W'Maur.m-LlüGK
Remingtai
BARCC
BARCO
GDUPONTQUAGHEBEUk
S. Dupont-Rappelet,
heihleuteiv
RARCO
Hel Luve-toestel voor ieders beur
1395 Fr. 1995 Fr.
Firma Henri OTS, Brusse
'2950 Fr.1
De Roode Pillen
GOUDSMEDERIJ'JUWEELHANDEL
groote keus velos en
DIT illEBHTllffi
HGSI DIETS
Het beste Sclirijfmaricri
Yperstraat, 2, Poperfe
'BELGISCHE FABRICATIE
IX BEN 12 JAAR.
WM fABRiCA'
Yperstraat, 85, Poperinghe.
"BELGISCHE FABRICATIE
VOOR DE HUISVROUW.
ENKELE ROOMSOORTEN.
RADIO
RADIO
HARIO I HARIO II
HARIO III
1 A, FABRIEKENSTRAAT
Tel. 12.36.24 en 12.11.63J
AAN DE LANDBOUWERS
MAUR. DEVOS - SWAELS,
NAAIMACHIENEN
Bury, Vici
10 JAAR GE
WAARBORGD
MOTOS
GROOTE KEUS VAM ALLE SLCH
MEUBELPAPIER
TOILES-CIREES, LINOLEUI
ROUWBEHANGSEir-
MAKEN VAN ROUWKAPILEN
PRIJS PER 2 BODEMS
LOONBOEKJES
ALHIER TER STEDE... TE NIEUW-
KERKE... IN DE PANNE...
ÈISCHT EEN UITZET»!
BERICHT.
R. DEWICKERE-LIETAERT,
VEURNESTRAAT, 3, POPERINGHE
TELEFOON 238
Modellen vanaf !4Cfr,
SUPER LUXE
CYR. AMPEN EN ZONEN,
PRODUKTEN CHATELAIN
YPERSTRAAT 2, POPERINGHE
STOOMVERWERIJ
NIEUWWASSCHERIJ
HUIS DU LION, BRUSSEL.
gr DEPOT BIJ
JUSTIN DENUT-HUYS,
Gasthuisstraat, 48, POPERINGHE.
HILAIRE HUYGHE
Huurhouder
Groote Markt, Poperinghe.
laat weten dat hij voortaan
ook alle Reizen aanvaardt
per
PRACHTIGE MODERNE
LUXE-AUTO
Telefoon 10
IN DE LILAS
dUPER LüJ
V. DE CORTE-CORDENIb
MARIUS LAUWERS - VAN ELSLANDER,
GAZET VAN POPERINGHE. 21
DE MEEST GENADIGE PRIJZEN
DE MEEST SPOEDIGE BEDIENING
SUPER LUXE
GEBROEDERS STEVENS,
Yperstraat en Gasthuisstraat
POPERINGHE. - Tel. 94.
JULES LENOIR
VELOMAKER
CASSELSTRAAT, 48, POPERINGHE
ALLE MERKEN VAN
MANS- EN VROUWVELOS
OCCASIEVELOS KINDERVELOS
VRAAGT HET MERK VICI
BARCO RADIO COLONIAL
V. DE CORTE-CORDENIER,
Yperstraat, 121, Poperinghe. Tel. 249.
ma m, w
Nu was hij de vlakte overgestapt
tot bij de groote ruizelende hosschen.
Hij volgde eenigen tijd in gepeinzen
den vaarweg met hobbelige hoefslagen
gn diepe karresporen doorploegd, hier
klimmend met zandige gpchgls, dgar
wegkruipend onder mos en stekelhei,
pm in gele en grijze mulling met stre
pen in de verte weg te slingeren langs
heen het deinend bruin heidekleedsel-
kleurglanzend stak dit in de morgen
klaarte af tegen de bronsdofïe bramen
het grauwe slaghout op den bosch
gracht en de zwarte flabberende waai
ert der geplekte berken.
Karamel Room.
Eerstens de karamel bereiden. In een
kleine, niet geemailleerde pan (bij de
groote warmte die de suiker bekomt,
springt het email en kan ongesteldheid
teweeg brengen) 3 a 4 lepels poeder
suiker gieten. De pan bezijden het vuur
houden en de suiker langzaam de goud
gele kleur laten aannemen, men roert
van tijd tot tijd met een houten lepel.
Een lepel water bijgieten, maar het op
borrelen vermijden. Na goed mengen
de karamel in de vorm gieten, de vorm
naar alle richtingen draaien zoodat we
een laag glanzende suiker over heel
de oppervlakte bekomen.
Nu de room /i liter koken met 125
gram suiker en wat vanilje, giet de melk
over vier geklopte eiers er zorg voor
dragen goed te mengen, zelfs mengen
met een klopper om een homogeen
mengsel te bekomen. De room door
het zeef in de vorm laten loopen. Ver
der wordt de vorm in een platte pan
geplaatst, die met kokend water opge
vuld is, tot op een derde van de hoogte
van den vorm. Enkele minuten laten
koken en de pan in den oven schuiven,
gedurende 20 a 30 minuten in den oven
laten, naar gelang de grootte van de
vorm. De room is gebakken wanneer
het meslemmer goed droog blijft, wan
neer men in het midden van de room
steekt. Laten afkoelen en omdraaien
op een ronde schotel.
Taartroom.
In een pan 100 gram bloem, 150
gram suiker, een snuif zout, 4 dooiers
en wat koude melk mengen. 6 deciliter
kokende melk wat vanilje erover gie
ten, er zorg voor dragen goed te roe
ren. Laten koken. 50 gram lichtbruin
gebakken boter bijvoegen. Laten af
koelen.
Mokaroom.
In 1 liter kokende melk 60 gram
gemalen koffie werpen, afdekken en
J4 laten trekken. Laten koken, en er
2 soeplepels puddingpoeder, in wat
koude melk opgelost, bijvoegen, als
ook 2 eiers, alles goed mengen. Bij het
opkoken, overgieten in een kom vooraf
in water gespoeld, 2 uur minstens laten
afkoelen. Uit den vorm halen en met
koekjes opdienen.
Meringue Room.
Taartroom maken met een liter melk,
8 dooiers, 75 gram bloem, 250 gram I
suiker en wat vanilje. Het eiwit van 4
eiers ferm tot sneeuw kloppen, er 200
gram poedersuiker bijvoegen. De taart
room in een kom gieten de meringue
in een doedelzak en de taartroom er
mee vcisieren. Mei suiker bestrooien
->■ en in zachtwarmen oven laten opdro
gen gedurende een half uur.
Indische Room.
In I liter melk 1 00 gram gewasschen i
rijst gieten en laat koken met een snuif
zout. Wanneer de rijst gaar is, er 1 00
gram suiker bijvoegen, en geconfijte
gemberwortel in teerling gesneden. Een
lepel maïsbloem in wat koude melk
opgelost bijvoegen en 5 geklutste eiers.
In kleine vormpjes gieten en 20 minu-
ten in den oven laten bakken.
Slagroom.
De room op de vooravond op ijs
zetten of in een koele plaats bewaren.
In een kom gieten en stilletjes aan met
de éierklutser beginnen te kloppen om
altijd Sterker aan te kloppen. Wanneer
de room dik is, niet verder kloppen,
anders komt er soms boter van. Poe-
dersuiker naar geliefte bijvoegen en
parfumeer naar keuze. Wordt gebruikt
-bij aardbezies, gebak, bavarois, enz.
GASTON CLEMENT.
HET BELGISCH MERK DAT VOORUITGANG BETEEKENT
per maand 94 fr. per maand 140 fr. per maand 224 frj
Kostelooze Dokumentatie Wederverkoopers gevraagd
Om goede en vaste boter te karnen,
is het hoogst noodig de koe van allen
inwendigen brand te zuiveren.
Dit bekomt gij door het gebruik van
den BLEEN- en ZUIVERDRANK van
Art. MONTEYNE, aan 3 fr. het pak.
Depot: Apotheek H.NOTREDAME
Groote Markt, Poperinghe.
opv. van Florent LEMAHIEU
YPERSTRAAT, 9, POPERINGHE.
TEL. 177
Alle vervangstukken
voor alle merken van
Naaimachienen.
Agentschap VELOS MOTOS FN
I Alle Herstellingen worden aanvaard
Met deze PASSE-
VITE vergiettest
zult ge niets meer
Alle slach van Matten, Gorden.
Tapijten en Matrassen, Zeegras lo-
con, Crin, Wolle, enz.
VoordeeÜge Prijzen
Gasthuisstraat, 44, POP&RIN"iË.
veniezen van Uwe
groenten, soepen, in-
vemaakte vruchten. Ze zullen in een oogen
blikje vergoten worden, zoo fijn als ge wilt,
dank aan zijne wisselbodems met kleine en
groote gaten. Hygiënisch, licht te zuiveren.
Zooveel voordeelen verminderen den prijs
heel vlug Aldus kost de vergiettest "PASSE-
VITE" niets
No 3 39 Fr. No 34 45 Fr. N° 4 49 Fr.
In alle winkels voor den Huishoud.
De wet verplicht de Werkgevers aan
ieder hunner Werklieden een loon-
boekje te geven.
Deze boekjes kan men verkrijgen bij
Gebr. Dupont, Yperstraat, 2, Pope
ringhe," tegen 0.75 fr. het stuk.
Ik heb de eer het geacht
publiek kenbaar te maken
dat ik kooper en verkoo
per ben van Oude en Jon-
ge Duiven, ook kan men
bij mij duiven verwisselen en ben ik
kooper van alle PLUIMGEDIERTE en
WILD. Hoogste prijzen voor MOL-
en FOUINEVELLEN.
6 LAMPEN
VERTEGENWOORDIGERS
Duinkerkestraat, Poperinghe. Tel. 203.
Ik ben gezond zooali op dertig
jaar, ollej etend, goed ilapendT,
mijn pijp genietend.
't li dat ik gedurende meer dan 20
jaar, regelmatig mijnUrodonal-kuur
volg, die de nieren reinigt, de lever
wasch», de slagaders lenig maakt,
de diklijvigheid vermijdt, ae jeugd
behoudt, en de maag, noen het
hort, noch de hersens vermoeit.
DRQGVEL N. V.. 36, Ourth.straal
BRUSSEL
De flesch i 22 fr., de driedubbele
flesch i 48 ff. (Besparing 18 fr.1
In alla apolhekan.
Vraag aan dienst n* 29 hel G«-
zondheidsboek dat u gratis word'
gezonden.
RINGEN KETTINGEN
ARMBANDEN HALSSNOEREN
BORSTSPELDEN ENZ
C=^a
ZILVEREN ën
WIT METALEN
TAFELGERIEF
POS r
BROCHEN, OORRINGEN
PARUREN GROOTE KEUS
DIAMANTEN RINGEN
VERANDERINGEN
en HERSTELLINGEN
IN ALLEN AARD
van het oud gekend
6 LAMPE
VERTEGENWOORDIGER
Yperstraat, 121, Poperinghe. Tel
COIFFEUR VOOR DAMEN EN HEEREN
GROOTE MARKT, 8, POPERINGHE 8, GROOTE MARKT
Groote keus van alle COIFFEER- en REUKARTIKELEN, zooals
reuken, poeders en Eau de Cologne van de meest gekende merken
L. T. Piver D'Orsay Houbigant Bourgeois, enz.
Crème Tokalon, Houbigant, Simon, Dada (met premie), Char-
dain, La Velouty de Dixor, enz. enz.
De Dépilatoire Samson en alle merken van Haarverwen.
Ook te verkrijgen de beste Scheermessen en Haarmachienen
met garantie.
Voor uwe nuttige geschenken zooals Sacochen, Portemonnais,
Colliers, enz., wendt U tot het zelfde huis.
Komt zien en vraagt onze prijzen, zonder eenige verplichting.
HORLOGERIJ GOUDSMEDERIJ JUWEELHANDEL
DEPOT DER MONTERS LIP t
Verkoop der eenige echte en gewaarborgde Statie-Monter
ROSKOPFF-PATENT
REGULATEURS - PENDULEN WEKKERS - GARNITUREN
GROOTE KEUS KETTINGEN, RINGEN, SPELDEN, OORRINGEN
IN GOUD, ZILVER EN DIAMANT.
iiiiiiiiiiiiii|iiiiiiiiiiiiiiiii|iii!iiii|iiiiiiiiiiiiifiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiii
ALLE HERSTELLINGEN VAN HORLOGIEN EN JUWEELEN.
cl oor QE^oa>^euri^efi.
Toen Bijnens de zandstraat vóór de
deur overstak en door <Je stokkerige
krulden der beide naar den bosebkant
slofte, schuiverde hij van de scherpe
morgenlucht. De oosterwind sneed
koud over de vlakte en deed den man
in zijn gelapten fiodderjas, onwillekeu
rig de schouders hoog optrekken. Zijne
pet, met de klep scheef over zijn lin
keroor, stond diep op zijn hoofd ge
drukt, en de harige wollen wanten hin
gen als grijze zakken om zijne handen.
Nergens was een rnensch te zien. Hij
liep alleen in de doodsche streek. Hij
hoorde zijn eigen gang niet in het zand;
alleen de heistruiken froezeldgn ge
knakt en verpletterd onder zijne dikke
klompen en kwatsend kraakte in de
knievouwen het geschromp zijner stijye
turkschlederen broek.
Willoos staarde hij voor zich in het
zand en onachtzaam kromde zijn groo
te en stijve gestalte.
De morgen daagde helder boven de
blauwe bergen. De zon kwam weldra
scherp glanzend de lucht met goudgele
vuurstreken beflakkeren. Helder bruin
kleurde de heide en de zandstrepen
lichtten glimmend geel en wit. De wa
zige gestalte van een eenzamen, ver
wrongen den. .stond met kouden glans
omstraald tegen de groote zonneschijf
afgetrokken als eene verschijning en
het ijzelpoeder schilferde gelijkzilver-
stof over brem en hei.
Tegenover de zon bleef alles nog
duister en onvatbaar. De naagtbijgel#-
gen boomgeraamten rezen aan dien
kant zwart en scherp geteekend op en
in de nevelige verte golfde de donkere
Streep der bosschen onder de traag-
lichtende wolken voort. Deze hingen
dicht en grauw, met donker violet ge
vlekt, maar klaarden weldra op in licht
roode tinten en blauwe strepen en
weerkaatsen den zonnebrand over de
nu gajisch heldere streek.
Groote kraaien met grijze mantels
stegen uit de bossthpn op en schreeuw
den jveesch en schril hun hongerig kla-
gen uit.
Bijnens keek tpaag omhoog en zag
ze, ftegen den wind tn, wegroeien bo
ven zijn hopfd, om ginder wijd, er
gens op veld e*f akker, hun karige
nooddruft 'e zoeken.
Ze zijn wpl arm in den winter, dip
groote, plompe yoggls en ze lijden veel
gebrek ook- Zoo arm als de misdeelde
heizwoeger die onverschillig naar gijn
eentonigen arbeid gaat, moedeloos
omdat zijn leven hem slechts slaven
werk oplegt, een zwoegen zpnder ver-
poozing dat zijne leden stram nj:t
en zijnen rug naar den grond kit.
Gelukkiglijk vindt hij de krachtn
zich te schikken met het zwarotr
omdat hij, die van zwoegers rt-
komt, niet beter gewend is. Vooem
en zijn gpzin, dat §oms falrijk wil
hij het kleine .dagloon, het scnel
brood verdienen, zoolang in zij er-
werkt lichaam eenige kracht er-
sehigt,
Als de winter streng nijpt aiet
turfvuur rookgnd en dampend et
tert in idjne naakfe hpt gn de «ge
vriend is wanr de armg prgt zijn tin
bijschuift ;ais de wind kil en nrp
door de geborsten deur en ween
vlijmt en regen, ©f sneeuw in zijntd
en vunzig slaaphok uit het oude, e-
tige schaddendak gelijk armoedsttn
plengt, dan komt wel dikwijls zijnrt
kroppensvol en overpeinst de armei-
kleuter veel, juist omdat hij wg
zegt. Soms, als vond hij verlichtitn
die uitboezeming, praat hij overn
boer die het wgl stelt, een dicht is
bewoond gn van df*n winter bijnan
rusttijd maakt, die betrekkelijk g«n
onderhoud aan zijn gpzin kan so
ften ,en kostelijk veel stalt. Den e
wil hij nipt benijden, omdat hij;-
grijpt dat hij nooit aan diens gc,
dit zij d.an oprecht of niet, denken
Maar hij is toch mensch hij It
toch ook vrouw en kinderen, die, >-
niet naar weelde, dan toch naar een
weinigske verlichting snakken, wanneer
de gure vorst de dienen hongerig het
bösch uitdrijft, den noodlijdende som
ber en onmachtig in zijne hut jaagt,
of hem, door gebrek gestriemd, de
hand tot vragen doet uitsteken.
blij wilde nog kind zijn, gehjk nu
zijne kinderen, die het pijnlijke van
hpnnen toestand niet begrijpen en kom
merloos spelen, pnbewust dat anderen
het beter hebber}.
Ejaast zal ook voor hen de tijd ko
men om hard te werken en om later
hpn vroeg verouderd lijf te plooien
pndgr dierenarbeid. Zij ook zullen den
weg vplgen yan den yacjer dip dan,
versleten en stijf geslaafd voor een hon
gerloon, zich nipt verschaffen kan wat
een oude, gehrekkelijke werker van-
doen heeft. Zij ook zullen geleerd heb
ben zich te troosten met een gelaten
In Gods naam omdat het zoo en
niet anders is, en omdat het moet.
Och, was het maar gauw zomer
Dan, terwijl vrouw en kleinen aan de
bezems knutselen, wint bij geld als
boerenknecht in den oogsttijd een
frank en dpn kost, 's Avonds, als hij
moe afgeslpofd is, bewerkt hij nog
even zijn stuksken huurland en hervat
pa korte uren nachtrust, vóór licht en
zgn, cjign arbeid, aleer zijn lang, hard
dagwerk bij den boer te hervatten.
Dat is voor den arme de goede
Niet allen hebben hun gigen koei-
ken. Velen voederen, voor de op
brengst der melk en voor de deeling
bij den voorkomenden verkoop, een
rund pf eeng koe, dip zij, op zooge
naamde halve winst, geleend op stal
houden. De meesten echter bedienen
zich piet pene geit. Hebben eenigen
eene eigen stulp kunnen timmeren, de
meesten moeten zpur drie of vier frank
op dp maand uitspjijten opi van een
huttgn-eigpnaar pen onderkomen te
krijgen.
Bijnens had tot nu tge winterwerk
gevonden pp een© hoeyp en daar zij
nen kost en dertig centen gewonnen.
Maar hop menigen hadden die arme
betrekking zelfs niet kunnen aan de
hand krijgen 1 Hoe bekrompen leefden
die dan ook met hun huishouden van
den verkoop van bezems, klein bout,
dennenknoppen en van de opbrengst
hunner akkertjes en hovekens, met
brood, aardappel en smout als de bij
zonderste kost.
Sedert eenige dagen, terwijl Nel gras
hei, mos en spelden vergaarde voor
bedding in den stal, maakte de man,
bij gpbrek aan ander werk, voor eigen
rekening van de gelegenheid gebruik,
die aan de arme menschen toelaat in
't bosch de stukken uit tg hakken, 't is
te zeggen de knoesten van wortels,
welke na het afzagen der dennen ip
6 LAMPEN
VERTEGENWOORDIGERS
genezen de verstoptheid, zij ma
ken het bloed zuiver, de maag en
de ingewanden vrij.Zij vermijden
en genezen hoofdpijn, draainis-
sen, trage spijsvertering, het over
geven, het zuur, de slaperachtig-
heid na het eten, de winden, de
kolieken, de leverstoornis, de len
denpijn, enz. Te verkrijgen
bij Hil. Notredame, Apotheker,
Groote Markt, Poperinghe.
De doos 6 fr. de Yi doos 4.50
Alle velos worden bij mij gemaakt
en zijn twee jaar gewaarborgd.
AGENT
den grond zijn blijven steken.
Heel ver van hem verwijderd nu,
lagen de hutten te schimmeren.'tVorm-
de daar een vergezicht met groenblau-
wen achtergrond in wazige neveling
van rozenfloers, waaruit als eene on
vatbare schim de toren van Zonhoven
oprees, en waartegen de huizekens.gróf
geklad stonden.
Gradus was nu bij zijn werk aange
komen. Hij wrong zich door de strui
ken tegen den dijk op en vervorderde
zijnen weg tusschen de dennen. Op''de
plaats gekomen bezijden de boschlaan,
waar hij zijn werk van gisteren gïhg
heryatten, wierp hij aks gn schup tggen
den grpncl gp hing knapzak en stoop
aan den knoestigen uitsprong van een
boomstam op.
(wordt yoprtgezet)
