ICréditAnversois
Het Familieboekje
üeöingrad.
dronkaards-stad
HEROPENING DER KATHEDRALE gade"En in welk van de «"g^er 39.9...
OPGEPAST
Groot VlisgLest te Yper
Het Familiedrama te Wervick
Ypersche Kroniek.
Kerkelijk Nieuws
Rechierlijke Kroniek
Handelaars
"HET YPERSCHE V
wijk XIibracht het Spaaasch costuum
in Frankrijk in zwang, waarna «de
Spaansche dracht vrij spoedig in
geheel beschaafd Europa algemeen werd.
De tweede vróuw van den broeder van
Lode wijk XIV, die uit de Paltz kwam,
lanceerde in 1676 het bont of pels, dat
de vrouwen om hals en schouders dragen
en dat in Frankrijk nog palatine heet.
Hedendaags hebben wij meer dan ooit
de zotte mode, die sedert ettelijke
jaren uit Parijs komt.
Verleden jaar werden in Amerika 127
milliard 400 millioen cigaretten
voortgebracht. De tabaksbelasting, die
270 millioen millioen dollar opbracht in
1922, bereikte 449 millioen dollar in 1929.
't Is gevaarlijk van de postzegels,
die gij op brieven te plakken hebt, met
de tong nat te maken. Dit is immers een
geschikte middel, om ziekte-gevende-mi
croben of levelingen, die aan de gom me
mogelijks aankleven, in te riemen. Daar
men in het algemeen zich met dat gevaar
weinig bekommert, een geleerde geeft
volgenden raad aan de uitgevers Met
de gom, die gij op de zegels moet uit
strijken, mengelt wat Quassia amara»...
't is gevaarloos alhoewel zeer bitter en de
lekkers zullen geen tweede maal zich laten
vangen.
Tot Monica op 'nen morgen een Ziek, af. op. lag ze daar.
postkaart van hem gekregen had, I Op 'nen kruiwagen hebben zij haar
waarop stond: Moeder, ik vertrekgelegd en zijn met haar gereden naar
naar den vreemde. Denk niet meer aan I haar oudste dochter,
mij...» I Moeder toch! voortaan blijft ge
Meer niet. Ibij mij!
Haar getrouwde kinderen kwamen I Ja. kind. Maar nu zal Leenaart
afgeloopenMoeder, kont bij mij gaan terugkomen. En het goed heb
inwonen!»... «Neen. bij mij», zeilben. Ik heb voor hem gespaard. Een
een andere... «Ge zult het zóó goedldroeve morgen, een blijde dag.
hebben bij mij... I Die morgen is lang. zuchtte de
Maar zij had toen geschuddekoptI dochter.
Xeen. neen... Ge zijt allemaal braveDie dag zal nog langer zijn. kind
kinderen... Maar ik moet voor Lee
naart zorgen. Hem doen terugkomen
hier. en weer goed maken. En voor) óór haar huizeken stond iemand,
hem sparen. Want als hij terugkomt,) Bekeek de slagvensters die toe waren,
zal hij zwart zien van armoe.
Zóó was zij alleen blijven wonen,Maar is Monica.' vroeg hij aan
moedermensch alleen. Jeen buurvrouw.
In haar wit huizeken, met zijn groen L)ie is begraven, van over twee
deurken en groene slagvensters. Waar maanden.
voor 't venster, lange pijpenstelen in) man werd zoo wit als de gekalk-
'nen blauwen snuifpot stonden, en|te gevel.
strengen saai en bollen koorden la-J Dood: stotterde hij... Mijn goei
gen... En al de buren, koffie en bitter-1moederken toch!
peeën en rijst en suiker haalden, en J ''-n bevend deed hij zijn klak af.
altijd maar hoorden praten over harenI maakte een kruiskën voor de deur:
en overledenen, wordt wekelijks den Vrij
dag ten 6 1 2 u. mis gezongen.
Om deel te maken van de Confrérie,
werpe men zijnen naam in de bosse der
Kapel en jaarlijks eene almoes. volgens
beliefte.
worden en dat het vervolg geen reden
van bestaan heeft. Diensvolgens worden
de betichten verzonden vrij van kosten.
De Jon... Maur., Hoofdtreinwach
ter te Roeselaere, die te Yper in de statie
aan den bediende Menu met een lan-
Eiken dag en eiken avond snerpt het
geluid van het politieiluitje door Ler.::;-
rads straten zoo schrijft de Krasnaa
taarnzulken geweldigen slag toegebracht Gazeta>> en een onverschillige menigte
had dat het kaakbeen verbrijzeld was en sjaat jan het opleiden van een dronkaard
Ter gelegenheid der
werking moest ondergaan, wordt tot 50
van Yper fr. boete of 15 dagen gevang veroordeeld
kan men verkrijgen in de Mekanieke voorwaardelijk gedurende 5 jaar. De
Schrijn- en Meubelmakerij,
bij Camiel D'Haene - Bonduwe
Beluikstraat, 5, YPER
alle slag van
Gothieke Kerkstoelen in eik.
Kapel der Arme Klaren - Yper.
Jon... moet aan het slachtoffer eene
schadevergoeding van 4.500 fr, betalen,
alsook de kosten zijner aanstelling als
burgerlijke partij. Het slachtoffer kon niet
werken gedurende 62 dagen en zal voor
het overige zijner dagen een valsch gebit
moeten dragen.
Sic
Den 20 September 1871 drongen de
piemonteesche soldaten van Victor Em-
manuël 11 Rome binnen, langs de Porta
Pia. Tot heden was 20 September na
tionaal feest voor de Italiaanders en
rouwdag voor den Paus. Mussolini heeft
dit nationaal feest nu afgeschaft cn ver
vangen door het vieren van 11 Februari,
dag op den welken de overeenkomst van
Lateranen geteekend werd en vrede ver
wekt tusschen Pausen Koning.
Hoeveel kilometers stekkers
draad werden er niet gespannen met
en vóór den oorlog Die stekkersdraad
werd vóór 50 jaar uitgevonden door Heer
Bekaert van Sweveghem. Dezer dagen
vierde de firma Bekaert jubileum
De gelukzalige Jacobus de Voragine
aartsbisschop van Penua, vermaarde re
denaar en goede politieker, daar hij in
zijne stad de Guelfen en de Gibelynen tot
bloe'digen twist lagen... werd geboren
ten jare 1230, dus vóór 700 jaar.
Hij schreef de «Gulden Legende
om met het eenvoudig en poëtisch ver
haal van Heiligen-levens de menschen
aan te zettentot een ideaal-christen-leven
'|aBR:-r?«jas3swj fj. V. Msseasaas
Dixmiidestraat, 18, YPER
Leenaart. Vol hoop en blijmoedig al
tijd.
's Zondags was 't er de zoete inval
voor de komende jongelieden. Die za
ten daar te kaarten, uren en uren, aan
vier vijf tafeltjes.
Daarmee zult gij niet naar de
herbergen loopen», preekte zij.
Zij zelf zat naast de stoof, met haar
witte kanten trekmuts op, warmde
één hand aan den stoofpot, hield haren
paternoster in haar ander, en las ro
zen hoedjesOpdat onze Leenaart
zou terugkomen en weer goed wor
den...
En hield ontzag en orde onder haar
jonge gasten.
Ze keken en wezen wel eens naar
de gerookte hespen aan. de bruine
balkenmaar niemand, die op 'nen
stoel dierf springen.
Als 't luidde voor 't Lof, pakte zij
den stoofhaak en trommelde daarmee
op de buis
- Allee alleman buiten Geen
volk in mijn huis onder de goddelijke
diensten
Als zij zelf uit 't Lof terugkwam
kon de jonge bende weer binnen.
Op Nieuwjaaravond mochten zij
doorkaarten. Maar elk moest een
schop kolen meebrengen. Om negen
ure trok zij het kelderkamerken op en
haar bed in. Liet de gasten voortdoen
en op de tafels kloppen: «troef»: en
't jaar: «Opdat onze Leenaart zou
terugkomen en weer goed worden...
Eiken Vrijdag reed zij naar de stad,
om boodschappen te doen voor de bu
ren en heel 't dorp... In de trams voer
de zij het hooge woord. Als het regen
de en de mensehen kloegeu, lachte zij
profijtelijk
Een droeve morgen, een blijde
dag!
En dacht dan aan haar eigen en aan
haren Leenaart, die zou terugkomen.
In den naam des Vaders, en des
Zoons en des heiligen Geestes. Amen.»
En ging dan heen. En zijn knieën
knikten.
Monica zal nu haren blijden dag
hebben, mompelde de buurvrouw.
En ze schoot in 'nen snik.
Th. VAN TICHELEN,
ST-JOZEFS BEROEPSSCHOOL
TE YPER
NEGENDAAGSCHE PLECHTIGHEID
ter eere van
O. L. Vrouw van Salette
Verzoenster der Zondaars)
van 's avonds 18 Sept tot 27 Sept.
ORDE DER GODDELIJKE DIENSTEN:
Al de weekdagen der Noveen, H. Mis
sen te 6 u., waarna Onderrichting te 7 u.,
en te 8 u. Hoogmis met Sermoen, 's Avonds
Lof te 7 u. en groot Sermoen.
Zondag onder de Noveen, H. Mis te
6 1/2 u. en te 8 u. Hoogmis waaronder
Sermoen, 's Avonds te 7 u. Plechtig Lof-
en groot Sermoen.
Leningradsche huizen is er niet eiken da^
een dronkemansschandaalOndank? :t
anti-alcoholplakkaten in de fabrieken en
trams, wordt het aantal drinkers er niet
minder op. De wodka wordt van uii de
kroegen in de theehuizeneetgelegenhede:
bierhuizen en op de straat verkocht. In c;
politie-statistiek wordt officieel toege«;.
ven, dat het aantal kroegen toenemend
Genoemd blad meldt dan voorts, date:
den laatsten tijd te Leningrad ook van ge-
denatureerden alcool gebruik wordt ge.
maakt, met het gevolg dat bijv. op eej
Men verzoekt ons de rijwielmakers en! feestdag 13 gevallen van alcohol-verg;:;,
ook andere personen op hunne hoede te ging voortkwamen. En dit vergift drinke-
stellen jegens de genaamde Luc. Lecl..., niet alleen de onverbeterlijke olcoholici,
die, niet meer wetende van wat hout pij- doch jong en oud drinkt het, tot op de fa
len gemaakt, zich bij zekere personen, in brieken toe. Uit een statistiek is gebleken
bezit van een rijwiel, aanbiedt, dit in lee
ning vraagt om eene haastige boodschap
af te leggen, en dan, eens in bezit van het
rijwiel er van onder trekt en het zelve
verkoopt. Opgepast dus.
393
Viiegveëd Et-Jan,
Zondag 21 September, om 3 uur namid
dag zal er op het plein van St-Jan-bij-
Zondag 28 September, 's morgens A/-lYper met de medehulp van het gemeente-
Knstolnnze DAC1 FFRC ANCFN gemeene Communie voor de inzichten vanLestuur en den Handelskamer van Yper, een
(alle werkedagen Van'8 tot18 uur) Z. H. den Paus. 's Avonds te 7 u. L ^t vliegfeest ingericht worden, door de
- 1 1 onderneming voor propaganda en versprei
ding der luchtvaartonderneming.
voor alle ambacht van hout- en ijzer-\Deum en Pauselijke 'Zegen.
bewerking: teekenen, meubelmaken., ue ,aa:ste Gag aer necnngneia zaïj De schitterende verkregen medewerkingen
schrijnwerk, timmeren, modelmaken. n I
draaien, paswerk. mekaniek. electri- ITlen Paternosters, Scapul.eren, Kruisjes verzekeren den grootsten bijval van de*
citeit, enz. (theoretisch en praktisch), jder Goede Dood en andere godvruchtige)luchtbemogmg. Mej Demse Mercier eene
I ïnnpp vfllsr.hpvmrïn.fl.lRtPir. 7,a. 1 rle helrifinria.-
Kostelooze ZONDAGLEERGAN- voorwerpen wijden.
jonge valschermdaalster, zal de heldenda
den hernieuwen, die zij te ASCH voor ruim
De Sermoenen zullen gepredikt worden 115.000 personen volvoerde
door een Eerw. Pater Minderbroeder. I op de indrukwekkende koordendansers-
I kunsten door den Russischen vlieger SERGE
Men kan zich ten allen tijde laten in-1
t i i {uitgevoerd, zullen de kunstige zwenkingen
van PEETERMANS volgen, in een nummer
waar men ballontjes zal vernietigen.
Vervolgens zal de vermaarde held van
het trapezium, in zijne stoute oefeningen
YnerI best 't Zaterdags of 's Zondags 1laan het lucht trapezium, niet nalaten de
iperj oesi 1 zdicrudj,? ui s z-onudgs jgeschiedenis en de Litanien vanItoeschouw
O. L. Vrouw van Salette.
dat de misdadigheid onder de jeugd te-
gevolge van het drankmisbruik de laatste
maanden met tien procent, in vergelijk;:;
met het vorige jaar, is toegenomen. Ce
aandacht van de Leningradsche drank!»
strijdingsorganisatie wordt ten slotte 3.
vestigd op het feit, dat de ontnuchtering
lokalen in de politiebureelen aitijd over-
vol zijn en dat er dagelijks te Lening:;;
350 a 400 dronken personen worden at
gehouden. Op dit aantal komt minstens
één geval met doodelijken ailoop, ten ge
volge van alcohol-vergiftiging, voor.Fi
van de 130.000 personen, die jaarlijks
wegens openbare dronkenschap wotctj
aangehouden, behoort 87 procent aanc;
arbeidsklasse, zoo besluit de Krasnajf
Gazeta
GEN (van 8 tot 13 u.) voor- alles wat
den kleermakersstiel aangaatmaat
nemen, jratroonteekenen, snijden, con
fectie en aanpassen.
Begin van 't schooljaar MAAN
DAG 15 SEPTEMBER.
lschrijven in de Broederschap van O. L.
Vrouw van Salet, in het klooster waarj
Voor het A ss i sen hof van West- Vlnanden
Inschrijvingen en inlichtingen bijl men ook kan verkrijgen; water van del
den Bestuurder (5. St Jacobstraat,|f0ntein en Medailliën van Salette, de)
voormiddags.
IB A N K
BEURS
W I S S E Li
MONICA
Daar was niets tegen te doen ge
weest het stond vast in haar kojrzij
was blijven wonen in haar winkeltje,
nroeder-mensch alleen.
Van toen haar Leenaart weggetrok
ken was. God weet waar naartoe.
Eerst had hij een tijdje in de stad
gewerkt, als bakkersgast. En ieder
een zeide. dat hij verkeerd aan 't draai
en was. Maar niemand wist er 't fijne
van.
Koiula^ru^t.
De apotheek van M. Van Ro-
baeys, Boterstraat, zal alleen open
ziin on Zondae 21 Sentemhpr iQ'tn
In St MAARTENS:
OP ZONDAG 21 SEPTEMBER 1930.
Om 11 1/2 uur zielmis van wege de
Poilus de France», (afdeeling Yper),
voor de gesneuvelde soldaten en hun op
perbevelhebber Maarschalk Foch gele
genheidstoespraak door Mgr. Régent,
van Rijssel.
In de stad ging zij eerst recht naarOP MAANDAG 22 SEPTEMBER 1930.
die oude kerk. waar Ons Lief Vrouw-
ers te begeesteren en hunne be
wondering af te dwingen.
Een bijzonder toestel, den luchtdoop voor
behouden zal van af daags te voren en ge
Ifnthnliokp Krinn «durende den geheelen tijd van het feest, ter
uI beschikking van het publiek wezen en zal
BoldersafdeelingIdool- de menigvuldige vluchten dit schoone
I feest nog verlevendigen.
Aan de maandehjksche prijsspelingl zuik programma zal ongetwijfeld de moei-
van Zaterdag iaatst namen 42 leden deel. jhjksten voldoening geven, ook wensehen wij
- 1 1A otomiinf An Ha onhAA«»i>.l J».*- 1~ v 0.00de. wedgr CÜ6Z6 Sölvoov»o -vioLxilao
prijzen. Het viertal bestaande uit de HH.|tooging begunstige, ten voordeeie der nieu-
Santy, Demoor, Poot G., Deschuyttere)we verp'aatsingswijze die de luchtvaart is
I Deze sensationneele meeting kondigt zich
haalde ze weg. Hertehjk proficiat. als zeer schitterend aan.
Met deze bol ling Sluit het maatschap-J Het programma vereenigt, in een woord,
pelijk jaar. Den 2" Zaterdag van Octo-jde meest aangrijpende nummers der groote
ber wordt er gebold voor Koning en I internationale meetings.
Prins. Of er zal gewedijverd worden.
Terugkeer tot het normale uur.
ber tot Zondag 5 October, dat wij terug
ken zat, met het lijk van haren Zoon
op den schoot.
En bad. Over den droeven morgen
en voor den blijden dag.
En lieji dan straat in, straat uit. In
twintig, dertig huizen en winkels.
Voor haar boodschajrpen. Zonder iets
opgeschreven te hebben, uit haren kop.
Op 'nen schoonen zomermorgen bic
ven haar slagvensters toe.
De buren gingen kloppen op de
deur, op het venster vaji 't kelderka
merken.
Zij riep tegen, van uit haar bed
dat zij niet op kon.
Zij wrongen de deur open.
Te 8 1/4 u. solemn. Mis ter eere van
God den H. Geest, voor onze schoolkin
deren.
In St PIETERS:
OP ZONDAG 21 SEPTEMBER 1930.
Te 10 u. solemn. Hoogmis ter gelegen
heid der plechtigheid van O. L. Vrouw
der zeven Weedommen.
Te 3 u. Vespers, Sermoen en Lof.
Alwie Zondag St Pieterskerk bezoekt
kan setierrnaal, op de gewone voor
waarden, een vollen aflaat verdienen.
Voor de leden der Confrérie van O. L
Vrouw der zeven Weedommen, levenden
keeren tot het normale uur. Den ZaterdagI sischen vlieger, en onze beste parachutist
avond zullen dus alle uurwerken éétt uur|Mejufter denise mercier gratievol en
achteruitgesteld worden.
Evangelie
15 Zondag na Sinksen.
Te dien tijde ging Jesus naar een stad
Nairn genaamd en met Hem gingen
zijne discipelen en een groote menigte.
Als Hij nu de poort der stad naderde,
zie, zoo wierd er eene doode uitgedragen:
een eenige zoon zijner moeder en deze
was eene weduwe en eene groote me
nigte uit de stad was met haar.
E de Heer, haar ziende, wierd van
medelijden over haar bewogen en hij
zeide tot haar Ween niet En Hij trad
bij en raakte de lijkbaar aan (de dragers
nu stonden stil) en Hij zei Jongeling
Ik zeg u Sta op En de doode zette
hem overeind en begon te spreken. En
Hij gal hem aan zijne moeder.
En allen waren met vrees bevangen en
zij verheerlijkten God zeggende Een
groot profeet is onder ons opgestaan en
God heeft zijn volk bezocht
Luc. VII, 11-17.
Over dit mirakel schrijft de H. Augus-
tinus Over de verrijzenis van die jonge
ling was de moeder weduwe verheugd
over de menschen die, dagelijks, in den
geest verrijzen verheugt haar onze Moe
der de H. Kerk. Die was dood naar 't
lichaam, deze naar den geest De zicht
bare dood van die was zichtbaar be
klaagd de onzichtbare dood van dezen
en is noch beklaagd noch gezien....
Wij bevinden drie dooden zichtbaar
door den Heer verrezen bij duizenden
verrijzen onzichtbaar. Hoe vele dooden
Hij zichtbaar verrezen heeft, wie weet
Want niet alles,wat Hij deed, is geschre
ven. Joannis zei dit Jesus heeft vele
andere dingen gedaan die, waren ze
geschreven, ik geloof dat de wereld niet
groot genoeg zou zijn om ze te bevatten.
Zonder twijfel dus zijn er vele anderen
verrezen. Maar 't en is niet te vergeefs,
dat er drie aangegeven zijn. Trouwens
jesus wilde dat hetgeen in 't lichaam
gedaan is in den geest zou verstaan zijn;
want Hij deed niet enkellijk mirakels om
mirakels te doen, maar opdat die mira
kels én voor dezen die ze zagen, zou
bewondering baren, én voor dezen die ze
verstonden zou dff"waarheid toonen. Dat
is het dat wij in de school van Jesus
moeten zijn,niet alleenlijk bewonderaars,
maar verstaanders.
Vlaamsche Spreuken
't Is een goed spreken
wat een zwijgen niet verbeteren kan.
Schoone woorden vullen den zak niet.
Zwijgen is kunst
klappen mankt ongunst.
Zwijgen en denken
kan niemand krenken.
zijn
Woorden
geen oorden.
Levenswijsheid.
Over opvoeding
Levenswijsheid is klaar zien en weten
wat het leven van ons vraagt en dan dit
toepassen.
In zaak van opvoeding wijs zijn is zien
en weten wat de opvoeding van 't kind
vraagt en dat doen.
De opvoeding fs 't werk der ouders
dat is de groote taak van hun leven en
wel zoodanig dat al het andere geld
winnen kinders in eer ambten of
schoore positiën brengen niets is. Zegge
stellig niets is in vergelijking van de
opvoeding.
Een ouder.die aan zijn kind een egoede
opvoeding gegeven heeft al ware hij arm
als de strate, en kon hij geen cent achter
laten, heeft zijne taak volbracht, en voor
God en Maatschappij en Kind het edelste
en verhevenste en rijkste werk gedaan
Daarentegen een ouder die aan zijn kind
geene goede opvoeding verschaft heeft...
al had hij hem eene fortuin achter gelaten,
de schoonste positie verschaft en het
hoogste eer-ambt bekomen, die mer.sch
heeft voor God een doemlijk werk ver
richt en voor de Maatschappij en 't Kind
zelve een gevaarlijk wapen gesmeed.
De deelneming der groote assen is ons
reeds verzekerd:
VADIME: schepper van het lucht-trape-
zium, as met den valscherm, wier faam niet
meer te maken is. VADIME die oefeningen
-7,j ideed op de zijvlakken van een in volle vlucht
J" Zat!rdag 4 0Ct°' Ivliegtuig. PEETERMANS: bekwaam
piloot, inrichter der meeting. SERGE rus
jeugdig, die pas die loopbaan heeft gekozen
en er zich reeds een overgroote faam heeft
gemaakt. maurice magant op zijn
RIRI, wief stoutmoedigheid en beroepsbe
kwaamheid er een acrobaat van eerste klas
van maakt.
Zulk programma zal ongetwijfeld de groo
te massa volk aanlokken.
Treinen, trams, autobussen uit alle rich
tingen.
De Leden der Handel-en Nijveiheids
kamer van Yper die begeeren het lucht-
De genaamde Lannoo, die alcool
besteld had wordt tot 500 fr. boete of 1
maand gevang veroordeeld.
Bij Jer... Jul. werd door de gendar
merie proces-verbaal opgemaakt fegen
hem en zijne vrouw, herbergiers te Moor
slede, omdat zij in den keuken alcool
zouden besteld hebben. Daar de gendar-[doopsel te ontvangen zuhen genieten van
men niet van de noodige toelating, doorl eene prijsvermindering van 20 (dus
den Heer Vrederechter te geven, voorzien Ivoor 60 fr.). Om van dit voordeel te ge-
waren, oordeelt de rechtbank dat heel nieten moeten zij drager zijn van de
proces-verbaal als nietig moet aanzien kwittancie der Handelskamer 1930.
Maandag morgen werd de zittijd vi
het Assisenhof van West-Vlaanderen <5
opend, onder het Voorzitterschap van,\1
Morel de Westgaver, raadsheer bij Ik
Beroepshof van Gent..
De eerste opgeroepen zaak is dezeiei
laste van Alois Parmentier, 38 jaarouc
werkman te Wervick, beticht van een
dubbele moordpoging. Volgens dei: h?
schuldigingsakt. is Parmentier een
stokten dronkaard en bezit hij eene4
slechte reputatie.
Den Zondag 23 Februari 11. tijden? ce
geweldig tooneel, sprak Alois Parmenti
doodsbedreigingen uit en poogde 1 i
zoon met een stoel dood te slaan. Di
zijn vrouw tusschenkwani, greep
woestaard het stoofdeksel en bracht
mede de ongelukkige verscheidene
op het hoofd toe. Het slachtoffer kon
slotte vluchten, haar jongste kind met'
mend.
Dan keerde de dader zijne woede te?
zijnen zoon Marcel. Erg gekwetst, a
deze laatste ook nog vluchten hij gi
zich in den kelder opsluiten, waarvan
deur, door Parmentier, gedeeltelijk
een tafelmes vernield werd. Gelukl
kwam de policie nog tijdig om den
te redden.
Alois Parmentier is tot 5 jaren gs
genis veroordeeld geweest.
TREKKING
DER VERWOESTE GEWESTE
5 t. h. 1922.
TREKKING VAN 10 SEPTEMBER
Serie 12.234 Nr 16 is uitbetaalt»
500.000 frank.
Series 12.234 Nr 9 en 84.315 Nr 9 s?
uitbetaalbaar met 100.000 frank.
De andere jiummers van die serie?E
de nummers van serie 23.329 zijn ui:!*'
baar met 300 frank.
Veel wordt hedendaags gesproken van
de vrijheid der huisvaders
Dat woord is dubbelzinnig, veel mis
bruikt en brengt naar groote verwarring.
Als men door vrijheid der huisvaders
verstaat dat het werk der opvoeding aan
de ouders toekomt. Dat is juist 't zijn de'
ouders op wie dat werk weegt Maar als
men daardoor verstaat dat de vader vrij
is van aan zijn kind zulke opvoeding te'
geven die hij verkiest. Dat is totaal'
valsch De vader is niet meer vrij van
aan zijn kind zulke oi zulke opvoeding te
geven als dat hij vrij is vergif of deugde
lijk voedsel te geven. De vader moet
deugdelijk voedsel geven voor 't lichaam
en deugdelijke opvoeding voor de ziel.
In deze zake ligt het recht al den kant
van 't kind en niet de vrijheid maar de
plicht al den kant van den ouder.
Zijt wakker
Trek, als 't bijt, visscher.
Die altijd aantijden genoeg komt, komt
[veeltijds, te laat.
Men moet gapen als er pap geboden is.
Men moet het ijzer smeden als het warm
[is.
Men moet zeilen terwijl de wind dient!
Haddekens kinders waren nooit rijk
't Geluk vliegt en die 't vangt heeft het
die het kwist, deze mist.
Nog over eiers.
Zeker geen spijs van meerderlei ge
bruik.
1 Men kan ze rauw eten, half gekookt,
hard gekookt, gebakken of geroerd, zui
ver en gemengeld in pap, koffie, bieren
allerhande dranken.
2/ Men kan ze gebruiken enkellijk tot
binding. Zoo in witte saucen, moyennai-
se, hersensaus, enz.
3 Men kan ze gebruiken tot toespijs en
versterking... Zoo in koekebak, taarten
en allerlei pastei gebak vla's.
De eiers zijn van 't meeste en aange
naamste gebruik. Waar is 't dat ze
niet bijkomen.
Ziehier eenige recepten die niet te
misprijzen zijn.
Als saus. N'eem twee dooiers van
eiers hard gekookt sn smeiert ze zeer
fijn. Voegt er peterselie bij, ciboule, ker
vel, stragon, ajuin... dit al zeer fijn ge
kapt. Strooit er wat peper en zout op.
Mengelt er wat olie en azijn bij... voegt
capers aan en dient op voor koud vleesch
of voor visch kort gekookt.
Als koeke. Biscuit.
I Neem 250 gr. bloem, 250 gr. witte
suiker, 125 gr. boter, drie eiers (dooier
en witte) maakt er een zachte pate
van en voegt er wat bicarbonate de soude
bij.
Bern. 1 De witten van eiers moeten
in sneeuw geslegen zijn... Zwicht u van
te veel bicarbonate, een snuifje... dat mag
nooit doorsmaken.
Giet dan uwe mengeling in een vorm
met boter besmeerd en laat het et'
uur in den oven die zeer heet is.
Flan. Voor 6 personen.
Sla 4 witten van eiers in snee-'
doet er twee lepels suiker vanille
a part twee lepels confiture en rtf
dan met geslegen eiers:.. giet L
plat... en laat in een zeer warm ove*
minuten bakken.
Moka-koek.
Neem 250 gr. boter, 250 gr. ij
ker, een wijnglas sterke koffie L"
koffielepel essence van moka -
gemaakt) en twee dooiers van eier?
Bewerk uwe boter met een F
lepel tot dat zij als crème is, er, va*
dan uwe geraspte suiker, uwe V"
uw eierdooiers bij.
Dan in een plat of vorm \ef
grond van biscuits, dan eene la-1/
crème, dan nog eene laag van bi*-:
eindig met de crème.
Laat dat twee uren in eene koe-V
rusten dan sla rond de plat et
die doordrongen is van warn:
opdat de koek gemakkelijk uitkom:
om op een telloor of plat
crème, kleine koekjes, confiture.
dien op.
Bern. Een snuifje zout op de
gestrooid terwijl gij ze siaat d t'
sneeuw rijzen.
vraagt eene aankondiginjl
