Kroniek
BaDyioqisci) Bier
A I. 1 E E 1
Plaatst uw aaakondlgingen inonsDlad
2* Jaargang Nr 54.
Ml YPERSCHE K<WE Bijvoegsel.
Zondag 8 Januari 1928.
De eerste Brouwers ter Wereld
meer dan vroeger helpen strijden den kamp
voor t goede, dat is niet den vuist- en her-
bergstrijd voor een katholieke partij, maar
dat is den bloei van den godsdienst, van de
goede zeden dat zijn de goede middelen,
de vergaderingen en bonden, de pers, die
alleen als duizende waterloopen leiden
naar 't eeuwig doel, die den Vlaamschen
strijd tot verheffing en grootinaking van
ons volk medevoert ten einde dit volk steeds
bij Hem te brengen of te houden.
Elverdinghe. Een auto kwam uit
de richting van Boesinghe gereden toen de
tram voor Diksmuide de kassei te Elver
dinghe zou dweerschen. De autogeleider
poogde te vertragen doch de remmen
werkten niet en er zou eene zware aanrij
ding plaats hebben gehad indien de gelei
der de koelbloedigheid niet had bezeten
links naar de gracht te bollen en er tegen
de oevers te botsen. Zoo waren menschen-
levens gespaard en was ei gelukkiglijk
enkele stoffelijke schade.
Moorslede, Op de parochie «Slyps»
te dezer gemeente zal er nu eerlang eene
nieuwe kerk worden opgericht waarvan de
kosten op ongeveer 450.000 fr. geraamd
worden. De bouwmeester A- Latte uit
Kortrijk is met het bouwwerk gelast.
Couckelaere. Volgens de plannen
van den heer Dinneweth uit Oostende zul
len hier de opbouwingswerken beginnen
op de wijk De Mokker van eene nieu
we parochiekerk waarvan de kosten op
750.000 franken geraamd zijn.
Westende. Victorine Verleye, begaf
zich 's morgens vroeg van Westende-Baden
naar het dorp.
Zij ging langs de spoorlijn van de buurt-
tram. De ongelukkige werd gevat door de-
eerste train, die om 5,10 uur uit Oostende
vertrekt.
Denkelijk zal de vrouw de buurtram niet
gehoord of gezien hebben zij werd door
de lokomotief gevat en vreeselijk verminkt.
Men oordeele over de droefheid van den
man en de twee kinderen, die met de groot
ste omzichtigheid werden verwittigd.
Het verkeer in de Leiestreek
Tot verder bericht is het verkeer van alle
voertuigen onderbroken op de Staatsbaan
van Oheluwe naar Waasten, vertakking
naar de grens te Wervik, over de brug van
de Leie te Wervik, daar de bestaande voor-
loopige brug bij ongeval buiten gebruik i»
gewufden.
I let verkeer van alle voertuigen over de
Leie moet bijgevolg geschieden 't zij over
de brug te Meenen, 't zij over de brug te
Komen.
Het verkeer der voetgangers blijft be-
hou'den over de Leie te Wervik.
Boesinghe. Wij ontvingen uit dit
ontwakende dorp een zeer levendige «chefe,
ren klijc|jtig-dramatiscli tóunèélspcl in
vier bedrijven. Het gebeurt van na den
oorlog tot heden, en de ontknooping is er
nog niet...
Jammer dat plaatsgebrek ons belet liet
volledig op te nemen. De grondgedachte
van het kluchtspel is echter de volgende
twee tnïddeleeuwsche heeren kwamen na
den oorlog Boesinghe bewonen, elk in
zijne burchtde eene binnen het woud, de
uqejere jchuihs er over in t tprenlaoze
kasteel zonder ophaalbrug. Ze beloerden
malkaar, vele jaren ze gaven malkaar nu
en dan een vage ze leefden op gespannen
oorlogsvoet. 't Is opeens veranderd nu
Ze zijn het moe, voor elkaar beducht te
zijn, en verlegen voor eikaars macht. De
wapenstilstand is gesloten, en 't perkament
werd op den gekromden rug gelegd van
den kleinen Boesinghenaar om de oor
logsmoede veldheeren toe te laten het op
hun gemak te onderteekenen.
Spijts hef handvulletje drinkgeld aan elke
gilde geschonken, ter bezegeling van dien
Runeuien vrede, vragen al de ernstige laten
en lijfeigenen, disschelieden en "qnvrije
burgers van Bqesinghe zich at ijoe dat zulk
een tote-trekkerij, met zulk een schijnhei
lige verzoening van water en vuur. moge
lijk geworden is. ledereen is overtuigd dat
het maar zijn tijd zal duren, tenzij dat de
burchtheer van het torenloos kasteel al
zijn Vlaamsch en democratisch-beweerde
grondbeginsels zou afgeteekend en afge
zworen hebben in de handen van zijn
oppermachtigen leenheer.
Wat in 't korte blijken zal
Dit is de trouwe samenvatting van de
laatste Boesinghsche kluchte. Jammer dat
ze weerom op den rug van het kleine volk
en ten koste van den schoonen Vlaam
schen vrijheidsstrijd gespeeld wordt.
Thielt De bevolking bedroeg op
einde 1927, 11,571 tegen 11,523, het voor
gaande jaar, hetzij eene vermeerdering van
48 zielen. Het aantal geboorten bedraagt
255; sterfgevallen 171, en huwelijken 90.
Er zijn 398 personen gedurende het jaar
ingekomen en 438 hebben de gemeente
verlaten. Het isdank het geboorteoverschot
dat de bevolking eenigermate is toegeko
men. De uitwijking naar de stad neemt van
jaar tot jaar toe. Voor vele gemeenten van
liet arrondissement Thielt is de uitwijking
zeer toegenomen. De groote oorzaak is de
woningnood.
Veurne Hier volgt de lijst der die
ren, voorliet gebruik in onze stad geslacht
in 1027Dieren, geslacht voor het verkoo-
pen. en onderworpen aan de keuring: 63
ossen, wegende gemiddeld ieder 210 kgr.;
90 stieren, id. 220 kg.; 196 koeien, id. 260
kg.; 180 vaarzen, id. 250 kg,; 188 kalveren
id. 65 kg.; 1,136 varkens id.90kg.; I speen
varken, id. 25 kg.479 schapen wegende ge
middeld ieder 23 kg.;8 paarden id. 230 kg.
Dieren, geslacht voor het bijzonder ver
bruik, en niet onderworpen aan de keuring;
2 kalveren wegende gemiddeld ieder 60 k.
220 varkens, id. 95 kg.; 2 geitjes, id. 6 kg.
De oude Babyloniers, die 6000 jaren ge
leden op onze aarde leefden, zijp grqqte
liefhebbers geweest van eengqed gjanger-
stebier.Zij mogeqveijjg morden beschouwd
als de eerste bierbrouwers ter wereld.
Uit de archieven, die men bij opgravin
gen gevonden heeft en die handelen over
het toenmalige beheer der koninklijke do
meinen en der tempelgoederen blijkt, dat
reeds tegen het einde der 5000 jaren régel-
matig hoeveelheden gerstemout werden
toegewézen aan den Meester van het Bier
huis» om daaruit allerlei biersoorten te be
reiden. Uit d'enïeltden tijd stammen de
hrouwboeken waarin rekenschap werd
gegeven van de wijze, waarop de grond
stoffen werden verw erkt. Naast dadelwijn
was bier de eenige alcoholhoudende drank,
die door de Babyloniers gedronken werd.
Wel werd wijn, uit druivensap geperst uit
het buitenland ingevoerd, maar dat was een
luxe-drank.
De kruik bier stond in Het oude g^bylo-
nië even goed op de tqfe| van den Koning
aU op die zijner onderdanen. Bier behoor
de tot de noodzakelijkste levensbehoeften,
het was het vloeibaar deel der dagelijksche
voeding: loonen werden dan ook vooreen
deel in bier uitbetaald. Arbeiders ontvingen
dagelijks één maat bier, geschoolde werk
lieden kregen er twee en beambten zagen
zich dagelijks van 3 tot 5 maatjes uitbetaald.
Het oud-Babylonische bier onderscheid
de zich daardoor reeds van andere bier
soorten der oudheid, omdat het behalve
mout ook twee soorten van vruchtensap
pen bevatte. Maar er waren natuurlijk ook
nog allerlei onderlinge verschillen: de Ba
bylonische bierbrouwers konden zelfs \6
soorten van hier bereiden. Het grootstege-
deelte daarvan werd echter alleen maar bij
feesten toebereid
De huishoudingen kenden «gewoon ger
stebier», «zwart bier», «goed zwart bier»
en prima bier
Aan tafel dronk men het bier uit hooge
bekers of platte schalen. Vooraf was het
echter gezeefd door linnen doekjes. Echte
liefhebbers zogen den drank, met behulp
van lange buisjes of rietjes rechtstreeks uit
de groote kruik. Andere volkeren der oud
heid namen deze gewoonte van bierzui-
genover, o. m. de Oermaansche stammen
die aan de Zwarte Zee huisden. Zij brach
ten het hop-bier, dat in laier tijden ook door
de Babyloniers gebrouwen werd, met de
volksverhuizing mee naar West-Europa.
Zes kinderen weggedreven
op een IJsschots.
Dinsdag namiddag om 4 uur zijn zeven
kinderen, die aan het strand bij Willems
haven in Noord-Duitschland op ijsschotsen
speelden afgedreven naar zee. Tegen 6 uur
kon een klankversterkingspost op een golf
breker het geschrei van de kinderen nog
hooren. Er waren inmiddels tal van vaar
tuigen op zoek gegaan, hoewel het ijs de
vaart zeer bemoeilijkte. Tncli gelukte men
erin één v. de kinderen te redden. Hoewel
het water voort afdreef hoopte men toch, in
den avond de andere te redden.
Hoe Mevr. Groyson
zou omgekomen zijn
Over een veertiental dagen ondernam
de Amerikaansche vliegster, Mevr. üray-
son, met verschillende gezellen een vlieg
tocht over zee van New-York naar Harbou
ürace. Sinds dien heeft inen van al de
luchtreizigers niets meer vernomen.
De Kapitein v. een Schooner is te Port
land binnengeloopen en vertelt, dat zij
tijdens een allerhevigst stormweder het
geluid van een vliegmotor hebben gehooid
18 mijl in zee. Een oogentpjik lafer hoor
den zij een slag, <Jie yr op wees dat het
vliegtuig op Hef water moest zijn neerge
komen. Niettegenstaande de wilde golven
en den donkeren nacht liet de bemanning
Y'^n bet schip een boot neder. Wel tien.
minuten lang konden zij geruchten hoo
ren, dan werd alles stil. De Kapitein meent
dat het sterkst gebouwd vliegtuig onmoge
lijk langer dan 10 minuten tegen de woeste
golven weerstand bieden kon en was {yn
slotte verplicht de pogingen tQt redding
op te geven.
DE SCHULDVRAAG
In Noorwegen werd voor een tweetal
jaren een commissie gevormd van Noor-
sche geleerden in het Volkenrecht met
steun van rechtsgeleerden uit 5 neutrale
landen Die commissie heeft een interna
tionaal onderzoek ingesteld naar de schuld
aan den grooten oorlog. Eerstdaags nu zul
len de resultaten van dit onderzoek wor
den bekend gemaakt. Ze zijn vervat in
een dik boekdeel van meer dan 400 blad
zijden.
De Slang in het Vliegtuig
Een hachelijke strijd, die goed afliep
Zooals men zich zal herinneren, zijn me
vrouw Keith Mi lies en kapitein Lancaster
bezig van Engeland naar Australië te vlie
gen. Zij zijn nu te Eavoy aangekomen uit
Rangoon. Op dit stuk van hun reis hebben
ze aan een ongewoon gevaar blootgestaan.
Onder het vliegen bemerkte kapitein Lan
caster die aan het stuur zat, dat zich een
slang in zijn stuurtoestel bevond. Het beest
^"a> er waarschijnlijk tijdens het oponthoud
op het vliegveld te Rangoon ingekropen.
l)e vlieger moest zich echter met de bestu
ring van zijn vliegtuig blijven bezighuu-
den en kon niet verhinderen, dat de slang
naar de zitplaats van mevrouw Keith kroop,
In den tweeden stuurstoel ontspon zich
nu een gevecht tusschen de dappere vlieg
ster en haar ongewonen en onverwachten
aanvaller, waarbij ditmaal de vrouw «.n
niet de slang de baas was. Nu een verwoe
den strijd, hoog in de lucht, werd de slang
gedood.
De onvat 3are Vrouwensteker
De Jack the Rippers te Bridgeport
in Connecticut, die sinds lang de vrou
wen op de nachtelijke straten steekt,
heeft oude-jaars-avond zijn zes en twin
tigste slachtoffer, een jonge gehuwde
vrouw, een mes in de borst gestoken en is
daarop gevlucht.
Sinds begin 1925, dus drie jaar lang,
werkt het heerschap nu reeds met chro-
nometrische regelmaat in de stad en
haar naaste omgevingotn de vijf, zes
weken is een vrouw het slachtoffer. Het
tooneel van zijn activiteit verandert in-
tusschen telkens, nu eens opereert hij
in een openbare leeszaal, dan weer in
een kerk of een winkel of zelfs in een
drukke straat.
Een der laatste dagen van het afgeloo-
pen jaar is de super-intendant van politie,
Patrick O'Flanagan, gestorven en zijn dood
wordt toegeschreven aan overwerktheid
tengevolge van de jacht op den spookach-
tigen steker.
Kinderen verlaten
Een loodgieter A. V. van Oude God,
zond op 14 Mei, zijn kinderen naar Meelie-
len, bij hun voogd, maar ze werden er niet
ontvangen en geraakten op den dool, tot
dat de openbare liefdadigheid zich ovei
hun lot ontfermde.
V. die onlangs voor de tweede maal ge
trouwd is, werd met uitstel verwezen tot
8 dagen gevangenis en 2000 f. boet.
V. in 't begin van den oorlog gekwetst,,
zegde zich blind. In Engeland werd er
hoog mee ojigeloopen, ook hier na den
wapenstilstand, Voorloopig werd hem var»
alles toegestoken, tot zelfs eene kostelooze
huisvesting. Maar toen het er op aankwam
den toestand te regelen wist V. zich telkens
aan het onderzoek der geneesheereti te ont
trekken, in plaats van ineens 50.000 f. inva-
liedengeld op te strijken, verkoos hij voort
met bloemen te leuren. Tot zoolang hij ge-
rechterlijk uit zijn huis werd gezet en zich
een boel andere miseries op den hals haal
de. Hij was namelijk niet heelemaal blind
als hij voorgaf.
Hij belqqtde ter zitting zijn vroegeren
stiel weer ter hand te nemen en in het om-
derhoud van zijn kleinen ie voorzien.
De belasting-inkwisitie
Tweede Nieuwjaarsdag was ten einde.
Reeds een drietal welgevulde dagen had
een bloemverkoopster te Brussel achter
den rug. Vermoeid legt ze zich te 22 uur
te bed. Plotseling wordt ze o|3geschriks
door een opwindend gerinkel,der huisbel.
Ze staat op, opent en. bevindt zich voor
een koppel, dat kost wat kost de dame
wilde het eenige krysanten moest heb
ben. Half slapend levert de verkoopstei
de gevraagde bloemen af,'ontvangt en legt
zich weer te ruste.
Maar des anderdaags komt de fiscus
haar een boet opleggen van duizend frank,,
omdat ze bij de nachtelijke aflevering van
de krysanten vergeten had de weeldetaks.
te innen.
Zoover hebben de spionnen van dei»
Belgischen fiscus het gebracht
De jongmansbelasting in Italië
De belasting op de italiaansche vrijge
zellen, welke op l Januari vier maanden in
werking was, heeft tot nu toe 15 millioen
lire voor de Italiaansche schatkist opge
bracht. Volgende week wordt een nieuw
lijst van vrijgezellen openbaargemaaktde
regeering denkt van hen een bedrag van
50 millioen lire per jaar aan belasting te
ontvangen.
Minister Houtart wrijft zich al in de han
den: kon ik maar het Italiaansch voorbeeld
\olgen zucht hij.
