CHRONIQUE AGRICOLE
AVIS AUX CULTIVATEURS,
ECHOS ET INFORMATIONS
o
CAMPAGNE SUCRIERE
Si l'on tient compte de toutes les infor
mations recueillies par l'Institut internatio
nal d Agriculture sur les superficies culti
vées en betteraves sucre, des conditions
dans lesquelles la végétation s'est dévelop
pée au cours de l'été, de l'état actuel des
cultures et enfin des analyses hebdomadaires
du développement des racines et de la
teneur en sucre qui sont effectuées en quel
ques pays, il est possible d'avoir une pre
mière idée de ce que sera la production
de sucre de la campagne commencée.
L'augmentation de la superficie cultivée
et l'allure de la saison, qui n'a dans l'en
semble pas été dévavorable, font prévoir
une production supérieure celle de l'an
dernier dans les pays suivants Allemagne,
Autriche, Espagne, Etat Libre d'Irlande,
Finlande, France, Grande Bretagne, Italie,
Lettonie, Pologne, Tchécoslovaquie, Yougo
slavie l'augmentation relative de la pro
duction sera probablement peu près égale
celle de la superficie, parce que, étant
donné ce qu'a été le cours de la saison,
on escompte, comme l'an dernier, des ren
dements moyens. Pour ce qui est des ren
dements, la Tchécoslovaquie fera peut-être
néanmoins exception le temps très variable
et plutôt sec, qui a régné durant la pé
riode de végétation, laisse prévoir un ren
dement un peu inférieur la normale.
Il est par contre, probable que la produc
tion de sucre sera inférieure celle de
l'année dernière en Belgique, au Danemark,
en Hollande, en Roumanie, en Suède et
en Suisse la cause principale de cette di
minution est la réduction des superficies
laquelle s'ajoutent, pour le Danemark, les
conditions atmosphériques défavorables.
Pour l'U. R. S. S., des informations offi-
deles indiquent que les rendements seront
supérieurs ceux de l'an dernier, les bet
teraves s'étant développées dans de meil
leures conditions, et que la récolte sera
abondante.
La production de l'ensemble des pays
européens, non compris l'U. R. S. S., ap
paraît ainsi devoir être légèrement supé
rieure celle de l'an dernier si on y
ajoute celle des Républiques soviétiques,
l'augmentation est plus forte.
Les conditions sont loin d'être aussi bon
nes en Amérique. Aux Etats-Unis, où les
cultures ont beaucoup souffert de la séche
resse, on escompte une production de sucre
inférieure d'un tiers environ celle de la
campagne 1933-34.
No 43
par
HONORE DE BALZAC
Mais ne serait-ce pas qu'on omet pres
que toujours de répandre sur nos dé
terminations spontanées une sorte de
lumière psychologique, en n expliquant
pas les raisons mystérieusement con
çues qui les ont nécessitées Peut-
être la profonde passion d Eugénie de
vrait-elle être analysée dans ses fibril
les l'es plus délicates car elle devint,
diraient quelques railleurs, une mala
die, et influença toute son existence.
Beaucoup de gens aiment mieux nier
les dénouements, que de mesurer la
force des liens, des nœuds, des atta
ches qui soudent secrètement un fait
un autre dans l'ordre moral. Ici
donc, le passé d'Eugénie servira, pour
les observateurs de la nature humaine,
de garantie la naïveté de son irré
flexion et la soudaineté des effusions
de son âme. Plus sa vie avait été
tranquille plus vivement la pitié femi
Des essais effectués dans ce qu'on peut
appeler les conditions les plus mauvaises
dans la pratique agricole en général, mon
trent que l'addition de l'huile de foie de
morue dans la ration des porcs, l'excep
tion de quelques cas, d'ailleurs très rares,
n'est d'aucune utilité. Même les porcs qui
sont nés en automne n'ont pas besoin de
l'huile de foie de morue et n'en tirent aucun
avantage, excepté quand ils sont privés de
lumière directe. Les porcs sont si sensibles
aux bons effets de la lumière du soleil
qu'une fraction très limitée de cette lumière
supprime l'utilité d'employer l'huile de foie
de morue dans la ration. Si les conditions
favorables au rachitisme existent, et ces con
ditions sont rares, 1 de bonne huile de
foie de morue devra être ajouté la ration.
La farine de luzerne s'est montré dans
des essais exécutés l'Institut zootechnique
et laitier Turin, un aliment bien adapté
aux truies. Ces dernières acceptent cet ali
ment dès le premier moment sans aucune
difficulté, et n'ont jamais manifesté une
diminution de l'appétit pour ce fourrage.
La farine de luzerne n'a exercé aucune in
fluence dépressive sur les fonctions digesti-
ves des animaux et toutes les truies se sont
toujours maintenues en bon état de nutri
tion. L'utilisation du foin de luzerne sous
forme de farine semble éviter toute perte
dans l'affouragement. La farine a été uti
lisée le plus rationnellement dans une pro
portion de 50 °/Q de la ration alimentaire
et a bien remplacé le son, dont elle a le
pouvoir nutritif. La convenance économique
de l'emploi de cet aliment dépend naturel
lement des prix, soit de la farine de lu
zerne, soit des autres aliments qu'elle doit
remplacer.
Revue Internationale d'Agriculture.
Rome, XXVe Année, No 9-
TRISTES JOURNEES
Un fermier mis hors de sa ferme Les
parents et huit petits enfants dont le plus
jeune a deux mois. Une valeur de soi
xante mille francs saisie pour le payement
d'un fermage de dix mille francs, alors que
le fermier n'a jamais refusé de payer.
Cela s'est passé ces jours derniers sur le
territoire de Merckem, près de Dixmude.
Le propriétaire, était-ce un de ces
grands propriétaires terriens, de ces vieilles
familles tel que tout le monde en con
naît Non, le propriétaire est aussi fer
mier 11 et sans nul doute que le proverbe
latin homo est homini lupus doit son
sens des cas de cette espèce.
Figurons-vous, lecteur, l'état d'âme, de
nine, le plus ingénieux des sentiments,
se déploya dans son âme. Aussi, trou
blée par les événements de la jour
née, s'éveilla-t-elle plusieurs reprises
pour écouter son cousin, croyant en
avoir entendu les soupirs qui depuis la
veille lui retentissaient au cœur tan
tôt elle le voyait expirant de chagrin,
tantôt elle le rêvait mourant de faim.
Vers le matin, elle entendit certaine
ment une terrible exclamation. Aussi
tôt elle se vêtit, et accourut au petit
jour, d'un pied léger, auprès de son
cousin, qui avait laissé sa porte ou
verte. La bougie avait brûlé dans la
bobèche du flambeau. Charles, vaincu
par la nature, dormait habillé, assis
dans un fauteuil, la tête renversée sur
le lit il rêvait comme rêvent les gens
qui ont l'estomac vide. Eugénie put
pleurer son aise elle put admirer
ce jeune et beau visage, marbré par
la douleur, ces yeux gonflés par les
larmes et qui, tout endormis, sem
blaient encore verser des pleurs. Char
les devina sympathiquement la pré
sence d'Eugénie, il ouvrit les yeux, et
la vit attendrie.
Pardon, ma cousine, dit-il, ne
sachant évidemment ni l'heure qu'il
cette famille sans gîte et... sans moyens.
N'est-ce pas que c'est inhumain d'agir de
la sorte.
Cela me rappelle le cas d'un fermier de
Poperinghe qui vint me demander de vou
loir écrire son beau-frère pour demander
une diminution de son fermage établi
950 francs l'Ha. Comme ce beau-frère était
fermier lui-même, je lui écris qu'il doit bien
connaître la situation lamentable de l'agri
culture en ces moments, et que sans doute
il accordera volontiers un abaissement du
taux de fermage. Réponse si le fermier ne
sait payer la somme actuelle qu'il s'en aille,
j'en trouverai bien un autre
Triste mentalité
Le gouvernement belge a voté la loi du
10 août 1933 sur la diminution des baux
ferme. Quelques fermiers y ont recours
en général le bon propriétaire a diminué
et diminue de son propre gré ses fermages.
Mais que dire des cas où un fermier sor
tant demande diminution d'un fermage de
l'ordre de 900 ou même 1.000 frs l'Ha.,
alors qu'il a tout juste repris une autre
ferme 1.000, 1100 ou 1200 francs l'Ha
L'ACHAT D'ENGRAIS
ET DE
SUBSTANCES ALIMENT AIRES
Le cultivateur emploie annuellement de
grandes quantités de matières premières qu'il
est obligé d'acheter dans le commerce.
Actuellement il y a une quinzaine d'en
grais azotés, alors qu'il y a une trentaine
d'années il en existait trois l'acide phos-
phorique est présenté sous forme d'une de
mi-douzaine de produits, alors que la po
tasse reste en réalité encore toujours le mo
nopole du groupe Allemagne-Alsace.
Les engrais composés ont de tous temps
été désavantageux pour l'agriculture c'est
encore le cas maintenant.
La multitude de substances alimentaires
pour le bétail, fait nettement ressortir la
grande nécessité de connaissances techni
était, ni le lieu où il se trouvait.
11 y a des cœurs qui vous enten
dent ici, mon cousin, et nous avons cru
que vous aviez besoin de quelque cho
se. Vous devriez vous coucher, vous
vous fatiguez en restant ainsi.
Cela est vrai.
Hé bien, adieu.
Elle se sauva, honteuse et heureuse
d'être venue. L'innocence ose seule de
telles hardiesses. Instruite, la Vertu
calcule aussi bien que le Vice. Eugé
nie qui, près de son cousin, n'avait
pas tremblé, put peine se tenir sur
ses jambes quand elle fut dans sa
chambre. Son ignorante vie avait cessé
tout coup, elle raisonna, se fit mille
reproches. Quelle idée va-t-il prendre
de moi Il croira que je l'aime. C'é
tait précisément ce qu'elle désirait le
plus de lui voir croire. L'amour franc
a sa prescience et sait que l'amour ex
cite l'amour. Quel événement pour
cette jeune fille solitaire, d'être ainsi
entrée furtivement chez un jeune hom
me N'y a-t-il pas des pensées, des
actions, qui, en amour, équivalent pour
certaines âmes, de saintes fiançail
les Une heure après, elle entra chez
sa mère, et l'habilla suivant son habi
ques très développées chez le nourrisseur,
s'il veut travailler économiquement. Les ali
ments concentrés, et notamment les tour
teaux, matières premières chères, ont une
composition assez changeante et une in
fluence des plus disparates sur la production.
En vue de couvrir l'acheteur contre tous
risques dans ses achats, le gouvernement a
mis en vigueur une réglementation d'après
laquelle tous engrais, et aliments pour le
bétail doivent toujours être vendus sous
leur dénomination réelle, avec garantie de
teneur, et les emballages doivent, part
quelque exception, être pourvus d'étiquet
tes et plombés.
La nécessité d'une pareille réglementation
paraît d'autant plus évidente, quand on sait
qu'il y a des scories de déphosphoration
vendus dont la teneur en acide phosphori-
que ne dépasse pas 2.50 alors qu'en
général la teneur en est 15 fs en moyenne.
Les falsifications sont assez rares, mais
les escroqueries par substitution d'une mar
chandise une autre sont encore l'ordre
du jour.
Tout fermier doit être doublement sur
ses gardes quand il s'agit d'un produit nou
veau. Il est conseiller de demander avant
l'achat, des renseignements aux Agronomes
de l'Etat.
Le Micro et la Révolution.
Les rares auditeurs qui en Belgique cap
tent Barcelone ont été les témoins émus des
derniers appels au peuple du Président re
belle Companys.
Alors que les canons et les mitrailleuses
étaient braqués sur les palais de la Géné
ralité, le chef séparatiste s'épuisait en ap
pels désespérés devant le micro de Barce
lone. Aux Armes criat-il. Aux ar
mes Ou les libertés catalanes vont périr
Nul écho ne lui répondit et, devant l'écran
silencieux et vide, le président Companys
accepta les conditions du vainqueur.
tude. Puis elles vinrent s'asseoir leurs
places devant la fenêtre, et attendirent
Grandet avec cette anxiété qui glace
le cœur ou 1 échauffe, le serre ou le
dilate, suivant les caractères, alors que
1 on redoute une scène, une punition
sentiment d ailleurs si naturel, que les
animaux domestiques 1 éprouvent au
point de crier pour le faible mal d'une
correction, eux qui se taisent quand ils
se blessent par inadvertance. Le bon
homme descendit, mais il parla d'un
air distrait sa femme, embrassa Eu
génie, et se mit table sans paraître
penser ses menaces de la veille.
Que devient mon neveu L'en
fant n est pas gênant.
Monsieur, il dort, répondit Na-
non.
-, Tant mieux, il n'a pas besoin de
bougie, dit Grandet d'un ton gogue
nard.
Cette clémence insolite, cette amère
gaieté frappèrent madame Grandet,
qui regarda son mari attentivement!
(A suivre).
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