Komt er Oorlog
Keu ken proeven
met Elektriciteit
5
Koninklijke Hofbouwmaatschappij
en Werk van den Akker, Yper
Op Woensdag 24 April, te 15 u. 30, hadden in
de Rijksmiddelbare School keukenproeven met
electriciteit plaats, ingericht door den Electri-
citeitsdienst der stad.
Te dien einde waren uitnoodigingen uitge
zonden.
Voor eene goed bezette zaal werden eerstens
de electrische keukenkachels voorgesteld. Deze
bestaan uit twee hoofddeelen.
1°) De oven.
2°) De kookplaten.
De oven kan afzonderlijk verwarmd worden
langs de boven- en onderzijde. Het boven- en
onderdeel kunnen ook samen in werking gesteld
worden.
De kookplaten zijn in gietijzer. Zij zijn be-
heerscht door stroom wisselaars die toelaten den
warmtegraad der plaat te regelen. Deze stroom-
wisselaars hebben vier standen0, 1, 2, 3.
0 Afsluiting van toevoer van stroom (dus
geene verwarming.
1 Geringe verwarming.
2 Middelmatige verwarming.
3 Hevige'verwarming'.
Na deze voorstelling werd overgegaan tot de
^uiteenzetting der menigvuldige voordeelen der
-electrische keukenkachels, waarvan hieronder
«de voornaamste.
1°) Eenvoudige behandeling.
2°) Uitzonderlijke reinheid.
3°) Reuk en stoflooze bediening.
4") Ongeëvenaarde snelle werking.
5°) Allerzuinigst verbruik.
Om bij woorden niet te blijven werd overge
daan tot het bewijzen van de aangehaalde voor
deelen.
Een volledig eetmaal beantwoordende aan de
Jiieronder staande spijskaart werd om 15 u. 45 m.
.aan de goede zorgen van een kachel van gewone
.afmetingen en uitrusting toevertrouwd.
SPIJSKAART
Lentesoep
Zalm Aardappelen natuur
Roastbeef met paddestoelen
Abrikozentaartjes
Een stroommeter derwijze geplaatst, dat zijne
-werking kon gade geslegen worden, werd door
-de aanwezigen bij den aanvang der proeven na
gezien. De telwijzer gaf volgende aanwijzing
1234,8 Kwu.
Het publiek was buitengewoon verwonderd te
bemerken dat rundervleesch, visch en gebak
samen in den oven geplaatst werden. Men vroeg
zich reeds af wat daar van wel in huis zou ko
men. Het vleesch zou een vischsmaak of het ge
bak een vleeschsmaak hebben. Niets van heele-
xnaal nietsNa 45 minuten, slechts drie kwart
uurs, waren volgende hoeveelheden spijzen etens-
Irlaar
5 L Soep.
2 Kg. Aardappelen.
1 Kg. Roastbeef.
Paddestoelen met saus.
3/4 Kg. Zalm.
24 Abrikozentaartjes.
Aller oogen werden gericht op het prachtig re
sultaat der gansche bereiding. Alles was opper
best gelukt in eene tijdspanne welke door geen
enkel ander verwarmtoestel kan verwezenlijkt
worden.
Bleef de kostprijs zou die niet dezen prach-
-tigen uitslag in een ongunstig daglicht stellen
Neen heelemaal nietDe telwijzer werd nog
maals door de aanwezigen nagezien en bevonden
•op volgende aanduiding
1236,6 Kwu.
1234,8 Kwu.
het verbruik was dus 1,8 Kwu.
De betaalprijs van het Kwu. voor keukenver-
bruik in ons gewest toegepast, 0,57 Fr. zijnde, zoo
kost het gansch bovenvermeld eetmaal aan elek
triciteit
1,8 Kwu. X 0,57 Fr. 1,02 Fr.
Iedereen was het ook eens om te verklaren dat
geen enkele andere manier van spijsbereiding
goedkooper zijn kan dan de elektrische.
Na allerhande gebak geproefd te hebben, ver
lieten de aanwezigen de zaal in eene allergun
stigste stemming, overtuigd over de werkelijke
voordeelen welke de elektrische keuken hen
voorbehoudt en vast besloten bij vrienden en
kennissen den goeden indruk welke zij opgedaan
hebben mede te deelen.
Het was eene mooie brokke propaganda voor
de elektrische keuken en een grooten stap voor
uit in de richting welke onze huismoeders eer-
langs zullen bewandelen. Een aanwezige.
De menschen berijden nu weer hun stokpaardje
van over enkele weken en weer is de vraag
Komt er oorlog het middenpunt aller ge
sprekken.
Minister Devèze zeide onlangs nogLaat
ons zorgen sterk te zijn, dan zal België de gru
welen van een nieuwen oorlog niet meer ken
nen
Lord Baldwin sprak over enkele dagen te
Londen
Europa lijkt wel een gekkenhuis te zijn. De
Regeeringen hebben den mond vol van vrede en
zij bewandelen wegen die rechtstreeks naar den
oorlog leiden
En intusschen loopen de beroemdste Staats
lieden van de eene hoofdstad naar de andere om
vrede te stichten (leesbondgenooten zoeken),
evenals de menschen gaan beêwegen, als het
begint te nijpen of als het in den huiskring be
gint scheef te draaien.
En hebben ze hun heiligdom te Stresa verlaten
waar ze verteld hebben van al wat ze aan hun
diplomatieke heiligen gevraagd hebben en wat
ze er van bekomen hebben.
Komt er oorlog
Er is in de geschiedenis van het menschdom
wellicht hooit meer dan thans van vrede en
veiligheid gesproken, en het mag wonder schij
nen, men heeft ook nooit meer dan heden het
woord oorlog in den mond gehad.
Wij zijn geen profeetwij maken geen deel
uit van den generalen stafons oordeel over de
gestelde vraag is van weinig tel. Maar wij willen
onze lezers wel het gedacht van anderen kenbaar
maken ons wel wachtende hun verklaringen als
echt evangelie te aanzien.
Ziehier het oordeel van een hooggeplaatsten
Franschman.
De wereldcrisis schijnt onoplosbaar te wezen,
omdat er te veel voortbrengst en te weinig ver
bruik is geldschommelingen en toltarieven ver-
hoogen de algemeene verarming, zoodanig dat
het bezigen van werkloozen in groote werken,
onmogelijk is.
De dwaasheden door den idealist Wilson be
gaan en de geschillen onder de Bondgenooten
zijn te zwaar en te talrijk geweest na den oorlog.
Wat de vrede van Versailles niet vermocht,
wat de Staatslieden niet-hebben gekunnen, dat
kan enkel en alleen, het' moge paradoxaal klin
ken, aldus onze" Franschman, een nieuwe oorlog
met zijn onmetelijke vernielingen en zijn reus
achtige herstellingen. Dat alleen kan de wereld
reddenEen nieuwe oorlog, hij is onvermijde
lijk, hij komt af tusschen Rusland en Japan. De
eenigste zorg voor de Westersche Mogendheden
is hem in 't Oosten te houden.
Hoe ziet het er ginder uit
Langs den eenen kantRusland met zijn aan
zienlijk oorlogsmateriaal, China met zijn on-
uitputtelijken voorraad mannen en de Vereenig-
de Staten die de twee landen zal steunen met
hun dollars en hun vloot om Japan te duivelen
en met de beste brokken te gaan loopen dus
zaken doen lijk in den wereldoorlog.
Langs den anderen kantJapan, jong, overbe
volkt, strijdlustig dat zoekt zijn ekonomischen
en imperialistischen droom te verwezenlijken,
oergronden aan te werven voor zijn uitbreiding.
De gansche Oostersche markt is de inzet van
't spel.
Langs den kant van Rusland zouden zich scha
ren Frankrijk, wiens Indo-China bedreigd
wordtEngeland, wiens Australië eveneens ge
vaar loopt, zonder te spreken van Indië, waar
een opstand der Boudhisten altijd te vreezen is
Holland om reden zijner koloniën.
Maar Japan heeft natuurlijk ook bondgenoo
ten gezocht en wel onder de geboren vijanden
van de bovengenoemde Staten, en het heeft
Duitschland langs zijnen kant weten te winnen.
Duitschland dat droomt, door dezen oorlog, Rus
land in den rug te treffen en zich in Europeesch
Rusland een onmetelijk grondgebied te bezorgen
om uit te baten met zijn mijnen, akkerbouw en
al wat het noodig heeft voor zijn binnenlandsch
bestaan.
Duitschland heeft Polen van Frankrijk ver
vreemd en overgehaald om zijn partij te kiezen
Polen ligt op den weg van Duitschland naar
Rusland en het vooruitzicht ook een brok van
't vroeger 't Tsarenrijk te krijgen als loon van
zijn medewerking is toch zoo aanlokkend.
Maar de andere mogendheden bleven bij die
wending der zaken ook niet stil en zoo vormde
zich het blok der Kleine Entente deze van het
Oostersche Pakt en deze van Frankrijk-Engeland-
Italië,
Zoo staan dus de zaken en de partijen.
Wil men het komend geschil localiseeren dan
moet Duitschland in bedwang gehouden worden
en dat is het wat men te Stresa heeft pogen te
bewerken. Dat is de 129° Conferentie sedert Ver
sailles
Duitschland kan oorlog voeren tegen Rusland^
dat zijn handen zou vol hebben in 't Verre
Oosten, maar een oorlog volhouden tegen gansch
Europa neen, dat kan het niet. Eensgezindheid
te Stresa leerde Duitschland reeds een toontje
lager zingen.
Het kan dus tusschenkomen wat weinig waar
schijnlijk is of zijn eigen oorlogsmateriaal als
een eenvoudige handelszaak verkoopen aan de
oorlogvoerenden, in beide gevallen met groot
profijt.
Verkoopen dat zullen de Europeesche Staten
ook doen maar, aangezien er van betalen weinig
in huis komt, zullen zij vergunningen eischen
met waarborgen en zoo verandert de strijd tus
schen Duitschland en de Verbondenen in een
handels- en nijverheidsconcurrentie voor het in
waarde stellen van Rusland onmetelijk arbeids
veld.
Niettegenstaande alle holklinkende woorden
begrijpt Duitschland dat zijn uitbreiding niet
meer in 't Westen ligt, want de prijs zou te hoog
oploopen.
Zoo Duitschland toch zijn oogen op België
en Frankrijk werpt, dan zal het moeten begrij
pen dat een mislukte uitslag als in 1918 vooc
onmiddellijk gevolg zou hebben het uiteenruk
ken van het Reich.
Nu blijft nog de oorlog in de lucht waarmee
Duitschland zijn tegenstrevers schrik wil aan
jagen.
Ja Brussel, Parijs, Londen kunnen den eersten
dag al vernield worden, maar den tweeden dag
kan het Berlijn, Munich en Frankfort zijn.
Duitschland is zeer krijgszuchtig op andermans
gebied maar niet op 't zijne en er is dus veel te
wedden dat het de eerste daad niet zal plegen
in 't Westen om de onvermijdelijke weerwraak
op eigen steden en burgerbevolking te vermij
den.
Duitschland's uitbreiding ligt veelal al den
Oostkant en 't kan zijn luchtvloot in 't Verre
Oosten gaan oefenen of... van de hand doen.
Een Europeesche oorlog zou, alles ingezien,
geen minste profijt bijbrengen voor den overwin
naar noch voor de overwonnenen, hij weze wie
hij wil.
Ziedaar een Fransch oordeel.
Laat ons hopen dat de bijeenkomst van Stresa
rechtsmacht stelle tegenover waanzin en moed
wil, den gebeurlijken aanvaller of vredesstoorder
afschrikke, eerbied voor 't gegeven woord hand-
have, het vredesgedacht versterke, den oorlog
belette zelfs in 't Verre Oosten en dat door de
onderlinge samenhoorigheid der volkeren ook
op economisch gebied een einde kome aan de
crisis, 't Woord is nu aan GenèveM. HETT.
Verslag der Algemeene Vergadering
gehouden op 17 Maart 1935.
De Heer Hector Casier, Voorzitter, opent de
vergadering om 14 uur en de secretaris geeft
lezing van het verslag der vorige vergadering.
Geen opmerkingen gemaakt zijnde, wordt dit
verslag goedgekeurd verklaard.
Voordracht. De Heer Voorzitter geeft eenige
nuttige wenken over de seizoenwerkzaamheden,
die door al de leden met aandacht aanhoord wor
den. Ook is zijne rede met algemeen handge
klap begroet.
Daarna wordt er overgegaan tot het inschrij
ven der leden die begeeren deel te nemen aan
den prijskamp voor hovingen gedurende 't jaar.
Talrijke leden laten zich op het bureel inschrij
ven.
Vervolgens worden de zaden, geschonken door
het Werk van den Akker, uitgedeeld uitsluitelijk
aan de leden die in 1934 deelgenomen hebben aan
de hofbezoekeft.
Aanbrengsten. Verscheidene aanbrengsten
overdekken de tafels en worden als volgt be
kroond
Neels Jules, 4 punten voor zijne Bitterpeen
lange palingkop eenjarige Schorseneeren niet-
schietersYpersche spruitselderijen welrie
kende, gekrulde selderij (geschonken voor de
tombola).
Depoorter Désiré, 2 puntert voor zijne tafel
peren Beurré d'Hardenpont
Vanden Briele Cyriel, 2 punten voor zijne
planten Delphimir (geschonken voor de tom
bola).
Nieuwe ledenWorden als nieuwe leden voor
gesteld
1) Philips Gérard, door Hebben Henri.
2) Deberdt Nestor en 3) Noppe Jerome, door
Duthoo Henri.
4) Ameel Omer, door Lepercq Firmin.
5) Dejonckheere Gérard, door Pauwels Alidore.
6) Dael Florent, door Hebben Henri.
Tombola Een prachtige tombola, samengesteld
