b) Van 5 tot 15 ha: 24 bedrijven.
c) Meer dan 15 ha 39 planters.
de
87
en de voldoende opper
en materiaal te werken,
primahop voort te brengen. Do
In deze groep bevinden zich 39 planters met een tewerkstelling van
69 familiale arbeidskrachten tegenover 53 vreemde of op 100 familiale 76
vreemde.
Hier worden de hoge lonen het sterkst aangevoeld, maar door hun
grootbedrijf kunnen zij het best de verliezen dragen.
Deze planters kunnen het best hun bedrijf rationaliseren en
mechanisatie tot het uiterste doorvoeren om de lonen te besparen.
zijn hop omdat dit
zou moeten zijn. Hij zal dan ook zoveel
de hoogste waarde te bekomen. Hij zal
niet ophouden
Deze gemiddelde bedrijven stellen 42 familiale arbeidskrachten te
werk tegenover 14 vreemde; of op 100 familiale arbeidskrachten 33 vreem
de. Dit is 17 meer dan op de bedrijven van ongeveer dezelfde grootte maar
met min dan 1 ha hop. Het probleem van de hoge lonen laat zich hier
meer gevoelen omdat de werkelijk uitbetaalde lonen hier groter zijn en
de fictieve lonen ook groeien.
De financiële toestand van deze planters
vlakte hop laat hen toe met moderne uitrusting
Zij verkeren dus in een goede positie om
verliezen geleden bij de hopteelt worden gekompenseerd door de winsten
uit hun andere teelten.
Veel familiale arbeidskrachten worden hier tewerkgesteld en schijn
baar weinig vreemd personeel. Deze bedrijven zijn dikwijls niet groot ge
noeg om nog een vaste arbeider meer te werk te stellen. Vooral tijdclijke
en gelegenheidsarbeiders komen hier in aanmerking.
moeilijk bij de landbouwers rekenen, omdat zij nog een bijberoep uit
oefenen waaronder caféhouder, kolenhandclaar, varkensmestcr.
De grond wordt zo intensief mogclijk uitgebaat. De belangstelling
van deze planter gaat vooral naar zijn hop omdat dit voor hem een zeer
belangrijke bron van inkomsten
mogclijk kwaliteitshop telen om
zich zo goed mogelijk inrichten op technisch gebied en
te zoeken om de lonen tot een minimum te herleiden.
Opeenvolgende verliesjaren kunnen hem zwaar treffen tenzij uit
zijn bijberoep belangrijke winsten voortspruiten. Deze bedrijven kan men
niet familiaal noemen omdat zij proportioneel veel vreemde arbeidskrach
ten tewerk stellen. Hun bijberoep is minstens even waardig als hun hoofd
beroep.
