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"LE SUD, dimanche 28 novembre 1937.
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Un cadeau pratique pour toute la vie
Un conseiller précieux pour toute dame qui
confectionne des ouvrages la main. Chaque
volume contient environ 400 clichés et des
criptions de points de crochet, de tricot, de
broderie, etc.
Prix du volume Frs. 21.
On peut les obtenir chez E. Goldberg-
Dauphin, 72, Avenue Eugène Plasky,
Bruxelles-Schaerbeek. Compte chèques
postaux, Bruxelles 2714.58.
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V
POUR LA
assembler et poser les manches. Fermer
les manchettes et les coudre aux man
ches. Fixer le fond des poches l'en
vers par des points invisibles. Border
l'encolure de 1 rangée de brides et ra
battre cette rangée l'envers. La blouse
se ferme par 5 boutons assortis et une
ceinture de daim brun.
Patron frs. 7.
On peut les obtenir chez E. Gold-
berg-Dauphin, 72, Avenue Eugène
Plasky, Bruxelles-Schaerbeek. Compte
chèques postaux, Bruxelles 2714.58.
Ce n'est qu'en employant les four
nitures prescrites que vous aurez la ga
rantie de la réussite de votre ouvrage.
Reproduction interdite.
BIEN SE TENIR A TABLE EST
LA PREMIERE DES POLITESSES
CREATION NOMOTTA
Matériel Nomotta Tartare, 350 grs.
lie de vin 11. 2 aiguilles INOX de
3 J/2 mm-
Manière de procéder tricot jersey
et tricot jarretière.
Les devants sont exécutés comme dé
crit ci-dessus, selon patron. Faire d'a
bords 8 rangées jarretière pour le bord,
puis continuer au tricot jersey jusqu'au
trait marqué sur le schéma du patron.
Les 13 premières mailles des devants
(ou les 13 dernières mailles, suivant le
côté) sont toujours tricotées jarretière.
A partir du trait, tricoter 20 rangées
jarretière sur toute la largeur puis ter
miner le devant (soit les 2 côtés) en
une seule pièce au tricot jersey. Les 8
premières mailles (sur l'autre devant
les 8 dernières mailles) sont tricotées
ensemble la bande avec les bouton
nières croise donc sur 8 mailles la ban
de où seront cousus les boutons. Les 2
petites poches sont faites au cours du
tricotage les border de 4 rangées jar
retière puis arrêter les mailles (des po
ches seulement). Avec une aiguille au
xiliaire monter ensuite autant de mail
les qu'on en a arrêté, tricoter jersey
jusqu'à une hauteur de 8 cm. puis réu
nir ces mailles celles du devant et ter
miner ce dernier selon patron.
Le dos est également commencé par
8 rangées jarretière puis continué au
tricot jersey jusqu'au trait marqué sur
le schéma du patron, l'exception des
1 6 mailles du milieu de la rangée qui
sont tricotées jarretière. Après le trait
tricoter comme sur le devant 20 ran
gées jarretière puis terminer le dos au
tricot jersey selon patron.
Les manches sont tricotées jersey se
lon patron les manchettes sont longues
de 38 cm. et hautes de 28 rangées jar
retière.
Repasser les parties terminées, les
très fiers, toujours, d'être pris au sé
rieux et de faire comme les grandes
personnes
LE MENAGE PRATIQUE
On n'enseignera jamais trop tôt aux
enfants bien se tenir table. Cela
fait partie de l'éducation au même ti
tre que l'orthographe ou la règle de
trois. En principe, l'enfant doit man
ger de tout. Il est des exceptions, bien
entendu, mais, sauf avis médic.al con
traire, la mère de famille doit imposer
ses menus. Nous reviendrons, d'ailleurs,
sur ce sujet. Pour aujourd'hui, disons
seulement que l'enfant qui n'aime pas
ça est mal élevé tout comme celui
qui, ayant eu les yeux plus grands que
l'appétit, n'arrive pas terminer son
plat favori. S'il est, pour les grandes
personnes, des façons de se tenir ta
ble plus ou moins élégantes et si ceci
dépend en quelque sorte du pays où
elles ont été élevées, les règles ob
server pour les enfants sont très sim
ples et diffèrent peu d'un pays l'au
tre. Il faut leur interdire avant tout de
parler la bouche pleine, de mastiquer
la bouche ouverte, de faire du bruit
avec leur fourchette ou leur cuiller.
C'est là le b. a. ba. Puis il faut leur
montrer qu'il est très laid de mettre le
coude sur la table (pour les enfants
tout au moins, car plus tard...) Très
mal élevé aussi dê manger les coudes
écartés ou de mettre les mains sous la
table entre les plats. Primordial aussi
est de les habituer s'essuyer la bou
che avant de boire, se laver les mains
avant les repas et... ne pas se mou
cher, table Ensuite, ils plieront leur
serviette, ils apprendront couper eux-
mêmes leur viande et faire la dis
tinction entre les aliments que l'on cou
pe avec son couteau et ceux qui de
mandent fourchette ou cuiller. La four
chette ou le service poisson leur de
viendront vite familiers et très vite aussi
ils se souviendront que l'on coupe la sa
lade avec une fourchette et l'œuf la
coque avec un cuiller. Il ne faut pas
croire que cette petite discipline exige
beaucoup d'efforts de la part de la ma
man. Les enfants retiennent bien ce
qu'on leur enseigne et ne sont-ils pas
Voulez-vous, chères lectrices, chas
ser l'odeur du tabac de votre fumoir
Suspendez une éponge imprégnée d'eau
dans un coin du plafond, ou mieux,
derrière un meuble. L'eau sera, natu
rellement renouvelée temps.
Pour enlever les traces d'acide sur la
lame des couteaux, on aura soin de ver
ser de l'alcool sur la poudre servant au
nettoyage.
Une lectrice nous ayant demandé
la formule pour recoller le celluloïd,
nous la lui donnons bien volontiers
Enduire les deux parties cassées d'acé
tate d'alumine et lier ensemble. Lors
que l'objet sera sec, la soudure sera
faite.
Pour blanchir les éponges, on les met
tremper dans de l'eau oxygénée diluée
dans quatre fois son poids d'eau. Ce
bain peut être prolongé pendant une
journée ou une nuit entière. On rince
ensuite l'éponge l'eau claire.
Les éponges se dégraissent dans de
l'eau additionnée d'alcali. Après les
avoir fait tremper dans cette solution,
on les presse différentes reprises pour
en exprimer la graisse, puis on les passe
l'eau de savon et on les rince copieu
sement.
Les statuettes de terre cuite sont très
jolies mais elles peuvent se souiller
rapidement. Pour les nettoyer, vous
emploierez un mélange de deux cuille
rées d'acide chlorydrique pour un litre
d'eau tiède. Frottez, avec de grandes
précautions, l'aide d'une brosse dou
ce trempée dans cette solution. Rincez
avec la brosse trempée cette fois dans
l'eau claire et séchez avec un linge très
propre et très doux.
LES BONNES RECETTES
DE TANTE MIMIE
PAPILLOTES DE HARENGS.
Enlevez l'arête et la peau de quatre
harengs, faites les dessaler un jour en
tier en les plongeant dans de l'eau cou
pée de lait. Retirez-les, essuyez-les soi
gneusement et coupez chaque poisson
en trois ou quatre morceaux.
Hachez finement une poignée de per
sil, une de cerfeuil, un peu d'estragon
et six échalotes, salez, poivrez, ajoutez
quelques gouttes de citron et travaillez
le tout avec une cuillerée soupe de
beurre. Placez ce beurre entre deux
Lavage neuf de toutes étoffes, de pièces d'habillement (s
coudre), d'étoffes d'amedblement et de toutes garnitures.
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