VROUWEN.KRONIEK
Van alles wat
PLANTEN EN DIEREN
WETENSWAARDICH EDEN
Door TANTE BARBARA
U vraagt?... Wij antwoorden
U vraagt ons wat U wenscht te weten in verband
met huishouding, recepten, opvoeding, schoonheids-
wenken. enz... Wij antwoorden U zoo vlug en zoo goed
mogelijk. Op geneeskundige vragen kunnen wij ech
ter geen antwoord verstrekken, daar deze niet tot
onze bevoegdheid behooren.
Stuurt Uw vragen, raadverzoeken. onder gesloten
omslag aan: «TANTE BARBARA» adres redaktie van
ons blad. Beleefd verzoek er een postzegel van 75 cen
tiemen bij te voegen voor het dekken van de onkosten.
U kan in alle vertrouwen Uw vragen en raadver
zoeken insturen. Wij antwoorden steeds onder begin
letters of onder opgegevene schuilnamen.
U vraagt Wij antwoorden!...
M. R. vraagt onsWat moet ik doen opdat de kous
of sok minder gemakkelijk bij het stoppen van den
houten paddenstoel wegglijde U kan daaraan ver
helpen door met een mesje vlak bij den onderrand van
den bol een gleuf te maken. Als u er een elastiekje
om doet kan de kous of sok nooit wegglijden.
P. D. vraagt ons: «Ik heb een jongen van elf jaar
die zoowel op school als thuis liever lui dan moe is
Voor om het even welk werk voelt hij niets! Maar in
het ravotten is hij steeds haantje vooruit Wat moet ik
doen cm zijn luiheid den baas te worden, en van mijn
jongen een ernstigen student te maken Allerlei om-
'standigheden zouden nader moeten belicht worden.
Maar in elk geval verwijt hem nooit voorluiaard
Want uw rakker zou zich aan die woorden kunnen aan
passen. en als volgt redeneeren inderdaad, ik ben
een luiaard, daar is echter nu eens niets aan te doen.
ik ben het en blijf het. Aldus kan men met voortdy-
rend het woordje «luiaard» naar het hoofd te slingeren,
iemand luiaard maken, die het niet was. Daarom is
het veel verkiezelijker uw zoon vriendelijk toe te spre
ken. hem aan te moedigen, er hem bij de minste gele
genheid op wijzen dat hij wel kan als hij maar wil
en u hebt veel kans dat hij zijn schade inhaalt, dat
hij flink begint te werken.
H. S. Indien u den spiegel in den tegelmuur wilt
aanbrengen, moet u er een dunne plaat zink achter
plaatsen indien u den spiegel er vóór wilt bevestigen,
kunt u dit doen met behulp van dopjes. Het is best den
spiegel te voren tegen vocht te laten behandelen.
Nelly vraagt onsWat moet ik doen om sneeuw
witte tanden te krijgen Om mooie sneeuwwitte tan
den te bekomen, schuiert u ze iederen morgen met ge
woon keukenzout en een harden tandenborstel, welke
ge nat gemaakt hebt in een glas lauw water waar ge
eenige druppels zuurstofwater hebt ingedaan. Eens op
de week neemt ge een doekje dat ge vochtig maakt en
dan in zout doopt, waarna ge voor den spiegel van
boven naar onder wrijvend, uwe tanden vrij maakt
van de bruine laag welke op het glazuur der tanden
komt zitten. Voor ge slapen gaat schuiert ge ze met een
goede Dentifrice.
De maand December.
Welke visch kunnen wij nu best koopen Spie
ring, steur, panharing, schelvisch (in de wintermaan
den het best), kabeljauw, sprot, ijbokking, karper,
schol, griet, mosselen, oesters. Noordzeegarnalen, zalm,
blei, brasem, tong. tarbot.
Welk wild en gevogelte kunnen we nu best koopen
Kip. duif. wilde eend. patrijzen, kalkoen, fazant, gans.
haas, wild konijn, ree, kapoen.
Welke groenten en vruchten kunnen wij nu best
koopen Bloemkool, selderij, kervel, peterselie, wor
teltjes. pastinaken. biet. uien, andoorns. ramenas, sel
derijknollen, savoye-, roode en witte kool, prei, spruit
jes, raapstelen. Brusselsch loof. winterwortelen, kool
rapen. schorseneeren. boerenkool, bananen, meloenen,
citroenen, peren, appelen, druiven, noten, mispels,
sinaasappels.
Wat kan men het best in deze maand inmaken
Haring en steur.
Zoo leeren de moeders hun kinderen
liegen
We lezen in een klein weekblaadje volgend interes
sant stukje
Een moeder stapt de tram op met een jongetje
van een jaar of zeven.
Een kaartje a. u. b.
En voor hem en de ontvanger wijst naar het
jongetje.
O. die is nog maar vijf jaar. hij is groot van was
ziet u.
Dat is niet waar. mijnheer riep het ventje, ik
ben bijna zeven jaar, ik mag achtereen m'n eerste
Communie doen.
En tot zijn moeder. gij hebt gelogen, dat zal ik te
gen onzen vader zeggen
De menschen schaterden...
Zoo leeren de moeders hun kinderen liegen be
sloot wijselijk de ontvanger.
Gedurende de gure maanden moeten de
kinderen zich in huis kunnen vermaken
In veel huisgezinnen kunnen de ouders er geen spe
ciale kinderkamer op nahouden, waar de kinderen
naar hartelust mogen spelen er dient over het alge
meen te veel afgerekend te worden met de beperkte
ruimte.
Gedurende de gure wintermaanden moeten de kinde
ren toch over een eigen hoekje beschikken, de groo-
tere vinden dit in hun slaapkamer, maar de kleintjes
die pas of nog niet naar school gaan zouden over een
speelruimte in de huiskamer moeten beschikken. Laat
de kinderen daar naar hartelust spelen U zult eens
z'en wanneer u ze laat betijen hoe ze zich daar
thuis voelen.
Indien mogelijk, hebben zij een gedeelte van de
muurkast of anders een andere berggelegenheid. waar
zij alle schatten na het spelen persoonlijk moeten op
bergen daaraan moet streng de hand gehouden wor
den. Daardoor wordt het rondom slingeren van het
speelgoed voorkomen.
De kunst om visch te koopen.
In het kookboek uitgegeven door de Propaganda-
kommissie voor Zeevisch lezen wij de volgende inte
ressante gegevens
Als ge het kent om visch te koopen dan gaat ge
niet naar de vischmarkt of bij den vischhandelaar met
het vast gedacht, deze of gene visch te koopen. en ge
maakt uw keus niet vooraf, want er is minstens altijd
één soort visch, dien dag aan een zeer voordeeligen
prijs te koop geboden.
Daarbij is de visch die het goedkoopst verkocht
wordt, niet minder voedzaam of niet minder smakelijk
dan dure visch.
Ten andere het is veelal een kwestie van mode.
en de huisvrouw vraagt luxe visch omdat haar buur
vrouw het doet, ofwel omdat de handelaar geen goed-
koope visch aanbiedt, stelt zij er zich mede tevreden,
en geeft veel geld uit Maar zij moet aandringen bij
den handelaar dat deze ook de kleine visch zou ver-
koopen.
Als ge het kent om visch te koopen ziet ge dat zij
versch is
Zoo niet is het onmogelijk goede vischgerechten te
bereiden.
Kenteekens van versch zijn. voor alle vischsoorten
Het oog moet blinkend zijn en helder, en niet troebel.
De kieuwen moeten rood zijn. en niet ingevallen.
De buik moet goed rond zijn. en niet ingevallen.
Het vleesch moet vast zijn, en niet slap
De geur moet aangenaam zijn. en niet naar bederf
ruiken.
De schubben moeten goed vastzitten, en niet los.
De vinnen moeten in goeden staat zijn. en niet be
schadigd.
Onthoofde visch is niet te miskennen, daar men in
veel gevallen aanraadt slechts onthoofde visch te ver
zenden. gezien deze beter tegen het vervoer is bestand,
en dat de afval ter plaats kan verwerkt worden tot
andere doeleinden. Daarbij worden de vervoerkosten
ook lager.
Tafellekkernijen.
Onder dezen titel heeft de Nationale Commissie
voor Economische Uitbreiding een brochuur uitgege
ven met eenige goede recepten, waarvan we er vanaf
eerstvolgende week regelmatig een paar zullen publi-
ceeren. TANTE BARBARA.
Bourseul in Frankrijk herdacht.
De Franschen aanzien Bourseul als den uil vinder van
de telefoon. Zij beweren dat hij dé eerste princiepen
toepaste en als eenvoudige bediende van de posterijen
een ontdekking deed die hij aanbood aan het bestuur
van de posterijen. Maar dit hield geen rekening met de
mogelijke uitvinding en Charles Bourseul deed geen
verdere pogingen.
In Amerika hoorde Edison echter van zijn uitvindin
gen en kon het toestel verder uitwerken.
De vermeende uitvinder van de telefoon wordt dit
jaar in Frankrijk herdacht daar hij een eeuw geleden
ter wereld kwam.
De Oorlogsbibliotheek van Stuttgart.
De Duitsche oorlogsbibliotheek, gevestigd in het kas
teel van Rosenstein bij Stuttgart, is een van de meest
belangrijke bibliotheken op dit gebied, die er over de
geheele wereld te vinden zijn. Zij omvat bijna 100.000
werken, die een unieke bron van studie vormen voor
historici en oorlogsdeskundigen. Tienduizend couranten
worden hier bewaard, en meer dan 100.000 fotos. kaar
ten. proclamaties, enz... Van Mei tot September is deze
verzameling voor het publiek te bezichtigen.
Televisie-uitzendingen in Amerika.
Zou de televisie er nu eindelijk doorkómen Zou het
ons gegeven zijn over nu over een paar jaartjes een
goedkoop en tevens degelijk televisie-apparaat in onze
huiskamer te hebben Dit laat zich vermoeden uit een
mededeeling van de Radio Corporation of America,
die bericht dat er nu een aanvang zal gemaakt worden
niet het uitzenden van een beperkt televisieprogramma,
dat minstens twee uur per week zal beslaan. Voorts be
staan er plannen om tot den aanmaak van een beperkt
aantal televisie-ontvangers over te gaan. die, naar ver
wacht wordt, aan de markt zullen komen tegen den tijd.
dat de New-Yorksche wereldtentoonstelling in April
a. s. haar poorten opent.
Door OOM PIET
Op wandel in December.
De twee Nederlandsche Natuurvrienden en Natuur-
Propagandisten E Heimans en Jac. P. Thijsse, hebben
gedurende de jongste vijf-en-twintig jaren enorme
groote belangstelling in Holland en in Vlaanderen ge
wekt voor alles wat groeit en leeft in onze eigen stre
ken. In hun «Wandelboekje» (10"' uitgave) vertellen ze
ons het volgende, over wat er zooal in de natuur te
zien is, gedurende de maand December
«Sneeuwklokjes, crocusjes, aaronskelken, vogelmelk
komen op beschutte plaatsen hun groeipieken al uit
den grond steken. De klimop heeft nog enkele bloemen,
de kerstroos staat in vollen bloei en de winterjasmijn
bedekt den tuinmuur met honderden zespuntige helder
gele bloemen, die al te voorschijn komen, kort nadat
de donkergroene drietallige blaadjes zijn afgevallen.
Op zachte dagen vliegen de bijen uitin een dichte
wolk dansen ze voor het vlieggat op en neer. Op zulke
dagen zingen winterkoninkjes, heggemuschjes, boom
leeuweriken en zelfs al een enkele zanglijster. Kleine
mugjes dansen in den zonneschijn, op den muur koes
teren zich groote breede blauwe vliegen, de Pollenia's en
's avonds zweven bleeke wintervlindertjes in 't bosch.
De kleine zwarte galwespjes komen uit de verbruinde
galappeltjes van de eikenbladen te voorschijn en gaan
in de knoppen hun eitjes leggen.
Een paar weken later is alles bevroren, de bloemen
van de winterjasmijn zijn verschrompeld, de nog niet
ontloken knoppen zijn nog frisch. Hongerige vogels
verdringen elkander op de voederplaatsen of scharre
len op sneeuwvrije plekken in 't bosch of langs de
hellingen. De lijsters nemen hun toevlucht tot de bes
sen van sneeuwbal en hulst, die ze eerst hadden ver
smaad. de groenvinken hakken de roode bottels van-de
egelantieren uit elkaar om aan den kost te komen.
Over 't bevrozen meer glibbert de visehotter van wak
tot wak wanneer de rietsnijders hem zien, laten ze hun
werk in den steek, om hem over 't ijs te vervolgen,
want zijn vacht is veel geld waard.
Het schitterend ijsvogeltje loert bij de bijten op de
kleine vischjes en de insecten, die er lucht komen hap
pen. maar de schuwe reigers en roerdompen staan te
hongeren tusschen het riet
Op de heide en in de duinen vertoonen zich nu groote
roofvogels slechtvalken en zeearenden, door den jager
gehaat om menig fazant en konijn, die ze hem ontfut
selen. Ook de hermelijnen, die nu heelemaal wit zijn
op 't zwarte staartpuntje na, maken menig konijn buit.
dat ze gemakkelijk kunnen besluipen, wanneer het
hongerige dier zit te knabbelen aan de schors van
stammen en struiken, die boven de sneeuw uitsteken
Uit deze korte, bondige, aktueele. zeer leerrijke, we
tenschappelijke juiste uiteenzetting, blijkt dat ook in
de zoogenaamde doode Decembermaand zeer veel te
zien valt in de levende natuur, voor alwie op wandel,
zijn oogen goed gebruikt. Wij kunnen niet anders, dan
al onze lezeressen en lezers ten zeerste aan te raden,
gedurende deze maand eens speciaal flinke wandelin
gen te doen in de gezonde buitenlucht van veld en bosch.
niet alleen om de frissche versterkende lucht in te
ademen, maar ook om meteen de specifieke December-
.tuur te leeren kennen.
De moestuin spitten vereischt kennis.
De tuin moet ieder jaar gespit worden, om den grond
losser te maken, en de lucht er gemakkelijker een toe
gang door te verleenen. om aldus op de aanwezige stof
fen zoodanig in te werken dat er rotting ontstaat, waar
door de stoffen zoo veranderen dat later de planten
deze als voedsel kunnen opnemen. Dit schrijven wij
niet zoozeer voor de tuiniers die dat natuurlijk heel
goed weten, maar wel voor de liefhebbers-tuiniers die
een eigen tuintje bezitten, waaraan ze plezier wenschen
te beleven.
Welnu wanneer men spit één steek diep of twee
steken of nog dieper dan zorge men er steeds voor
dat de beste grond, meestal de bovenste laag. boven-
blijve.
Men spitte nooit wanneer de grond vochtig is of
wanneer hij met sneeuw overdekt ligt, of wanneer de
vorst de bovenste laag hardvroor. Immers in ieder van
deze gevallen wordt door het spitten de struktuur van
den grond verslechthet is te zeggen de onderlinge
ligging der gronddeeltjes wordt minder goed erdoor.
Ook is het verkeerd de grond meer te spitten dan het
hcogstnoodig is. dit is vooral waar voor de lichtere
gronden. Want door een te veel bewerken van den
grond komen de gronddeeltjes te dicht op elkander te
liggen, waardoor de grond na regen dicht slikt. In dit
geval maakt men den grond dichter in plaats van los
ser dan kan de lucht er niet voldoende door om op
de aanwezige stoffen verrottend in te werken, en... later
zal die grond voor de planten zeer arm aan voedsel
zijn. Aldus mag het spitten van den moestuin zeer
zeker niet onderschat worden men moet dus met ken-
nib en overleg te werk gaan.
(Nadruk Verboden).
OOM PIET.
Parachut-springen.
Een der nieuwste takken van sport is het parachut-
springen. dat in den laatsten tijd steeds meer liefhebbers
krijgt, en zich bijvoorbeeld in Rusland heeft ontwikkeld
tot een ware volkssport. Ook op de verleden jaar te
Parijs gehouden Wereldtentoonstelling vormde de pa
rachute-toren de sensatie, die op jong en oud een groote
aantrekkingskracht uitoefende. Al waagde ook niet
iedereen den sprong in de diepte in ieder geval was
men graag toeschouwer en de springers werden met
gejuich ontvangen., wanneer zij veilig en wel op den aard
bodem terugkeerden.
Voor den geoefenden parachute-springer heeft de
sprong in de diepte niets beangstigends, integendeel
deze sport is voor hem een groote attractie, zooals het
snelheid vermeerderen voor den bestuurder van auto
mobiel of motorboot. Hij hangt aan zijn parachute, licht
en vrij en daalt langzaam op de aarde neer. Eerst, wan
neer hij op het punt staat te landen is oplettendheid
noodig, want de snelheid bij het dalen bedraagt zeven
meter per sekonde en de stoot bij de landing is tame
lijk hard.
Hier doet zich ook een mogelijkheid van het gevaar
voor. Een kleine onachtzaamheid meestal is het
slee.its een ongelukkig toeval is voldoende om verwon
dingen cp te loopen. Gevaar voor het leven bestaat
echter op het oogenblik niet meer. Daarvoor is men in
de wetenschap van het parachute-springen reeds te ver
gevorderd. Wanneer er zich desondanks, tusschen de
du,zenden en duizenden gelukkige landingen, hier en
daar eens een doodelijk ongeval voordoet, dan is dat
zoo goed als steeds op rekening van lichtzinnigheid te
stellen.
Sport en records zijn op het oogenblik twee onaf
scheidelijke verschijnselen. En natuurlijk hebben ook
de parachutespringers hun wereld-records, dat kort
geleden op den naam is gesteld van den Franschen
James Williams, toen hij van een hoogte van 10.060
meter sprong en zijn parachute eerst op 200 meter bo
ven de aarde opende. Williams kwam goed op den bo
dem terecht. De val tusschen den sprong uit het vlieg
tuig en het openen van de parachute duurde precies
twee minuten en vijftig sekonden en voltrok zich bij een
gemiddelde snelheid van 200 kilometer per uur
,.an het openen van de parachute tot het landen had
Williams 18 sekonden noodig. WiUiams was. om op een
hoogte van meer dan 10.000 meter vrij te kunnen adem
halen. en vooral tijdens den val het bewustzijn niet te
gerust"" met 6en bi^zonder ademhalingsapparaat uit-
