b) Bedrijven van 5 15 ha 76 planters.
85
dus
meer
aan de pluklonen ontsnappen.
0,20 ha (8 in getal) kunnen met eigen
Op deze bedrijven werken zoals het logisch is meer vreemde ar
beidskrachten in vergelijking met de vorige kategorie.
Op 100 familiale werken 16 vreemde arbeidskrachten. Hier worden
meer werkelijke lonen uitbetaald die op de kostprijs der produkten
schijnt te drukken dan de fictieve.
In deze soort zijn nog kleine bedrijven met dezelfde moeilijkheden
cn lasten maar ook middelmatige bedrijven met speciale problemen. In
tewerkstelling van 50 familiale tegen 1 vreemde arbeidskracht: Op 100
familiale is dit 2 vreemde.
Deze familiale bedrijven bieden het grote voordeel dat zij de last
van de hoge lonen zoveel niet aanvoelen. Doordat een groot deel van de
kostprijs uit lonen bestaat hebben zij de indruk dat hun hop niet zoveel
kost.
Zij kunnen echter niet
Zeer kleine bedrijven van
personeel hun hop plukken.
Wanneer de oppervlakte wat groter is doen zij beroep op welwillen
de familieleden of andere kleine landbouwers uit de omtrek die geen hoppe
hebben. Bij een kostprijsberekening mag dit fictief loon niet verwaarloosd
worden, want dat de lonen door de planter zelf zijn verdiend is geen reden
om het niet m aanmerking te nemen.
Wat zal de toekomst brengen
Het verbeteren van de slechte ekonomischc toestand is de eerste
vereiste opdat deze kleine planters niet zouden verdwijnen. De mechani
satie tot het uiterste met plukmachinc cn alle andere moderne uitrusting
zal mijns inziens nog niet zo rap tot hen doordringen.
Indien de verkoopprijzen enigszins lonend worden, zullen deze fa
miliale planters cr niet tegen opzien wat meer arbeidsuren aan hun hop
te moeten besteden dan een welingerichte planter door het feit dat hij
zijn eigen werkuren niet zo hoog aanrekent als die grotere aan een vreem
de zou moeten betalen.
De coöperatie kan hier nuttig werk verrichten.
Een gezonde geest van goede verstandhouding, geleid door een
uitstekende organisatie, kan de samenwerking onder deze planters ten
zeerste in de hand werken, en hun ondergang besparen.
