, voegen wij er bij dat er snel-
schriften weggezonden zijn om de bezettings
troepen van Brielen en Hoogezieken te
vragen, die de socialisten met de croisez-
bajonnette op de borst gericht door onze
straten geleiden zullen.
Dat de benauwden dus gerust slapen.
Niets is in gevaar.
laatste nieuws.
Wij vernemen dat hetbatailjon ligne troe
pen, die den 19 Mei vertrokken was naar
Doornik met allerhaast terug geroepen is, om
morgen alle onverwachte ruststoringen te
beletten.
'4 Sa> s*»gec3ss lieh 4<»e.
Op ons schrijven van over veertien dagen
geeft het Nieuwsbladje nogeens geen enkel
woordje weerlegging.
7 Kan genoeg, maar 7 en wil niet.
't Is nog al dikwijls kwaad van wille;
maar ook waarom niet, er zijn wel zooveel
viervoetige lastdieren, die kwaad van trek-
ke zijn.
En daarbij 't en is maar een keer te meer
bek toe, niet waar, heilig papierke
Saraeiaspi'aak.
IN SINT-LAURENS.
Endje Lint. Ewê, Schoolvos, hoe ist
nu mei de konkoersen? Gaaje mei julder leer
lingen gaan
Schoolvos. Jaam, mei elve.
Endje Lint. En je netter maa elve,
die bekwaam zijn
Langen. 't Is beter mei elf goewe, die
zeker zijn van te lukken, dan mei twintig
half en halve, waavan de helft maa diplo
me er d en zijn.
Gekruisten. 't Is djuste dat.
Endje Lint. Ja maa, 'k adde liever
ad dan der meer gingen. Ziet kee. W'ên
300 leerlingen in St-Aloysiusschole en 200 in
de St-Michielscliole, dat is wel 500 jongens
te gare en op die 500 jongens zijn er in 't
geele elve die genoeg leerd zijn om naa 't
konkoers te gaan. 't Is mager, maar nu,
enfin, wuk wilje.
Schoolvos. 't Zijn wijder die alles op
nuze nekke ên. Me staan daa mei elf school
meesters en op die elf zijn der misschien twee
die min of meer dien naam verdienen.Dandc r-
zijn jongens of mannen die niets van den
stiel kennen.
Endje Lint. Ba, ba.
Schoolvos. 'k En overdrijve nie, 'k
