G DUPONT QUAGHEBEUR.
as Bury, Vici
BUREEL- SCHOOLGERIEF
€01
'éetgbé
bestèC
frill#
S. Dupont- Rappelel,
Remington
W'Kaar.PSU£M-!XHOUC£
REGISTERS -o- CLASSEURS
Vulpenhouder Victory s..
Gebroeders DUPONT
Alle Drukwerken aan de beste Voorwaarden
De Roode Pillen
hidia de
engster
GOUDSMEDERIJ'JUWEEIHANDEL
SCHOONSTE GESCHENKEN
BIK BEN 72 JMR.
Yperstraat, 85, Poperinghe.
liet beste Sehrijfmacliien
Yperstraat, "2, Poperinghe.
VOOR DE HUISVROUW
V
BERICHT.
R. DEWICKERE-LIETAERT,
BESTE KOLEN
AAN DE LANDBOUWERS!
MEUBELPAPIER
ROUWBEHANGSELS
MAUR. DEVOS - SWAELS,
NAA1MACHIENEN
LOONBOEKJES
X
VOOR ALLE GELEGENHEDEN
Watermans "The Swan,, Peliotier Pen
1 X, PQPLRIRÜUE
I.6S Fr. rm. moaod-
MARIUS LAUWERS - VAN ELSLANDER,
Modellen vanaf I400fr.
JULES LENOIR
MANS- EN VROUWVELOS
PRODUKTEN CHATEIAIN i
Geschiedkundig verhaal uit
het einde der 17* en begin
dejHreeu^
Confituur-rolletjes.
Net m !4 van het klaargemaakt deeg
en rol het tot een J/jj cm. dikke laag
verdeel deze laag in reepjes van 4 cm.
breedte op 1 5 cm. lengte smeer over
gansch de oppervlakte een dunne laag
confituur bestrooi met eenige schoon
gespoelde Smyrne-rozijntjes, en rol al
de reepjes op. Besmeer een taarten-
vorm met boter, bevochtig lichtjes de
zijden van de rolletjes met een pen
seeltje dat ge in eiwit zult gedoopt
hebben, en schik ze zij aan zij, voor
zichtig om ze niet te pletten, in den
taartenvorm strijk daarna met 't pen
seel over heel de oppervlakte, bestrooi
rijkelijk met gecristalliseerde suiker, en
zet den vorm in een heeten oven laat
20 a 25 minuten bakken. Haal het ge
bak uit den vorm en laat het op een
rooster koud worden. Ge zult gemak
kelijk de rolletjes vaneen kunnen snij
den, en ge bekomt op die wijze lek
kere, voedzame hapjes.
Rechthoeken.
Neem van het overige deeg rol
het tot een laag van /i cm. dik, en
besmeer gansch de oppervlakte met een
mengsel van 2 geklopte eieren, 1 00 gr.
suiker en 4 eetlepels melk verdeel het
deeg in vieren leg de stukken opeen,
en rol ht overige deeg tot een blad dat
ge op de vier stukken zult leggen
duw lichtjes, om het tot een geheel te
maken, en verdeel bij middel van een
scherp mes in rechthoeken van 4X10
cm. strijk met een penseel eiwit over
gansch de oppervlakte, en laat 20 mi
nuten in een heeten oven bakken laat
dan nog 5 minuten in den open oven
staan, en laat daarna op een rooster
afkoelen. Ge kunt de geklopte eieren
vervangen door een laag confituur, oi
door witte kaas bewerkt met suiker en
een ei (wit en dooier) ge kunt ook
vorm of versiering veranderen volgens
smaak.
Een Ideaal Gebak.
Ziehier nu een gebak dat gij ge
makkelijk verpakt, en dat gemakkelijk
te bereiden is. Doe 250 gr. suiker in
een tamelijk groote kom, voeg er 6
eierdooiers bij, en vanille, citroen,
oranjebloesem, enz. naar keus bewerk
dit alles met een houten lepel tot ge
een gladde roomachtige massa bekomt.
Klop daarna het wit van de 6 eieren
tot vaste sneeuw, en vermeng dit met
de dooiers licht voorzichtig het deeg
op om het wit niet te kwetsen wan
neer alles goed vermengd is, zonder
geplet te zijn, zult ge voorzichtig een
voorafgaandelijk klaargemaakt en door
de zeef gestoken mengsel van 1 00 gr.
meel en I 00 gr. aardappelmeel bijvoe-
geh. Ik herhaal nogmaals dat al die be
werkingen heel voorzichtig moeten ge
schieden wanneer ge het deeg oplicht
bij middel van een houten lepel, zult
ge eerst het onderste vatten om het
naar boven te brengen, en dit zonder
bruuske bewegingen. (Mochten uwe
bewegingen te bruusk zijn, dan smelt
de sneeuw der eieren, en moogt ge
vaarwel zeggen aan het voorhoopte
licht gebak). Smeer met -een penseel
gesmalten boter in een platte, tamelijk
groote plaat 2 cm. hoog, 20 cm.
lang eft 14 cm. breed, bijv.), en strooi
meel in de plaat, zoodat de boter als
met een lichte wolk bedekt zij. Keer
de vorm om over de tafel, en schud
ermee, om het overtollig, niet vastkle
vend meel te doen vallen giet daarna
het deeg in den vorm, strijk het effen,
en zet de plaat in een regelmatigen,
heeten oven. Laat van 20 tot 25 minu
ten bakken. Haal het gebak uit den
vorm leg het op een rooster, en laat
koud worden verdeel daarna het ge
bak in twee stukken van gelijke dikte,
smeer een laag confituur naar keus op
het onderste stuk, leg het bovenste er
weer over, en verpak het, heel of in
potties verdeeld.
Gaston CLEMENT.
YPERSTRAAT 2 POPERINGHE
RINGEN KETTINGEN
ARMBANDEN HALSSNOEREN
BORSTSPELDEN ENZ
SU DE POST
TEl.180
ZILVEREN en
WIT METALEN
TAFELGERIEF
BROCHEN, OORRINGEN
PARUREN GROOTE KEUS
DIAMANTEN RINGEN
VERANDERINGEN
en HERSTELLINGEN
IN ALLEN AARD
Ik heb de eer het geacht
publiek kenbaar te maken
dat ik kooper en verkoo-
Per ken van Oude en Jon-
ge Duiven, ook kan men
bij mij duiven verwisselen en ben ik
kooper van alle PLUIMGEDIERTE en
WILD. Hoogste prijzen voor MOL-
en FOUINEVELLEN.
VEURNESTRAAT, 3, POPERINGHE
TELEFOON 238
Om goede en vaste boter te karnen
ie het hoogst noodig de koe van allen
inwendigen brand te zuiveren.
Dit bekomt gij door het gebruik van
der BLEEN- en ZUIVERDRANK van
Art. MONTEYNE, aan 3 fr. het pak.
Depot: Apotheek H.NOTREDAME
Groote Markt, Poperinghe.
GROOTE KEUS VAN ALLE SLACH
TOILES-CIREES, LINOLEUMS
Alle slach van Matten, Gordijnen,
1 apijten en Matrassen, Zeegras, Flo-
con, Crin, Wolle, enz.
MAKEN VAN ROUWKAPELLEN
Voordeelige Prijzen
Gasthuisstraat, 44, POPERINGHE.
opv. van Florent LEMAHIEU
YPERSTRAAT, 9, POPERINGHE.
TEL. 177
10 JAAR GE
WAARBORGD
Alle vervangstukken
voor alle merken van
Naaimachienen.
De wet verplicht de Werkgevers aan
ieder hunner Werklieden een loon-
boekje te geven. 'GROOTE KEUS VELOS EN
Deze boekjes kan men verkrijgen bij I MOTOS
Gebr. DUPONT, Yperstraat, 2, Popa- Agenschap VELOS MOTOS F. N.
ringhe, tegen 0.75 fr. het stuk. Alle Herstellingen worden aanvaard
iBElgisch fabrikaat
YPERSTRAAT 1
De prijs zou U kunnen doen den- -
ken, dof hef een goedkoop
apparaat is. Welnu, de Super-On- - EE ~E TEE? r ~E
dolina is een S.B.R. toestel, dit wil E~-z.E-zzz.c:-~Er E'
zeggen een ontvanger van groote E-EEEEEE EE~EE-EEE^-~E~
klasse, vervaardigd doof hef eerste -
Belgische radiomerk. De belangrijk- Er -TE' JE
heid van deze firma laaf haar loe ~EssEEEEEEE Ëz.ËEEE'EEE
U dit hoogst nauwkeurig toestel""
tegeneen populairen prijs aan te
L voor een koslelooze demonstratie, terug te zenden aan S.B.R.
BON 66, Ruysbroecksteenweg, Vorst-Brussei.
NaamAdres
Alie, ontvangers serie -36
worden kontanlc[ op
krediet verkocht,
„v,"* 1 i'dfT i
V - - J
HORLOGERIJ GOUDSMEDERIJ JUWEELHANDEL
DEPOT DER MONTERS LIP
Verkoop der eenige echte en gewaarborgde Statie-Monter
ROSKOPFF-PATENT
REGULATEURS - PENDULEN - WEKKERS - GARNITUREN
GROOTE KEUS KETTINGEN, RINGEN SPELDEN, OORRINGEN
IN GOUD, ZILVER EN DIAMANT
t|IMIIlHIII!lllllllllll!IIIIIItlllllll!ll!llllllllltll1l1llllllllllllllllllllllll1llll!tll!llllllllllllllllllllllllllllilinillllllIIII111lllllllllllllllHII.
ALLE HERSTELLINGEN VAN HORLOGIEN EN JUWEELEN.
IN DE LILAS
COIFFEUR VOOR DAMEN EN HEEREN
GROOTE MARKT, 8 POPERINGHE 8, GROOTE MARKT
Groote keus van alle COIFFEER- en REUKARTIKELEN, zooals
reuken, poeders en Eau de Cologne van de meest gekende merken
L. T. Piver D'Orsay Houbigant Bourgeois, enz.
Crème Tokalon, Houbigant, Simon, Dada (met premie), Char-
dain, La Velouty de Dixor, enz. enz.
De Dépilatoire Samson en alle merken van Haarverwen.
Ook te verkrijgen de beste Scheermessen en Haarmachienen
met garantie.
Voor uwe nuttige geschenken zooals SACOCHEN, PQRTE-
MONNA1ES, COLLIERS, enz-, wendt U tot het zelfde huis.
Komt zien en vraagt onze prijzen, zonder eenige verplichting.
VELOMAKER
CASSELSTRAAT, 48, POPERINGHE
ALLE MERKEN VAN
OCCASIEVELOS - KINDERVELOS
VRAAGT HET MERK VICI
Alle velos worden bij mij gemaakt
en zijn twee jaar gewaarborgd.
genezen de verstoptheid, zij ma
ken het bloed zuiver, de maag en
de ingewanden vrij.Zij vermijden
en genezen hoofdpijn, draainis-
sen, trage spijsvertering, het over
geven, het zuur, de slaperachtig-
heid na het eten, de winden, de
kolieken, de leverstoornis, de len
denpijn, enz. Te verkrijgen
bij Hil. Notredame, Apotheker,
Groote Markt, Poperinghe.
De doos 6 fr. de Yl doos 4.50
Ik ban gezond zooalt op dertig
jaor, alles etend, goed slapend,
mijn pllp genietend.
't Is dat ik gedurende meer dan 20
|aar, regelmatig mijn Urodonal-kuur
volg, die de nieren reinigt, de lever
wascht. de slagaders lenig maakt,
de diklijvigheid vermijdt, de jeugd
behoudt, en de maag, noen hel
hort, noch de hertent vermoeit.
DROGVSl N. V.. 3d, Ourtbestreet
BRUSSEL
De lldsch i 22 Ir., de driedubbele
fieich i 48 f*. (Besparing 18 frj
In aEa apotheken.
Vraag aan dienst n* 29 het Ge-
rondhaidsbotk dat u gratis wordt
gesonden.
GAZET VAN POPERINGHE. 44.
Kon en mocht hij haar zulks open
baren zonder in volle leedwezen haar
zijne vergiffenis af te smeeKen en haar
in erkentenis de verzekering harer ver
lossing te geven
Wel is waar had hij door zijne be
hendige tusschenkomst het meisje tot
nu toe van eenen gewissen dood kun
nen verlossen. Dit was voor hem een
troostend gedacht, maar daarmede was
hij nog ver van de uitwissching zijner
misdaad af.
Hetgeen hem tot nu toe onmachtig
gemaakt en belet had, zijn verborgen
plan uit te voeren, was de strenge be
waking waarvan Bij vanwege graaf
Woolrick het voorwerp was.
Telkens hij aan Kate een bezoek
moest brengen, was Dark verplicht ge
weest Woolrick te verwittigen. Deze
vergezelde den jongeling tot aan den
voet van den toren, ontsloot de deur
en bleef er de terugkomst van zijnen
•ondergeschikten afwachten, waarna hij
de deur wederom dicht miek en zich
met den sleutel verwijderde.
Na lange maanden had Dark door
bewezen diensten en door dagelijksche
blijken van oppassendheid, dienstveer-
digheid en moed aan Woolrick gege
ven, dezes vertrouwen meer en meer
weten te winnen, in zoo verre dat de
graaf hem nu als eenen vriend behan
delde en in menigvuldige omstandig
heden raad kwam vragen.
Wel meer, in plaats van zich met de
bewaking van den toren nog te be
moeien. h^d Woolrick er den sleutel
aan Dark toeyertrouwri
Sedert dien t-tofld begonnen bij Dark
betrouwen en hoop te herleven. Om
in zijne pogingen te kunnen slagen,
moest hij zich de medewerking van
Woolrjck kunnen verschaften en daar
in hoopte hij met tijd en beleid te
kunnen slagen,
Hij achtte het gepaft ppgenblik ge
komen onj met Juffer KatS ju 0ncJer"
handeling te treden.
E.ene gunstige gelegenheid Het zich
niet lang wachten.
Woolrick bevond zich genoodzaakt
voor eenige dage# hel ijzeren slot te
verlaten en had, met e toestemming
van Phidia het bevel der ve#ljng;s\yach,t
en de bewaking van den burcht asto
Dark toevertrouwd.
Deze had van de gelegenheid ge
bruik gemaakt om juffer Kate een be
zoek te brengen waarop hij hoopte met
haar in vertrouwelijke onderhandeling
te kunnen komen.
Op een gevorderd uur van den nacht
na zich verzekerd te hebben dat alles,
behalve de wacht, op de burcht, in de
rust was, klom hij in den west-toren
waar de ongelukkige gevangene zich
bevond en klopte zachtjes aan de
deur.
Eene bevende stem riep langs bin
nen
Wie is daar en wat begeert men
van mij
Juffer, antwoordde Dark, wil mij
verschoonen u op dit nachtelijk en on
gepast uur te komen storen.
Wie gij ook zijt, kom binnen,
i uwe woorden klinken zoo aangenaam
voor deze die sedert maanden geene
menschenstem heeft mogen aanhooren.
Dark opende de deur, en stapte de
kamer binnen.
Ha mijnheer, zijt gij het
Waaraan heb ik het te danken dat gij
paij de eerste maal aanspreekt
Noepi mij niet mijnheer," geachte
Jufvrouw, zeg eender booswicht
En waarom zou ik u booswicht
noemen Gij hebt mij immers niets
misdaan. En, indien gij binst de lange
maanden die gijj aan mijne verzorging
toegewijd hebt, op mijne, misschien
onbescheiden*? yraggn, ppoif geant
woord hebt, is het wellicht de opge
legde plicht die er u toe gedwongen
heeft.
Gij schijnt er mij zoo boosaar
dig niet uit als gij u mij wilt voorstel
len.
Dank Juffer
In de verlatene eenzaamheid
waarin ik mij bevind en waar een ver
kwikkende zonnestraal die soms door
dat kleine ruitje daar schimpt het
kletteren van den regen... het huilen
van den wind... een ratelende donder
slag... een bliksemstraal... een ver
dwaald misschien, wie weet, meedoo-
gend vogeltje, dat s zomers op mijn
vensterbankje een deuntje gorgelt of
's winters op het bevrozen en be
sneeuwde ruitje pikt als vroeg bet on
gelukkig en hongerlijdende, maar toch
vrije diertje, aan deze nog ongelukki
gere gevangene hier binnen, een korstje
brood dat zij hem niet toereiken kan,
[de doodsche stilte mijner gevangenis
komen stooren in die eenzaamheid,
[mijnheer, klinkt de stem van een men-
Jschelijk wezen zoo zacht en troostend
in de ooren.
Laat gij toe juffer dat ik mijnen
lantaarn hier neerzette en op dezen
stoel plaats neme om eenige oogen-
blikken met u te spreken
Of ik het toelaat Zeg liever dat
dat gij mij eene aangename verrassing
doet en voor eenige stonden mijn lij
den verzacht.
- Gij keek mij daar zooeven bij
uw intreden verwonderd aan omdat
gij mij op dit late uur van den nacht
voor mijne sponde neergeknield vondt.
't Is waar, jufvrouw.
O beste heer, waar wilt gij dat
ik in mijn ballingschap sterkte ga vin
den, tenzij in het gebed.
Ik vind hier niet aan de muurwan-
den mijner cel, het beeld van den Za
ligmaker, die mij op het kruis het voor
beeld van moed en verdraagzaamheid
gegeven heeft, maar ik staar hem in
mijne verbeelding aan en mijn gebed
klimt tot hem al waren de gewelven
van dit gevang nog zoo zwaar.
Moedige jufvrouw en Dark's
stem beefde van ontroering Had ik
J vroeger het geluk gehad in die gevoe
lens opgebracht geweest te zijn, nooit
zou ik den titel van booswicht moeten
I geven hebben, nooit zou ik mij aan
uwe knieën moeten nedergeworpen
hebben om uwe vergiffenis af te smee-
ken. En Dark knielde voor Kate
neder.
Weihoe sprak Kate wat moet ik
u vergeven Gij hebt mij niets mis-
'daan. Ik kende u niet vooraleer ik ge-
vangen gebracht werd. 't Is eerder ik
die u dank schuldig ben.
Dark schudde het hoofd.
Mag ik u openhartig spreken
Wilt gij mij met geduld en bedaren
aanhooren jufvrouw Ik heb u dingen
te verhalen die u zullen bedroeven met
hartwonden te heropenen, en mij door
u zullen doen verachten... ook andere
die u hoop en betrouwen, wellicht u
troost zullen geven,
Kate staarde Dark meer en meer
verwonderd aan. Zij wist niet wat zij
door deze woorden moest verstaan.
Zij waren in schijn zoo tegenstrijdig,
maar inderdaad zoo rechtzinnig, met
zooveel gevoelen en weemoed in de
stem uitgesproken, dat Kate zich gansch
ontroerd gevoelde,
- Sta op, wie gij ook zijt en wat
gij ook ten mijnen opzichte moget be
dreven hebben. De rechtzinnigheid
uwer taal geeft mij de maat der recht
zinnigheid van uw hart en uw berouw
te kennen. Hier is mijne hand. Alles
is vergeven.
Dank, engel op aarde, sprak
Dark, terwijl hij de hand der juffer
kustte en met heete tranen besproeide.
Spreek beste vriend
Noem mij Dark, achtbare jong
vrouw, het zal mij meer genoegen
doen.
't Zij zoo Dark. Ik luister.
(wordt vooitgezet)
VERBODEN NADRUK.