CHRONIQUE AGRICOLE CHRONIQUE SPORTIVE
Marchés
15
LA PRODUCTION
DE CHOUX FOURRAGERS
ACCLIMATÉS
DANS NOS RÉGIONS.
"Variétés d'hiver.
Etablissement de la pépinière.
HONORE DE BALZAC
"LE SUD, dimanche 2 juin 1935.
(Suite).
D'une façon générale, elles supportent
les hivers rigoureux, nous avons toutefois
constaté au cours d'hivers particulièrement
froids, que le chou caulet des Flandres
feuilles violacées est plus rustique, tandis
que la sous-variété feuilles verdâtres, plus
volontaire toutefois, résiste moins bien, tout
en possédant une rusticité suffisante cepen
dant.
Ceci dit passons l'examen des carac
tères principaux des variétés d'hiver.
1°) Le chou-caulet des Flandres ou d'Ar
tois mesure au maximum 1 m. de haut, sa
tige grêle porte des feuilles assez nombreu
ses et simples formant en réalité une cîme
bien fournie.
2°) Le chou cavalier ou de Lapome pos
sède une tige dont la hauteur dépasse sou
vent 1 m. 50. Elle est toutefois peu rami
fiée. On ne produit pas, que nous sachions,
cette variété en Belgique, mais elle est très
connue sur le littoral de la Manche où elle
donne de bons résultats. La variété que l'on
désigne couramment sous le nom de cava
lier est bien le Caulet des Flandres, mais
non le véritable cavalier désigné aussi, dans
les contrées françaises où on le cultive,
sous le nom de chou vert.
Il paraît même que les tiges très ligneu
ses du chou cavalier proprement dit sont
produites spécialement dans l'Ile de Jersey
pour servir ensuite la fabrication des
cannes.
3°) Les choux frisés, qu'il s'agisse du
Frisé vert grand ou du Frisé rouge grand,
sont d'une rusticité remarquable qui dépas
se même les choux caulets mais les variétés
frisées sont moins productives. Disons pour
être complet qu'elles ont donné naissance
des variétés fort ornementales.
Dans la mesure du possible, la pépinière
sera créée en un endroit d'accès facile et
ptpche du terrain où l'on se propose de fai
re le repiquage définitif. Parfois la pépi
nière est établie tout fait proximité de
la ferme, dans le jardin par exemple, afin
de la surveiller constamment.
Quelle que soit la situation choisie, la
terre doit être riche, saine, bien abritée, afin
que la croissanec soit rapide dès le début.
Nous conseillons d'incorporer au sol avant
le semis et par are (100 mètres carrés) de
pépinière azote 0,300 Kg acide phos-
phorique 0,360 potasse 0,400 Kg.
Il faut éviter de semer trop dru si l'on
désire obtenir des plants vigoureux tra
pus, au chevelu abondant, convenant très
bien pour le repiquage parce que de re
prise plus certaine.
Semer la volée ou de préférence en
rayons distants de dix quinze centimètres,
distribuer cent cinquante grammes de se
mence l'are. Les semis peuvent être quel
que peu échelonnés si on le juge utile. De
cette façon, il est aisé d'avoir des plants au
moment désiré.
Non seulement il est nécessaire de pro
céder des sarclages selon les besoins,
mais il est indispensable de veiller aux
dégâts préjudiciables causés par les altises
en période de sécheresse. L'on sait, en ef
fet, que la puce de terre est un grand dé
prédateur des crucifères contre laquelle on
lutte notamment par des pulvérisations de
jus de tabac ou l'aide de suie de chemi
née et de fleur de soufre. Le mélange en
parties égales de fleur de soufre et de chaux
éteinte est également recommandable et
pratique.
Louis DELMEE.
YPRES. Marchés du samedi 25 mai
1935. Froment, 78,Seigle, 76-78,
Avoine, 82-86,Orge (brasserie), 88-
92,Orge (fourrage), 78-82,Pois,
100,Fèveroles, 84-88,Pommes de
terre, 28-38,Beurre, 14-15,CEufs,
0,30-0,32 Porcelets, 150-175,par tête,
5,le kilo Paille de froment, 12-16,
Paille de seigle, 15-17,Paille d'avoine,
10-13,Paille d'orge, 10-11,Foin de
prairie, 2326,Foin de trèfle, 30-33,
Foin de luzerne, 34-38,Lin brut, 90-
100,Graine trèfle ordinaire, 16-18,
id. blanc, 17-19,id. bâtard, 15-16,
id. rouge incarnat, 8-10,id. incarnat
blanc, 10,Betteraves fourragères, 82-
88,les 1000 kgr.
POPERINGHE, 24 mai. Beurre, 14-
16,CEufs, 0,29 Pommes de terre, 30-
35,Froment, 82,Seigle, 82,
Avoine, 82,
WAREGHEM, 25 ipai. Beurre, 12,50-
14,Œufs, 0,30-0,31 Pommes de
terre, 65-70,
COURTRAI, 27 mai. Beurre, 15- k
15,50 Œufs, 0,30-0,35 Pommes de terre,
65-70,Froment, 78-80,Seigle, 70-
77,Avoine, 95-96,
ROULERS, Beurre, 14-15,50 Œufs,
0,29-0,30 Froment, 78-80,— 0,29-0,30
Froment, 78-80,Seigle, 75,Avoine,
92-95,—
TENNIS
Le Tournoi de l'Espérance a prouvé les
progrès réalisés par nos joueurs. Samedi au
tour régional des Flandres de Boesinghe
a très bien tenu contre le finaliste J. Lagae
pan 7/5, 6/3- Le match entre van Renynghe
et Casteleyn, premier joueur interclub du
T. C. Brugeois, Division IV, a été disputé
avec acharnement et gagné par le Brugeois
6/3, 6/4. Mais Albert Boone remporte sur
Casteleyn une belle victoire après un pre
mier set d'usure par 10/12, 6/2, 6/3.
En quart de finale Boone imposa trois
sets Steinbach, qui avait éliminé Beer-
naert et Lawaese.
Du côté des dames Mlle H. Pien fit un
très beau score contre Mme Portiez 6/4 -
6/3 et Mme Droulans mérite toutes nos fé
licitations pour sa partie disputée contre
Mlle Schaap. Soulignons que Mlle Schaap
avait battu la sympathique joueuse gantoise
Mlle Ghyoot, et que celle-ci avait remporté
une victoire en Interclubs sur Mme Drou
lans.
De Poortere, joueur complet, a remporté
le tour régional des Flandres, et nous
croyons qu'il pourra faire Bruxelles de
belles parties. Mais passons la plume au
chroniqueur de l'« Indépendance qui nous
donne sur la dernière journée la note sui
vante
Dans le tableau des Dames, Mlle Schaap
se défit facilement de Mlle Schotte pour se
buter une résistance opiniâtre de Mme
Droulans. En quart de finale, Mme Portiez
fut handicapée par une malheureuse chute.
Elle ne put résister Mlle Keymeulen, qui,
elle, sortit en finale Mlle Schaap.
Mme Droulans, que la fatigue paralysa au
cours du second set, fut battue, dans le re
pêchage par Mme Portiez.
En Simple Messieurs, Lagae élimina dif
ficilement Boereboom, pour se heurter en
suite De Kinder, qui ne lui résista pas
moins bien que son adversaire précédent.
Enfin, en finale, il eut la tâche plus diffi
cile, car il rencontrait De Poortere. Ce der
nier prit successivement les six jeux au
premier set et enleva le second par 7-5,
se qualifiant ainsi pour le tour final.
Steinbach gagna le repêchage en battant
De Kinder.
L'organisation, laquelle présida M. A.
DEINZE, 29 maL Beurre, 13-14,50
Œufs, 0,30 Pommes de terre, 40,
FURNES, 29 mai. Beurre, 14,25-
15,25 Œufs, 0,32-0,36 Pommes de terre,
55-65,Froment, 76-78,Seigle, 80-
84,Avoine, 92-94,
WERVICQ, 31 mai. Beurre, 15,50-
16,— Œufs, 0,35
De Cock, était en tous points irréprocha
ble. Il convient de remercier les arbitres
bénévoles, et en particulier M. Droulans,
qui se mit la disposition du juge-arbitre.
Voici les résultats techniques
SIMPLES DAMES.
Premier tour Mlle Keymeulen bat Mlle
Clarhout par 7/5, 6/1. Mme Portiez bat
Mlle H. Pien par 6/4, 6/3. Mlle Boere
boom bat Mlle Vandeleene par 6/4, 9/7.
Mlle Schotte bat Mlle Duvivier par 6/2,
6/3. Mlle Schaap bat Mlle Ghyoot par
4/6, 6/1, 12/10.
Quarts de finale. Mlle Keymeulen bat
Mlle Van Praet par w.-o. Mlle Portiez
bat Mlle Boereboom par 3/6, 11/9, 6/2.
Mme Droulans bat Mlle Philips par w.-o.
Mlle Schaap bat Mlle Schotte par 6/4,
6/4.
Demi-finales. Mlle Keymeulen bat
Mme Portiez par 6/4, 6/1. Mlle Schaap
bat Mme Drtmlans par 4/6, 7/5, 6/1.
Finale. Mme Keymeulen bat Mlle
Schaap par 6/1, 8/6.
Mat de bararge Mme Portiez bat
Mme Droulans par 6/4, 6/1.
SIMPLE MESSIEURS
Premier tour. Verslot bat De Veyl-
der par 6/4, 7/5. Steinbach bat Beer-
naert par 0/6, 6/4, 6/0. Lawaese bat
Barbier par 6/3, 6/3. Boone bat Dael-
man par w.-o. Casteleyn bat van Re
nynghe par 6/3, 6/4. Boereboom bat
De Smedt par w.-o. ,Van Honsebroeck
bat Van Hoeck par 6/0, 6/0. Lagae bat
de Thibault de Boesinghe par 7/5, 6/3.
Schotte bat Wustfeld par w.-o.
Deuxième tour. De Coninck bat Plan-
chon par w.-o. De Poortere bat Verslot
par w.-o. Steinbach bat Lawaese par
6/1, 6/1. Boone bat Casteleyn par 10/12,
6/2, 6/3. Boereboom bat Van Honse
broeck par 6/3, 6/4. Lagae bat De Her-
de par w.-o. De Kinder bat De Lent-
decker par w.-o.
Quarts de finale. De Poortere bat De-
coninck par 3/6, 6/2, 6/0. De Kinder bat
De Stoop par w.-o. Steinbach bat Boone
par 6/3, 3/6, 6/1. Lagae bat Boereboom
par 2/6, 6/2, 7/5.
Demi-finales De Poortere bat Steinbach,
par 8/6, 6/2. Lagae bat De Kinder par
6/3, 2/6, 6/3.
Finale. De Poortere bat Lagae par 6/0,
7/5-
Match de barrage. Sfèinbach bat De
Kinder par 6/0, 8/10, 6/1.
Nous donnerons la semaine prochaine
les résultats du match amical Roubaix-
Ypres, et de l'Interclub Dames Ypres-Au-
denarde qui se joue ce samedi sur nos ter
rains.
TECLY.
No 72.
par
Les plus honnêtes filles peuvent fai
re des fautes, donner je ne sais quoi,
cela se voit chez les grands seigneurs
et même chez les bourgeois mais don
ner de l'or, car vous l'avez donné
quelqu'un, hein Eugénie fut impassi
ble. A-t-on vu pareille fille I Est-ce
moi qui suis votre père Si vous 1 a-
vez placé, vous en avez un reçu...
Etais-je libre, oui ou non, d'en
faire ce que bon me semblait Etait-
ce moi
Mais tu es une enfant
Majeure.
Abasourdi par la logique de sa fille,
Grandet pâlit, trépigna, jura puis,
trouvant enfin des paroles, il cria
Maudit serpent de fille I ah mauvaise
graine, tu sais bien que je t'aime, et
tu en abuses. Elle égorge son père
Pardieu I tu auras jeté notre fortune
aux pieds de ce va-nu-pieds qui a des
bottes de maroquin. Par la serpette
de son père 1 je ne peux pas te déshé
riter, nom d'un tonneau mais je te
maudis, toi, ton cousin, et tes en
fants Tu ne verras rien arriver de
bon de tout cela, entends-tu Si c'é
tait Charles que... Mais, non, ce
n'est pas possible. Quoi ce méchant
mirliflor m'aurait dévalisé... Il regarda
sa fille, qui restait muette et froide.
Elle ne bougera pas elle ne sour
cillera pas, elle est plus Grandet que
je ne suis Grandet. Tu n'as pas donné
ton or pour rien, au moins. Voyons,
dis Eugénie regarda son père, en lui
jetant un regard ironique qui l'offen
sa. Eugénie, vous êtes chez moi,
chez votre père. Vous devez, pour y
rester, vous soumettre ses ordres. Les
prêtres vous ordonnent de m'obéir.
Eugénie baissa la tête. Vous m'of
fensez dans ce que j'ai de plus cher,
reprit-il, je ne veux vous voir que sou
mise. Allez dans votre chambre. Vous
y demeurerez jusqu'à ce que je vous
permette d'en sortir. Nanon vous y
porterez du pain et de l'eau. Vous
m'avez entendu, marchez
Eugénie fondit en larmes et se sauva
près de sa mère. Après avoir fait un
certain nombre de fois le tour de son
jardin dans la neige, sans s'apercevoir
du froid, Grandet se douta que sa fille
devait être chez sa femme et, charmé
de la prendre en contravention ses
ordres, il grimpa les escaliers avec
l'agilité d'un chat, et apparut dans la
chambre de madame Grandet au mo
ment où elle caressait les cheveux d'Eu
génie, don.t le visage était plongé dans
le sein maternel.
Console-toi, ma pauvre enfant,
ton père s'apaisera.
Elle n'a plus de père, dit le
tonnelier. Est-ce bien vous et moi, ma
dame Grandet, qui avons fait une fille
désobéissante comme l'est cellel-là
Jolie éducation, et religieuse, surtout 1
Hé 1 bien, vous n'êtes pas dans votre
chambre. Allons, en prison, en pri
son, mademoiselle.
Voulez-vous me priver de ma
fille, monsieur dit madame Grandet
en montrant un visage rougi par la
fièvre.
Si vous la voulez garder, em
portez-la, videz-moi toutes deux la
maison. Tonnerre, où est l'or, qu'est
devenu l'or
Eugénie se leva, lança un regard
d'orgeuil sur son père, et rentra dans
sa chambre, laquelle le bonhomme
donna un tour de clef.
Nanon, cria-t-il, éteins le feu de
la salle. Et il vint s'asseoir sur un fau
teuil, au coin de la cheminée de sa
femme, en lui disant Elle l'a don
né sans doute ce misérable séduc
teur de Charles, qui n'en voulait qu'à
notre argent.
Madame Grandet trouva, dans le
danger qui menaçait sa fille et dans
son sentiment pour elle, assez de force
pour demeurer en apparence froide,
muette et sourde.
Je ne savais rien de tout ceci,
répondit-elle en se tournant du côté de
la ruelle du lit pour ne pas subir les
regards étincelants de son mari. Je
souffre tant de violence, que, si j'en
crois mes pressentiments, je ne sortirai
d'ici que les pieds en avant. Vous au
riez dû m'épargner en ce moment,
monsieur, moi qui ne vous ai jamais
causé de chagrin, du moins, je le pen
se. Votre fille vous aime, je la crois
innocente autant que l'enfant qui naît
ainsi ne lui faites pas de peine, révo
quez votre arrêt. Le froid est bien vif.
vous pouvez être cause de quelque
grave maladie. (A suivre).
