Merliey-vaD Nesie
Les allocations
familiales.
Pour vos graines potagères et fourragères
COMINES
HGUTHEM
Ploegsteert.
Le Bizet
l'Élevage du
canard.
m
Emile Heughebaert-Verbeque
Voulez-vous avoir très
tôt de beaux pois de
senteur?
r
Matériawxde construction
-■ -
Ukii u
CHRONIQUE LOCALE
Secrétariat Charles BRULE1N
12, Rue de Wervicq.
Dimanche 21 janvier 3e dimanche
après l'Epiphanie.
2,30 h. Vêpres, Chemin de la
Croix et Salut.
Lundi 22 8,30 h. m. sol. du mois
pour Vanhaesebrouck.
9 h. Service et ent. pour Déliré
Ameye.
9,45 h. Service et ent. pour Ga-
brielle Demeulenaere, épouse de
Paul Vandermarlière.
Mardi 23 6 h. m. ch. pr un défunt,
7 h. m. ch. pour Elise Deruelle,
épouse d'Alphonse Castelain la
dem. de la Confr. du Rosaire,
7,30 h. m. ch. anniversaire pour
Sylvie Donck, veuve d'Auguste
Beague.
Mercredi 24 7. h. m. ch. pour Vic
tor Foor, Eugénie Deuly son ép. et
Julia leur fille.
7,30 h. m. ch. de Relevailles.
8,30 h. m. sol. de mariage pour
Henri Fontaine et Adrienne Boone.
Jeudi 25 7 h. m. ch. pour Nelly
Bourgeois.
7,30 h. m. ch. de Relevailles.
8 h. m. sol. du mois pour Henri
Bouxom.
Vendredi 26 6,30 h. m. ch. pour
plusieurs défunts,
7 h. m. ch. pour une défunte,
7,30 h. m. ch. pour Oscar Moreau
Samedi 27 6,30 h. m. ch. pour Ma
rie Bonduelle, veuve de Jean De-
cottignies la dem. de la Confr.
du Sacré-Cœur de Jésus,
7 h. m. ch.en l'hon. de N.-D. de
Lourdes, produit du tronc de la
chapelle.
Vicaire de Semaine
R. M. MASUREEL
Secrétariat Adolphe SIX, 1 1Rue
de Wytschaete.
SEANCE
DU CONSEIL COMMUNAL
i_. "i f=1
s'est réuni lundi 1 5 courant 5 h. l/2
du soir sous la présidence des éche-
vins.
Tous les conseillers étaient présents.
Après lecture donnée d'un devis
au sujet de la pose de cinq lampes
nouvelles pour l'éclairage public,
savoir I lampe au carrefour de la
ferme Bertin, route de Comines
1 lampe en face de la chapelle Ver-
haeghe, rue de Wytschaete 1 lampe
au ruisseau Orner Delmotte 1 lampe
la place de la Cortewilde et 1 lampe
au carrefour de la Chicane.
Ce devis n'exédant pas l'estima
tion prévue par le collège échevinal,
le Conseil adopta l'unanimité l'éta
blissement de ces lampes dont la pose
ne pourra se faire qu'au cours de la
bonne saison.
Après lecture donnée d'une deman
de tendant l'extension de la basse
tension, la question fut longuement
commentée après quoi le conseil n'a
pu se rallier cette demande néan
moins il en a pris acte. Le cas échéant,
la situation financière le permettant, le
conseil serait d'avis de non seulement
suppléer la présente demande, mais
de mettre tous les habitants qui se
trouvent dans cette situation, sur le
même pied.
A la demande d'un conseiller pour
la formation d'une Commission d'Hy
giène, l'échevin Demeulenaere trou
vant cette commission inopportune, le
conseil se rallia son avis, et cette
demande fut rejetée.
"Considérant justifiée une réclama
tion de père de famille au sujet du
surnombre d'élèves aux écoles com
munales, le Conseil, sur la proposition
de l'échevin de l'instruction publique
a pris la décision de n'admettre dans
ces écoles, aucun élève étranger
qui n'aurait pas fréquenté celles-ci
dés l'âge obligatoire, c'est-à-dire 6
ans.
Cette décision prendra cours aux
vacances de Pâques.
Après échanges de vue au sujet
d'affaires administratives le président
leva la séance.
A. 5.
9, Marché au Bétail, YPRES
TEL. 120
Tous travaux de Carrelages,
faïences et éternit, exécutés PnI
des ouvriers-spécialistes.
Le Sud se trouve en vente chez
DEMEULENAERE au prix de 0,25 fr.
titre de propagande.
Monsieur Jules PATTYN passera
chez tous les habitants prendre les
abonnements.
On s'abonne aussi chez DEMEULE
NAERE.
G. SIX ad.
Secrétariat Roger BUCQUOYE,
35, Rue du Romarin.
-ooo-
NAISSANCES
Vannin Roger. Lamont Irenée.
Potié Andréa. Vanleene Roger.
Lefebvre Rosemonde. Decrock
Roger.
ooo
SOIRÉE DE PRESTIDIGITATION
Rappelons que c'est aujourd'hui que
se donnera au local des œuvres pa
roissiales une soirée de prestidigita
tion, qui promet d'avoir un véritable
succès.
Nous y aurons le plaisir d'entendre
notre sympathique ami Marcel Gruson
qui interprétera une nouvelle série de
chansons des plus variées et des plus
comiques. En un mot de quoi satis
faire les plus difficiles.
Le célèbre DORZA SARIA de
Bruxelles présentera son programme
Ludo, comprenant une série de dé
monstrations inédites et très curieuses.
L'orchestre de la musique prêtera
son bienveillant concours et rehausse
ra cette soirée par l'exécution de ses
meilleurs morceaux.
Le prix des places est fixé 3 et
2 francs.
-ooo-
ALLO ALLO
Ici Radio-Ploegsteert. Vous êtes
tous invités, chers Ploegsteertois et
amis des environs la séance récréa
tive qui se donnera le dimanche 4 fé
vrier 4 h. I/o précises, par les jeunes
filles du Patronage en la salle des
Œuvres, rue de Messines.
Elles vous y attendent bien nom
breux et vous assurent que vous y pas
serez une soirée très agréable.
Vous pourrez rire, applaudir et mê-
me, [iuui «uiaUu*» rlu draïpatig»'1.
verser quelques pleurs
Le prix des places sera de 5 fr. et
3 fr. au profit des œuvres paroissiales.
OOO
Société de Musique
LES VRAIS AMIS
Certaines divergences de vue se
sont fait jour au sein de cette société.
Vu son bon renom et la sympathie
dont elle jouit, il est permis d'espérer
que ces difficultés seront résolues
bref délai et qu'elle en sortira plus
florissante que jamais.
Secrétariat Alfred
Chemin de Mélune.
LECOURT,
-ooo-
Jeunesse Ouvrière Chrétienne
SECTION DU BIZET BELGE
Dimanche 28 janvier, 5 heures,
salle du Casino (Bizet France)
Grande Représentation
par Les Compagnons de St Genest
(30 acteurs et actrices) de Notre-Dame
de la Mouïse, pièce dramatique en 3 ac
tes et 4 tableaux de Grégoire Leclos,
donnée au profit des familles nécessi
teuses du Bizet Belge.
Prix des places 5 fr. et 3 fr. belges.
3.50 fr. et 2.25 fr. français.
ECHOS
On nous informe que Monsieur Van-
lancker Victor, qui durant la guerre fut
sergent au 43me régiment d'infanterie,
vient de recevoir la médaille militaire.
Ce brave qui est déjà intitulaire de la
Croix de guerre, de l'Etoile de bronze
et de l'Etoile d'Argent, recevait lundi
dernier, 15 janvier, la récompense de
sa bravoure sur les champs de ba
taille. Il a son actif 7 années de ser
vice, 6 citations et 2 blessures. Le gou
vernement de la République française
lui a décerné la plus haute distinction
pour son courage devant 1 ennemi.
Dans toute la commune, et principale
ment dans le petit quartier de la Haute-
Loge, tous connaissent l'aménité de ca
ractère de ce brave. Il est encore bon
camarade. Tous ses amis de la Cho
rale La Lyre des Flandres dont il
fait partie depuis plus de trente an
nées, eurent cœur de féliciter le nou
veau promu. Tous les choristes s'étaient
réunis au siège de la Société, ainsi
qu'une délégation de l'association des
Poilus de France de Ploegsteert (cen
tre). Monsieur le Bourgmestre avait
bien voulu honorer de sa présence cette
belle et intime cérémonie. Monsieur Le-
maire, grand invalide et secrétaire de
la section des Poilus de France, au
nom de Monsieur le Consul de France,
lui épingla, après avoir prononcé un
discours très apprécié, la médaille des
braves. C'est avec un entrain merveil
leux que les choristes chantèrent un
joyeux vivat, lui souhaitant longue vie,
en santé, en paix. Le dévoué président
de la société, qui ne perd aucune oc
casion de resserrer toujours davantage
l'union toute fraternelle des membres
de la société, avait organisé en cette
circonstance le traditionnel souper qui
ouvre l'année d'études musicales, des
répétitions. La soirée fut très animée
et pleine de charmes, chacun y fut
pour sa chanson et c'est dans les heures
avancées de la nuit que l'on se quitta.
Ce fut une belle fête, empreinte de la
cordialité la plus franche et dont on
causera encore longtemps.
A. L.
ooo
DE CI, DE LA
Eh bien Joseph, que penses-tu
du nouveau journal Le Sud
Quant moi, Louis, je le trouve
très intéressant et surtout, il était né
cessaire.
Oui, Joseph, très intéressant par
sa documentation, par ses chroniques
sociales et agricoles. Chacun y trouve
son intérêt, il mérite d'être lu et même
d'être étudié.
Et puis, Louis, il était nécessaire.
De nos jours, il faut que l'on soit do
cumenté sur tout ce qui nous intéresse.
Chaque jour apparaît un nouveau rè
glement de nouvelles dispositions sont
prises, la presse est devenue indispen
sable. Il faut être de son temps.
Pour moi, Joseph, voici mon
idée Le Sud est un journal catho
lique, donc tous tes câtho'hques doi
vent le soutenir car Le Sud créera
entre eux l'union si nécessaire surtout
en cette epoque si troublée.
Que chacun fasse son devoir en sous
crivant un abonnement. A ce sujet,
adressez-vous au secrétariat, chez Mr
A. Lecourt ou chez M. le Vicaire.
ETAT-CIVIL
Naissances.
Andrée Potie, fille de Germain et
d'Antoinette Devroede Irénée La-
mond, fils d'André et de Marie Planc-
quaert. Jeanne Turcq, fille d'Henri
et de Blanche Alleays.
Interprétations de la loi
De très nombreux employeurs igno
rent ou interprêtent mal la loi géné
ralisant les allocations familiales dans
ses dispositions relatives au personnel
logé.
Quels sont les travailleurs qui doi
vent être considérés comme habitant
chez leur employeur et qui doivent
être exclus, ce titre, du champ d'ap
plication de la loi
Ce sont, répond l'arrêté royal du
14 août 1933, les travailleurs occupés
exclusivement au service personnel de
l'employeur ou de sa famille, faisant
partie de son ménage, et recevant,
chez lui, le logement et la nourriture.
Trois conditions sont donc exigées,
dans le chef du travailleur pour que
son employeur ne soit pas tenu de
payer pour lui, les cotisations une
caisse de compensation pour alloca
tions familiales
1 l'occupation exclusive au service
personnel de l'employeur ou de sa fa
mille
2) faire partie du ménage de 1 em
ployeur
■MB—e—gaacMawg-^ai iqtm—a—
adressez-vous en toute confiance, chez
56, Rue d'Armentières, PLOEGSTEERT.
GRANDE SPÉCIALITÉ DE MAIS POUR SEMENCE
3) recevoir, chez 1 employeur, le
logement et la nourriture.
Si une seule de ces conditions fait
défaut, l'employeur est assujetti.
Afin d'éviter toute équivoque, pre
nons deux cas d application bien pre-
cis.
Une personne dirige une société dont
les bureaux ont leur siege dans 1 im
meuble qu'il occupe avec sa famille.
Cette personne a un domestique
qu'elle loge et nourrit, mais qui, outre
les prestations que l'on exige habituel
lement d'un domestique, dans un mé
nage, est chargé de nettoyer chaque
matin les bureaux.
Cette prestation ne prendrait-elle
que deux heures, chaque jour, au do
mestique, le patron doit payer, pour
celui-ci, la cotisation la caisse de
compensation pour allocations fami
liales, le domestique, en l'occurrence,
quoique nourri, logé, et faisant partie
du ménage de son patron, n étant pas
occupé exclusivement au service per
sonnel de ce dernier.
Une condition n'est pas remplie et
cela suffit rendre obligatoire l'appli
cation de l'employeur une caisse de
compensation.
Il en serait de même, pour une ser
vante de fermier qui serait appelée
s'occuper des travaux de la ferme.
Si le patron envisagé occupe en
même temps qu'un domestique, une
servante qui, elle, n'est tenue d'au
tres prestations que le service du mé
nage, la condition qu'elle soit nour
rie et logée, l'affiliation une caisse
de compensation n'est pas requise.
Avez-vous déjà bien examiné cette
fleur si délicate et si fraîche Avez-
vous déjà regardé ces couleurs si di
verses et si lumineuses la fois Sans
nul doute, avez-vous reculé devant le
prix des premiers pois de senteur qu'on
vous offrait en vente, quand charmé
par sa délicatesse et son odeur, vous
avez voulu en parer un coin de votre
home
Eh bien, chers lecteurs, point n'est
besoin d'être un spécialiste pour pou
voir s'offrir les charmes de cçtte fleur
merveilleuse ...Vous qui me lisez, pou
vez parfaitement, même sans serre, les
obtenir au moins un mois plus tôt qu'en
culture ordinaire. Nous ne parlerons
donc pas de cette culture" ordinaire qui
consiste semer les pois de senteur en
avril. Là, la floraison ne se produit
qu'en juillet.
Pour obtenir les fleurs un bon mois
plus tôt, on sème en pots qu'on aura
rempli jusqu'aux trois quarts de ter
reau mélangé de bonne terre et de fu
mier décomposé. Ce semis se fait en
février-mars, en serre froide en cou
che ou encore dans un endroit de la
maison où il ne gèle pas. Trop de cha
leur nuit. Une température de I 5°
est la meilleure. On plante en place en
avril-mai. On soutient les tiges au
moyen de ramilles ou de fils de fer.
Les lignes 80 cm. de distance.
Ceux qui disposent d'une serre pour
ront obtenir des fleurs plus hâtives en
semant en place en serre. La terre y
est défoncée dans ce cas deux fers
de bêche, car le pois de senteur, qui
est une papillonacée, a des racines très
profondes. On fume au moyen de fu
mier de vache bien décomposé. Les
graines sont semées en lignes tout
comme en plein air 80 cm. de dis
tance. On sème assez dru, pour pou
voir plus tard après la levée, éclaircir
7-8 centimètres dans la ligne on
ne conservera évidemment que les plus
belles plantes. Si la serre n'est pas libre
au moment du semis, on sème en go
dets, qu'on met dans un endroit où il
ne gèle pas. Quand les plantules ont
5 10 cm. de hauteur on dépote en
place dans la serre qui leur est des
tinée, en gardant la distance de 7
8 cm. dans la ligne. Soignez pour l'hu
midité du sol, tout en vous gardant
d'exagérer celle-ci. Pour soutenir les
plantes, tendez un fil de fer 5-7 cen
timètres au-dessus du sol, et tendez en
un autre dans la même direction deux
mètres plus haut. Reliez-les par des
fils de chanvre tous les 7-8 centimè
tres (donc au-dessus de chaque plan
te). On arrose de temps en temps lors
que la végétation devient assez forte.
Veillez également aux pucerons, qui
seront enlevés par le bassinage des
feuilles. Ce cas ne se produira pas
quand la température reste basse. Tâ
chez de ne pas aller au-delà de 12°
surtout quand il n'y a pas encore de
boutons.
Quand ces semis s'opèrent-ils Si
l'on veut des fleurs la Noël, il faut
semer vers le 15-20 août. Pour en
avoir en mars, il faut semer en octobre.
Si l'on en sème en ce moment, on en
aura vers le début de mai.
Un conseil ne revenez pas deux an
nées de suite sur la même terre pour
Jusqu'à présent les cultivateurs ont
peu près complètement négligé l'^j
vage du canard pour s'adonner exclu
sivement celui des poules. Et p0Ut
tant, intelligemment conduits, l'éleva
ge et l'exploitation du canard sont des
spéculations rentables.
Les canards exigent beaucoup moins
de soins que les gallinacés, ils sont
plus rustiques et moins sujets aux ma
ladies. Ils n'ont pas besoin d'abris coû
teux pour y passer la nuit. Ils ne doi
vent pas recevoir autant de repas que
les poules une pâtée composée de
remoulage, de son, de farine de pois
son constitue le principal repas des
graines ne sont nécessaires que pen
dant la saison d'élevage. Le rende
ment des canes étant assez élevé pen
dant la troisième saison de ponte, elles
peuvent être tenues avec profit plus
longtemps que les poules.
Choisissez les reproducteurs parmi
les plus vigoureux et les plus forte
ment charpentés. Les canards peuvent
être employés la reproduction dès
l'âge de huit mois. Cependant, comme
les mâles atteignent leur maturité
moins vite que les canes, on fera bien
d'attendre qu'ils aient atteint l'âge
d'un an, on obtiendra de très bons
résultats avec des canards d'un an et
des canes de 18 30 mois. Cette fa
çon de faire est surtout conseiller
lorsqu'on vise la production des cane
tons de table. Un jeune mêle suffit
pour 4 5 canes de grande race et
pour 5 8 canes de petite race.
L'élevage du canard en parquet
n'est pas rémunérateur dans ces con
ditions, l'entretien d'un canard adul
te coûte beaucoup plus cher que ce
lui d'une poîle. Les canards étant es
sentiellement des oiseaux aquatiques,
aiment beaucoup se baigner et nager.
Quoique les races pondeuses puissent
s élçver et se reproduire sans eau, il
vaut mieux que les reproducteurs aient
de l'eau leur disposition ils sont
alors dans des conditions plus natu
relles et, par conséquent, plus vigou
reux, et les œufs sont bien fécondés.
Les reproducteurs, de même que
les canes pondeuses ne doivent jamais
être nourris satiété afin qu'ils soient
obligés d'aller dans les champs, les
ruisseaux, etc. chercher un supplément
de nourriture. Ils se donneront ainsi
un exercice salutaire qui les empêchera
d'engraisser et favorisera la ponte.
Les sujets employés la reproduc
tion, s'ils jouissent d'un parcours illi
mité, ne recevront qu'un seul repas
par jour pendant environ huit mois
de l'année. Ce repas sera donné le
soir de préférence et consistera en une
pâtée humide de remoulage, de son,
de farine de maïs ou d'avoine.
Quand les canes commencent pon
dre, on ajoute la pâtée 10 p. c. de
farine de viande ou de poisson.
En hiver, lorsque les canards ne
peuvent plus se procurer des aliment
naturels, on leur donnera le matin u j
repas de graines.
(A suivre) P. L.
du XXe Siècle.
Un quatrième règne
Un prince assistait l'examen d'une
fillette de dix ans, élève d'un pen
sionnat de religieuses. On demande
l'enfant
Combien y a-t-il de règnes dans
la nature
Il y en a trois, Altesse le règne
animal, le règne végétal et le règne
minéral.
Bien. A quel règne appartient
une mouche
Au règne animal.
Et un diamant
Au règne minéral.
Et cette porte
Au règne végétal.
Et moi, quel règne est-ce que
j'appartiens
La fillette hésite un instant, puis ré
pond
Votre Altesse appartient au r
gne de Dieu.
la culture des pois de senteur, cq J
seconde année elle ne vous dor
plus rien.
En fait, cette culture est don
facile, les soins pendant la vég
sont très réduits.
