12
Beter drogen werd er op den regionalen prijskamp te Aalst
herhaald uwe liop is goed, sommige balen overschoon maar...
niet droog
- Beter drogen zegt, op zijne beurt, de Heer VanLaer, bestuur
der der Brouwerijschool te Gent, in zijn verslag over den nationalcn
prijskamp aldaar gehouden 12 °/o water zou de hop moeten
inhouden in plaats van 15 °/o, hel middencijfer der tentoongestelde
hoppen
Beter drogen roept soms woedend de handelaar uit op de
livranciën terwijl hij den hopboer... en zijne waar wandelen zendt
Beter drogen klaagt de brouwer, vooraleer ik er ooit aan
denken zal van mij tol den planter te wenden
Beter drogen schrijft do Engelsche courtier wil do Aalsters chc
hop hare vroegere plaats innemen op onze markten
Beter drogen zeggen de leden van de olllcieele hope nnmissie
willen de hopplanlers hunnen toestand zien verbeteren.
'I Is dus al beter drogen wat de klok slaat. Inderdaad ’t is de
eerste en voornaamste hervorming die zich opdringl. Ook mogen de
vereenigde hopboeren niet onverschillig blijven tegenover dit
gewichtig vraagstuk. Maar de groote zaak is van te welen hoe nien
dient te werk te gaan.
Om die kwestie op te lossen wordt de Studiekring bijeen geroe
pen op Zondag, 15 Januari. Van nu af aan echter willen wij de
aandacht der belanghebbenden inroepen op de volgende middels
1° De voornaamste veranderingen welke algemeen aan de hopas
ten moeten toegebracht worden doen kennen bij middel van voor
drachten, berichten en door den Hopboer
2° In alle gemeentelijke beroepsvercenigingen eenen hopast
veranderen om te dienen als model
3° Eenen plaalselijken prijskamp op den volgenden voet inrichten
a) eene jurij van twee of drie personen zou aan al de mededingers de
wenschelijke verbeteringen aan hunnen ast doen kennen mits
eenen eersten keer ter plaats te gaan in den loop van den winter
190-1-1905 b) vóór September aanslandc zou eene tweede bezoek
aan de asten gebracht worden om te zien welke veranderingen
uitgevoerd zijn eene premie zou verleend worden naar verhouding
der ingevoerde verbeteringen.
Wij onderwerpen dit gedacht aan de belanghebbenden en verzoe
ken hen dringend hunne zienswijze te doen kennen.
H. M.
