Of te nde Hôtel Skindies HOTEL YPRIANA Hôtel Excelsior Hostellerie de l'Etang te Moulin de Coxyde Prince Baudouin 20, Grande Place YPRES ZILLEBEKE 44 99 Apéritif-Concert. La saison les dimanches de 11 A 1 heure V LE SUD' dimanche 31 janvier 1937. 9 Au Littoral ENTRE DEUX SAISONS Symptômes Dix mois par an il est une question qui reste d'actualité sur le littoral elle consiste se demander si la saison fu ture sera bonne ou mauvaise. Certains croient trouver dans la dé valuation du franc français, et dans l^a perspective que l'Exposition de Paris recueillera un grand succès, un motif suffisant pour prophétiser une mau vaise saison. L'admettre serait se lais ser aller un pessimisme abolument gratuit. Comme nous l'avons signalé, les fê tes de Noël et de Nouvel An virent affluer le long du littoral belge de très nombreux villégiateurs accueillis par un temps particulièrement favorable. Bel ges, Français et Anglais donnèrent aux plus importants centres de la côte, une allure saisonnière. Jamais, de mémoire de vieil hôtelier, la côte ne connut un tel afflux pour les vacances de fin d'an née. Quelques arguments touristiques. Plusieurs facteurs attirent le touriste vers un pays la beauté du paysage, l'accueil hospitalier, le confort, la nour riture, etc... mais il en reste un qui, de plus en plus ,est pris en considéra tion le coût de la vie. Songeons un instant que la France, grâce sa dé valuation, soit parvenue attirer chez elle un public nombreux. A Paris d'après des renseigne ments qui'nous parviennent de person nes dignes de foi les hôteliers ont d'ores et déjà prévu une augmentation de 30 40 p. c. Et tout sera l'ave nant. On voit que les effets favorables de la dévaluation française ne se fe ront que très médiocrement sentir. Encore supposons-nous que tous les points de détail soient résolus au mieux, que, contrairement ce que beaucoup affirment, l'Exposition de Paris soit prête, qu'aucune grève nouvelle, qu au cun désordre ne vienne agiter défavo rablement l'opinion étrangère et l'écar ter d'un pays où la formule du poing levé est de plus en plus courante, au grand désagrément de ses visiteurs. Enfin, nous ne pourrions avoir meil leur exemple pour esquisser un rapide pronostic sur le proche avenir touris tique de la France, que celui trouvé dans les répercussions des lois sociales sur la Côte d'Azur. Obligés de transiger avec les syndi cats des employés d'hôtel, les hôteliers de l'endroit devront faire face des frais d'exploitation dont les effets sur le prix de la pension ne pourront qu ê- tre sensibles. Désormais dans un palace une fem me de chambre touchera 800 francs un barman 1,150 frs. un maître d hô tel 1,300 frs. un concierge 1.400 frs. un chef de réception 1.600 frs. sa laires minima susceptibles de subir une augmentation de 15 p. c. pour tout en- un chef de réception 1,600 frs. salai- gagement inférieur trois mois et te nant compte de ce que ce personnel doit être nourri et logé. En diverses circon stances des pourboires s ajouteront ces salaires. La Ville de Nice, elle-même, sous la pression des lois nouvelles, se vit obligée de voter 25 millions d impôts nouveaux (4 p. c. sur les loyers d habi tation entr'autres) et de faire des cou pes sombres dans certains postes de son budget, dont celui des fêtes. Voilà donc comment se présente la concurrence, l'heure où nous écri vons ces lignes. (A suivre.) P. L. On nous écrit d'Ostende C'est avec une impression doulou reuse que j'ai lu la démission d'office de Monsieur le Colonel de réserve de gendarmerie Vigneron. Personne ne peut apprécier, commen ter, ni discuter la décision prise par un chef pour le bien de la discipline. C'est la base même de la discipline que tout subordonné doive se soumettre l'autorité. J'ai eu le Ministre de la Défense Nationale pour chef alors qu'il faisait un stage mon Régiment. Tous ceux qui ont été sous ses ordres sa vent que le Lieutenant Général Denis est un chef militaire qui incarne l'auto rité consciencieuse. Tous les Belges ani més de réels sentiments patriotiques comprennent que dans l'intérêt de la discipline, le chef militaire ait appliqué les règlements. Il faut se soumettre, sans raisonner. Mais, quand je constate ce qui se passe actuellement sous le couvert de fonctions officielles, ou avec des com plaisances officielles coupables, je ne peux pas rester insensible la punition qui frappe de destitution un colonel de réserve du Corps de gendarmerie J'en reste sous l'impression d'une sanction prise l'égard d'un mouvement réelle ment patriotique. De fait, ceux qui se dépensent pour le mouvement Re\ sont de sincères patriotes, fidèles Sa Ma jesté le Roi et désireux de se dévcuer la réorganisation de l'Etat sur des ba ses d'ordre, de paix et de justice. Notre tant regretté Roi Albert a si souvent dit que la crise dont le Pays souffre est surtout une crise spirituelle et morale. Quand avec tout le dégoût que j'éprouve de toucher moi-même de par l'exercice de ma profession d'expert- comptable, tous les abus qui inquiètent l'opinion publique, je ne puis que re gretter de ne pouvoir obtenir que la Justice prenne connaissance de faits graves dont je possède des preuves. Contrairement aux dernières volon tés du Roi Albert, des consortiums d'escrocs raflent la petite épargne. Des autorités qui prêtèrent aussi le serment constitutionnel, méconnaissent l'autorité de Sa Majesté le Roi, ne respectent pas la Charité Nationale et se moquent des prononcés de nos Cours et Tribunaux, en n'exécutant pas leurs obligations. Là sont les fauteurs qui ont incité des Bel ges de cœur et d'âme s'unir pour tra vailler la restauration d'une vié plus conforme aux principes spirituels et a la morale. Puisque la discipline qui doit rester la base de l'ordre doit être respectée, c'est pour elle que je me permets ici d'émettre un souhait. Je voudrais qu'en toute équité, les enquêtes qui conviennent fassent con naître tous ceux contre qui les règle ments et les lois en vigueur devraient être appliqués. Mais je souhaite aussi qu'un contrôle- contradictoire et impar tial fasse alors renaître la confiance pour que l'autorité placée en ceux qui en sont diqnes retrouve toute sa valeur et rien que sa valeur dans une struc ture sociale mieux composée. Je ne suis pas révolutionnaire et aucun mobile politique ne conduit ma olume. Aussi ie pense, que ceux qui li ront ces lignes, en conscience, m'ap prouveront. C'est paradoxal de connaître aujour d'hui au Pouvoir législatif, la Haute Assemblée du Sénat, des personnes qui, en 1902. ont tellement agi contre les (Lire la suite en 10e page.) YPRES POPERINGHE en face de la gare 19 rue de l'Hôpital, 43 TéL 3. Il Tél. 24. - Vaste Parc. RENOMMÉ POUR SON RESTAURANT, SES SPÉCIALITÉS SALLES POUR BANQUETS, DINERS DE NOCE, ETC. VINS FINS.' PRIX MODÉRÉS. Projet» de Menus sur demande. Propriétaire V. N. BENTIN. 387 près de la Porte de Men in YPRES. RENDEZ-VOUS DES GOURMETS Demandez les spécialités de la maison UN RESTAURANT DE PREMIER ORDRE A L' Grand'Place YPRES. SA CUISINE EXQUISE SES VINS DE CHOIX. 388 RESTAURANT BUFFET FROID SPECIALITE D'ANGUILLES CANOTAGE PECHE TOUTE L'ANNEE 10 minutes de la Place d'Ypres. Tél. Ypres 86. 390 BUT D'EXCURSION PANORAMA SUPERBE. 5INSTALLATION ÉLÉGANTE. Une cuisine exquise dans un cadre charmant, rDirection A. TAETS-VAN OVERBEKE Tél. Coxyde 176. RESTAURANT-CHARCUTERIE RENDEZ-VOUS DES GOURMETS

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Le Sud (1934-1939) | 1937 | | pagina 9