om
58
een
van
ie
Het gevolg van
van
We kunnen deze wederzijdse inwerking tussen de prijs en
de voortbrengst in een schema aantonen als volgt prijsstijging
produktiestijging -?*■ het aanbod stijgt prijsdaling ->• produk-
tievermindering het aanbod daalt -prijsstijging.
Speculatiedoeleinden. Wanneer de hop in de voortbren
gende landen gestockeerd wordt of door enkele grote maatschap
pijen opgekocht wordt en niet meer op de markt gebracht, is het
aanbod in de handel sterk afgenomen zodat de prijs stijgt. De
opkopers brengen daarna geleidelijk hun hop op de markt, zodat
deze aan hoge prijzen verkocht wordt, wat een geweldig winstcijfer
betekent. Deze vorm van speculatie treft men niet dikwijls aan on
dat zeer grote kapitalen geïnvesteerd moeten worden.
Er komen veel speculaties voor bij de handelaars, maar voor
kleinere hoeveelheden die weinig invloed hebben op het aanbod of
de vraag. Dergelijke speculaties gebeuren omdat de handelaar
meent uit de komende prijsveranderingen voordeel te halen.
op elkaar afgestemd zijn en het zelfs nooit kunnen. De produktie
kan nooit gesynchroniseerd worden met de consumptie, omwille
van de verschillende faktoren waarvan de produktie afhankelijk
is. Het is voldoende dat men een droge en warme zomer kent
de produktie door insektenschade sterk gereduceerd te zien.
Het gevolg van zo'n weersgesteldheid is drievoudig
groter bierverbruik een kleinere hopvoortbrengst de inleg
nieuwe hopvelden. Is dit verschijnsel niet alleen op de Belgiscln
markt waar te nemen maar eveneens in de andere produktiegebie-
den, dan heeft dit tot gevolg dat de stocks van de voorgaande
jaren uitgeput worden de vraag wordt groter, het aanbod is te
klein volgens de vraag, de prijs stijgt.
die onverwachte prijsstijging is natuurlijk
een aanlegwoede van nieuwe hopvelden. De produktie wordt ver
hoogd. Omgekeerd bij een zeer goede oogst heeft men een over
grote voortbrengst, veel te groot voor de vraag van de handel.
Het aanbod vergroot, de vraag kan het aanbod niet opnemen, de
prijs daalt.
Wanneer de hopprijs niet meer lonend is. worden er omge
keerd ook velden gelikwideerd. wat de voortbrengst doet vermin
deren.
