DECARNE
De poie Engelsche Maan
Voor onze Huisvrouwsn en meisjes
IIIII1IIIBIIBIH
IJoek- en StfoiuSrukkfrij
STAVELE
DagQosK v. een Ypersctie Kioosterzusier
YPER
u:i:r\v k\v
EDGARD LOUAGE
Beevaart naar Diksmude
op ZONDAG 19 0cst.
A I. I. E it I. E I
Vlaamsch Huis De aardewerken zijn
gedaan en men is kunnen beginnen met
het metselwerk der tooneelzaal. Indien wij
geen bijzondere tegenslagen hebben zal ze
er staan tegen 15 Oktober, juist bi] tijds om
er onze winterfeesten in te geven.
Ouderdomspensioen. De ontvanger
der belastingen te Yper zal de ouderdoms
pensioenen van het loopende kwartaal
uitbetalen ten stadhuize alhier den Donder
dag 2 en Vrijdag 3 Augustus, telkens van
2 tot 4 1 2 ure namiddag.
Honden. Verscheiden houders van
honden hebben ten kantore der belastin
gen, Cartonstraat, 31, de jaarlijksche taks
voor hun hond niet betaald. Om proces
verbaal te vermijden worden ze fdringend
verzocht zich voor 1028 in regel te stellen.
Diamantbewerkers
Naar we ons vernemen zullen de
diamantzagers en verstellers deze week
weder aan het werk kunnen gaan, in de af
gebrande slijpererij aan het kerkhof. Hun
werkhuis is wonder genoeg kunnen gered
worden en de barnkracht zal hun voor-
loopig door de maatschappij geleverd wor
den. Zoo zullen hier een twintigtal werk
lieden hunne bezigheid kunnen hernemen.
De overige zullen naar alle waarschijnlijk
heid werk vinden in de nieuwe werkwin
kel door Mr Labaere opgetrokken. Vele
van de timmerlieden hebben werk gevon
den 't zij te Kortrijk 't zij te Moeskroen.
Nog eenige tientallen zijn ongelukkiglijk
werkloos. Mocht het gebouw maar spoe
dig opgetrokken worden, want de winter
staat aan de deur.
Boetprocessie In tegenstrijd met het
bericht op Jliet 1 blad van verleden week
laat Elie Decrock weten dat de terugkeer
voor degenen die uit Veurne vertrekken te
7 uur plaats heeft. Inschrijven bij Elie De
crock aan 12 fr.heen en terug.
V. T. B. Zondag 5 Oogst Fiets
tocht naar de Poperingsche en Elverding-
sche Galgebosschen. Gezellig samenzijn
aan den rand van 't bosch. Bezoek aan het
park van 't kasteel van Elverdinghe. Ver
trek uit 't Belfort te 3 uur.
Zondag 12 Oogst Naar de Vlaam-
sche Jaarbeurs te Antwerpen. Nadere in
lichtingen zullen de leden van V. T. B. be
kend gemaakt worden. Inschrijven bij P.
Tamboryn, Lombaardstraat, 18 Yper.
De beevaart van het Britsch Legioen op
op Woensdag 8 Oogst naar het Dooden-
gedenkteeken der Meenenpoort zal over
weldigend zijn uit alle streken van En
geland, Ierland en de overzeesche staten
zullen cr 11.000 pelgrims overkomen.
Op Zondag 5 Oogst reizen zij af uit En
geland. Den Maandag en den Dinsdag
bezoeken zij Baumont-Hamel en Vim) in
Vrankrijk. Dan, den Woensdag is het groo-
te dag te Ypereeri godsdienstige gedenk-
plechtigheid aan de Meenenpoort. Yper
zal, volgens de rnededeelingcn die we le
zen in de Engelsche bladen, gesloten zijn
dien dag, voor alle vreemdelingen, die
geen Engelschen zijn. Alleen de inwoners
van Yper zullen mogen vrij in-en uitgaan.
De treinlijn Hazebroeck-Ypei zal heele-
maal door de Engelsche bevaarttreincn in
beslag genomen zijn.
De eerste Engelschen komen toe 's mor
gens te 7.30 uur de laatste om 11.30. Na
een vluchtig eetmaal bij de aankomst, zul
len de verschillende groepen dadelijk hun
reisgoed in de aangeduide openbare ge
bouwen neerleggen, en dan, langs ver
scheidene zijden, naar de Meenenpoort op
trekken. Daar grijpt de plechtige herden
kingsdienst plaats. De prins van Wales zal
eene garve ven Vlaanderens roode kolle-
bloemen neerleggen.
Weerom zullen de Britten eene les in
vrome doodenhulde en godsdienstige
ingetogenheid geven aan het lawaaierig
onteerend Brusselsch patriotisme. Een
trouwe herdenking zooals Vlaanderens
beevaart telken jare te Diksmude hulde
aan de arme gesneuvelden, en niet ver
heerlijking der levende patriotten
IBlBËSBIiBi
NOENMAAL. Voorgerecht
Russische salade
6 hard gekookte eieren in de lengte
doorsnijden op een schotel schikken en
bedekken met mayonnaisesaus. 200 gram
Gestoofde koud geworden erwten 200 gr.
eveneens koud geworden wortels en een
krop salade de bladen in stukjes getrok
ken samen in mayonnaise roeren en rond
de eiers leggen, de schotel versieren met
een kransje fijn groen.
Soep gauw gereed
Men neemt 1 eetlepel boter en 1 eetlepel
bloem per persoon, laat smelten en aanleg
gen met (ook per persoon) 1 2 liter water
of bouillonlaten doorkoken. Is de soep
aangelegd met water, dan voegt men een
doosje tomaten bij, peper en zout en de
soep is bereid.
Gebraden varkensribben
Boter bruinen, de ribben langs beider zij
den laten korsten, bestrooien met zout, toe
dekken en op zijde van het vuur zacht laten
tnalsch worden.
Spinazie met botersaus.
De spinaze koken in kokend zoutwater,
daarna uitscheppen, laten uitleken, fijn
kappen en in de volgende saus laten sto
ven boter en bloem samen roeren, aan
lengen met melk en onder de spinazie
roeren. Opdienen met gekookte aardappe
len.
Hollandsche taart.
Melk koken met 100 gr. suiker per liter
en 1 pakje vanielsuikerHollandsche be
schuiten weeken in de melk, uitnemen op
een schotel schikken en bestrijken met ge
lei. De overschot van de melk binden met
de vaniijebloem over de beschuiten gieten
en laten afkoelen. M. D.
TEL: Rousbrugge, 28.
o
KUNST-AFF1CH EN-ETIKETTEN,
RFKLAAMWERK EN INPAKKINGEN,
BkOCHURËN, AKTIEN, REGISTERS,
PAPIERENZAKKEN, ENZ.
Alle teekeningen op aanvraag.
Schrijfmachien MAP
ËIBIBESIEESBSSjil
DE HOPMARKT
Londen, 20 Juli. De hopplant heeftge-
profiteerd van de welkome verandering in
het weder. Wel is waar werd de bloei ver
haast ten nadeele van den groei vandetwij-
gen. Eenige regen zou welkom zijn in di
stricten waar de groei door droogte ver
traagd is.Deoogst belooft v.matigen omvang
en van goede qualiteitte zijn. Erblijft vraag
voor puike 1927 hop van de Pacifickust
voor terugverscheping naar Amerika, waar
de prijzen hooger zijn.
Neurenberg, 21 Juli. Bij kalmen han
del w erden deze week 130 bn. afgedaan,
terwijl de aanvoer 20 bn. bedroeg. Het
meest gevraagd waren middelsoorten
markthop en Halletauer tot onveranderde
prijzen. Halletauer van betere kleur kon
wegens vooruitgang in qualiteit iets hoo-
gere prijzen opbrengen. De transitoprijzen
ondergingen geen verandering. Markthop
noteert mk. 50 a 120, Hallertauer prima ze
ge! mk. 230 a 250, idem middel en goed
middelsoort mk. 100 a 200, dito mindere
qual. ink. 60 a 90, Transito-hop mk. 40 a
100.
De stand van de hopplant is thans over
't algemeen bevredigend, maar bij voort
duren van de droogte vreest men, dat de
tuinen op lichten bodem schade zullen lij
den. De vroege hop heeft veel bloesem ge
zet
Het zal voor onze lezers voorzeker inter-
ressant zijn dit dagboek te lezen. Het is het
trouw relaas der gebeurtenissen zooals ze
zich bij het begin van den oorlog in onze
stad hebben voorgedaan.Een brokgeschie-
denis van Yper dus, zooals ze opgeteekend
werd dooreenYperscheKloosterzuster. Het
was ons een groot genoegen de toelating
tot het overdrukken van dit werk te ver
krijgen. De Redaktie.
Yper was gelegen op de Yperlee in den
Zuid-Westelijken hoek van W. VI. en telde
17.500 inwoners.
De stad was beroemd voor zijn kanten,
zijn linnen, zijn linten en vooral om zijn bo
ter waarvan er wekelijks ongeveer 20.000
kil. op de markt verhandeld werden.
Yper! Men vertelt dat deze naam vooit-
komt van een zekeren heer cHyperborus»
welke zich, ten tijde der Romeinen, met
700 slaven, kwam vestigen op de plaats
welke thans Langemecrsch heet. Hijzou
daar een versterkt kasteel gebouwd hebben
met errond hutten voor zijn slaven, maar
alras werd hij aangevallen en door andere
naburige heeren verslagen.
Ten tijdeder gemeenten, behoorde Yper
tot de belangrijkste Vlaamsche steden en
wedijverde met Gent en Brugge.Toen was
de stad veel uitgebreider en telde meer dan
200.000 inwoners welke zich vooral bezig
hielden met het weven van rood laken. Het
Ypersch laken was wereldberoemd. De vele
en rijke gebouwen, als de Hal en St. Maar
tenskerk, getuigden van zijn grootsch ver
leden.
De Hal bevatte hetStadhuis, de Pauwels-
zaal, de Schepenzaal, de botermarkt en de
groentenmarkt. Het was eender merkwaar
digste gebouwen van België, en dagtee-
kende uit de 13*-'eeuw. De voorgevel had
een lengte van 133 m.
De Pauwels-zaal en de Schepenzaal wa
ren beroemd om hare muurschilderijen:
voorstellingen v. den bloei, der nijverheden
en ambachten in de middeleeuwen of van
feiten uit de geschiedenis van Yper, als bv.:
De terugkeer der Yperlingen v. den Kruis
tocht, het bezoek van Margareta van Kon-
stantinopel aan de gevangenis en aan het
Burgerlijk Gasthuiseen feest in de Hal;
de Pest te Yper in de 15 eeuw.
Behalve verscheidene merkwaardige pa-
neelen bevatte St. Maartenskerk het graf
van Jansenius, bisschop van Yper, bekend
om de ketterij welke zijn naam droeg: het
Jansenisme.
Jaarlijks werden twee feesten te Yper
gehouden: Tuindagen de Kattefeest. Vol
gens de overlevering zou dit laatste feest
zijn oorsprong vinden in een oud en zon
derling gebruik oin een kat van den bel
forttoren te werpen, op den Woensdag vol
gende op de eerste week van den Vasten.
Tuindag echter was de herdenkingder ver
lossing der stad toen deze ten jare 1883,
door de Engelschen belegerd was; dit door
de mirakuleuze tusschenkomst van O. L. V.
van Thuyne, patrones der stad.
Van 1559 tot 1801 was Yper de zetel van
een bisdom.
GEBEURTENISSEN
(October 1914 Mei 1015)
Op 7 October 1914, feestdag van O.L.V.
ter Victorie, omstreeks 11 uur 's morgens
hoorden wij het kanon op het Hooghe don
deren. Zeker werd er daar gevochten. In
den namiddag omstreeks half twee hoorde
men kanonschoten langs den kant van de
Rijselschepoort; de bevolking van dien hoek
vluchtten naar de Groote Markt. Twee of
drie obussen vielen bij de Zwarte Zusters
en bij M. Banckaert.
Onze leerlingen, ten getale van 400, be
reidden zich juist voor om in de klas te
gaan, maar op een oogwenk vluchtten al
len weg, angstkreten slakend. Er vielen
acht of negen schrapnels, waar na alles weer
rustig werd. Maar enkele oogenb likken
nadien, zag men enkele Duitsche solda
ten van de Groote Mirkt nair de Rij-
selsche pood gaan, u t welker richting
ze dadelijk weerkeerden, gevolgd door
verschillende honderden wielrijders.Dien
zelfden dag werd M. Henri Vandamme
gedood door een kogel die door het ven
ster van zijn huis drong, terwijl hij daar
met zijn klein dochtertje van 6 jaar bevond.
De schrapnels kwamen uit de richting van
den Steenen Haan op den Komenschen
steenwegeen ervan viel in de Kanonstraat,
zonder schade te veroorzaken een andere
vloog door een venster van de eerste ver
dieping van het huis nr 2 in de ürimminck-
straat en maakte een groot gat in den ach
termuur; een derde viel op Sl Pieterskerk,
en maakte slechts twee kleine openingen
in het dak. Wonder dat niemand getroit'en
werd door dc kleine looden balletjes die
bij de ontploffing der schrapnels langs alle
kanten heenvlogen. ft Vervolgt)
gewaarborgd tegen regen en zonneschijn
te bekomen bij
Hoornwerk, YPER
De tram zal iedereen die zich aangeeft
vóór Maandag 6 Oest, meevoeren voor
half geld. De bizondere tram zal vertrekken
uit Yper vijf minuten vóór 9 uur en hij zal
er terug zijn ,'s avonds te 7 uur. De prijs,
spotgoekoop: van Yper heen enterug:6,30
(Verleden jaar was 't 9 fr. omdat de tram
langs Oost-Vleteren rond moest. Nu rijdt
hij langs Steenstraete.)
De prijzen voor volgende plaatsen
West-Nieuwkerke 9,80 fr.
Wulverghem 9 fr.
Kemmel 8,50 fr.
Vierstraete 8 fr.
Voormezeele 7,30 fr.
Brielen 5,50 fr.
Elverdinghe 5 fr.
Lizerne 3,80 fr.
Bixschote 3,30 fr.
Vlaamsche beevaarders, geeft dadelijk
uw naam op in het Vlaamsch I luis, bij
Marcel Soete, bij f lil. Verbcke of aan den
Voorzitter van één uwer maatschappijen.
Niet uitstellen
DE H. HcRTE FEESTEN
Toekomende jaar wordt Yper aan 't 11.
Hert toegewijd: Christus, Koning van onze
Maatschappij evengoed als van iederen en
keling, volgens 's Pauzen klare leering en
hoogste begeerte. Stilaan wordt er reeds
een verre voorbereiding getroffen de pa
rochiale geldinzameling is reeds aange
kondigd, wij hopen vast dat de Katholieke
Vlamingen met hun bonden en inrichtin-
tingen niet voorbij zullen gèzien worden
zoowel wat 't inrichtingswerk als het feest
zelf betreft. Ware het anders dan zullen de
Katholieke Vlamingen van Yper, de klare
les weten te trekken uit die nieuwe treuri-
rige poging om den Vlaming vast te klem
men tusschen zijn geloof en zijn Vlaam
sche overtuiging. Onmiddellijk klaarheid
a. u. b. Intusschen, wachten met onze
caritate is de leuze.
We herinneren ons immers dat zoowel
te Yper in oen gemeenteraad als te Brugge
m de Provincieraad, de Vlaamsche Natio
nalisten de beginselvaste voorstandeas van
de toewijding geweest zijn.
Leve het legert Bijeen interpellatie in 't
I ailement bleek deze week opnieuw hoe
onze jongens behandeld worden in het
leger, t Gebeurde te Terveuren.
Eenkommandant wierp den soldaat zon
der aanleiding, uit een herberg, dwong
hem voor zijn paard uit te loopen, sloegen
stampte hem tenslolte tot de soldaat be
wusteloos bleef liggen. Zijn lippen waren
opengereten waarschijnlijk door de spo
ren. De vader diende een klacht in. Desol
aat werd met arrest gestraft. Spr. bezocht
op 10 Juli den soldaat wiens wonden nog
met genezen zijn. De zaak is in handen van
het gerecht.
t Is voor dat leger dat men de nieuwe
