HERBERGKERMIS
ELROSI
w
Landbouwkroniek,
Over de lucht.
Het Jaarboekje des B. W. B.
Oproep aan Viaamsche Medewerkers.
VERSCHILLIGE TIJDINGEN.
Waarom nog hoesten
Allerlei.
HAAR HERSTELLER
op Maandag 11 Januari 1904,,
Merlevede, Idonia, 57 jaar, zonder beroep,
echtgenoote Roetynck, Isidorus, Poperinghe
steenweg.
Room, Adelia, 45 jaar, huishoudster, echt
genoote Lowier, Aloisius, Dixmudestraat.
Yercouter Henricus, 73 jaar, metserdien
der, weduwaar Boone Joanna, echtgenoot
Lecoutere Euphrasia, Bukkerstraat.
Bartier Amelia, 81 jaar, zon er beroep,
weduwe van VereeckeCarolus, Bollingstraat.
Verschillige artikels te laat toegekomen
kunnen maar binnen acht dagen overgeno
men worden.
De JBrouwersgerst.
Ieder landbouwer weet dat in de laatste
jaren de teelt van gerst veel winstgevender
was dan de teelt der andere graangewassen,
door de grootere opbrengst, welke de gerst
geeft en haren tamelijk hoogen prijs. Ook
zien wij dezen teelt zich meer en meer uit
breiden, te meer, daar de gerst op alle gron
den, die niet te nat noch niet te droog zijn,
zeer goed gelukt. Zij dringt met hare wor
tels niet zeer diep in den grond en voedt
meest in de bovenste lagen. Na aardappels,
beeten en andere hakvruchten, bij tijd ge
zaaid, ziet men ze altoos goed gedijenzoo
bekwam men te Aarschot in 1899 eene op
brengst van 731 kilagram. op een perceel
van 52 roeden (ruim 17 aren).
Gerst om te brouwen moet eene groote
hoeveelheid zetmeel of ameldonck bevatten
en weinige eiwitachtige stoffen, daarom
hechten de brouwers het grootste belang aan
de volgende hoedanigheden: 1° Gelijkmatige
grootte en vorm van den korrel2" fijne
spel; 3° hoog soortelijk gewicht4° klein
stikstof gehalte; 5° goede kiemkracht;
6C rondachiige korrel, met schoone wit
gele kleur.
Ongelukkiglijk zien alleen de groote
brouwers naar deze kenteekens, zoodat
meestal de 'graankoopers geen genoegzaam
onderscheid maken tusschen gerst van ln,
2" of 3n rang en voor de slechtste en de bes
te kwaliteiten maar een klein verschil van
prijs betalen, waardoor de verstandige land
bouwer weinig aangemoedigd wordt zich
toe te leggen om uitgelezene brouwersgerst
te winnen.
Hiertoe moet de landbouwer ietten op zijn
zaaigraan, immers de schoone kleur wordt
wel door het weder begunstigd, maar geens
zins de rondachtige vorm der korrels, deze
moet men bekomen doer de uitkiezing, of de
soort, die ook invloed uitoefenen op de ge
lijkmatige grootte en vorm van den korrel.
De ronde korrels bevatten meer zetmeel en
min eiwitstoff-n dan de langwerpige.
Daar de gerst maar een laag gehalte mag
hebben in eiwitachtige stoffen of stikstofbe-
standdeelen, moet men de bemestingen met
beer of versch stalmest vermijden. Een land
wel voorzien van oude vette, met eene goede
dossis potasch en fosfoorzuur bemest, ne
vens eene gepaste hoeveelheid sodanitraat,
geven de beste uitslagen. Immers met eene
sterke stikstof bemesting verhoogt het ge
halte eiwitachtige stoffen.
In de proefnemingen van Maercker be
kwam men: le met 100 kilogr. sodanitraat,
graan dat 8,6 eiwit bevatte; 2° met 200
kilogr. sodanitraat bekwam men graan dat
9,5 c/o eiwit bevatte3e met 400 kilogr. so
danitraat vond men 11,5 °/0 eiwit.
Het fosfoorzuur heeft eenen voornamelij-
ken rol in de graanvorming of de vorming
der graankorrels, zoodat de landbouwer, om
eenen schoonen oogst te bekomen, moet zor
gen dat zijnen grond wel voorzien is van
fosfoorzuur.
Wie den rol kent van den potasch in de
levensverrichtingen der planten, zal zeker
de potaschbemesting als zeer gewichtig aan
wijzen voor den teelt der brouwersgerst. De
potasch speelt eenen voornamen rol in de
vorming der zetmeelstoffen, en draagt het
meeste bij tot het bekomen van de bijzon
derste gevraagde hoedanigheden zooals
grootte en vorm van den korrel, fijne pel,
hoog soortelijk gewicht en een hoog zet
meel gehalte.
Stoklasa heeft proeven genomen met
gerst, na beeten, op een land dat voor de
beeten 100 of 150 kilogram, chloorpotach
had ontvangen en ook op een land dat gee-
ne potasch vette had bekomen. Het graan
gewonnen op het land met potschzout ge-
mest, was van uitstekende hoedanigheid en
overtrof verre dat men bekwam op het land
«zonder potaschvette: le het eerste graan
bevat 66 tot 68 zet meelhet tweede
slechts 55 'tot 58 2e het gewicht van het
graanomhulsel was, in 't eerste geval 7,5°/0
en in 't weede 10 °/0; 3" 100 korrels wogen
voor het eerste 5,4 gr. en voor het 2d8 3,8
gr.
Verzuimen wij dus geene potaschbemes
ting in den gersteelt te meer daar wij geene
verliezen te vreezen hebben zooals bij den
sodanitraat. De potasch evenals het fosfoor
zuur, door de gerst verbruikt, wordt door
deD grond vastgehouden en zal als natvette
nog op de volgende vruchten werken.
Men mag in 't algemeen gebruiken of
aanraden om te gebruiken van 100 tot 150
kilogr. sodanitraat met 300 kgr. sup ;r-
fosfaat of van 400 600 kilogr. metaalslak
ken en 100 tot 200 kilogr, chloorpotasch of
van 400 tot 600 kilogr. kaïniet.
De koude en vochtige lucht vergezelt of
gaat gewoonlijk de sneeuw vooraf, de mist
en de herfst- en winterregens, bijzonderlijk
bij Zuider- of Westerwind. Zij is de onge
zondste en verwekt meest verkoudheden,
longziekten, rheumatiek, tandenkwalen,
enz. Indien de koude eu vochtige lucht wei
nig de jonge en sterke lieden schaadt, des te
meer teistert zij de kranken, de ziekelijken
en de ouderlingen, die, ten einde zich te ont
trekken aan haren schadelijken invloed, zoo
veel mogelijk op hunne kamer moeten blij
ven en er zich warm houden.
Wat de sterke en welvarende lieden be
treft, zij zullen wel doen in een koud getijde
niet zonder noodzakelijkheid in geslotene en
onverwarmde vertrekken ie vertoeven, de
plotselinge overgang van warme naar koude
lucht zou voor hen niét zonder gevaar wezen.
Wamieer de Noord-Oosterwind heerscht,
wordt de lucht droog en dikwijls scherp. Zij
wakkert de ademhaling aan en vermeerdert
het vermogen der levenskrachten. Des
zomers matigt zij de warmte, maar 's win
ters vermeerdert zij da guurheid van het
weder
De warme en drooge lucht is voordeelig
aan de ouderlingen en herstellenden. Het is
dat een groot getal zieken den winter te
Nizza of te Cannes gaan overbrengen.
De winden hebben eenen pijnigenden in
vloed op zekere zenuwachtige personen, in
dien zij ze niet kunnen vermijden zullen zij
weldoen er den schok van te verminderen
door hunnen halsdoek op den moni te
houden.
De luchtstroomen, trok genaamd, zijn
zooveel te gevaarlijker, naarvolgens het
lichaam verhit is of bezweet. Zij veroorza
ken meest altijd keelziekten, borstkwalen,
rheumathiek of zenuwpijnen.
Die ziekten, zoo gemeen bij den landbou
wer en den werkman, zouden nochtans ge
makkelijk met eenige voorzorgen vermeden
kunnen worden. Het zou hun voldoende zijn
zich van de oorzaken te zwichten, die het
zweet terugjagen en doen inslaan, of de be
langrijke werking gelijk de uitwaseming
van het vel hinderen.
Zij zouden ook zelfs wel doen nooit in
eenigen luchttrok te staan na eenig zwaar
werk, dat het lichaam in het zweet stelt.
Wanneer men dan huiswaarts gaat moet
men zich meer kleeden en bijzonderlijk pas
sen dat het verhitte vel door geene plotselin
ge koude kunnen worden overvallen.
De middenbesturen van den Belgischen
Wielrijders Bond (Ligue Vélocipédique Beige)
zijn op dit oogenblik druk aan 't werk met
het opstellen-en bijeenvoegen van het jaar
boekje voor 1904, dat op eenen gansch nieu
wen voet zal worden uitgegeven en dat vol
gens hetgeen er ons is van toegekomen eenen
grooten bijval zal bekomen bij de talrijke
leden onzer oudste sport en toerism federa
tie. Sportlui en toeristen zullen daarin tal
rijke en nu tiige inlichtingen vinden, welke
zij dikwijls de gelegenheid zullen hebben met
vrucht le raadplegen de motorwielrijders,
welke reeds talrijk zijn in den Belgischen
Wielrijders Bond, zullen ook hun deel heb
ben in het boekje.
Laat ons onmiddelijk zeggen, om het be
grijpelijk ongeduld der leden te stillen, dat
het jaarboekje gansch kosteloos aan de leden
der B. W. B. zal uitgedeeld worden, in het
begin van Februari aanstaande; daarom is
het hoog noodig dat alle Bondkringen, den
algemeene sekretaris der B. W. B., M.
Phil. Thiriart, 5, quai de la Batte, te Luik,
vóór den 15 Januari alle inlichtingen aan
gaande de samenstelling van hun Bestuur
opzenden. In tusschentijd zal het federaal
komiteit eene herziening doen van al de
bondhotels, restauratien, winkels, enz., wel
ke het bezoek van den speciale afgevaardig
de zullen (ontvangen, met het doel hun
contrakt voor 1904 te vernieuwen. Dat
is een zeer belangrijk werk, en ook van
grootste nut, want het is bewezen dat, tus
schen de zeer talrijke huizen welke de bonds-
plaat des B. W. B. sinds tien jaar ontvangen
hebben (dat was toen de consulaire diensten
opnieuw ingericht werden), een zeker getal
derzelfde niet meer bestaan, ofwel in han
den van andere eigenaars zijn gekomen of
wel nog hunne prijslijsten hebben veranderd.
Men mag dus op voorhand verzekeren dat
dit jaarboekje zal volmaakt zijn en dat het
geene enkele verkeerde aanwijzing zal be
vatten.
De speciale afgevaardigde van het fede-
raal-komiteit voor het opstellen van het
jaarboekje en de herziening der bondhptels is
M. Emiel Maelstaf, 33, Turkijestraat, Brus
sel, wien men moet schrijven voor alle in
lichtingen of advertentiën.
Wij doen eenen warmen oproep aan de
Vlamingen, leden van het Nationaal Ver
bond voor Liberale Propaganda, opdat
zij hunne medewerking zouden verleeuen
aan het Maandelijksch Tijdschrift van
den Bond.
Artikels, in overeenstemming met het
doel van den Bond; zullen met veel genoegen
opgenomen worden en moeten gezonden
worden voor den 20en van iedere maand aan
M.Paul NEVEN, notaris, ondervoorzitter
van het N. V. voor L. P. te Tongeren,
welke bijzonder gelast is met het opstellen
van dit tijdschrift.
Zeer belangrijk bericht.
Om alle vertragiDg voort te komen, is het
hoogst noodig dat elke meedeeling betrekt
hebbende op het Verbond, aan den heer
Algemeenen Secretaris van den Natio-
nalen Bond van Liberale Propaganda,
42, Verbiststraat, te Brussel gestuurd worde.
De brieven niet het adres van M. PET RE,
42, Verbiststraat, loopen gevaar geen on
middellijk gevolg te krijgen.
Zarren. Zondagnacht zijn dieven in
gebroken bij den herbergier Ed. vvinne, zij
stolen er vijftien sargies, regenschermen en
eenige franken.
De schoone colander bij elk pak Fin-Fin
De Beukelaer wordt niet betaald, maar
kosteloos gegeven als geschenk.
Staden. Verleden week bezochten
dieven het hof van de weduwe Desmedt,
landbouwster, en stolen er vijftien kiekens
en vijftien konijnen. De daders zijn niet
gekend.
De geneesheeren verklaren openbaarlijk
dat één enkele flesch Siroop Depratere
bestaande uit tolubalsem en het kleurloos
en werkzaam uittreksel van Noor weeg -
schen teer, gezuiverd van alle bestand-
deelen schadelijk voor de maag, den hevig-
sten en oudsten hoest geneest.
Geen enkele keel- of borstziekte weer
staat aan zijne spoedige werking, zooals
bronchiet, influenza, kinkhoest, heeschheid,
astme, zelfs de tering.
De Siroop Depratere, zeer aange
naam om nemen, is verkrijgbaar aan 2 fr.
de flesch.
Te bekomen bij MM. May, Libolte,
Aertsens en Donck te Yper, Monteyne,
Poperinghe; Van Windekens, te Komen;
Zeg 'ne keer, Celestijn, maakt uw zoon
al vorderingen bij den troep
En niet weinig, Naas, want in 't eerst
verkeerde hij maar met de meid van den ser-
gant-major en nu verkeert hij met de meid
van den kolonel1
Uitleg.
Vrouw. Ik heb melk gevraagd, ea hier
is water bij. Dat is bedrog.
Metliboer. Gij hebt zuivere melk ge-
vraagt, en ik heb ze daarom gewasschen.
Annonce. Voor den verkoip van olie
verven en vernissen worden eenige provisie
reizigers gevraagd. De iaatstezijn, gedroogd
helder als glas, springen niet, krijgen geen
scheuren en worden in den handel gebracht
in kruiken, in flesschenvorm, op nen buik
met onze firma voorzien.
Geldverlies. Pimpelmans is een truter.
Verleden week komt hij in een kwakhuis en
bestelt een borrel cognac. Hij slaat die in
zijne kooker en gaat er van door.
Hé, mijnheer, zei de baas. Gij hebt
uwen drank niet betaald.
Wat blief, zei Pimpelmans.
Ik zeg dat gij uwen cognac niet be
taald hebt 1
Hebt gij hem betaald
Ja zeker.
He wel, wat vraagt gij dan nog? Waar
om zou cognac twee keeren moeten betaald
worden. Dat is immers geldverlies
Een verschil.
Jan, kwaad. Wat is dit nu vandaag
met de koffie?
Zijne wouw, bang. Ik heb hem van
daag niet opgeschonken...
Zijne schoonmoeder. Ik ook niet.
De meid. Ik heb hem-opgeschonken,
mijnheer. Wat mankeert er aan
Hij. Ho, niets, kind Ik heb in langen
tijd zulken lekkeren niet meer gedronken....
herstelt grijs, wit of verkleurd haar
bepaaldelijk tot zijne oorspronkelijke
kleur; houdt het uitvallen tegen,
reinigt de kruin, verwijdert het schin
en deelt er leven, groeikracht, glans
en schoonheid aan mede. Verkocht door
C.ojff. a Pari. Haofd'-Déjét: 1$ rucÉtiesae-llarcel, Parijs.
Te bekomen bij M. Raym. OMMESLAGHt
mercerie-, en reukverkooper. Groote Mark,
55, Yperen.
STAO YPER.
JAARLIJK3CHE
om 7 ure 's avonds,
in de herberg Otixl Yper,
SEMINARIESTRAAT,
bewoond door Em. Degrooie-Cuvelle.
De spelen zullen bestaan uit
1. DB JONGMAN.
2. VOGELPIK
3. TEERLINGBAK.
Voor ieder spel
Eerste prijs 4 fr. Tweede prijs 2 fr.
Derde prijs i fr.
Inleg 5 0 cent, pei* spel.
Voorwaarden naar gewoonte.
a
P3
a*
H
P3
S N
a
bc
cé
■O
u
19,50
14,75
13.50
00.00
0.00
8.50
300,00
4,16
18,50
14,25
13.00
00,00
00,00
800
260,00
3,90
000
000
000
000
0000
00
12784
00
(JJarwe
Rogge
Haver
Erwten
Boonen
Aardappels
Boter
Eiers
MEEsï GEZOCHTE
O
05
u
d
p
ei
>73
si
cö
có
Qi
05
hoogste prij
per 100 kil.
laagste prijs
per 100
Verkochte
kwantiteit
Granen, enz.
