PRIMO
KOE KJ ES
WEKT DE GALVAN
UWE LEVER OP-
land-
COMICEBERICHTEN.
en
pre-
1762,50 fr. in plaats
vrien-
van West-
uit
te
VOOR MESTVEE
De verbruiksmelk in
Zwisterland en Italië.
te Brugge
hieronder
een bij-
kinderen
F. MARECHAL
Prov. Landt». Ingenieur.
Keuring der Stieren
en prijskampen voor
stieren en koeien.
eco-
van
de Belgische voort-
dat
te sc-
i zijn
Abraham
De melk
en bij het behan-
grooter dan in
beneden io° C
in de cen-
zuivere melk te stabilisee-
om de bewaring te
Faardenkweekerslbond van West—Vlaanderen
CONGRESDAG OVER PAARDENKWEEK
TE BRUGGE OP 2 FEBRUARI 1939.
I. Om 10 ure Opfok van het veulen door
den heer Arthur Van Middelem, Hoofd-
opziener-Veearts te Oostende.
II. Om 1-1 ure: Regeling van Keuringen en
Prijskampen door «lieer Arthur Olivier,
Bestendig Afgevaardigde te Aartrijke.
III. Om 2 uie: Zeer belangrijke bespreking
over den uitvoer van ons trekpaard en over
Studibookwerkintg door Heer 'Senator De-
Boo-dt te Turnhout.
Alle paardenkweekers wonden tot dezen
Congresdag utgenoodigd; de behandelde on
derwerpen zijn van het hoogste belang en van
groote waarde voor den paardenkweek.
■IMIMBinillllBIIIIBM
vere melk en in flesschen gedaan dadelijk na
de pasteuriseering. Zij is bestemd voor
zonder gevoelige klienteel: die der 1
en der zieken.
Immers, al is het toezicht zeer streng toch
is het moeilijk te gelooven dat de ruwe melk,
door de melkerijen bezorgd, volledig vrij is
van alle besmetting door ziektebrengende
kiemen; maar waarschijnlijk wordt die melk
in al de huizen dadelijk gekookt, en is dit
voldoende voor melk die moet dienen voor
volwassenen, bij wie zij maar een klein deel
van de voeding uitmaakt en die bestand zijn
tegen weinig sterk,-" en betrekkelijk schaarsche
ziektekiemen.
In Italië, behandelt de Melkcentral van
Genua, een der meest moderne sluitend na
tuurlijke melk, die gepateuriseerd wordt
verkocht in verzegelde flesschen.
doorloopt een toestel met platen, waarin zij,
in laagjes van 3 millimeter dikte, een tijdje oj»
75° gehouden wordt, behandeling die de ziek
tekiemen vernietigt.
De voorwaarden van melkinzameling
moeilijker in Italië dan in Zwitserland:
straal van den kring bpreikt soms tot 250
lometer. Men is verplicht verzamelposten op
te richten, voorzien van koeltoestellen, waarin
de temperatuur tot op 4 of +50 C wordt
gebracht. De afgekoelde melk wordt vervoerd
op bijzondere wagens waar dezelfde warmte
graad behoudpn blijft. Bij de aankomst in de
centrale, bevat zij 10 tot 27 miljoen kiemen
per kubieken centimeter. Na pasteuriseering
bevat zij min dan 10.000 levende kiemen per
kubiekpn centimeter. Zij wordt rondgedeeld
in verzegelde flesschen, wat toelaat verkoop
en bewaring te verzekeren in de noodige voor
waarden. H. BLIN.
Door den Paardenkw-eekersbond
Vlaanderen iwordt een Congresdag tover Paar-
denkweek ingericht op 2 Februari
in het Provinciaal Paleis. Wij geven
de dagorde:
GELDLEENINGEN
Te verkrijgen op alle eigendommen, ook
voor afleggen van dure hypotheken, ZEER
VOORDEELIG BIJZONDER VOOR LAND
BOUWERS. Gent, 10, Limburgstraat (St-
Baafs)
MEDEDEELING VAN HET RIJKSTA-
TION VOOR LANBOUWECONOMIE
80. St. Amandstraat, Gent.
Bureau voor
Landbouwboekhouden.
Gedurende de week van 30 Januari tot 5
Februari zal in onderstaande localiteiten een
2e en laatste vergadering plaats hebben voor
landbouwboekhouders en andere belangstel
lende landbouwers
KORTRIJK op Maandag 30 Januari, te
15 uur, in de Raadszaal van het Stadhuis.
TIELT Op Donderdag 2 Februari,
9,30 uur, in het café ,,De Wildenman”.
POPERINGE op Vrijdag 3 Februari,
te 9,30 u., in het café bij Art. Ostyn, O.L.Vr.
Kerk.
IEPER: op Zaterdag 4 Februari, te 10 u.
in het café ,,Drie Koningen” Korte Tor-
houtstraat.
DAGORDE
1. Bespreking over de mogelijkheid ottn de pro
ductiekosten te verminderen in de rundvee-
uitibating, de belangrijkste tak van het land
bouwbedrijf.
2. Uitleg over het landbouwboekhouden op
maken van 'het inventaris, invullen van het
kasboekje.
3. Aanwerving van nieuwe leden.
plaatselijke toestanden. Op de laatste
bouwtentoonstelling, hebben wij een pik-bind-
machine gezienzonder doeken, gebouwd in
België, wat bewijst dat uitheemsche mac
hines niet gansch zijn aan ons zeer vochtig
klimaat. Inderdaad, deze machine laat tie te
pikken met nat weder met min trekkacht.
Men moet bekennen dat de constructie van
l.indbouwmachies in Belgie niet steeds wordt
geprezen, naar waarde. Eenerzijds, de land
bouwers schijnen niét heu voordeel te begrij
pen van een ratmeele uitbating door gebruik
te maken van machines, zooals in de nijver
heid. Anderzijds, men zou zich mogen de
vraag stellen of de openbare besturen wel het
besef hebben van ’tlandsbelang, van een
r.omisch gebied dat een waarde heeft
meer dan 4o persent van
brengst. Laat er ons hier aan herhinneren
de welvaart van Noord Amerika is toe 1
hrijven aan de groote ontwikkeling van
landbouw, onder de Regeering van
Lincoln. Zekeren dag, men trachte hem over
te halen de groote spoorweg ’’Central Pacific”
door de mijnlanden te doen leggen, waarop
bij antwoordde dat de transcontinentale lijn
de voor der ploeg zou volgen. Het gebeurde
alzoo.
Aan de agenten in handelszagen, zal de in
ternationale tentoonstelling de gelegenheid
geven aan de landbouwers het voordeel te
doen begrijpen hun gelden te beleggen in den
aankoop van verbeterde machines, om hun be
drijf met meer winst te kunnen uitbaten en
levensbestaan te verbeteren.
Dank de goede zorgen en de toegenegen
heid van het inrichtend comiteit der interna
tionale landbouwtentoostelling, wij zijn over
tuigd dat de Groote Belgische Landbouwweek
de gelengenheid zal verschaffen in de Salons
van de Heysl de beste landbouwmachines,
gebouwd volgens moderne opvatting, te be
wonderen.
Zwitserland brengt vooral verbruiksmelk
voort die in natuurstaat geleverd wordt, in
kruik; en een geringe hoeveelheid gepasteuri
seerde melk, geleverd in verzegelde flesschen.
Onder hygiënsch oogpunt h"cht men groot
belang aan de voeding van de melkkoeien. De
basissen van die voeding worden bppaald
door de zwitsersche verordening betrekkelijk
de nyilkvoortbrengst», en hun toepassing
wordt bewaakt door bezoeken aan de stal
lingen.
De gezondheidstoestand van het melkvee
wordt nagegaan door de veeartsen welke, in
sommige gevallen, zooals te Bern, het bestuur
over het toezicht van een heele fabriek hebben.
De ziekten die men beievert op te sporen
en te bestrijden, zijn: de veetering, de brucel-
lossen (het onderzoek door de samenkleefre-
actie wordt regelmatig gedaan door den Cen
trale teBem; de nierziekten (opsporen van de
streptocox op de geglucosseerde gelose ver
mengd met paardserum)De melk voort
komende van uierzieke koeien is schadelijk
voor het Gruyere-kaas. Ook de gezondheid
van het personeel dat de melk behandelt
wordt nagegaan.
Het verkoopen van natuurlijke melk wordt
mogelijk gemaakt ten gevolge van de bijzon
dere boorwaarden waarin de Zwitsersche melk-
centrales zich bevinden.
De reinheid bij het melken
delen van de melk is wellicht
andere landen. De afkoeling
bij het voorbrengen, beneden 50 G i
ttale, laat toe een
renmaar is niet voldoende
verzekeren van een onreine melk. De afkoelin-
gen in de vrije lucht worden gemakkelijk oor
zaken van besmetting, niet alleen zoo de
werktuigen onvoldoede gereinigd werden,
maar «ook nog doör aanraking met de stofjes
van de lucht; het gebeurt dat de voordeelen
van de afkoeling grootelijks verminderd
worden door besmettingen voortvloeiende
een van beide oorzaken.
In Zwitserland worden de afkoeltoestellen
met vrije lucht meestal gebruikt, zoowel op de
hoeven als in de melkerijen zoo de be
komen uitslagen goed zijn, is dit te danken
aan de algemeene en zeer strikte reinheid van
lokalen en toestellen.
Het vervoer van de melk geschiedt over kor
te afstanden (20 tot 50 kilometers) zelfs voor
belangrijke steden (Bern Bazel) en voor
tamelijk groote hoeveelheden (45000 liter per
dag te Bern). Meestal zijn er twee inzamelin
gen per dag. Zulke voorwaarden kan men
maar aanlreffen in landen met hooge melk-
voorbrengst, zooals Zwitserland.
De melkhandelaar levert gewoonlijk recht
streeks aan zijn klienten, dat voorkomt het
overgieten van de kruiken in de altijd ver
dachte verkoopvaten, en neemt een oorzaak
van bederf weg.
De klimaatvoorwaarden van het land spelen
zeker een rol in het voortzetten der mikroben:
de gemiddelde warmtegraad is er lager en
het vermenigvuldigen der kiemen dus lang
zamer. De invloed van de hoogte, gevoegd bij
dien van de warmte, vermindert de totale hoe
veelheid kiemen, zooals dat ook opgemerkt
wordt in het Fransch Juragebied.
De gepasteuriseerde melk wordt in geringe
hoeveelheid voortgebracht, maar onder goede
voorwaarden, vermits voortkomende van zui-
WiiiiHiaiiiiiaiiiiiBiiBiiuaiiin
Uitbetaling van de premiën.
toegekend op de Veeprijskampen
gehouden in 1937.
De premiën toegekend aan stieren en melk
koeien op de stierenkeuringen en iveeprijskam-
pe-n van 1937 zijn uitbetaald.
Herhaaldelijk komen Imrij brieven toe, om uit
leg te vragen over de manier van [berekening
der toegekende premiën.
(Een voorbeeld zal alles duidelijk maiken:
Stier X werd, op de stierenkeuringen en vee
prijskampen 1937, een bewaringspremie 2e ann.
van 1000 fr., een onderhoudspremie van 600 fr.
en -een bijkomende premie van 75% van de be-
■waringspremie toegekend, daar de moeder van
den stier gekontroleerd werd door het Prov.
Verb, der Veekweeksyndi'katen en meer dan
theoretisch 169 k. boter, gedurende een melk-
pefiode van 300 dagen gegeven heeft. Het to
taal dezer premiën zou dus de som: van 2350
fr. bedragen. Nochtans heeft de eigenaar van
Stier X dit volle bedrag van de toegekende
premiën niet ontvangen. Ziehier waarom In
den Provincialen Raad van 1932 werd beslist
het bedrag van de toegekende premien te ver
minderen met 25%. In plaats dius van:
.1000 fr. ontvangt de kweeker slechts 750 fr.
als bewaringspremie 2e ann.
600.fr. slechts 450 fr. onderlioudspremie.
750 fr. slechts 562,50 fr. als bijkomende
mie.
De kweeker heeft dus
wan 2350 fr. ontvangen.
Wanneer stier X nu geslacht werd enkelen
tijd na dé keuring waarop de premien toege
kend werden, en den heer Gouverneur -daarvan
ook verwittigd werd door een -certificaat van
den Opziener-Veearts, zal de eigenaar toch nog
een deel van de preimi-en ontvangen. Dit be-
•draig wordt als volgt berekend. Veronderstel
dat stier X bovengemelde premien behaald
/heeft op de stierenkeuring’ met prijskamp van
10 Maart 1937 en dat stier X geslacht werd
15 November 1937. De kweeker zal zijn stier
niet meer kunnen vertooinen op de keuringen
van 1938, maar zal nog recht hebben aan een
•deel der premie op voo-rwaande -nochtans dat hij
xijn stier slechts laten slachten heeft ma den
•Opziener-Veearts geraadpleegd te hebben, die
dan aan den heer ’Gouverneur een certificaat
laat geworden waarin -datum en reden van het
slachten van stier X vermeld staan. De premie
zelf wordt dan berekend volgens het aantal
VOLLE maanden dat stier X voor de kweek
in aanmerking gekomen is. Dus 7 maanden.
De premie zal dus in -dit bepaald geval 7-12 van
de toegekende premien of 7/12 van 1762,50 fr.
of 1028 fr. bedragen.
Hooger werd gezegd dat in den Provincialen
Raad van 1932 beslist werd de premien met 25
te verminderen. Deze -beslissing werd inge
trokken in October 1937. Dus. de premien toe
gekend op de prijskampen van 1938 zullen na
de keuringen van 1939 aan het volle bedrag uit
betaald worden.
IV. Om 3 ure: Opeisching der Landbouw-
paarden bij gebeurlijke mobilisatie door
Heer Arthur Olirvier te Aartrijke.
PROVINCIE WEST-VLAANDEREN.
Ri j kslandbouwkundige.
Vervolg toekomende week)
met Bob.
I
voorin.
voorin.
voorm.
uur voorm.
voormiddag
LANDBOUWCOMICE NIEUWPOORT.
Algemeene vergadering op Zondag 5 Februari 1939,
7 tn
De Voorzitter
R. Cornille
De Voorzitter,
J. Huygebaert.
Z1JH
de
ki-
en
N. B.
welkom.
Namens het Bureel
De Secretaris, De Voorzitter,
K. DENDUYVER. A. RONSE.
voormiddag,
u. voorm.
u. voorm.
u. voormiddag.
voormiddag.
u. voormiddag.
„De uitslagen der Landbouwboek-
„Wat er kan gedaan worden om
3 verminderen” door Inge
nieur A. Verkinderen.
Namens het Bestuur
De Voorzitters, De Eere-Voorzitter,
H. Yserbyt - R. Dewitte. L. Gillon.
UITSLAG BIJGEVOEGDE STIERENKEURING
TE L00, OP 14=1=1939.
v
Aangeboden 27, aanvaard 20.
Ie pr. G. Dewaele, Loo, met Baron.
2e pr. Adr. Patfoort, Houtem, met Baron.
3e pr. Od. Vanderfaillie, Loo, met Bruno.
4e pr. M. Devreese, Zevecote.
5e pr. Adr. Patfoort voorn., met Bert.
6e pr. Ach. Bulcke, Eesen, met Bazil.
7e pr. Hoorelbeke K., Pollinkove,
Se pr. Loones C., Loo, met Bobie.
om 2,30 uur in het Stadhuis 'te Nieuwpoort.
DAGORDE
1. Rekening 1933. Begrooting 1939.
2. Jaarverslag.
3. Gedeeltelijke vernieuwing van ’t Bestuur.
4. Aanstelling van nieuw Bestuurlid in vervanging
van den Heer Louis D’Hulster, ontslaggever.
5. Voordracht door Eerw. Heer Vandenberghe.
6. Prijsloting.
De Secretaris,
L. Tavernier.
Zonder calomel en s morgens zult gij
monter en frisch uit het bed springen.
Da lever moet eiken dag één liter gal in de
Ingewanden uitstorten. Wanneer de gal niet
vrij toevloeit, kan uw voedsel niet verteren:
het bederft. Kwade gassen doen uw lichaam
zwellen; U lijdt aan verstopping, üw orga-
nisme wordt vergiftigd en U is zwaarmoedig
en terneergeslagen. U wordt een zwartkijker.
Een laxeermiddel is een noodhulp. Een ge
dwongen stoelgang bereikt het doel niet. Alleen
de KLEINE CARTERS PILLEN voor de LEVER
kunnen het vrij .toevloeien van de gal verze
keren, wat U er weer bovenop zal helpen. Het
zijn zachte plantenuittreksels, die werkelijk
op verrassende wijze het toevloeien van de gal
bevorderen. Eischt de Kleine Carters Pillen
v<x>r de Lever. In alle apotheken fr." 12.50.
DAGORDE
Voordracht door M. Simoens,
over de vermindering van den kostprijs
Algemeene besprekin.
De Secretaris,
G. Debra.
DAGORDE
Verslag der laatste algemeene vergadering.
Jaarlijksch verslag.
Rekening 1938.
Begrooting 1939.
Begrooting Prijskamp 1939.
Vernieuwing van het mandaat der uittredende her
kiesbare leden van het bureel n.l.A. Ronse,
Voorzitter; V. Vanderheyde, 2e ondervoorzitter; L-
Crevits en D. Tulpin, leden. (Gebeurlijke kandida
ten voor te dragen voor 1 Februari en schriftelijk
te richten tot den Voorzitter.
Voordracht met spreekfiltn.
Uitloting van nuttige voorwerpen.
Damme, Donderdag 2 Maart, te 10 u.
Zuienkerke, Woensdag 15 Maart, te 10
Klemskerke, Woensdag 22 Maart, te 10
Gistel, Woensdag 29 Maart, te 10 u. voormiddag.
Slijpe, Zaterdag 25 Maart, te 10 u. voormiddag.
Zandvoorde, Zaterdag 11 Maart, te 10 u. voormiddag.
Diksmuide, Donderdag 16 Maart, te 10 u. voormiddag.
Nieuwpoort, Dinsdag, 7 Maart, te 10 u. voormiddag.
Veurne, Donderd., 23 Maart, te 10 u. voormiddag.
Alveringhem, Dinsdag, 14 Maart, te 10 u. voormid.
Loo, Zaterdag, 4 Maart, te 10 u. voormiddag.
Houtem, Maandag, 20 Maart, te 10 u. voormiddag.
Oostvleteren, Donderd., 30 Maart, te 10 u. voormid.
Merkem, Zaterdag, 8 April, te 10 u. voormiddag.
Roesbrugge, Maand., 27 Feb. te 10 u. voormiddag.
Poperinge, Donderd., 2 Maart, te 10 u. voormiddag.
Boezinge, Dinsdag, 21 Maart, te 10
leper, Woensdag, 8 Maart, te 10 u. voormiddag.
Geluwe, Zaterdag, 18 Maart, te 10 u.voormiddag.
Meesen, Zaterdag, 1 April, te 10 u. voormiddag
Kemmel, Woensdag, 5 April, te 10 u. voormiddag.
Moorslede, Maandag, 3 April, te 10
Ledegem, Zaterdag, 8 Aprl, te 10 1
Houtem (Y) Dinsdag, 4 April, te 10 u. voormiddag.
Wevelgem, Dinsdag 14 Maart, te 10 uur. voormiddag.
Kortrijk, Donderdag 6 April te 10 u. voormiddag.
Rollegem, Dinsdag 6 April, te 10 u. voormiddag.
Dottenijs, Dinsdag 11 April, te 10 u. voorm.
Avelgeem, Dinsdag 4 April, te 10 u. voorm.
Ingooigem, Woensdag 22 Maart, te 10 u. voormid.
Desselgem,Donderdag 30 Maart, te 10 u. voorm.
Wakken, Woensdag 12 April, te 10 uu. voorm.
Ingelmunster, Dins dag 28 Maart,t e 10 uu.u voorm.
Tielt, Vrijdag 31 Maart, te 10 u. voorm.
Pittem, Donderdag 23 Maart, te 10 uur. voormid.
Rumbeke, Woensdag 19 April, te 10 uur. voormid.
Hooglede, Donderdag 20 April, te 10 uur. voorm.
Zarren, Vrijdag 24 Maart te 10 uur voorm.
Koekelare, Maandag 13 Maart, te 10 uur voorm.
Torhout, Woensdag 15 Maart, ite 10 u.
Zwevezeele, Zaterdag 1 April, et 10 u.
Ruiselede, Zaterdag 8 April, te 10 uur,
Ruiselede, Zaterdag 8 April, te 10
Loppem, Dinsdag 11 April, te 10 u.
Oedelem, Donderdag 30 Maart, te 1 Ou. voormiddag.
Tezelvertijd zullen in de 45 bovenvermelde gemeen
ten de prijskampen plaats hebben voor stieren en
koeien door het bovenbedoeld reglement ingesteld.
Kunnen slechts deelnemen aan de prijskampen
vor melkoeien, de koeien wier opbrengst gekontro-
leerd geweest is gelijkvormig de voorschriften der
verordening en aan de prijskampen voor de bewa-
ringspremien de stieren die ingeschreven zijn 'in het
stamboek van het provinciaal verbond der veekweek-
syndikaten of in het stamboek eener keurkweekerij
Voortaan zullen er in elke omschrijving telken ja-
re twee nieuwe bewaringspremien voor stieren toege
kend worden; aan de melkkoeien die eene eerste
prijskamppremie verworven hebben, kan een bizonde-
re prijskamppremie van 1.000 fr. worden verleend,
uit te betalen in drie annuiteiten van 400, 300 en 200
fr.
De bestendige Deputatie heeft beslist
dat er in uitvoering der gecooordineerde verorde
ning ter verbetering van het runderras zal worden
overgegaan ter plaatsen dagen en uren hieronder
aangeduid, tot de keuring der stieren bestemd tot
den openbaren springdienst gedurende het jaar 1939.
A. EERSTE LANDBOUWSTREEK.
LANDBOUWCOMICE VEURNE.
De leden van het Landbowcomice worden
delijk uitgenoodigd tot de ALGEMEENE VERGA
DERING die doorgaat op Woensdag 8 Februari
om 9 1/2 u. zeer sript in het Hof van Commerce
Klaverstraat, Veurne.
LANDBOUWCOMICE GISTEL.
De leden van het landbouwcomice van Gjstel wor
den uitgenoodigd tot de eerste algemeene vergadering
op Zondag 5 Februari 1939, te 3 uur namiddag in de
benedenzaal van het Stadhuis.
LANDBOUWCOMICE KORTRIJK-MEENEN.
Geacht Medelid,
Wij hebben de eer UEd. uit te noodigen tot de
Jaarlijksche Algemeene Vergadering van ’t Cornice,
welke zal plaats grijpen den Maandag 30 Januari
1939, om 3 uur namid., op het Stadhuis te Kortrijk.
DAGORDE
Overzicht der rekeningen 1938. Begrooting 1939.
Verkiezing der uittredende bestuurleden.
Mededeelingen.
Voordracht over
houdingen” en „wai
de bedrijfsonkosten te
VEEKWEEKSYNDIKAAT VEURNE.
De leden van het Veekweeksyndikaat Veurne wor
den vriendelijk uitgenoodigd, tot de algemeene ver
gadering van ’t syndikaat, te Veurne, op Woensdag
1 Feburari aanstaande, om 9 n. 30, in ,,’t Handels-
gasthof”, Klaverstraat alhier.
DAGORDE
1. Rekening en Begrooting.
2. Aanvullen van het Bestuur.
3. Voordracht door den Ing. agronoom SYS, Staats-
veeteeltconsulent, over: „De Veekweek en de
Toekomstmogelijkheden”
4. Prijsloting onder de leden.
- Niet leden zijn op de vergadering ook
Namens het Bestuur:
De Schrijver, De Voorzitter,
Jules Morlion. Henri Opsomer.
-X-
