11
men
Buvrinnes (1)
Buvrinnes (2)
Hallertau
Wolhynie
Tettnang
Fuggios
Schwetzingez
Spall
Buvrinnes
Fuggles
xf Hallertau
Saazer
"X Tettnang
Schwetzinger
Wolhynie
Spalt
Totale harsen
13.20
13.79
13.36
13.87
13.87
14.46
14.66
15.81
Humuloon
3.7
5.8
5.1
5.7
5.6
5.0
4.8
5.5
tentoonstel Hug te Poperingho.
(2) Hop gegroeid met organische bemesting.
Ontledingen gedaan in do brouwerijschool te Moihenstephan
100 deolen droge stof vindt
In hexaan
oplospare harsen
o/o
11.90
11.08
12.41
11.44
11.39
13 35
12.85
14.37
(1) Gemiddelde van vijf stalen genomen uit de baaltjes ter hop-
300 kgr.
262 kgr.
290 kgr.
210 kgr.
209 kgr.
182 kgr.
180 kgr.
151 kgr.
Dal de ontwikkeling, het weerstandsvermogen tegenover de
ziekten, en het rijpheidstijdstip zeer verschillend zijn is licht om
begrijpen.
Ontwikkelen het krachtigst de Saazer, Wolhynie, Sehwetzin-
ger en Tettnang, dan komen de Fuggles en Spalt, gevolgd door
Hallertau, en de Buvrinnes is de minst felle groeier.
Onder opzicht van weerstandsvermogen tegenover do ziekten
komen Buvrinnes en Fuggles vooraan, terwijl al de andere
soorten nagenoeg oven vatbaar zijn.
Vooi'wat de rijpheid betreft moet er op gewezen worden dat
er in vele soorten vroege, middel vroege en late typen zijn.
Te Watou zijn de Saazer, Wolhynie, Hallertau en Spalt het
eerst rijp, dan komen de Schwetzinger en Tettnang, gevolgd
door de Fuggles, en laatst de Buvrinnes.
Onder opzicht van gehalte aan nuttige beslanddeelen geeft de
ontleding van hot laatste jaar, volgende zeer interressante uit
slagen.
In per honderd op
