20 o/o Vermindering gedurende
onze Zomerverkoop
Petras en zijn Rakkers
Thuis
Markt Onroerende Goederen
Aderspatkou»
DEECHT*
M Voor U,
V Mevrouw
Tapioca
VRUCHTENSAP BEREIDEN WIJ ZELF
'c HET WEKELIJKS NIEUWS Zaterdag 25 Juli 1953. "E Blz. 12.
PELSEN PELSEN PELSEN
tof einde JuSi 1953
RE IJ ZENVERKOOP
Overgrote keus in
PELSMANTELS, JAQUETTEN, enz.
aan nooit geziene prijzen.
MANTELS VANAF 1.200 FR. OF 4 FR. PER DAG.
Tekenverhaal HET WEKELIJKS NIEUWS
GELD
UNITAS
l Casselstraat 4 - IEPER
éADSOKORTRIJK
VROUWENHOEKJE
ZOMERHOEDEN
VERDIEN MEER
Laat uw kinderen goed en rap
de FRANSE TAAL aanleren!
PENSIONNAT
St CHARLES
Place 2 HERSEAUX
VOORBEREIDENDE en
MIDDELBARE AFDELING
SNIJ- en NAAILESSEN
Huishoudelijke Opleiding.
POELJEN
en EENDAG-
KUIKENS
LEON ARTEEL
Weststr. 14, ZUIDSCHOTE.
HOFSTEDE VAN 3 HA.
in ZES WEKEN geneest THEE BUYSE
alle RHEUMATIEK SCIATIEK
Apotheek M. BUYSE, Statiestraat, EERNEGEM
TE HUUR
SCHONE GROTE WINKEL
VACANTIEKLEDIJ
van goede kwaliteit.
E. DE PONTHIÈRE
NUTTIGE WENKEN
EN RECEPTEN
Dat zullen we echter beiden wel
oiti uw beleven, Biiüuiiintje.
^fwwywwwwMWvwwwwuwwwwtiflwwwwyww^
De belangrijkste fabriek van 't land begint haar grote Jaarlijkse
Vergeet het niet: VAN FABRIKANT TOT VERBRUIKER!
Profiteer van uw verblijf aan de kust
<»yti de fabriek te Meulebeke (Westvlaanderen) te bezoeken.
Modellen van Parijs en Amerika.
Perfekte snit en
afwerking. - AU"
herstellingen en ver
anderingen.
Vraag onze kataloguï
- Gratis bewaring -
Gemak van betaling
- Deze aankondlglnr
geeft recht op terug
betaling en geschenV
bij aankoop vana;
1.000 fr. - Magazlj
nen dagelijks open
ook 's Zondags.
GevraagdDepos!
tarlssen kunnenr'
waarborg geven.
BIJHUIZEN T
ASSEBROEK: Mej. Ballegeer, Wantestraat, 128.
1IOEZINGE: Mej. Hoilynck, Dorpstraat, 39.
BLANKENBERGEMad. Waes Langestraat, 79.
DIKSMUIDE: Mr Desmet. Vaartstraat, 60.
DUDZELE: Mr Denecker, Nieuwstraat, 6.
KORTEMARK: Mr Delos Victor, Kerkstraat, 10.
MENEN: Mevr. Coucke, Wahisstraat, 149.
PASSENDALE: Mr Kindt, Molenstraat, 21.
POELKAPELLEMevr. Vandeputte, Nieuwplaats, 15.
RUMBEKE: Mevr. Vermander, Plaats 88, «De Vier Seizoenen»
STADEN: Mej. Nouwynck, Statiestraat, 28.
WERVIK: Mr Demyttenaere, «De Gouden Pluim Nieuwstr. 23.
laatst een brief gelezen van een
neger, die zich bij een missionna-
ris beklaagde over zijn vrouw. Ja,
ja, dat gebeurt oek bij de zwartjes,
hoor. Ziehier wat hij schrijft:
Heuvelen bedekt mij, bergen
valt op mij neer. Fada, ik schaam
hem veel voor mijn vrouw Maria,
die niet goed Gods boek beluistert.
Maria heeft weggelopen naar haar
papa en ook de kookpot. Dat is
veel slecht en niet goed. Ik slaag
Maria altijd zacht-zacht als zij
mij niet luistert als lieve weder
helft en ander ik. Spaar de roede
bederft het kind. Maar de stok
breekt nooit want liefde stuurt
mijn hand. Gisteren wel, want de
laatste druppel barst de kruik in
het water en ook mijn stok en
Maria loopt met veel huilen en de
kookpot. Fada, in het zweet uws
aanschijns verdien ik mijn brood.
Ik tors een zware last voor geld
acht uur, maar ik kom thuis en
geen foe-foe en geen saus, alleen
zweet voor mij en praat-praat voor
Maria en de kookpot leeg. Die
breekt met de klomp en ook de
stok, maar niet erg. Het is de
hand Gods. Fada, begrijpt mij. Ik
ben barmhartige Samaritaan altijd
en zeg: Vrouw komt terug en zon
dig niet meer; met de kookpot en
ik geef je katoen een el; Fada gaat
mij vlug-vlug katoen sturen met
kleur voor Maria hoofddoek. Ik be
min mijn vrouw zoals Christus de
Kerk bemint en niemand kookt
voor mij!
Uw inniglijke zoon Johannes.
IS HET WEERTJE TRIESTIG,
er is ook op onze wereld nog een
andere triestigheid: die vele mis
lukte huwelijken. Met dat verschil
dat er hier geen atomen mee ge
moeid zijn, doch menselijke kleine
kanten. Een mens draagt soms in
zich van die soherpe punten, die
'echt pijn kunnen doen en veel
vernietigen. En het huwelijksgenot
is toch het rijkste dat kan vernie
tigd worden. D'r wordt tegen
woordig zoveel geluksrijkdom kapot
geslagen. Meestal door het boze
woord. Vitten en mopperen is een
grote bedreiging van. het huwelijks
leven. Het is eigenlijk ruzie maken
in de eerste versnelling en als het
verder gaat, wordt er overgescha
keld naar de tweede versnelling
van regelrechte ergernis, terwijl
men ten slotte de hoogste versnel
ling van losbarstende woede en bit
terheid bereikt... en dan... ja, dan
zijn er onvermijdelijke stukken.
Wanneer zal je die deur nu
eens herstellen? moppert Bertha.
Alshet waait staat ze aldoor te
klepperen. En ze voegt er met stij
gende ergernis aan toe: Dat heb
ik je nu al vijftig keer gevraagd!!
'Ja, bromt Oscar, dat heb ik
al eens meer gehoord. Ik hoor het
iedere avond als ik van mijn werk
M'N BESTE LEZERS EN LE-
t ERESJES, ik weet niet precies
kat U denkt over onze Zomer,
Joch ik heb er een aardig gedacht
over. Ik geloof dat alles in de na-
•uur dooreengeworpen ligt. Is me
Jat een Zomer! Is met dat een
Zomer! We krijgen meer Herfst-
jan zonnige dagen en dat vlak
'oor Augustus. Het is om er effen-
»f niks meer van te begrijpen,
tfolgens mij zijn al die atoom-
iroefnemingen er niet vreemd aan.
pij al dat vervelend, killige Zo-
tierweer komt dan nog het gezeur
•an Marenta, die haar mistevre-
lenheid over dat stomme weer
Biet onder stoelen of banken
Bteekt, doch iedere Zondag aan
si'n oren ligt te zeuren dat het
een doen is. Zomer zijn en moe
ien thuisblijven. Alsof ik nou pre-
ties de oorzaak ben van dat rot-
«ooi-weer. Maar vrouwen kunnen
tams onbegrijpelijk lastig zijn. Op
}en mooie Zondag O! gelukkige
litaondering besloot ik, om van
lat. gejammer verlost te zijn, in
lamille naar de zee te trekken.
Het weder was mooi en Maren-
's gezicht was een stralende zo-
te. We trokken dus naar
Ie zee. Maar als ge nu denkt dat
een prachtige uitstap hebben
:ediaan, dan zijt ge verkeerd, hoor.
"Te waren nog maar pas geïnstal-
rd op het strand of de wind
k op, de hemel werd bewolkt en
spel zat op de wagen. We zaten
fr te trillen van de kou, midden
(n de Zomer. Grote golven spran
ken op als steigerende paarden en
{mi *t spel te beteren begon Maren-
ia ook weer te steigeren en te sak
keren op dat verduvelde weer, op
|te zee, op mij da'k ook niks
(ten van 't weer op de... enfin,
We hebben onze biezen gepakt en
(rijn teruggegaan naar huis met de
kite smaak van zeewater en een
Wislukte zomeruitstap. De middag
boog zich naar de schemering toe
toen we thuis kwamen en goddank
"at we thuiswaren, want de donder
eestte achter de beschuttende
and van de heuvels en een vijf
minuten later begon het te regenen
voor de rest van de avond.
En zo sleurt de Zomer zich ver
der door de wisseling der seizoenen,
mank en ellendig. Een Zomer, die
geen Zomer zal geweest zijn. Nee,
veel genot zal deze Zomer niet ge
geven hebben. Het zal een gekke
boel geweest zijn!
VAN GEK GESPROKEN: de
bestuurder van een gesticht voor
zwakzinnigen besloot verleden Zon
dag z'n patiënten wat verzet te
>;even en richtte een velokoers in.
7e moesten vijftig keren de ronde
an *t park doen.
Als ze na de eerste ronde terug
oorbij de «tribune» kwamen, stap-
3 er een van zijn flets en liet de
icfat uit zijn achterband.
Wat is *t, vriend, wat doet ge
u? vroeg de directeur.
't Zadiel is te hoog Mijnheer!
Na de tweede toer stopte er een
ndere en loste zijn voorband.
Hewel? Wat scheelt er? vroeg
'e directeur.
Ik rijd liever bergaf! ant-
oordde die zot.
Na de derde toer springt er weer
•en van zijn flets.en gaat zich aan
ie kant neerzetten.
Wel, wat zijt ge van zin?
Wel, ik doe niet meer mee,
Mijnheer, ze rijden gelijk zotten!!
KUNNEN GEKKEN soms gek
doen» ook negers kunnen nu en
dan fantastisch leuk doen. Hebt U
al eens een negerbrief gelezen?
Nee! Wel, de moeite waard, hoor!
Iets gekker heb ik nog nooit on
der de ogen gekregen. Ik heb over-
thuiskom als avondgroet. Ik word
er misselijk van en ik zal het her
stellen als ik er zin in heb, niet
eerder!!
Zo wordt de lont aangestoken, die
vooirtsmeult tot de vonk het kruit
van de boosheid bereikt en een
ontploffing van kwetsende woorden
veroorzaakt.
Wat zou het veel beter zijn als
Bertha in plaats van te mopperen
het gereedschap had klaargelegd
en met een glimlach had gezegd:
Oscar, herstel jij nu even die
deur, dan maak ik intussen een
lekkere cake!
Tien tegen een dat Oscar daarop
was ingegaan.
Bepraat de problemen in kalmte
en. hartelijkheid, in begrip voor el
kaar. Maar met wie kan een vrouw
die boes is, spreken? Met haai
man! Bespreek het samen! Men
neemt aan dat de helft van alle
echtscheidingen, die jaarlijks uit
gesproken worden, vermeden had
den kunnen worden als de echtelie
den zich hadden voorgenomen om
niet meer te kibbelen en in geest
van onderling begrip, verdraag
zaamheid en goede wil hun geschil
len te bepraten!
JEF, de invalide, komt in zijn
stamlokaal bij de vrienden met een
gezicht, zo triestig als een elfuren-
lijk.
Awel, Jef, ge ziet er zo be
drukt uit!
Ja, zei Jef, mijn houten been
heeft me deze nacht verschrikke
lijk veel pijn gedaan.
Watte? Hoe is dat mogelijk?
Awel ja, zei de Jef, mijn
vrouw heeft er mee op m'n kop
geklopt!!!... Maar a propos, gaat
ge naar de Ardennen dees jaar?
Nee! Het kost er maar 150 fr.
per dag. Da's goed voor krotjassen!
Hm. Misschien naar Zwitser
land?
ZwitserlandOok niks voor
ons: alleman gaat er tegenwoordig
naar toe! Ik blijf'thuis!
EN HIERMEE wens ik aan al
len een warme, snikhete Zondag en
tot volgende week!
Het Manneke uit de Maan!
Pakker vreest spoken
voor alle doeleinden.
(2034)
PROGRAMMA-OVERZICHT I
Week van 26-7 tot en met 1-8-53.
Zondag 26 Juli.
10.05: Mooie opera-aria's. 10.30:
Concert door de Kon. Harmonie van
de Congregatie te Izegem, olv. Georges
Verdonclc. 11.00: Boekenschouw.
11.30: Uitgesteld relais uit de «Mell»
te Adlnkerke-De Panne.
Maandag 27 Juli.
12.00: Optreden van 't Westvlaams
Harmonlkakwartet. 12.30: Nieuwe
plaatjes. 13.00: Nieuwsberichten.
13.15: Petrouschkaballet, Igor Stra-
wlnsky. 13.40: Aria's uit opera van
W. A. Mozart.
Dinsdag 28 Juli.
16.30: Optreden van The Willy's
Band o. 1. v. Willy Butaye. 17.00:
In ons operettentheater. 17.30: Kin
deruurtje. 18.15: Frank Sinatra
zingt. 18.30: Westvlaamse Wetens-1
waardigheden. 18.40: Uit onze West
vlaamse Muzlekschat. 19.00: Nieuws
berichten. 19.15: Wielersportpraatje.
Woensdag 29 Juli.
19.30: De muzikale snoepdoos.
22.00: Uitgesteld relais uit de Kursaal
te Oostende. 21.00: Zo Is Westvlaan
deren: Mensen spreken mensen. - Ge
sproken allerlei met verschillende
mensen. - Langs de wegen. - De Boe
teprocessie te Veurne. - Vraag en we
derwoord. - Gesprek met de West
vlaamse letterkundige Karei de Kan-
delaere. 22.00: Beroemde komponls-
ten: Ludwig von Beethoven.
Donderdag 30 Juli.
16.30: Tweede bedrijf uit «De Troe-
badoer», Verdl. 17.10: De vrolijke
golf. 17.45: Fluitrecital door Noël
Het mooie Vlaamse Ued. 19.00:
Pollet. 18.30: Missiekroniek. 18.40:
Nieuwsberichten. 19.15: Duiven-
nieuws.
Vrijdag 31 Juli.
10.05: Lichte Inzet. 10.25: Sonate
opus 100, in a groot, voor viool en
klavier, Johannes Brahms. 10.45:
The band of the Queens Royal Re
giment. 11.00: Ons radlozlekenbe-
zoek. 11.30: Ons refrelntjesalbum.
Zaterdag 1 Augustus.
16.30: De trommel draalt... 17.45:
Ons wekelijks operaconcert. 18.30:
Marla-halfuur. 19.00: Nieuwsberich
ten. 19.15: Met, de Micro door
Westvlaanderen.
U hebt het wellicht reeds onder
vonden dat men zich in de zomer
maanden als verzadigd voelt wan
neer men zijn keuze kan doen in
talrijke fruitsoorten. Wie zelf een
tuin heeft van enige omvang en
er wat klein fruit (aardbeien enz.),
misschien ook wel groot fruit zo
als appelen en peren heeft staan,
weet bij ondervinding dat er tijd
stippen zijn van zodanige over
vloed dat wij er moeten aan den
ken op een of andere manier aan
bewaring te doen.
Algemeen bekend zijn de bewa-
ringsmethoden onder vorm van ge
lei en marmelade. Sommige fijn
proevers zorgen ieder jaar voor
een vaatje fruitwijn. Eigen brouw
sel smaakt immer nog zo lekker.
Minder bekend en daarom ook
zelden toegepast, is de bereiding
van vruchtensap.
Het verschil met wijn of cider
ligt hierin dat deze beide dranken
een zeker alcoholgehalte bezitten,
terwijl hetgeen wij hier bedoelen
als vruchtensap geen alcohol be
vat. Het is vruchtensap zoals wij
het in de natuur aantreffen.
Een kleine voorraad van dit
goedje bewijst ons allerbeste dien
sten voor de bereiding van sausen
en puddingen, limonade en verfris
sende dranken en vooral voor de
voeding van zieken en kinderen.
Onder de vruchten die meest in
aanmerking komen voor het be
reiden van vruchtensap stippen
wij aan: rode, witte en zwarte bes
sen, braambessen, frambozen, aard
beien, druiven, zwarte kersen en
vlierbessen. Appelen, sinaasappelen
en zelfs citroenen komen hiervoor
in aanmerking.
De vruchten die wij hiervoor
kiezen moeten volledig rijp zijn,
alles wat wormstekig is wordt ge
weerd. Hetgeen men noemt groot
fruitzoals appelen en peren,
wordt niet geschild.
Neemt goed uw voorzorgen dat
het materiaal, waarmede het
vruchtensap in aanraking komt,
zeer zuiver is en zorg er ook voor
dat het werk op vlotte wijze ver-
dan met om het even
welk ander gelijksoor
tig werk! Op de ECH
TE BREIMACHINES
RAPIDE. 12 maal vlugger dan ge
lijk welk familie-apparaat. - Vlug
kosteloos aanleren. - Werk verze
kerd. - In uw belang, raadpleeg
ons, vraag cataloog of kom: Bra
bantstraat 180, Brussel of Kortrijk-
sesteenweg 53. Gent. (2835)
Zendt ze daarom naar het
HANDELSWETENSCHAPPEN
Diploma van bureelbediende, hulp
boekhoudster, steno-dactylo in bei
de talen.
Herseaux is gemakkelijk te berei
ken: een autobus vertrekt elk uur
van 't station te Kortrljk en staat
drie kwartier later vóór het Pen
sionaat te Herseaux. (3253)
ALLE RASSEN
van geselectionneer-
de stammen, ingeënt
tegen alle plagen.
Ter Kwekerij
Tel. Elverdinge 108. (1113)
Z ARREN:
Gel. Steenweg op Staden. 1.
Woonhuis, groot 21 a. 62 ca. 2.
Bouwgrond, gr. 21 a. 26 ca. Samen
toegewezen, voor 290.000 fr. Nota
ris Maere te Esen. (18-7-53)
STADEN:
Gel. Grote Veldstraat 98. Woon
huis en afhangen en zaailand, groot
39 a. 64 ca. In-gesteld: 77.000 fr.
Notaris Barbier te Staden. (14-7-53)
STADEN:
Gei. Tolstraat 20. 1. Woonhuis,
gr. 7 a. 40 ca. Ingesteld: 15.000 fr.
Toeslagprljs: 30.000 fr.
2. Bouwgrond, gel. Carnlnstraat, gr.
246 m2. Ingesteld: 15.000 fr.
Toeslagprljs: 30.100 fr. Notaris
Barbier te Staden. (13-7-53)
ARDOOIE:
Woonhuizen, bouwgronden en land.
1. Ingesteld: 150.000 fr. 2. Inge
steld: 50.000 fr. Toeslagprljs: 52.000 fr.
3. Ingesteld: 50.000fr.Toeslagprljs:
52.000 fr. 4. Ingesteld: 25.000 fr.
5. Ingesteld: 20.000 fr. 6. In
gesteld: 32.000 fr. 7. Ingesteld:
185.000 fr. 8. Ingesteld: 30.000 fr.
Kopen 1-4-5 toegeslagen voor
237.000 fr. Kopen 6-7-8 toegesla
gen voor 251.000 fr. Notarissen
Vandeputte te Zwevezele en Barbier
te Staden. (16-7-53)
DADIZELE:
1. Handelshuls en Magazijn, gel.
Ledegemstraat 6, groot 13 a. 99 ca.
Toeslagprljs: 530.000 fr.
2. Woonhuis en vlasschuur, groot
23 a. 26 ca. Ingehouden.
Notaris Dupont, Geluwe. (16-7-53)
MEULEBEKE:
Woonhuis met land en bouwgrond,
gel. Kanegemstraat 129, groot 73 a.
Nr 8.
KORTE INHOUD
Vorst Egon von Schwartzenfels heeft
wee tonen, de troonopvolger Alexan-
ler en de jongste, Joachim, het troe-
elkind van Tante Sibylle. Een vriend
van het hof, Seltman, komt ttekere
lag melden dat Prins Joachim, samen
net zekere Prinses Lolo, de erfgename
is van het goed van Graaf Falkhau-
sen, waarvan de enige zoon, de "beste
vriend van Joachim, gestorven is.
Vorst Egon, die in zware financiële
noeilijkheden verkeert, wenst een mo-
relifle huwelijk van Joachim met Prin
ses Lolo, opdat alle bezittingen aan
het hof souden komen.
Zo lang zij van uit het huis zou
kunnen worden bemerkt, behield
zij haar stijve, gedwongen houding.
Zodra zij echter tussen de bomen
verdween, kwam er leven in haar
gestalte. Zij schreed elastisch voort
en hief het hoofd lichter en vrijer
op. Haar hoed, zonder versierselen
en reeds erg verfomfaaid, hing zij
aan de arm en liet de warme zo
merlucht met haar gouden haren
spelen. Het gehele gezichtje was
veranderd: er lag thans zoveel le
vensvreugde over die jonge, reine
trekken verspreid, dat het een lust
was er naar te kijken.
Een klassieke schoonheid was
prinses Lolo volstrekt niet. Haar
trekken waren onregelmatig, maar
zeer liefelijk. De opvallend blanke
tint, de grote stralende ogen, van
wie het blauw zich soms tot diep
zwart verdonkerde, als zij opge
wonden was, de fraai getekende,
frisse rode mond. waarin de Witte
tanden schitterden, en de heer
10 ca. Ingesteld: 38.000 en 82.000
frank. Samen toegewezen voor
173.000 fr. Notaris Donche te Ize
gem. (15-7-53)
WOUMEN:
1. Maalgrazen, gel. Wijk «Vaartdljk,
groot 72 a. 20 ca. Ingesteld: 40.000
fffl/nfk"
2. Gel. Wijk Vijf Hulzen groot
72 a. 26 ca. Ingesteld: 35.000 fr.
Kopen 1 en 2 toegewezen voor 120.000
frank.
3. Gel. Wijk «Vijf Hulzen», groot
1 Ha. 90 ca. Ingesteld: 65.000 fr.
Toeslagprljs: 110.000 fr.
Notaris Delahaye, Diksmulde.
(13-7-53)
ARDOOIE
1. Hoeve, stallingen en welland, gr.
15 a. 75 ca., gel. Veldstraat. In
gesteld: 235.000 fr.
2. Perceel Bouwland, groot 74 a.
50 ca. Ingesteld: 153.000 fr.
Samen toegewezen voor 450.000 fr.
Notarissen Vander Heyden, te Rum-
beke en Debyser te Ardoole. (17-7-53)
ROESELARE:
Gel. Rumbekesteenweg 1. Per
ceel bouwgrond, groot 1.100 m2.
Ingesteld: 146.000 fr. Toeslagprljs:
147.100 fr.
2. Perceel bouwgrond, gr. 1.085 m2.
Gebracht op 50.000 fr. en inge
houden.
Notaris Devos te Rumbeke.
(14-7-53)
BOVEKERKB:
1. Woonhuis, gel. hoek steenweg op
Werken en Vladslo, groot 2 a. 97 ca.
Ingesteld: 90,000 fr. Toeslag
prljs: 90.000 fr.
2. Woonhuis, gel. Steenweg op
Vladslo, groot 1 a. 10 ca. Ingesteld:
30.000 fr. Toeslagprljs: 30.000 fr.
Notaris Delahaye te Diksmulde.
(14-7-53)
LEISELE:
Landgebruik, groot 98 a. 09 ca.
land en erve, gel. Steenweg Leisele
op Izenberge. Toeslagprljs: 300.000
frank. Notaris Florlzoone te Alve-
ringetn.
WERKEN
(15-6-53)
Woonhuis, gel. Stedewegel, groot
2 a. 73 ca. Ingesteld: 21.000 fr.
Ingehouden.
De schrille tegenstelling van zwart
en wit geeft de toon aan bij de
zomerhoeden. Boven: een model
van Jean Bart waarvoor witte en
zwarte banden Jersey gebezigd
werden. Een zwarte strik sluit het
geheel samen. Onder: een klassiek
model van Albouy waarin zwart
de hoofdrol speelt.
OVER TE NEMEN
wel bekleed, goede gebouwen. Zich
wenden bij André Van Poucke, te
WIJTSCHATE (op 10 min. van
Hollebeke kerk). (3655)
(18-7-53)
OOK DE PIJNLIJKSTE GEVALLEN.
Deze KRUIDENKUUR is verkrijgbaar:
(3012) indien niet bij uw Apotheker.
KOKSIJDE-BADEN
kunnende dienen voor alle han
del. Beste ligging.
Z. w.: 166 Zeelaan, Koksijde.
(2942)
Voor uitstapjes, te voet of per
fiets, bewijst een practische kledij
altijd nog de beste diensten. De
kleuren die hier bij voorkeur ge
kozen worden zijn marine- of
hemels blauw.
Zie hiernevens
loopt, dit om gistingen en bede:
te voorkomen.
Was de vruchten en doe k
een pan. Verwarm tot ze zovf,
mogelijk sap afscheiden en
vervolgens uit in zuiver neteldoei
Tegenwoordig kan deze be%
king veel eenvoudiger geschi
tevens gemakkelijker en hy
seher door het aanwenden van t()
vruchtenmolen, een toestel d;
lemaal voor huishoudelijk ge
gebouwd werd en veel gelijken;
vertoont met een gewone vfe
molen.
Om het even op welke ir
wij het sap uit de vruchten jj'
sten moeten wij het nog eerst
treren om het van alle bijkom
stige bestanddelen te ontdoen
Daarna koken wij het sap en i
wij het in zuivere flessen.
De flessen worden dan gester
liseerd, met uitgekookte kurkt
gestopt en toegelakt. Best van
bewaart men deze kostbare voor
raad in een frisse maar donki
plaats, de flessen in liggende t
stand.
Vruchtensap bereiden is ind
daad een omslachtig werk, dt
vergeet hierbij niet dat u hi
beste, van hetgeen de zomer i»
bracht, op deze wijze bewaart vit
de komende winterdagen.
TANTE KOBA
KOSTELOOS
voor Mutualtsten,
Breukmeester-Orthopedist
Te leper: Rijselstraat 1.
Te Veurne: Zuidstraat 11,
Te Wervik: Ooievaarstraat
(d-10.722)
ROOMSOEP «CHAMPIGNONS
De Inhoud van een dooz Root
soep Lieblg Champignons» vmi
zlchtig in een weinig koud walt
oplossen. Een hoeveelheid wé:
bijvoegen, gelijk aan het veil»
van de doos, ten einde 4 teljoni
te bekomen. Aan de kook br
en opdienen.
VARKENSROLLADE
Neem sneden varkensvlees,
ze plat, bestrooi met zout, pept
en gehakte peterselie en/of kent
Rol de sneden op, wentel
eiwit en paneermeel. Braadde»
laden bruin in 50 gr. boter of
garine. Laat een weinig in
te pot stoven. Dien op met f
kookte aardappelen en de
aangelengd met een weinig b
kend water waarin Lieblg Bet
ion Blokje werd opgelost
ROOMSAUS (koude saus)
Leg twee kaasjes «Printsnis
of G-ervals in een bowl. Plet:
zorgvuldig. Voeg er zout P*!
gehakte kervel, een weinig me
taard en koffielepel Dubbel Cc
centraat van Tomaten L\#8 Wil
Meng zorgvuldig en vemft 4
zoals voor mayonnaise, olie r
azijn in. Indien de saus niet
doende gebonden is, voeg er tl
weinig bloem bij en roer fill F
Lekker bij koud gevogelte.
lijke, goudblonde lokken alles
verenigde zich tot een geheel vol
verrukkelijke aanvalligheid en jeug
dige frisheid, te meer daar dit
kopje op zulk een slanke, jeugdige
schone gestalte stond, van wie de
edele vormen ook in dit eenvou
dig kleedje tot hun recht kwamen.
Zij droeg een eenvoudige, grijze
plooirok, die door haar zuster af
gedankt en door freule Von Bir-
khun voor haar passend gemaakt
was; daarbij een witte linnen blou
se met kleine plooitjes, zonder enig
verder versiersel. De eveneens door
prinses Renate afgedankte lederen
ceintuur was wel reeds een weinig
afgeschaafd, maar omspande een
buigzame, slanke taille, en al was
de rok ook niet meer nieuw, zo
paste hij toch goed en legde zich
glad om de jeugdige slanke heupen.
Als een prinses zag zij er waar
lijk niet uit, eerder als een fris
burgermeisje uit een niet al te wel
gesteld gezin. Alleen de fraaie,
smalle handen en voeten en de bij
alle aanvalligheid toch voorname
aristocratische trekken, verrieden
de dame uit de hogere kringen.
Op de sluimerbankdie mid
den in het park onder een prach
tige, breedg'etakte beuk stond, vond
zij freule Von Birkhun. Voor haar
stond Bielke, de parkwachter. Hij
had juist bericht, dat hij voor het
prinsesje een mandje wilde aard
beien geplukt en in het tuinhuis
neergezet had. Toen hij prinses
Lolo bemerkte, zeide hij het haar
zelf ook nog eens. Zij bedankte
hem glimlachend en vroeg vrien
delijk: Hoet gaal 't u, Bielke?»
«Dank u zeer, prinsesje. Als het
beter ging, zou 't niet te verdragen
zijn.
Prinsesje glimlachte.
Wat ben je een benijdenswaar
dig mens.
Bielke nam zijn pet af en ver
wijderde zich.
Wat zijn zij toch allen goed
voor mij, u, Birkhuhntje, vrouw
Bangemann en Bielke. Maar nu
moet u uw middagslaapje gaan
houden. Van de aardbeien zal ik
de helft voor u meebrengen».
Och, eet ze maar alleen op
weerde de oude freule af.
Prinsesje kuste haar op de wan
gen.
Ik heb nu volkomen genoeg
gegeten. Birkhuhntje en u kunt
zonder gewetenswroeging van de
aardbeien meeproeven. Dus, tot
straks dan.
Dag kindje, maar precies op
tijd terugkomen, hoor.
Wees maar niet bang, ik ben
op tijd weer hier.
Daarop ging prinsesje dieper het
park in. Steeds dichter werden de
struiken en eindelijk werd het klei
ne rustieke huisje zichtbaar. Het
was eigenlijk slechts haast een hut,
maar het was in goede toestand
gebleven, daar het niet alleen goed
verscholen, maar ook goed beschut
lag. De deur kon van buiten door
een houten grendel, die Bielke ge
maakt had, gesloten worden, even
als de blinden der beide vensters.
Ruiten waren er niet in en toen
prinses Lolo de blinden geopend
had, stroomde de gouden zomer
lucht ongehinderd naar binnen in
de kleine ruimte. Nu deed zij ook
de grendel van de deur af en trad
neuriënd naar binnen. Midden in
de hut stond een uit onbewerkte
boomstammen en planken vervaar
digde ronde tafel. Daarmede .had
Bielke zijn aangebeden prinses op
een goede dag verrast. Twee stoel
tjes had hij eveneens daarbij ver
vaardigd.
Op de kleine tafel stond het net
jes uit biezen gevlochten mandje
met de geurige bos-aardbeien. Prin
ses Lolo liet zich op één van de
stoeltjes neder vallen en snoepte
aan de aardbeien. Daarop las zij
een poosje in een meegebracht
boek, doch dat scheen haar niet
te boeien. Zachtjes zingende sprong
zij op en keek uit het venster.
Inmiddels was het tijd geworden
om naar freule Von Birhuhn terug
digde mandje aan haar arm en
sloot deur en vensters van haar
buitenverblijf, dat zij als haar spe
ciaal eigen rijk beschouwde. Daar
op keerde zij naar de «sluimer
bank» terug.
Freule Von Birkhuhn zat daar
vreedzaam. Haar hoofdje met het
grappige haarknoedeltje en de las
tige kanten muts, knikte onibe-
stuurd heen en weer en verried dat
zij sliep. Zeer zachtjes trad prin
ses Lolo naderbij en zette het
mandje met aardbeien naast haar
Daarop keek zij op haar horloge.
Een kwartiertje kon zij haar nog
best laten slapen; er bleef haar
dan nog tijd genoeg over om de
aardbeien te gebruiken voordat
prinses Renate in het park zou
verschijnen.
Met een schelms lachje, maar
te keren. Zij 'hing het half gele- zeer voorzichtig, zette zij zich op
de bank en keek de oude dame aan.
Wat moest zij vermoeid zijn, die
oude, arme Birkhuhn. Van 's mor
gens vroeg tot 's avonds laat liet
Renate haar geen rust. En zij werk
te zo onvermoeid, steeds gereed,
gewillig en vriendelijk. Hoe onzelf
zuchtig en trouw was dit eenvou
dige pretentieloze schepsel. Wat
kreeg zij ervoor, dat zij haar zwak
ke krachten uitputte in de dienst
van twee arme prinsessen, van wie
de ene haar nog onvriendelijk en
met hoogmoed behandelde, hoewel
zij haar diensten slechts zeer ge
brekkig betaalde, en van wie de
andere haar allerlei zorgen en
angsten bereidde? Lieve, goede
trouwe ziel! Hoe vol verdiensten
was haar eenvoudig leven.
Lolo's ogen werden vochtig.
Kon ik het maar eens ooit ver
gelden, goede zieldacht zij aan
gedaan.
Maar de tijd ging voort en Bir
khuhntje moest gewekt worden.
Prinsesje schoof naar haar oude
vriendin toe en legde haar Jonge,
warme hand op de hare.
De slaapster schrok op en keek
eerst wat onzeker om zich heen.
«O, bent jij 't kindje? Ik zou
haast in slaap gevallen zijn. Het
is hier ook zo stil en vredig en
't is vandaag zo warm.
De jonge dame glimlachte onbe
merkt.
«Kom, Birkhuhntje, eet nu de
aardbeien op. Kijk eens hoe koste
lijk ze zijn en hoe zij geuren!
Freule Von Birkhuhn keek naar
de vruchten.
Wil Je ze niet liever zelf hou
den?
Prinses Lolo begon grappig te
steunen.
«Dat zou met de beste wil van
de wereld niet meer gaan. Ik heb
copieus gedineerd bij vrouw Ban
gemann, omdat Renate mij voor
vanavond op half rantsoen gesteld
heeft, wat afschuwelijk van
haar is.
Kind, wees toch niet boo« zij
meent het zo kwaad niet», zeide
de oude dame, van de aardbeien
proevend.
Prinsesje schudde heftig het
hoofd.
U hebt natuurlijk in de goed
heid van uw hart voor alles een
verontschuldiging en spant u in om
ook van Renate een engel te ma
ken. Maar ik kan niet zo verschrik
kelijk goed zijn als u. Als ik u niet
gehad had, was ik stellig boosaar
dig en hardvochtig geworden, uit
boosheid over Renate's manier van
mij te behandelen. Maar als ik dan
zie, hoe geduldig u alles verdraagt,
en zelfs overal nog een veront
schuldiging voor vindt, dan schaam
ik mij over mijn boosheid.
«Kindje, als men ouder wordt,
oordeelt men zachter over alles. De
jeugd is haastig en onbezonnen.
Maar boosaardig en hardvochtig
zou je nooit kunnen worden jij
met je tedere hart. En al je inge
beelde haat tegen je zuster zou
spoedig vervlogen zijn, als zij je
maar eens één enkele keer een
vriendelijk woord gaf.»
Maar laten we daar nu
meer van spreken.»
Zij praatten nu over andere
gen. Toen freule Von Bi'*,'
het mandje geledigd had,
prinses Lolo het achter eet
en verborg het daar in w"
gras.
Toen prinses Renate om
haar wandeling door het
maakte, zaten beiden ijverilj
hun. boeken gebogen. PrisC;
nate bleef met 'n critisch Iff
staan en luisterde een pow>
Natuurlijk liet zij deze gelei
niet voorbij gaan om enige
rende opmerkingen te mate'
(Wordt TerWj
Zoekt g'iets t'huren of te Koff'J
Zoekt ge 'n meid, 'n plaats o!
Wacht niet langer, plaats naJ tv
'n Kleine ZOEKER in om c'
