Vroedvrouw HUMOR TURCQ SPORT AIME GRUWEZ Zoon Drukkerij DUMORTIER DE HERDENKINGSFEESTEN VAN DE BOERENKRIJG HET GEKEND HUIS LENA CEVAERT (A. TURCQ - ROETYNCK) Meenensteenweg, 19, IEPER Voor Uw textielwaren één huis. IN DE PUPPEN Boterstraat 2 en 4 Y P E R HET YPEBSCH .NIEUWSBH. 1» S PUS KAAKT VOOR DE GANSE WEEK ZONDAGGroentesoep Roastbeaf Asperges Gegratineerde Aardap pelen Caramelpudding. MAANDAG: Varkenscoteletten Schor seneren Aardappelen Vanille- vla met pruimen. DINSDAGGestoofde Paling met gekook te Rijst Maïzenapudding. WOENSDAG: Biefstuk Doperwtjes Aardappelen Havermoutpap. DONDERDAG: Gebraden Worst Sa- voyekool Aardappelen Flensjes. VRIJDAG: Opgevulde Kabeljauw Ci troensaus Gegratineerde Aardappe len Fruit. ZATERDAG: Stoofcarbonaden Appel moes Aardappelen Karnemelk- pap. VOOR DE LEKKERBEKKEN. Gegratineerde Aardappelen. De aard appelen koken en doorsteken, een weinig melk bijvoegen, peper. zout. muscaatnoot en naar verkiezen een weinig gemalen gruyèrekaas. In vuurvaste schotel laten korsten in de oven. Opgevulde Kabeljauw. 3 Fijngesne den sjalotjes en 100 gr. champignons enige ogenblikken in boter stoven. Voeg hierbij 100 gr. broodkruim, een weinig gehakte peterselie, een ei en een weinig gepelde garnalenpeper en zout. Vul hiermede de buikholte van de gewassen kabeljauw op. De braadpan goed met boter bestrijken, de vis er op leggen met een weinig boter er boven. Laten bra den in gematigd warme oven. gedurende 30 a 40 minuten. GEZONDHEIDSW'ENKEN. Hoeveel Zout mag men gebruiken De moderne medische wetenschap heeft als uitslag van haar onderzoekingen be vonden. dat te veel zout slecht is voor de gezondheid. Althans een overmatig ge bruik schaadt het organisme in hoge mate. Hoe vaak bemerkt men niet wanneer men de aanzittenden aan de dis gadeslaat, dat ze wellicht gedachtenloos naar de zoutstrooier grijpen en hun spijzen nog eens met zout bestrooien. Meer dan zes a zeven gram mag men per dag niet gebruiken, per persoon. De huis vrouw zal goed doen deze hoeveelheid van zeven gram te vermenigvuldigen met het aantal personen waaruit haar gezin be staat en dit voor dagelijks gebruik voor de bereiding der. spijzen af te zonderen. Vele huisvrouwen, die steeds hartig spij ze» hebben bereid, zullen versteld staan hoeveel meer de tot dusver gebruikte hoe veelheid bedroeg. Het gebruik van veel zout prikkelt de nieren onnodig en geeft stoornissen in de functionnering van de stoffenwisseling en de bloedsomloop, bevordert de dorst en geeft aanzetting tot veel drinken, hetgeen vooral verkeerd is voor hen die neiging hebben tot dik worden. Het zal daarom tot de taak van de huis vrouw worden om het gebruik van zout in haar gezin aanmerkelijk te verminderen en onschuldige keukenkruiden, vooral ver se groenten, rijkelijk toe te voegen, vooral de peterselie. Langzamerhand zal men zich geleidelijk aanpassen aan een over gang van een te groot verbruik tot de gewenste hoeveelheid. De huisgenoten die nen er zich stilletjes aan te wennen en zu'ïên er zich tenslotte best bij voelen. HUISHOUDELIJKE WENKEN. Het mooi ophangen van Gordijnen. Een eenvoudig hulpmiddel om gordijnen mooi op te hangen is het volgende. Men neme de volle breedte van de voile of andere zachte gordijnstof en boordt die van onderen en van boven met een stik sel. Vérder maakt men nog een extra stiksel boven én ook benedên voor de 1 rol. Men maakt de gordijntjes nu vochtig en doet ze meteen op de roe. Ook door het onderste stiksel steekt men een roe. Men schuift nu de gordijn zo dicht moge lijk op de roeden opeen en laat de gor dijnen zo drogen. Als ze allemaal droog zijn haalt men de onderste toe er uit en dan vallen de gordijnen in mooie plooien uit. Het is een gemakkelijk hulpmiddeltje. Nog wetenswaardigheden over de gor dijnen. Crème en cru gordijntjes geven zoais onze verkopers zeggen, een war mer zonniger licht in de kamer. Maar men moet ook aan de verfkleur van de buitenkant van het huis denken: men j neme bijvoorbeeld geen crème noch cru gordijnen bij een witte verf. In kamers waar veel gerookt wordt vra- gen de gordijntjes dikwijls om een sopje Telkens opnieuw de ringetjes er aan naai- 2 en is een vrij lastig en tijdrovend kar weitje Zet daarom liever kleine roest- vrije haakjes aan de gordijnen en haak I deze in de oogjes van de ringetjes. Voor het wassen dus alleen maar even uitha- j ken en de roe en de ringetjes blijven op {V hun plaats. Rechtstaande bandlusjes van dezelfde stof als het gordijntje, zijn ook praktisch en staan zeer net Moddervlekken. Over het algemeen kan men uit donkere wollen weefsels mod dervlekken verwijderen door de vlekjes in houtzeep te wassen. Lichte kleuren behandelt men met een oplossing van een of ander zachte zeep. of. zo dit niet helpt met een borsteltje gedoopt in terpentijn. Heeft de modderige straat kwaad ge daan aan fluwelen of zijdenkleed, dan is het best de vuile spatten eerst te laten drogen. Daarna borstelt men ze zo goed mogelijk uit om eindelijk de laatste spo ren met behulp van zuivere alcohol te verwijderen. Om modderspatten uit mantels te ver wijderen. geven we de raad eerst eens te proberen om de spatten, zodra die goed zijn opgedroogd, uit te borstelen. Lukt dit niet. blijven er lelijke sporen achter, dan moet men de vlekken met heet water af wassen. In de meeste gevallen is elk spatje dgn wel verdwenen. In geval van nood bor stelt men de vlekjes weg met zeepsop. Ze moeten in dat geval worden nagespoeld en de ganse plek moet opgestreken wor den. Natuurlijk past men deze methode alleen toe waar het stoffen betreft die te gen water kunnen. En dat is bij mantels bijna steeds het geval. Heeft de modder vettige sporen nage laten. dan wrijve men nog eens na met een lapje of watte gedrenkt in terra of benzine. ZUIGELINGVERZORGING. Ademhalingsorganen. De neus ver warmt en reinigt de binnenstromende lucht, daarom moet door de neus geademd worden en niet door de mond. Door het strottenhoofd (stemorgaan) en de lucht pijp bereikt de lucht de longen, waar het bloed de verse zuurstof opneemt en kool zuur afgeeft, die uitgeademd wordt."' De ademhalingsorganen van het kind beginnen te w^fken. wanneer de zuurstof voorziening door de navelsnoer ophoudt. Met de eerste kreet van de pasgeborenen worden de longen, hoewel nog niet ge heel. ontplooidvan tijd tot tijd schreeu wen versterkt ze en maakt ze ruimer. Met aantal ademhalingen bedraagt ,in de mi nuut ongeveer 35. bij volwassenen 16-18. De behoefte aan zuurstof is bij het kind tamelijk groot, want het ontwikkelt veel warmte en heeft door het sterke groeien een levendige stofwisseling. RegelZuigelingen hebben veel zuivere, frisse lucht nodig Te warme lucht ver droogt te tere slijmvliezen der luchtwe gen en maakt ze gevoeliger, dan ze reeds zijn sTOffilSTISMIM® Alle Handels- en Familiedrukwerk wordt met zorg uitjrevoerd ter 34, Boterstraat IFPER pihhhd.,».», ONS WEKELIJKS PRAATJE. De toast op een feest Het is nu eenmaal een feit. dat er geen banket kan plaats hebben, zonder dat een of... helaas, meerdere toasts of toespraken worden gehouden. Die gewoonte zit zo diep ingeworteld, dat het zonderling voor komt. %vanneer er een banket plaats heeft zonder toespraken. Over officiële banketten willen we het liever niet hebben, maar wel over de zo genaamde vrienden- en familiefeesten, ter gelegenheid van een jubilé. een verjaar dag. een huwelijk, of dergelijke. Men zit dan gezellig bij elkaar, er wordt gesmuld, er wordt menig glaasje opgezet en het gevolg is dat de tongen los komen... losser dan eigenlijk wel goed is. Op dergelijke momenten voelen de mees ten plots in zich een drang om te spreken fin eu wordt... lostongig gespro ken En hier zitten we gewoonlijk op een gevaarlijk terrein Dat de feesteling toe gesproken wordt, dat hem hulde wordt ge bracht. is een normaal verschijnsel. Maar wat in zulke, door de drank opgewekte toespraak, gezegd wordt, is soms een de- ltkater punt. Juist door het feit immers, dat het allemaal vrienden onder elkaar zijn en ze elkaar goed kennen, bestaat het gevaar, dat er gemakkelijk teveel gezegd wordt. Hoeveel domheden werden er in derdaad niet uitgekraamd tijdens gezel lige onderonsjesholle zinnen, verzinsels, overdrijvingen, onjuistheden, en zo meer De feesteling zelf zit wellicht ook in de roes van de feestvreugde, en... begrijpt niet altijd precies wat er gezegd wordt Mt-n spreekt over hem en dat is het voor naamste Maar men vergete niet, dat er nog andere aanwezigen zijn. die van al d: t gepraat niet houden en het terecht vervelend en belachelijk vinden Vooral hale men liefst geen persoonlijk heden aan. noch kleine gebeurtenissen uit het privaat leven van de feesteling. Wan neer het haar niet speciaal gevraagd wordt, zullen dames zich liefst niet aan toespraken wagen, tenzij ze natuurlijk als voorzitster van het feest fungeren. Tante DINA (Nadruk, ook gedeeltelijk verboden) WEEK VAN 16 TOT 22 -MEI 1948 NAAMDAGEN. Zondag 16 MeiSimon. Maandag 17 Mei: Gijselbertus. Fabius Pascal. Dinsdag 18 MeiFelix. Theodore Woensdag 19 MeiIvo. Donderdag 20 MeiBernard. Vrijdag 21 Mei: Idesberga. Zaterdag 22 MeiJulia. BIZONDERE DAGEN. Zondag 16 MeiPinksteren (Sinksen) Maandag 17 MeiTweede Sinksen Peperbollenommegang te Kortrijk. Woensdag 19 MeiQuatertemper. Vrijdag 21 MeiQuatertemper. Zaterdag 22 MeiQuatertemper. MAANSTANDEN. Eerste Kwartier: 16 Mei te 1 u. 55 m Volle Maan 23 Mei te 1 u- 37 m- IN DE NATUUR. 17 MeiBloei van de grote Marguerite de iris. de sneeuwbol 20 MeiDatum waarop de laatste vorst in Mei werd waargenomen, tan 20 Mei tot 5 Juni is het gewoonlijk zeer mooi weer. Het is de periode waarin veel in- sekten ontpoppen. VOLKSE WEERKUNDE. Vuurrode vederwolken beduiden bin nen de vier en twintig uren regen of een gehele weersverandering. Vederwolken uit het Oosten bedui den schoon weer. Drijven zij uit het Zuid-Westen aan en Noord-Westen, dan brengen ze gemiddeld, acht keer op de tien. regen. Als de schaapjes aan de hemel staan. Kan men zonder regenscherm uit [wandelen gaan. Kruislucht is altijd tegen donder. HERDENKDAGEN. 16 Mei 1302Een menigte Bruggelingen verlaten de stad voor de aankomst van Jacques de Chètillon. Die dag werd van de pui der Halle afgekondigd, dat de inwoners die meenden iets te vrezen te hebben van de Franse gouverneur, die 's anderendaags zou aankomen, de stad mochten verla ten. Vijf duizend mannen verlieten 's nachts de stad met vrouwen en kinderen, mogelijks met Breidel aan hun hoofd. Zij trokken naar Dam me, Aardenburg en Oostburg en langs het Zwin alwaar zij De Co- ninck ontmoetten. Hun afwezigheid zou echter van korte duur zijn en de Fransen zouden hun terugkomst beklagen 17 Mei 1809Napoleon bemeestert de Pauselijke Staten. Na zijn overwinning op de Duitsers te Jena wilde Napoleon zich op de Engelsen wreken, die de Duitsers tot de oorlog hadden op gejaagd hij verklaarde al de En gelse staten in staat van beleg, en verbood aan de Europese landen nog handelsbetrekkingen of brief wisseling met Engeland te houdeh. Paus Pius VII wilde van dat de kreet van Napoleon geen rekening houden. De Franse Keizer viel daarom in Italië, veroverde de Pau selijke Staten en voerde Pius ge vankelijk mede. eerst naar Savona en dan naar Fontainebleau. Doch twee jaar later werd Napoleon in datzelfde Fontainebleau ontkroond 18 Mei 1302De Brugse Metten. 19 Mei 1498 Vasco de Gama ontdekt de zeeweg naar Indië. 1593Geboorte te Antwerpen van Jacob Jordaens. Vlaams schilder. 1762Geboorte van de Duitse Wijsgeer Gottlieb Fichte. Volgens hem is het IK het enig werkelijk bestaan de. en de voorwerpen onzer ken nis zijn, naar inhoud en vorm, zui ver Subjectieve producten van het kennende IK. 1798 -1948 Toen in 1790 te Turnhout door de Bra bantse Patriotten de zege was bevochten op de Oostenrijkers was er door heel de Kempen en zelfs door heel het land een jubelkreet opgegaan: overal werden vrij heidsbomen geplant en zegeliederen aange heven. Maar de Brabantse Omwenteling zou geen blijvende resultaten opleveren. Ons land zou weldra door de Fransen in gelijfd worden. Dit geschiedde door een decreet van 1 October 1795. Alle Franse wetten werden ook in ons land van kracht, de eigendommen van kerken en kloos ters, van de oude gilden werden als na tionale goederen aangeslagen en openbaar verkocht, de kerken gesloten, de bevol king gebrandschat, meer aan 7.000 Belgi sche priesters verwezen tot deportatie Ten slotte kwam nog de conscriptie Frankrijk eiste 200 000 soldaten van Bel gië! Spoedig brak het verzet los. Eerst in de gemeente Overmere, ten zuiden van Lokeren. in het Waasland. Dat was op 12 October 1798. De weerstand bereikte de provincie Antwerpeneerst kwam het Land van Bornem aan de beurt waar Rollier de aan voerder was, toen Mechelen. De strijd ontbrandde in de Antwerpse Kempen Herentals werd. na hardnekkige weer stand. door de troepen van Generaal Bonardy uitgebrand en geplunderd64 huizen uitgebrand, 15 burgers vermoord, 79 jongens gesneuveld. Maar de strijd, onder de leiding van de Westelaar Van Gansen, duurde voortin het verste oostelijk hoekje der Kempen, te Meerhout werd de Franse generaal Cha- bert door de Boeren gevangen genomen, maar deze zou. na zijn vrijlating, vrese lijk wfaak nemen. Mol stond in het ver weer. Toen kwam Diest aan de beurt en ten slotte Hasselt, dat het graf der Boeren werd. In October van dit jaar wordt de 150e verjaring van deze dappere, maar onge lijke strijd gevierd. Zoals in 1898. toen op vele plaatsen, waar de strijd het he vigst geweest was. gedenktekens werden ingehuldigd, zo zullen ook deze zomer in de voornaamste plaatsen van het land waar de Boerenkrijg woedde, herden kingsplechtigheden worden gehouden. In de Provincie Antwerpen, naar wij vernamen, zijn de meeste feestvierende gemeenten met hun programma's klaar In het kort geven wij er vandaag de bijzonderste punten van, ter inlichting. De herdenkingsdagen worden op 13 jU0) ingezet te Hingene, een dorpje aan de Schelde, op de «Pastoor Huveneersheu- velaldus geheten naar een der helden uit de Boerenkrijg. Op 27 Juni komt Turnhout aan de beurt met een academische zitting gewijd aan d- Boerenkrijg en aan een andere leider. Cor- beels, voor wie een gedenkplaat word' ingehuldigd in het Stadhuis. Op 4 Juli volgt Mol, met een reeks van volksfeesten. Te Herentals gaat op 11 een bijzonder mooie historische stoet uit met het thema «De Boerenkrijg». jje; kleine Meerhout volgt op 25 Juli; hier zullen de overblijfselen van de 16 burger lijke slachtoffers, om het leven gebracht door de Fransen op 18 November 1798, en van de 200 Kempische Boerenkrijgers, in de slag van Meerhout (22 Nov. 1798) ge" sneuveld, plechtig worden bijgezet in de graftombe aan het Monument van de Boe renkrijg. Te Bornem aan .de Schelde heeft op 8 Augustus de uitvoering plaats, door een groot gemengd koor, van de Boerenkrijg, cantate van Aug. De Boeck. Te Westerloo hebben voor de jeugd van Vlaanderen grote kampdagen plaats van 9 tot 22 Oogst, met allerlei plechtigheden waaronder een Pontificale Hoogmis door Kardinaal Van Roey, in. de oude abdij van Tongerloo Kasterlee, de parel der Kempen, organiseert een luisterrijke pro cessie en volksdansfeesten. En ten slotte komt nog. Mechelen aan de beurt, op 19 September, met een herdenkingsoptocht en de uitvoering van de Cantate van A. De Boeck. Daarbij komen nog allerhande feeste lijkheden, als plechtige Missen, redevoe ringen en toneelopvoeringen, meestal in open lucht, zodat het een heel programma wordt. Het lijdt geen twijfel of ook de West- Vlaamse toeristen zullen uit dit program ma wel iets kunnen uitpikken-naar hun gading, waarbij ze eveneens kunnen gaan genieten van het toeristische schoon van al deze plaatsen. Vooral de jeugd zal zich tot deze herdenkingsplechtigheden voelen aangetrokken, daar in de meeste plaatsen gelegenheid tot kamperen voorzien is. Op het grote Kamp van Westerloo, in het hartje der Kempen, vestigen wij van nu reeds de aandacht. Uitgebreider program ma s zullen stellig ten gepasten tijde door de dagbladpers worden medegedeeld. VIATOR 1 1 1 Elverdingestr. 1#. IEPER Tel. 738 (100) O, DIE SCHOTTEN Een hoteleigenaar betrapt een van de knechten terwijl hij op de gang een paar laarzen staat te poetsen. Hoe komt gij erbij om dat werk hier te doen. vraagt hij boos. Mijnheer, antwoordt de knecht. Ik kan er niets aan den. De laarzen zijn van een Schot en die heeft ze in zijn ka mer aan een spijker vastgebonden. EEN TREURMARS Peters, die zijn vrouw verloren heeft, liep achter de lijkwagen. Zijn vriend Janssens Frans, die naast hem ging, hoort hem fluiten. Peters, bromt hij, schaam u. Wat moeten de mensen die u horen wel den ken Hoort ge dan niet wat ik fluit vraagt Peters. Wat fluit ge dan Een treurmars. WAT ZOU HU ZEGGEN Fransje Papa. als er nu iemand op uu hoed zat. wat zoudt ge dan zeggen Papa Al wat lelijk is, bijv. idioot. lompe ezeldomoor of zoiets. Fransje Hou maar op, pa, en sta even recht, ge zit er zelf op! WAAROM Zeg. hoor eens, pa. Wat is er. jongen Waarom worden vrouwen nooit sol daat Omdat soldaten moeten gehoorza men. mijn jongen. biedt U tegen de LAAGSTE PRIJZEN, grote keus van Kinderbedden, stoelen, wippers, kinderwagens en poussetten naar het laatste model. (plooi- en bakwagen te zamen). INGANG VRIJ. KOSTELOZE THUISBESTELLING KOMT ZIEN. OORDEELT ZELF «379) 26 Mei 1381 Aardbevingen in Nederland. De oude schriften melden, dat die dag de Nederlanden door grote aard bevingen geschokt werden. Enige da gen later hadden andere schokken plaats, veel heviger dan de eerste, bizonder te leper, alwaar toen ten- tijde een oproerige fractie de baas speelde. De belhamels derzelfde na men deze natuurlijke gebeurtenis te baat. om zich het oppergezag toe te" kennen en. ten einde zich over hun tegenstrevers te wreken, deden zij vier geestelijken, als wa ren zij de bewerkers der onheilen, onthoofden. 21 Mei Geboorte te Nürenberg van de Duitse schilder en graveur Albert Dürer Lindberg vliegt van New-York naar Parijs. Hij is de eerste, die in één vlucht de Oceaan overvliegt. 22 Mei 1813Richard Wagner geboren. 1885Dood van Victor Hugo 1471 1927 O. P ONZE HELDEN De generaal op inspectie ondervraagt de schachten s. GeneraalZeg me eens soldaat Jans. wat ge doen zoudt indien ge moest aange vallen worden door een tiental vijanden' AntwoordMijn generaal, ik zou me verdedigen met hand en tand en vechten als een leeuw. GeneraalEn gij soldaat Pieters. AntwoordIk, mijn generaal, ik zou vechten voor twee Generaal. En gij, soldaat Kobe Slim AntwoordWel, mijn generaal aan gezien soldaat Pieters zou vechten voor twee, vraag ik u de toelating terug naar huis te mogen keren ONNODIGE SCHRIK De directeur van een gekkenhuis laat enkele zijner vrienden het gesticht zien Zij komen bij een klein gebouw met tra lies afgesloten. Hierin, zegt de directeur, zit een ge vaarlijke gek, die mag niet loslopen En zij gaan verder, maar een der be zoekers bijzonder nieuwsgierig, gaat de gevaarlijke nog eens bekijken. Hij be merkt echter tot zijn grote ontsteltenis dat een zijdeur openstaat en dat de gei zich daar naar toe begeeft. Hij zet hei op een lopen, kijkt om en bemerkt dat de gek hem achterna zit. Hij ziet hem reeds op een paar meter afstand, denkt dat zijn laatste uur geslagen is. maakt een kruis, bidt een akte van berouw en Jtusj heeft de gek hem te pakken. Deze klopt driemaal op de schouder van de bezoeker en zegt dan zuchtend: «Een... twee drie\ Gij zijt eraanEn hij loopt ver der Firma Ligy Degels gesticht in 1782 Opvolger Bijhuizen POPERINGE Gasthuisstraat 39 MEENEN Grote Markt 27 D. W. CORSETTEN KESTOS BUSTEHOUDERS DE YFBMA icnc ECHTE RODE VUES KOOPT KWALITEI? PATRONEK RING,EKeB* KOOPT VOOHDELIG KOOPT BU DE FIRMA A. GRITWre '96'

HISTORISCHE KRANTEN

Het Ypersch nieuws (1929-1971) | 1948 | | pagina 10