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CE QU'ON PORTE
Jupe de satin noir et jaquette de
satin noir pois blanc font un ensem
ble chic
s
Le rose jouit présent d'une véri
table gloire. On le porte presque
tous les âges, si ce n'est en toilette
complète, du moins en accessoires. Il
triomphe en organdi, en taffetas, en
toile de lin et en lainage. On-l'aime
moins en satin.
Le tricot prend de plus en plus
d'importance. On fait en fil de lin et
en fil de soie, des tuniques et des robes
entières pour le soir.
La plupart des ensembles sont gar
nis largement de piqué blanc, en re
vers en parements, en jabot.
Les frontes, amusantes, un peu es
piègles, animent également, et fort
bien, la tenue d'après-midi. C'est une
garniture si facile réussir et, dans un
devant de corsage pris en biais, elles
se réalisent pour ainsi dire d'elles-mê
mes. On imagine ainsi de fort beaux
décolletés bateau avec, comme
pour les souligner, un mouvement de
fronces qui prend le haut du corsage
dans toute sa largeur et sur sept ou
huit étages de fronces souples, natu
relles, ordinairement non fixées.
Les pois, les fleurs en bouquet, les
pastilles énormes et les rayures en
chevrons animent tous les tissus pour
nos petites robes de campagne ou pour
voguer en bordure d'océan. La coupe
Tantôt celle de ville, avec des effets
de volants la taille, des basques pla
tes ou ondulées, tantôt la robe longue
et un peu décolletée devant, très dé
gagée dans le dos, robe de soleil, assez
moulante des hanches, que l'on peut
tailler en partie dans le plein biais
et qui se fait beaucoup avec jupe fen
due, plus pratqiue pour la marche.
VOTRE BEAUTÉ
La marche.
Si vous voulez être belle, veillez
avant tout être en bonne santé No
tre époque moderne veut que la beauté
physique soit en quelque sorte le com
plément naturel d'un corps fonction
nant normalement dont les muscles
souples et forts obéissent un esprit
vif et précis. C'est pourquoi nous
voyons les sports prendre une si gran
de place dans la vie contemporaine.
Nous disposons d'un moyen très natu
rel d'entretenir notre santé c est la
marche.
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POUR LA
Pour faire de la marche il suffit de
mettre des vêtements confortables,
simples et légers et que vos pieds soient
bien l'aise dans des chaussures sou
ples et aux talons plats, et surtout
chaussés de façon ce que le pied n'é
prouve ni gêne ni fatigue. Vous mar
cherez d'un bon pas régulier (6 Km.
l'heure) en pensant bien vous tenir
correctement tête haute, épaules en
arrière, dos droit, ventre rentré. Pen
sez aussi marcher souplement, faites
jouer l'articulation de vos genoux. Res
pirez régulièrement et profondément
afin que vos poumons travaillent
plein rendement La respiration a
une puissante action sur l'équilibre gé
néral et sur le bon fonctionnement de
l'organisme elle doit être large, pro
fonde et régulièrement rythmée. D'où
vient que dans la rue certaines femmes
ont une allure souple et élégante et
que d'autres ont une démarche lourde
ou saccadée La grâce provient sur
tout de la parfaite aisance avec la
quelle vous exécutez un mouvement.
Pour bien marcher il faut des pieds
souples et des jambes musclées, il faut
donc cultiver la fois l'équilibre, la
force muscularie et le jeu de vos arti
culations.
Après deux ou 3 heures de marche
au grand air, vous rentrerez chez vous
un peu fatiguée, reposez-vous et réflé
chissez aux bienfaits de l'exercice que
vous venez de faire amélioration de
la circulation du sang, assouplissement
des muscles de vos jambes, développe
ment de votre capacité respiratoire et
last but not least perte des amas
graisseux localisés autour de vos han
ches et de vos chevilles.
Vous redonnerez je suis sûre la
marche la place d'honneur qu'elle mé
rite dans la vie de toute personne sou
cieuse de sa santé et de sa beauté.
M. L.
LE BON EXEMPLE
Qui n'a entendu raconter, l'an der
nier, que le prince de Galles avait la
manie de faire du tricot, et que cette
mode lancée par lui, avait gagné
toute l'Angleterre
Maintenant cette mode règne ou
sévit en Amérique. Là aussi, elle
a une marraine de marque, Mme Roo-
sevelt en personne, que l'on vit, au
Sénat, tricoter sans arrêt pendant tou
te une séance. Depuis lors, toute fem
me qui se respecte ne se montre plus
au Capitole qu'avec une pelote de lai
ne et des aiguilles.
Il est question de fonder Was
hington ou New-York un club des
tricoteuses Mais n'avons-nous pas
eu Paris, sous la Révolution, quel
que chose dans ce goût-là
1
COMMENT BOIRE DU LAIT
de la Croix-Rouge de Belgique
Il ne faut pas boire du lait comme
de l'eau, rapidement et longs traits.
mais lentement et petits coups, tout
en mangeant un morceau de pain bis
remplacer pour le malade par du
pain blanc grillé). On ne peut rom
pre le pain dans le lait, car alors le
premier n'est ni mastiqué, ni insalivé
suffisamment. Les enfants boivent pres
que toujours le lait trop vite. C'est la
raison pour laquelle il est mal apporté,
alourdit l'estomac et gâte l'appétit.
Ceci a des raisons scientifiques. Le
lait se caille au moment où il entre en
contact avec les sucs gastriques. (La
caséine se coagule). Lorsqu'on avale
une large gorgée, il se forme dans
l'estomac un gros bloc de caséine coa
gulée que les sucs gastriques transfor
ment difficilement tandis qu'une pe
tite gorgée n'en forme qu'une petite
quantité. Donc en buvant une tasse de
lait lentement et intervalles, les pe
tites parcelles de caséine se forment en
flocons séparés, facilement et rapide
ment digérés par les sucs gastriques.
Il est inutile de bouillir le lait pas
teurisé, consommé en si grande quan
tité dans les villes car son goût et sen
précieuses vitamines sont compromis
de plus de nombreuses personnes sup
portent plus facilement et plus long
temps le lait cru que le lait cuit.
Les bactéries néfastes que la cuis
son détruit sont déjà neutralisées par
la pasteurisation. Si l'on aime le café
au lait chaud, il suffit de réchauffer
légèrement ce lait mais s'il ne pro
vient pas d'une laiterie ou d'une source
sûre, il faut certainement le bouillir.
Certaines personnes éprouvent une
vive répulsion pour la crème qui se
forme sur le lait réchauffé pour
tant celle-ci contient tous les éléments
les plus nutritifs et ne devrait pas être
jetée. On peut l'éviter sans rien per
dre, en empêchant la graises du lait de
s'attacher cette pellicule de crème
(et qui lui donne sa saveur particu
lière) en remuant constamment le li
quide pendant sa cuisson et son re
froidissement.
(De l'Education Familiale).
ELEVONS MIEUX NOS ENFANTS
par Jacques Herbé.
(Traducton flamande par Ph. R.)
Deux brochures de 16 pages cha
cune.
Ces deux brochures la seconde
est la traduction flamande de la pre
mière ont été publiées sous le patro
nage de la Ligue de l'Education Fa
miliale.
Des traductions anglaise, ajleman>-
de, espagnole, portugaise, finlandaise,
bulgare en ont été publiées.
Elles renferment des conseils pra
tiques sur l'éducation familiale de la
sincérité, de l'obéissance, de la volon
té, de la pureté, sur l'éducation reli
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