In den Tuin
DE KORTRIJKSCHE
ONDERLINGE
Het Hoenderhok
3
Wat er nu te doen valt.
Naamdagen.
Zon.
Maan.
Maanstanden.
Herdenkingen.
O
Groentenkweek. Liefhebbers kunnen aan dit tijd
stip nog erwten zaaien 25" November. St Catharina-
dag. Ingeval deze zaaiing gedurende de wintermaan
den beschut wordt kan men er eene goede opbrengst
van bekomen.
Het planten van Mei- en Lentesavooi, witte vroege
kabuiskoolen, rond einde Augustus gezaaid geweest,
heeft men in vele gevallen uit oorzaak van 't vriezend
weder niet kunnen uitvoerenmen zal dus wachten tot
na den winter om dit werk te doen, alswanneer de
gesteltenis van den grond het beter toelaat Daarbij,
heeft men soms voordeel van deze koolgewassen na den
winter uit te planten.
Brocoli zal men tegen den Winter beschutten inge
val de grond doordringbaar is zal men de planten ter
plaats laten staan, maar er voor zorgen deze tot aan
het hart aan te aarden, en bij harde vorst beschutten
met lange mest, droge bladeren, sparremeel enz.dit
strooisel zal men bij gunstig weder verwijderen. Is de
grond tamelijk nat. dan heeft men zijne voorzorgen ge
nomen, de planten met kluit uitgedaan om in groeven
te overwinteren.
Alhoewel de Artisjokplanten nog al winterhard zijn,
zal men ze binst harde vorst beschutten, de beschutting
wordt bij droog weder weggenomen om het rotten te
vermijden
Om variëteiten vroege witte ajuin van Parijs, Vau-
girard enz. zeker te overwinteren strooit men er wat
kaf tusschen.
Verder zal men de ledigkomende bedden bemesten
en in winterbedden opzetten.
Het tijdstip van de grootste bedrijvigheid in de
groententeelt is dus om zoo te zeggen voorbij (in open
lucht wel te verstaan). Maar. indien men doelmatig
zijne groenten gekweekt heeft, dan moet de benuttiging
ervan, insgelijks doelmatig zijn om er zooveel mogelijk
voordeel van te bekomen.
Bijzonderlijk bij liefhebbers heeft men in het gewone
seizoen groenten bij overvloed. Maar eens de Winter
daar... dan gaan er vele overtallige groenten verloren,
en de aangename, gezonde afwisseling in de voeding,
zoo gezocht in de wintermaanden, is ook voorbij, of
men moet ze duur betalen. De gewone bewaringsmetho-
den van groenten te overwinteren in groeven, kelders
enz. zijn ook niet van langen duur, daarom zal men
uitzien naar andere middelen om de zelf gekweekte
groenten, in eenen frisschen toestand voor een onbe-
perkten tijd te bewaren. Dit kan men door het drogen
der groenten in de zon. ofwel op de keukenstoof, in den
oven van de kachel, van den bakker en in andere
droogtoestellendoor de sterilisatie, t.t.z. door de op
brengsten, vooraf bereid, in luchtdichtgesloten boka
len en aan een zekeren warmtegraad blootgesteld bij
middel van azijn en keukenzoutdoor eene bijzondere
gisting ook kan men de groenten lang bewaren. Al deze
middelen kan men goed beschreven vinden in bijzondere
werken over groentenkweek. kookboeken enz.
Onder glas. Bloemkoolplanten voortkomende van
eene zaaiing in September gedaan, kunnen nu in een
gedeeltelijk verwarmden bak overgebracht worden,
waarin men terzelfdertijd vroege wortelen en kropslS
kweekt. Daartoe zijn de bakken reeds einde Oktober
gereed gemaakt. Om zulke halfverwarmde bakken aan
te leggen, hoeft men alleenlijk in het midden van den
bak broeistoffen aan te brengen. Men maakt in het mid
den van den bak eene groef van omtrent 30 cm. diepte,
gelijk aan de helft der breedte van den bak, die men
vult met paardenmestdaarna wordt de uitgegraven
aarde er weder opgelegd zoodanig dat deze in het mid
den hooger komt te liggen dan aan den kant, om na
het inkrimpen van den mest geene laagte te doen ont
staan Men bezaait met eene vroege wortelvariëteit,
men plant in het middengedeelte van elk raam een tien
tal kropslè-planten op ongeveer 25 cm. afstand. Aan
den boven- en benedenkant, plant men eene rij bloem
koolplanten uit. Onder een éénruitersraam komen aan
den bovenkant bij het eerste raam 3 planten, bij het
volgende 2 plantenaan den benedenkant bij het eerste
raam 2 planten, bij het volgende 3 planten en zoo ver
der, op die manier staan de planten op de rij ongeveer
35 cm van elkander. Na het oogsten van wortel en
kropsla bekomen de planten veel ruimte in de breedte,
en staan te dicht op de rij, dan worden de planten ten
opzichte van de rij naar rechts en links gebogen, de
harten der planten richten zich spoedig op en dan heeft
men in plaats van eene rij, twee rijen gekregen (Hol-
landsche kweekwijze).
De beste ligging voor het hoenderhok is het Zuid-
Oosten. Binnenwanden en zoldering moeten effen en
zonder hoeken zijn, en tijdig gewit worden met witsel,
waarin een weinig karbolzuur gedaan werd. Alle sple
ten moeten zorgvuldig toegestreken wordende bo
dem moet goed ondoordringbaar en droog, en het dak
waterdicht wezen. Te natte bodems zijn zeer schade
lijk voor de gezondheid. Het hok moet windvrij wezen,
en kunnen afgesloten worden voor honden, wezels, enz.
Overvloedig lucht, licht en stipte reinheid zijn van
het grootste belang voor de gezondheid der hoenders
nochtans dienen alle tochten vermeden te worden. De
luchtverversching geschiede 's Zomers zoowel des nachts
als binst den dag's Winters verluchte men alleenlijk
gedurende den dag.
Op den bodem strooie men nooit kalk, maar een
laagje turfmul. zand of kaf van 3-4 cm. dikte, en de
mest wordt minstens eens per week weggenomen, ten
einde het hok voor verpesting te vrijwaren. Daarom ook
mogen nooit te veel hoenders in het zelfde hok opge
stopt worden.
De zitstokken mogen noch te dun, noch te glad. moe
ten effen geschaafd en de kanten gebroken of afgerond
zijn. Ronde stokken zijn slecht. De breedte verschilt
naarvolgens de zwaarte der rassennochtans is eene
breedte van 5 tot 8 cm. over het algemeen goed. Deze
roesten worden op ongeveer 50 cm. van elkander ge
plaatst, en moeten kunnen uitgenomen worden, ten
einde ze van tijd tot tijd te ontsmetten.
Alhoewel 't zoo best is, moeten de zitstokken niet op
de zelfde hoogte geplaatst worden, onder voorwendsel
dat. wanneer zij in amphitheater geplaatst zijn, er twist
ontstaat en de bovenste hoenders de onderste door
hunne uitwerpselen bevuilen. De oudste hoenders gaan
de eerste slapen en zetten zich op de bovenste roesten,
de jonge kiekens dwalen langer en loopen tot den avond
rond om hunnen onverzadelijken vraatlust te voldoen
en vergenoegen zich met de onderste plaatsen. En 't zijn
juist de jongste hoenders welke met de eerste morgen
schemering het hok verlaten, terwijl de oudere op hun
gemak nog een uiltje vangenAlles is, dat het hok
groot genoeg zij, dat er geen gebrek aan plaats weze.
doch ieder hoen zich gemakkelijk en rustig kunne ne
derzetten om den nacht door te brengen.
Van 26 November tot 2 December 1939
Zondag 26 November Joannes Berchmans, Victorina,
Silvester, Petrus van Alexandrië.
Maandag 27 November Albertus van Leuven. Acha-
rius, Amelberga. Oda, Astrid.
Dinsdag 28 November Rufinus, Sosthenus. Amedeus.
Woensdag 29 NovemberSaturninus, Radbodus, Phi-
lomena.
Donderdag 30 November Andreas, Zosimus.
Vrijdag 1 DecemberEligius. Proculus.
Zaterdag 2 DecemberSylvain, Bibiana, Paulina,
Nathalia, Zal. Joannes Ruysbroeck.
26 November 26° Zondag na Pinksteren.
Opgang
Ondergang
Zondag 26 November
7
u.
14
15
u.
45
Maandag 27 November
.7
u.
16
15
u.
44
Dinsdag 28 November
7
u.
17
15
u.
43
Woensdag 29 November
7
u.
19
15
u.
43
Donderdag 30 November
7
u.
20
15
u.
42
Vrijdag 1 December
7
u.
22
15
u.
41
Zaterdag 2 December
7
u.
23
15
u
40
Opgang Ondergang
Zondag 26 November
15
u.
50
6
u.
24
Maandag 27 November
16
u.
37
7
u.
27
Dinsdag 28 November
17
ii
33
8
u.
26
Woensdag 29 November
18
u.
36
9
u.
19
Donderdag 30 November
19
u.
46
10
u.
04
Vrijdag 1 December
21
u.
00
10
u.
42
Zaterdag 2 December
22
u.
15
11
u.
15
Volle maan 26 November te 21 u. 54.
Laatste kwartier3 December te 20 u. 40
Nieuwe maan 10 December te 21 u. 45.
Eerste kwartier 18 December te 21 u. 04.
26 NOVEMBER
511. Overlijden van Clovis, stichter van het Fran
kische Rijk. Geboren in 446, huwde met Clotilde. ver
overde in 486 het rijk van Syagrius. in 496 dat der Ala-
mannen en in 507 te Poitiers dat der West-Goten. Na
zijn overwinning op de Alamannen liet hij zich te Reims
door den H. Remigius doopen.
1504. Overlijden van Isabella .van Castilië, koningin
van Spanje. Geboren in 1454, huwde in 1469 met Fer
dinand II van Aragon, waardoor beide rijken tot het
koninkrijk Spanje werden vereenigd, veroverde Gra
nada in 1492 en ondersteunde Colombus, die hetzelfde
jaar Amerika ontdekte.
1688. Dood van Quinault, fransch lyrisch dichter en
schepper van de lyrische tragedie. Hij werd geboren in
1635. Hij schreef o. m. Alceste. Thésée, Armide.
1812. Het uitgeputte fransche leger van Napoleon,
op den terugtocht in Rusland, doortrekt de Berezina,
terwijl de maarschalken Victor en Oudinot de Russen
behouden.
1912. Overlijden te Brussel van Maria van Hohen-
zollern, gravin van Vlaanderen en moeder van den
Koning van België, Albert I. Zij werd geboren den 17
November 1845 en trad in den echt met Prins Filips
van België, graaf van Vlaanderen en zoon van Leo
pold I.
27 NOVEMBER
1382. Aan het hoofd van een leger van 50.000 man
trok Filip van Artevelde de Franschen te gemoet, die
hij ontmoette te Westroosebeke waar hij een zware ne
derlaag leed. De helft der Vlamingen, waaronder ook
Filip van Artevelde, sneuvelden er. Men beweert dat
het lijk van Filip van Artevelde aan een boom opgehan
gen werd. De Gentenaars bleven echter, onder leiding
van Frans Ackerman, opstandig en de Franschen slaag
den er niet in ze te onderwerpen. Twee jaar later, op
24 November 1384. werd een wapenstilstand geteekend.
1800. Dood van Balayrac, Fransch componist.
1815. Tsaar Alexander I van Rusland geeft een
constitutie aan hét gedeelte van Polen, dat aan Rusland
onderworpen is.
1899. Overlijden te Brugge van den Vlaamschen
priester dichter Guido Gezelle. Hij werd geboren te
Brugge, den 1 Mei 1830. Van zijn vader, een bloem- en
boomkweeker, erfde hij zijn liefde tot de natuur, van
zijn vrome moeder zijn kinderlijk oprecht geloof. Hij
deed zijn latijnsche studiën in het Klein Seminarie te
Roeselare, waar hij. na zijn priesterwijding in 1854,
onder ander tot leeraar in de klasse van poëzie werd
benoemd. Hier was hij, getuigt zijn leerling Hugo Ver-
riest, een levenswekker», maar tevens ontstond door
zijn stouten hervormingsgeest tegenkanting van de over
heid. Zijn klasse werd hem ontnomen en hij zelf in
1860 naar Brugge verplaatst, waar hij onderrector aan
een Engelsch Seminarie en sedert 1865 onderpastoor
van St Walburgis was. In 1871 werd hij onderpastoor
aan O L. Vrouwkerk te Kortrijk, in 1889 bestuurder
der Zusters van het Kindeken Jezus aldaar, en in 1899
bestuurder der Engelsche Kanunnikessen te Brugge,
waar hij stierf. Hij schreef o.m. Kerkhofblommen. Vlaam-
sche Dichtoefeningen (1858), Het Kindeken van de Dood,
Kleengedichten (1860), Gedichten. Gezangen en Gebe
den (1860) Daarna zweeg de dichter een twintigtal ja
ren en bereikte, evenals Vondel, eerst na zijp. zestigste
jaar zijn hoogtepunt in Tijdkrans (1893), Rijmsnoer om
en om het jaar (1897), en Laatste Verzen (1902). Hij
vertaalde ook Longfellow's Hiawatha in verzen. Guido
Gezelle, in wiens hart de liefde voor Vlaanderens taal,
zeden en natuurschoon één geheel vormden met zijn
innig katholiek geloof, is geen luidruchtig, maar een
stil geniaal zanger en de grootste Nederlandsche dich
ter der twee laatste eeuwen.
1919. De Bulgaren teekenen het vredesverdrag.
1936. Overlijden van Basil Zaharoff.
28 NOVEMBER
1650. Geboorte te Kortrijk, waar hij zijn standbeeld
heeft, van den Nederlandschen geneeskundige Johannes
Palfijn. Hij werd hoogleeraar te Gent, waar hij den 21
April 1730 overleed. Hij is de uitvinder van de forceps
of verlostang. Hij schreef o. a.Beschrijving der been
deren van 's menschen lichaem, en Heelkonstige ont
leeding van 's menschen lichaem.
1792. De stad Luik wordt door de Franschen in
genomen.
1821. De onafhankelijkheid van Panama wordt uit
geroepen.
1825. Begrafenis van den Franschen generaal Foy.
100.000 personen volgen zijn lijkstoet ten teeken van op
positie. Foy werd geboren te Ham (Somme) in het jaar
1775. Hij verwierf een groote populariteit door zijn vrank
en gloedvol woord.
1935. In het Memelgebied wordt het Directorium
gevormd door Baldschuss, die op de Duitsche eenheids-
lijst tot landdag-president verkozen werd.
1936. Het ontwerp van de nieuwe Soviëtische Con
stitutie wordt op het Kremlin voorgelezen.
29 NOVEMBER
1175. Karei de Stoute bemeestert Nancy, doch een
jaar nadien wordt hij verslagen door de Zwitsers bij
Grandson en Murten, en in 1477 door de Lotharingers
die Nancy heroverden. Karei de Stoute werd in dien
slag gedood.
1889. Proefneming te Cherbourg van de eerste on-
derzeesche torpedoboot.
30 NOVEMBER
1743. Geboorte te Baardegem van J. F. Vonck,
Brusselsch advocaat, bekend als een der leiders van de
Brabantsche omwenteling tegen Jozef II en tegenstan
der van Van der Noot. Hij overleed te Rijsel den 1 De
cember 1792.'
1792. Nadat de Oostenrijkers te Jemappes versla
gen waren, moesten de Belgische steden zich beurtelings
aan de 'Franschen overgeven. Ook Antwerpen was op
30 November 1792 genoodzaakt zijn poorten voor den
vijand te openen. De Republikeinen plantten overal
den vrijheidsboom en zongen al dansend er omheen hun
revolutielied, de Carmagnole.
1870. Veldslag van Champigny-sur-Marne tusschen
Franschen en Duitschers.
1935. Na het aftreden van Kondyllis, wordt het
Grieksche kabinet door Prof. Demerosis gevormd.
1 DECEMBER
1521. Overlijden te Rome van Paus Leo X (Gio
vanni Medici, geboren in 1475), die de kunsten en lette
ren beschermde en in Italië zijn naam gaf aan de
XVI0 eeuw. Onder hem gaf de afkondiging van den af
laat voor den bouw van St Pieterskerk aanleiding tot
het uitbreken der Hervorming. Hij vaardigde in 1520
een banbul uit tegen Luther.
1633. Overlijden te Brussel van Isabella, vorstin
der Nederlanden. Geboren in 1556, dochter van Filips II.
die haar in 1598 de Nederlanden schonk, huwde met Al-
brecht van Oostenrijk en na diens dood. in 1621. re
geerde als landvoogdes. Zij wordt geroemd om haar
katholieke overtuiging, haar moed, schranderheid en
minzaamheid.
1813. De Prins van Oranje wordt te Amsterdam als
Souverein Vorst geproclameerd.
1825. Overlijden van tsaar Alexander I, geboren in
1777, Keizer van Rusland van 1801 tot aan zijn dood.
Hij nam deel aan de Coalitieoorlogen tegen Napoleon
tot 1807, was sindsdien zijn bondgenoot en voerde in
1812 den Russisch-Franschen oorlog tegen hem.
1873. Overlijden van Aug. de la Rive, die in 1840 de
verzilvering der electrische lamp ontdekte.
1923. Dood te Gent van de Vlaamsche letterkundige
Virginie Loveling. Geboren te Nevele, den 17 Mei 1836.
Samen met haar zuster Rosalie, gaf zij uit Gedichten
(1871), eenvoudige frissche versjes en vertellingen o. a.
Meester HuygheVerder schreef Virginie romans
«Een dure eed» (1893), «De Twistappel» (1905), rijk
aan psychologische kracht en karaktertypeering. sober
van stijl maar niet schitterend van woordkunst.
1925. Officieele onderteekening te Londen der over
eenkomst van Locarno.
2 DECEMBER
1851. Staatsgreep door Louis Napoleon. Uiteenwer-
ping van de wetgevende Vergadering. Proclamatie van
zijn gezag.
1914. Overlijden te Brussel van Lodewijk De Raet,
die voor de vervlaamsching der Gentsche Hoogeschool
op het wetenschappelijk voorplan trad. Geboren den
17 Februari 1870.
1923. Dijkscheuring van het Glenomeer in Italië,
waarbij 400 dooden te betreuren zijn.
1935. Te Athene wordt het besluit afgekondigd
waarbij algemeene amnestie wordt verleend.
wwwwwwwwwpinpwiwwwwwwwpinmii
Voor uwe verzekeringen van gelijk welken
aard, wendt U bij voorkeur tot de zoo gunstig
gekende en voordeelige Naamlooze Vennootschap
Gesticht in 1919
.Maatschappelijk kapitaal 5.000.000 fr.
Reserven 10.000.000 fr.
Gemachtigd bij Koninklijk Besluit van 23 De
cember 1932, in uitvoering der wet van 25 Juni
1930, betrekkelijk de Levensverzekeringonder-
nemingen.
De voordeeligste tarieven. Klare en uitgebreide
Polisvoorwaarden.
Thans uitbetaalde rampen
MEER DAN 15.000.000 FRANK.
Reeds uitgekeerd aan de verzekerden onder
vorm van premievermindering
MEER DAN 2.000.000 FRANK.
MAATSCHAPPELIJKE ZETEL KORTRIJK
Bijkantoren
YPER OOSTENDE VEURNE GENT.
De Maatschappij stelt belang in elke ernstige
aanvraag voor agentschap.
Algemeene Opziener OMER ROBYN
Mondstraaf, 8 YPER Tel. 159.
