- 15S
de uitslag zal
6,17
4,03
5,63
Iraten-stelen
Stelen alleen
Zaden
Lupuline
23, lik. nuttelooze be-
standdeelen in, vochtigheid niet mede gerekend.
Op 't eerstejzicht schijnt het misschien eigenaardig de graten
stolen en de stolen alleen, te zoeken. De hoeveelheid graten
geeft een gedacht van de fijnheid der hop. Door de stelen alleen
op te geven, zon oene grove hop, die een hoog per cent stelen
inhoudt, zeer goed voorkomen, als ze goed geplukt ishet
tegenovergestelde zou voorvallen, meteen©fijne, slecht geplukte
hop.
In do Hopbeurs-tentoonstelling heeft men nog de vochtigheid
bepaald, of beter het verlies van gewicht, aan 10O graden Cel-
0,403 gr.
0,563 gr.
Die hop bevat dus
In per cent.
Graten-stelen
Stelen alleen
Lupuline
Zaden
Op 100 kilogrammen.
19,41 kilog.
id.
id.
id.
19,41
6,17
4,03
5,63
Ze houdt dus 19,-11 kg. -|- 1,03 kg.
maliën verpletterd; do olie stopt de maliën op en
te laag zijn.
Om hiertoe goede en vergelijkbare uitslagen te bekomen,
moet de scheikundige zeer veel practijk hebben. Het is zeer
belangrijk de hop te drogen of wat te laten klam worden als
ze te vochtig of te droog is.
De lupuline wordt eindelijk met het borsteltje op een horlogic.
glas verzameld en gewogen, om haar per cent telkcnnen.
.Met wat geduld, moet men nu de zaden uit de blaadjes halen
en er ook het gewicht van bepalen
Ziehier een voorbeeld. Het ontleed monster woog tien gram
men.
Uitslagen voor 10 grammen
Graten-stelen 1,911 gr.
Stelen alleen 0,617 gr.
Zaden
Lupuline
Uitslagen voor 100grammen.
Graten-stelen l,941g.X10 19,11 g.
Stolen alleen 0,617 g. x 10 6,17g.
Zaden 0,403g. x 10 L03g.
Lupuline 0,563 g. x 10 5,63g.
