46
Zachte harsen °/0
7.8
8.
9.17
9.85
8.15
8.82
Stalen
1
2
3
4
5
6
het ónmogelijke te doen om de hopcultuur uit haren benarden
toestand te redden. In allo geval is het waarschijnlijk dat er
eerlang eene oplossing zal gevonden zijn.
M. Brutsaert besluit met eenen dringenden oproep tot de
brouwers, die zoowel uit nationaliteitsgevoel als uit eigen in
terest het hunne zullen bijdragen om de ingang zijnde wer
king te steunen, ten bate der cultuur en tot groot voordeel
der brouwerij zelf.
Er werd dan overgegaan tot het onderzoek der tentoonge
stelde stalen. Zooals naar gewoonte werden die stalen geno
men uit de zolders en weerspiegelen dus trouw de hoedanig
heid der voortgebrachte hop.
«In 't algemeen was de kwaliteit beter dan men verwacht had.
Het plukken laat in vele gevallen nog to wenschen toch is
er vooruitgang.
Er werden 7 eereprijzen toegekend en het beste lol was dat
van M. Marcel Top te Proven, die een overschot ter tentoon
stelling verkocht heeft aan 500 fr.
De aandacht werd vooral getrokken door de hop voortgebracht
door de Proefstatie te Watou. De opbrengst werd gekocht door het
Consortium Beige des Brasseries. Het is waarlijk opmerkenswaar
dig dat men vanaf het eerste jaar tot zulke uitslagen is gekomen. De
opzoekingen liepen over bemesting, alsmede over
1° het vereenzelvigen en afzonderen van stammen of liniën in de
Buvrinsche hop
2° het kweeken van bastaarden afkomstig van St Ulriks-Kapelle
3° het aclimateeren van vreemde soorten, afkomstig uit Enge'
land en van het vasteland.
Daarenboven werden er vreemde en inlandsche soorten besto
ven met stuifmeel afkomstig uit de streek en beschikbaar gesteld
door de landbouwhoogeschool van Wye in Engeland.
Die vereenzelviging en afzondering van liniën bij de Buvrinsche
hop schijnt zeer belangrijk. De ontledingen die reeds vóór de ten
toonstelling gedaan werden, gaven volgende uitslagen
