Te Koopen.
Het Phosphaathoudend meel/
li 20/^ DAGEN
Dewaudre
Catsberg.
Burgerstand der Stad Poperinghe
van den26 Sept.tot 3 den dezer maand
Wat in een kaas zit.
Beursoverzicht van Brussel
VERSCHILLIGE TIJDINGEN.
w
genezing ^^^^BLOEDARMOEDE
**"«£1.1X1® S':vlcSlUS PkttV.O
HAZESCHIETING
es
zijne geheime tegenstanders uit zijne eigene
j-artij
En ziedaar hoe wij ellendig voortzabberen
in ontmoedigend statuo quo, omdat Sus niet
overeenkomt met Pol, noch Jan met Pier.
Ellendig, die kleinsteedsche politiek I
Te Godewaertsvelde, een Fransch grens-
dorpje, gelegen tusschen Poperinghe en Ha-
zebrouck, ligt het alhier befaamde mannen
klooster van den Catsberg, Het dankt die
befaamdheid, in het leperscheen in heel het
Noorderdepartement, aan zijnen kolossalen
rijkdom, verkregen door den hemelschen
dauw, het brouwen van lekker bier en het
fabrikeeren van goede kaas.
Ik kan nu niet juist zeggen, of de paters
van den Catsberg, tengevolge der Fransche
kloosterwet hun schilderij zullen moeten
oprollende eene zeggen ja en de anderen
neen-, doch, in elk geval hebben zij te Watou
een Belgisch grensdorp nabij Poperinghe,
voor 85.000 fr. eenen eigendom aangekocht,
die er, volgens schatting, maar 53.000 fr.
waard is. De verkooper is een gemeentema
gistraat.
Men weet nog niet, of de paters van den
Catsberg zeiven naar Watou zullen afzakken,
dan wel zooals als het woord loopt of
zij den koop gedaan hebben voor eene andere
communauteit. In elk geval is er voor ons
arm Vlaanderen geen baat aan, die vreemde
bloedzuigers op onzen bodem te moeten
ontvangen en dulden.
BURGERSTAND
van den 27 September tot den 4 October 1901.
Geboorten.
Bossaert Joanna, Griinminckstraat.
Bossaert Maria, Grimminckstraat.
Cousin Margareta, Mondstraat.
Verfaillie Gaston, Hondsiraat.
Declercq Valentina, Bukkerstraat.
Desodt Magdalena, Poperinghe steenweg.
Deruttere Maria, Kiekenmarkt.
Huwelijken.
Neirinck Alphonsus, zager en Deweerdt
Emma, werkvrouw.
Lefebvre Julianus, klakkenmaker en Van-
hove, Cordula, wascbvrouw.
Cornette Carolus, koopman en Buseyne
Maria, winkeldochter.
Sterfgevallen
Desmedt Natalia, 44 jaren, huishoudster,
echtgenoote van Vaneenaeme Joannes, Po
peringhe steenweg.
Demuys Sophia, 61 jaren, zonder beroep,
weduwe van Borry Philippus, O. Houtmarkt.
Godderis Emilius,35 jaren,koopman, echt
genoot van Flamant Celina, Hoornwerk.
Kerrinckx Henricus, 63 jaren, kleerma
ker, ongehuwd, Kauwekinstraat.
Verriest Joannes, 63 jaren, zonder beroep,
echtg. van Tanghe Virginie, Veurne steenw.
Bossaert Joanna, 2 dagen, Gremminckstr,
Vasseur Camillus, 17 jaren, zonder beroep
Meenenschen steenweg.
Bouckaert Maria, 46 jaren, zonder beroep,
echtg. van Dedeystere Seraphinus, Vanden-
Peereboomplaats.
Lapiere Augustus, 75 jaren, zonder beroep
echtg. van Dobbelaero Maria Wenninckstr.
Geboorten.
Mannelijk gesl. 1. Vrouwelijk gesl. 5.
Huwelijken.
Maurice Beauprez, regenschermmaker en
Eugenie Van Exem, dienstmeid. Gustave
Didier, zinkwerker en Zulma Salomé zonder
beroep.
Sterfgevallen.
Leicher Henri, 58 jaar, landbouwer, echt
genoot van Catharjna Cornette, Wijk CJ.
Deleu Prudence 67 jaren zonder beroep,
echtgenoote van Seraphin Debyser Potte-
strs3it
Kinder s beneden del jaren,
Mannelijk gesl. 2. Vrouwelijk gesl. 0.
De kaas komt voor als eene der rijkste
eetwaren in stikstof en koolstof. Het blijkt
dat Hollandsche kaas 45 grammen stikstof
en 400 grammen koolstof geeft per kilogr.
Het is niemand onbekend dat de kaas
zijnen smaak en zijne hoedanigheid te dan
ken heeft aan het overgroot getal microben,
die hij bevat. Die microben schijnen wel
eens tot maden te groeien, en sommige per
sonen beweren dat dan eerst de kaas het
beste is, als hij veel vormen inhoudt. Wat
er van is of niet, wij zullen wachten er over
te spreken, en ons bepalen bij eenige door
de wetenschap waargenomen daadzaken.
M. Adametz heeft onlangs, in Zwitser
land, proeven gedaan met verschillende soor
ten van kaas en bevonden dat de kaas Ernen-
thal, wanneer hij versch is, van 90.000 tot
140.000 microben per gram bevat. Dit ver
bazend getal infusie-diertjes vermeerdert van
dag tot dag, zoodanig dat, na twee maan
den, men er reeds 800.000 telt.
In een malschen kaas, veel zwaarder dan
die van Ementhal, doch slechts 25 dagen,
berekende hij er 200.000.
Deze bevolking is echter niet even groot
voor alle deelen van den kaaswat hierboven
geschreven is, betreft slechts de binnenste
stof. Komt men aan de korst, dan gaat
't getal diertjes van 3 tot 5 miljoen. Nemen
wij dat er gemiddeld 2 miljoen per gram
microben zijn, dan komt het aanstonds uit
dat 1 kilo kaas 2 miljard microben bevat, en
dat hij die 30 gram van eet, een leger van
60 miljoen diertjes in zijne maag opneemt.
Wonder 1 wonder!
Deze enkele ontdekkingen zullen zeker ve
len van ons sterk verbazen. Voegen wij er bij
dat zij echter, volgens alle waarschijnelijk-
heid, nog veel beneden de waarheid zullen
zijn, voor wat do kleine kaasjes betreft, die
onze landvrouwen zoo smakelijk weten ge
reed te maken. In Jeze kaasjes, welke ook
week en wel van de zwaarste zijn, kan men,
als ze rijp zijn, zonder omwegen bet getal op
5,000,000 levelingen per gram brengen.
Neem van deze eetwaar eene boeveelheid
zoo dik als de kleinste speldeknop, een mili-
gram. Hoeveel diertjes krioelen er in rond?
Tusschen 4 en 5 duizend.
Hal indien onze oogen vergrootglazen wa
re», met eene kracht van 800 middellijnen,
dan zouden v ij waarachtig verbaasd staan
bij het zicht van den kleinsten kaas. Zeker,
in dit geval, smaakten wij nooit Neufchatel,
Vivey, Brie, Marollenkaas, Gruyère, Parme
san, Chester, Hollandsche kaas, Cantal of
eene van die smakelijke soorten, welke dage
lijks zoo menigvuldig verhandeld worden.
De slimme vos uit La Fontaine hadden
alsdan niét met gulzigheid naar de raaf opge
keken, om de eenvoudige reden dat de raaf
wel zou gewacht hebben den kaas te stelen.
Nemen wij een klein kaasken van één de
cimeter doorsnede. Met een vergrootglas van
800 middellijnen zien wij eene massa meten
de 8 meters doorsnede. In de veronderstel
ling dat deze kaas 14 kilogr. weegt hebbctn
wij daarvan ruim 1,000,000 micropen waar
van elke once zal voorkomen als eene platte
doorschijnende, levende zelfstandigheid, met
kleine, bijna onzichtbare pootjes ieder van
bun zal dik schijnen als eene ontvleugelde
vlieg.
Zie, dal is eene bevolking, in de drukste
beweging. Daar ziet men straten, grachten,
grotten, afgronden; daar ziet men wandelen,
loopen, springen, eten, zich vermaken, oor
log voeren, elkander den hals breken. Deze
kaas is meer dan Brussel; het is New-York,
het is Weenen, het is Peking; hij telt
1,000,000 inwoners.
Het zijn echter twistzieke burgers, welke
geene wetten kennen dan die aan welke de
natuur hen dwingt te gehoorzamen. Ongelet*
terden zijn het, die van huishoudkunde niets
kennen, die hunne eigene woning opeten en
het zoover brengen dat zij de muren hunner
stad verknagen en eindelijk gedwongen zijn
op de akelig naakte puinen een wreeden
hongerdood te sterven.
Of ze zich vermenigvuldigen? Ieder van
h8n is tweeslachtig. Wacht één stond en ge
ziet er tien, twintig, honderd nevens elkan
der in tweeën gaan, even alsof gij een brok
papier zoudt in tweeën knippen, met dit ver
schil dat eiken dag twee microobdeelties
aanstonds een wezen wordt op zich zelf be
staande, om iet of later op dezelfde wijze
voort te planten. Wat eene verbazende aan
groeiing zou dit wezen, indien de dood er niet
onverpoosd met hoopen wegsloeg.
En zeggen dat dit alles ons wel verbazeq
doch geenszins verschrikken zal, wijl het
aan zijne microben grootendeels te wijten is
dat de kaas zoo goed smaakt en de spijsver
tering zoo bevoordeeligt. Zoo is het dat me
nige duizenden verwerkers, met eenige
grammen kaas binnengezwolgen, in onze
maag veel werk kunnen verrichten, zonder
gevaar voor onze gezondheid te bieden.
2 October 1900.
Termijnbeurs. In het begiri der week
was de stemming zeer slecht geworden, nog-
tans zijn de verkooporders zoo overvloedig
niet meer en men schijnt tot bete koersen te
willen komen. Brazilië 64, Métropoiitain 575
Parisienne 2525.
Kontantbeurs. Weinig verandering;
de kalme duurt voort, de aarzeling is zicht
baar en hervertrouwen is nog niet weerge
keerd. Staatsfonden vast. Rente 9875, Ge
meente Kredit 1861 aan 120 3/8 Stadloten:
Antwerpen 107,87 1/2. Brussel 106,62 m. 1/2
Gent 91, Schaerbeek 82.25.
Eenige industrieele obligatien worden
goed verhandeld. Bankaktien zonder bepaal
de stemming. Africaine 44 en 23,75Outre-
mer315; Banque de Bruxelles 707 Congo-
spoorweg beter aan 157,25 en aan 5050.
Over de tramwegen valt er niet meer te zeg
gen dan vroeger. Francfvrt a/Ml25;kap
Mutuelle 91,25 en 21,25 Baume et La Cro-
yère 80. Cockerill 1222.50. Marcinelle et
Couillet 200. Nécolaeff 121.50. De omzetten
worden aarzelend onder de koolmijnwaar
den. Bernissar 275, Gosson-Lagasse 1100.
Mariemont 2150. Onder de zinkwaarden be
tert Austro Beige aan 200. Gaaswaarden.
Auvelais 470. Verreries des Hamendes 1377.
50 na 1362, 50. VerlichtingswaardenElec-
tricité et Hydraulique 80, Eclairage du Cen
tre 36. Verscheidene steeds omwillig. Beige
Roumaine vervast nogtans aan 112.50 en aan
67; Denayer et Ce 625; Wagons Lits 262,50.
De koloniale winnen deze twee laatste dagen
een deel van hun verlies in. Commerce du
Congo 1625 Kata.iga, 1225,50 en 1015. Lo-
mamt 850, en 1158,75. De vreemde actiën
blijven.
De lezers van ons blad kunnen alle nadere
inlichtingen bekomen bij den heer Is. van de
Kerkhove Wisselagent bij de beurs van Brus
sel, bestuurder van het flnancienblad 60 Leu-
vetschen steenweg Brussel, nazicht hunner
lotennummers ia alle uitlotingen.
De Beukelaer's Prachtdoozen
Prachttrein met locomotief.
Puik geschenk voor kinderen
Lezers! Indien gij bleek, zwak of
bloedarmoedig zijt, versterkt u met de pil
van Doktor Raphael en gij zult seffens fris-
sche kleuren, krachten en bloed terugkrij
gen 1,75 de doos in alle apotheken.
Een spook-
Bollemans komt altijd laat naar huis. Zij
ne vrouw heeft al van alles geprobeerd, om
dat af te leeren, maar het helpt niet.
Op den duur wilds ze hem bang maken.
En toen Bollemans weer eens laat thuis
kwam, zag hij eene witte gedaante op hem
afkomen.
Wa... wa... wa... wat is dat? stamelde
Bollemans.
Ik beu een spookzei de gedaante met
eene holle stem.
Ah, dat is goed, zei Bollemansik
dacht, dat het mijn wijf was!
En toen speelde de muziek weer het air
ken van vroeger.,,,
Steek twee mannen in 't zelfde bed, eentn
die tandpijn heeft en 'nen andere die verliefd
is cn de man met de tandpijn zal het eer
ste in slaap vallen.
Duizendmaal dank Dank aan de
slijmverdrijvende purgeerpil Wallhery die
gij mij aanbevobn hebt ben ik volkomen ge
nezen van mijne maagkrampen en verstopt
heid waaraan ik sinds 3 jaren leed.
L. M. Francotte,
gepenslonneerd onderwijzer te Loo.
DE BEUKELAER'S
Chocolate Wafers
Vanilla Sugar Wafers
Touring Club Wafers.
Vraagt bij uwen apotheker de Sedatine,
zij geneest zonder aan de maag te schaden
sohedelhoofdpijti, zenuwpijnen, kopzeer. Al
gemeen depot: A. Defgnée, 3 Square Mar
guerite, Brussel.
Dépot bij M. G. Libotte, Boomgaard
straat, Yper. Prijs; 3 frank de flesch.
ITÏTN TTITITR biedt kostel°osaan, aan
Jj£jli TlJlilJiAi allen die aangetast zijn
van eene huidziekte, haarwormen, eezemas,
duistjes, huiduitslag, chronische bronchie-
ten, borst- maag- en blaasziekten, rheuma
tism, een onfeilbaar middel te doen kennen
om zich spoedig te genezen zooals hij zelf
volkomen genezen is geweest na alle moge
lijke geneesmiddels vruchteloos te hebben
doorstaan en beproefd'. Dit aanbod, waar
van men het menschlievend doet zal inzien,
is het gevolg eener belofte.
Per brief of postkaart schrijven aan den
Heer Vincent, 8, Place Victor Hugo, te
Grenoble, die kosteloos en vrachtvrij per
post antwoorden en de gevraagde inlichtin-
genopsturen zal.
NoisvelSe découveile brevetée.
Plus d'asthmes, ni oppressions
avec les BIER'S BOUGIES
anti-asthmatiques.
Demandez a votre médecin.
Echantillons gratisdone, essayez.
En vente dans toutes les pharmacies.
Dépositaire pour Ypres
E. CREMERS-LAPIERRE,
Pharmacien.
1. Eene schoone cliauette
voor 4 plaatsen.
2. Eene vofture karre
met 4 plaatsen en vallende kap.
3. Eene schoone Camion
kunnende vervoeren 2,500 kilos.
Te vragen ten bureele van dit blad
Rijselstraat n° 59 Yper.
fel td td ra cd M
to
SS
8
to
to or
co
o
O
aq
2! *3
g
w
so
0
O
o
tr
0
Sl
B
3
co
VOLLEDIGE V, L^'fy van
Dépöt: Pharmacie LIBOTTE,
MAÏtCHÉ AU BEURRË,
vreest geene mededinging. Zijn steeds
aangroeienden bijval is het beste bewijs
zijnen onbetwistbare hoedanigheid bo
ven alle andere soortgelijke produkten.
De talrijke aanvragen en brieven van
gelukwensching van den
berustende geneesheeren laten ons toe
aan de huismoeders te verzekeren dat
het Phosphaathoudend meel Dewau-
der tusschen alle voedingsmiddelen voor
kinderen het beste en voortreffelijkste
is. Te Yper apotheek Libotte.
STAD YPERÏÏN.
Koninklijke maatschappij Sint
Sebasliaan.
.lAARLUKSCHE
Op Zondag 13 October 1901.
iBKHa
CD
Ji
CR
p O
o
Cu a
P CD
O
w
CD
C/2
P O
oq
2
CD
KJ
CO
O hi- co
O O 4S-
o O O O
O O O O
O O O O
JO O Cl O O O
OO CR O O O
O O O O O O
CR O
to O O O h—
co o O Vj CR
OOOOOOCRq
9*
5
S- O
o
p
p
-5 CR}
S"
H, O
O 3-
O ffi
c:
N
SO
et-
0
U-f
(KJ H
01 13
ct-
M
«H
O
Eenlg bijzonder veroorloofd middel.
Voor inlichtingen, zich te bevragen bij
46ZUSTERS van LIEFDE, 105, Rue St-Domlnlque, PwOt.
GUINET, Apoteker, ZO, Passage Saul nier, Parijs.
Algemeen Depot: CU. DELACRE, Bzuxellm.
IN AULE AhOTEKEN. Vlugschrift Franco.
