Weekblad voor de Landbouwcomicen van Brugge, Thourout, Ghistel, Diimude en Veurne.
Nr 21, met bijvoegsel.
Negen-en-veertigstejaar
Aoiidag 21 Mei
1
Aangesloten bij het Verbond der Belgiesche Periodieke Drukpers.
SPKEEKDRAAD Nr 204.
0.963 x 3
5.237 X 3
I.
1.90 fr.
Inhoud:
1.30 fr.
II.
6.824
216
7.150
220 7.898 254
8.382
5 0.652
13.5 0.312
Dienst
der Staatslandbouwkundigen.
a) afgeroomde melk
b) boter
Verschil ten voor-
deele van het ver
beterd rantsoen: 15.5 2.736 16 2.501
De heer Em. Van Godtsenhoven, Staatsland-
bouwkundige, te Brugge,
CYNGELLAAN, 3, (buiten de Smedepoort)
is sprekelijk den Zaterdag voormiddag van ie
dere week, van 10 tot 11 uren.
1
25
3
4
2
1
3
4
2
1.786 kilpgr.
0.392 kilogr.
7.787 kilogr.
1
0.5
20
5
1.92 fr.
2.073 kilos
0.468 kilos
7.201 kilos
1 4.
GEBRUIK VAN ARACHIEDEKOEK
BIJ DE VOEDING DER MELKKOEIEN.
»o<
UITSLAG EENER VOEDERPROEF OP
TWEE MELKKOEIEN.
bij M. Al. Laleman, te Coukelare.
kil.
232
Boter
kil.
9.651
Prijs.
0.34 fr.
0.22 fr.
0.375fr.
0.15 fr.
0.12 fr.
0.10 fr.
Prijs.
0.24 fr.
0.39 fr.
0.72 fr.
0.175fr.
0.15 fr.
0.12 fr.
0.10 fr.
0.36 fr.
0.245fr.
0.26 fr.
0.33 fr.
0.175fr.
0.10 fr.
0.30 fr.
0.15 fr.
3.35
voor de
kil.
244.5
Boter
kil.
8.694
BEKENDMAKINGEN
HET GEBRUIK VAN SOJAKOEK
BIJ DE VOEDING DER MELKKOEIEN.
fr. 16.51
Dat maakt per dag 16.51 14 cxf 1.18 fr. voor
de koeien of 1.18 2 of 0.59 fr. per dag en
per koei.
BESLUIT. Het proefrantsoen heeft bij de
twee melkkoeien eene meeropbrengst teweeg
gebracht van fr. 0.59 per dag en per kop;
indien wij er het profijt 0.60 fr. verwezen
lijkt op den prijs van het rantsoen bij telt,
dan bekomen wij ten voordeele van het verbe
terd rantsoen, EENE ZUIVERE WINST VAN
0.59 0.60 of 1.19 Fr. PER DAG EN PER
KOEL
Dit rantsoen bevatte:
Eiwit
Vet,
Koolhydraten
Voedende verhouding: 1 4.9.
Het gewijzigd of proefrantsoen be
stond uit
1.7 kilogr. arachiedekoek
kilpgr. lijnmeel,
kilogr. beeten,
kilogr. boonstrooi,
kilogr. haverstrooi,
kilogr. roggestrooi,
Verschil ten v o r-
deele van het ge
woon rantsoen
i
1.51 fr.
1.699 kilos
0.342 kilos
7.006 kilos
1 4.6.
0.33 fr.
0.15 fr.
0.20 fr.
0.18 fr.
0.10 fr.
0.37 fr.
0.18 fr.
De Soja is eene vlinderbloemige plant, die
in Oost-Azië en vooral in China, veel geteeld
wordt
Het zaad dezer plant, eene peul, bevat 14 tot
18 O/o Olie en wordt door de Chineezen gebruikt
als voedsel.
Wanneer men deze zaden slaat, |om er de
olie uit te trekken, bekomt men de Sojakoek.
Deze bevat gemiddend 36 o/o eiwit, 6.8 o/o vet
en 29 o/o koolhydraten.
UITSLAGEN EENER VOEDERPROEF
OP TWEE MELKKOEIEN,
bij Mevr. Wed. Vandewalle, te Coukelare.
PLANI DER PROEF. De proef begon op
27 Februari 1911.
Zooals in voorgaande voederproeven, ont
vingen de proefdieren gedurende veertien
dagen het gewoon rantsoen en gedurende
veertien dagen het proefrantsoen,
met twee overgangsrantsoenen gedurende zes
dagen. De proef eindigde op 7 April en heeft
dus 40 dagen geduurd.
PROEFDIEREN. De eerste kOei, gekalfd
den 3December 1910, weegt, volgens het meet-
stelsel Quetelet, 539 kilos.
De tweede koei, gekalfd den 20 Januari 1911
weegt 512 kilos.
SAMENSTELLING DER RANTSOENEN.
Het gewoon rantsoen bestond uit
1.65 kilogr. lijnmeel,
1.65 kilogr. roggemeel,
1.25 kilogr. lijnkoek,
1.65 kilogr. arachiede
kilogr. haver,
kilogr. brood,
kilogr. beeten.
kilogr. haverstrooi,
Proef ra n tso c n
Op 14 dagen
Gewoon rantsoen
op 14 dagen 229
3. Om! Re ziekte doOr de tusschenkomst van
de Hoeven der dieren te voorkomen, moet men
dö hoeven dagelijks wasschen met water aan
1 o/o bederfwerende stof. Worden ondanks die
voorzorg de pooten toch aangetast, dan zal men
ze evenwel voortwasschenhet is vooral noo-
dig een zeer droog strooisel aan de dieren te
verschaffen.
4. Is de uier aangetast, dan mioet men hem
goed Onderhouden, met veel zorg melken en
hemj met zoet vet inwrijven, b.v. dermsmout.
III. - VOEDING DER ZIEKE DIEREN.
1. Voeder geven dat gemakkelijk kan ge
kauwd worden: meeldrinken, gekookt wortel
gewas, groente.
2. Het voeder met zout of azijnwater be
gieten, om de genezing der wonden in de muil
te verhaasten.
IV. OPGEPAST!!
Al wie dieren heeft die lijden aan muil- en
pootplaag, kan rechterlijk vervolgd worden,
wanneer hij verwaarloost de verklaring er van
te doen aan den Burgemeester der gemeente en
wanneer hij zijne dieren niet opsluit.
Die overtreders stellen zich ook bloot aan
processen wegens burgerlijke verantwoorde
lijkheid tegenover andere personen.
ONDERLINGE VEEVERZEKERING.
(Vervolg).
Wanneer men in zake van verzekering On-
zie provincie vergelijkt met andere gewesten
van! Belgie en wel namelijk met Oost-Vlaande
ren, is men bij het eerste Opzien genegen te
zeggen: hier bestaat weinig of niets; alles valt
nog te doen! Beschouwt mien integendeel
de werkelijkheid der zaken, dan vindt men wat
meer.;
I. Vooreerst in het (grootste deel van West-
VI. heerscht het gebruik, wanneer iemand
eene koei uit nood moet slachten, alle geburen
aanzien het als eene verplichting hun deel
vleeschl af te hal e n, telkens dit voor de
voeding goedgekeurd is.
De Vlaamsche boeren redeneeren zoo: wat
vandaag bij mijn gebuur voorvalt kan morgend
bij1 mij het geval zijn. Daar zijn zelfs plaatsen
waar de landbouwers, om misbruiken te voor
komen, overeenkomsten gemaakt hebben. Wij
kennen zelfs zulke accoorden die geschreven
eh gedrukt zijn, bij dewelken de prijs per kilo
vleesch vastgesteld wordt: gewoonlijk 1 frank,
hoogstens 1.30 fr., veranderlijk volgens Ren
vleeschprijs bij den beenhouwer. Dit is het
geval te Lichtervelde, Aartrijke, Ichteghem,
Handzame enz., (aan 1 fr. de kilo), Thourout,
enf anderen (aan 1.20 fr. de kilo).
Midden- en Zuid-Vlaanderen bezitten dus
eend broederlijke en wederzijdsche verzeker
ring onder de boeren. In andere gewesten wor
den de dieren uit nood geslacht, somwijlen
voor spotprijzen aan leurders ofopkoopers ver
kocht, die er hun bedrijf van maken zulke waar
aan den man te brengen. Ook nog ziet knen,
dat in die streken, uit eene al te Overdrevene
zindelijkheid, de verongelukte dieren al te ge
makkelijk als onbruikbaar vleesch afgekeurd
worden. Uit deze eerste beschouwing voor
Midden-Vlaanderen volgt reeds dat eene onder
linge veeverzekering met premie, nergens be
terkoop kan ingericht worden: men heeft en
kel aan te vullen of te volledigen wat reeds
door de gebruiken bevestigd is.
II. Daarenboven bestaat in West-Vlaande
ren het algemeen en verplichtend Veefonds.
Alle rund boven de 3 maanden betaalt 25 cen
tiemen per kop. Uit dit geldschap wordt eene
vergoeding betaald wanneer een dier voor de
voeding onbruikbaar is, in andere woorden,
naar het Vilbeluik of Smelterij verwezen wordt.
Evenwel worden de rampen door pokziekte of
kool, rechtstreeks door de Regeering vergoed.
De vergoedingen van wege het Veefonds heb
ben tot grondslag de waarde van het onbruik
baar vleesch. De Veearts-Vleeschkeurder houdt
rekening van heit gewicht en de hoedanigheid
van de vier kwartieren geslacht vleesch. Uit
genomen in geval van bootziekte; blijft het vel
aan den verliezer. Enkel verschaft het Vee
fonds eene gedeeltelijke vergoeding, iets Juin
dan de helft der weerde van het vleeschdoch
van een anderen kant gelieve men ook op te
merken, dat de bijdrage welke men betaalt, toch
Ook zeer gering is.
III. In verschillige streken van ons Land,
waar de wederzijdsche vleeschverkoop niet be-
MUIL- EN POOTPLAAG.
»o«
Als gevolg op ons schrijven van verleden
maand, achten wij het nuttig de onderrichtin
gen mede te deelen tot voorkoming en het we
ren der Muilplaag, die ongelukkiglijk toeneemt
in West-Vlaanderen.
VOORKOMEN wil zeggen: voorzorgen ne
men om van de ziekte bevrijd te zijn; voorko
men is immers beter dan te moeten genezen.
BESTRIJDEN wil zeggen: de behandeling
welke! men te volgen heeft, wanneer de ziekte
uitgebroken is.
- MAATREGELEN TOT VOORKOMING
DER ZIEKTE.
1. Vermijden dat andere personen dan dezen
der boerderij, vooral veekooplieden, en make
laars in stallen of weiden komen.
2. Het volk der boerderij zal enkel bij Re
dieren komen na handen en schoeisels behoor
lijk Ontsmet te hebben met gekookt water, waar
bij eene bederfwerende stof gevoegd is, bijvoor
beeld 3 o/o creoline.
3. Geene dieren met gespleten voeten koppen
op markten of openbare verkoopingen.
4. Onlangs ingekochte dieren gedurende 10
dagen, door een bijzonder persoon doen ver
zorgen in een afgezonderd stal van de anderen
verwijderd; het vee behoorlijk wasschen jen
ontsmetten met creolinewater, vooraleer het
bij de andere dieren te stellen.
5. Vermijden dat de dieren uit een gemeen
zame» waterbak drinken.
6. ledermaal dat dieren met gespleten voe
ten (runderen, geiten, schapen, zwij'nen) Re
boerderij! verlaten of er in terug komen, ze
verplichten door een put met kalk water te
gaan van 15 tot 20 centimeters diep en 2 tot
3 meters lang.
Om( die kalkmelk te bereiden gebruikt men
5 kilos ongebluschte kalk voor 100 liters water;
van tijd tot tijd vernieuwt men de kalk, pm
da kracht er van te bewaren.
7. In de Melkerijen enkel de melk aanwen
den van dienen uit boerderijen waar geen ziek
te bestaat. Het is dan ook voorzichtig gedu
rende het heerschen der ziekte, de afgeroomde
eh keernmelk, dojor de melkerijen geleverd,
niet aan de dieren te geven dan na ze gekookt
ta hebben. Zorg dragen goed de kruiken langs
buiten te wasschen en te ontsmetten.
MAATREGELEN TOT BESTRIJDEN
DER ZIEKTE.
Wanneer nu ondanks al die voorzorgen Re
ziekte in den stal uitbreekt, moet men de vol
gende voorschriften naleven:
1. De ziekte aan al het vee overzetten, wan
neer zij bij de zieke dieren in niet te ergen
(graad voorkomt. Op kunstmatige wijze, en
aan npg gezonde dieren overgebracht, js Re
ziekte zoo kwaadaardig niet en van korten duur.
Daaromj steekt men in de muil der gezonde
dieren een strooiduts bezoedeld met speeksel
van een ziek dier.
2. Om| behoorlijk de muil der dieren te be
handelen, moet men op voorhand met groote
zorg de velletjes wegnemen voorkomende na
het openbersten der blazen en daarna de muil
spoelen, met azijn- en zeem water.
Eiwit
Vet
Koolhydraten
Voedende verhouding
Het proefrantsoen bestond uit:
1.5 kilogr. lijnmeel,
1 kilogr. roggemeel,
1 kilogr. arachiede
1 kilogr. sojaj
0.5 kilpgr. brood,
25 kilogr. beeten,
6 kilogr. haverstrooi,
Samenstelling van dit rantsoen:
Eiwit, 1.504 kilogr.
Vet, 0.268 kilpgr.
Koolhydraten, 6.801 kilogr.
Voedende verhouding: 1 4.96.
Het proefrantsoen kostte dus 1.90 1.30
Of 0.60 fr. minder dan het gewoon rantsoen.
OPBRENGST DER RANTSOENEN.
le Klöei, 2e Koei,
Mielk Bioter Melk
kil.
9.560
PROEFDIEREN, De eerste koei, 6 jaar
oud, is gekalfd den 28 Januari 1911 en weegt,
volgens de meetwijs Quetelet, 523 kilos.
De tweede koei, 6 jaar oud, gekalfd den 18
Februari 1911, weegt 585 kilos.
PLAN DER PROEF. De proef begon den
1| Maart 1911. Eerst kregen de dieren gedu-
rlend|e( 7 dagen hun gewoon rantsoenmen woog
dagelijks de melk, de geheele proef door.
Men nam staal en ontleedde het alle twee
dagen, tot vaststelling van het middenmatig
vetgehalte.
Na een overgangstijdperk van 6 dagen, kre
gen de dieren gedurende veertien dagen het
gewijzigd of proefrantsoen, piet staalneming
en ontleding alle twee dagen.
Na een nieuw overgangstijdperk van zes da
gen, kwam men terug aan het gewoon rant
soen, dat men gaf gedurende zeven dagen, met
staalneming en ontleding alle twee dagen. De
proef eindigde op 9 April en heeft dus 42 dagen
geduurd.
AANMERKINGEN. 1. De geldwaarde der
rantsoenen werd vastgesteld volgens den prijs
der voederstoffen in de streek tijdens de proef.
2. Het botervet is gerekend volgens Ren
marktprijs der streek.
3. De opbrengst der afgeroomde melk werd
geschat op 85 o/o der volle melk en gerekend
aan, 3 centiemen de kilo.
4. De samenstelling der rantsoenen werd
gerekend volgens de Tafels van Wolff.
SAMENSTELLING DER RANTSOENEN.
Het gewoon rantsoen, het is te zeggen,
dit door den landbouwer gewoonlijk gegeven,
bestond uit:
1,2 kilogr. arachiedekoek
1.8 kilpgr. lijnmeel,
4.8 kilpgr. roggemeel,
kilogr. haver,
kilpgr. boonstrooi,
kilogr. haverstrooi,
kilogr. roggestrooi,
te zamén
Dus per dag: 3.35 14 Of 0.24 fr.
twee kpeien of 0.24 2 is 0.12 fr. per dag en
per koei.
BESLUIT. Uit het voorgaande blijkt dat
het gewoon rantsoen 0.12 fr. per dag en per
koe meer heeft opgebracht dan het proefrant
soen; doch, daar het proefrantsoen per dag
en per kop 0.41 fr. minder kost dan het gewoon
rantsoen, zoo bekomen wij eene d age lij k-
sche w i n s t ver hoog i ng van 0.410.12
of 0.29 fr. per koei ten voordeele van
het verbeterd rantsoen.
Brugge, 14 Mei 1911.
De Staatslandbouwkundige,
Em. Van Godtsenhoven.
kil.
225 8.550 267.5
Dat maakt voOr de 2 koeien eene meerop
brengst van 18.5 kilos melk en 0.963 kilos
boter, op 14 dagen, tien voordeele van het
gewoon, rantsoen.
GELDELIJKE VERGELIJKING.
18.5 X 0.85 x 0.03= 0.47
2.88
bevattendEiwit
Vet
Koolhydraten
Voedende verhouding
Het proefrantsoen kostte dus 1.92 1.51
of 0.41 fr. m i n d e r dan het gewoon rantsoen.
OPBRENGST DER RANTSOENEN.
le Koei, 2e Koei,
Melk Boter Melk
Gewoon rantsoen kil. kil. kil.
Op 14 dagen,
Proefrantsoen
op 14 dagen,
GELDELIJKE VERGELIJKING:
Het proefrantsoen heeft eene öpbrengstver-
meerdering teweeg gebracht van:
15.5 -|- 16 Of 31.5 kilos melk en
2.736 2.501 öf 5.237 kilos boter.
op 14 dagen en voor de twee proefdieren, of
a) afgeroomde melk 31.5 X 0.85 X0.03 0.80
b boter 5.237 X 3 15.71
fVVfUl t I
DE LANDMAN
Het Bureel van M. LVaa HavarMra, Seeretarie
»<m» het Cornice van Brugge, geveotigd m de
Bieutee Gentweg, N1 35, te Brugge, ie open alle
Zaterdagen van 9 tot 11 U. voormiddag.
De leden der Comicen van Brugge, Thourout,
Ghistel, Dixmude en Veurne ontvangen het blad
kosteloos.
Alle klachten of aanmerkingen door hen te
doen, betrekkelijk een der Comicen, moeten
gedaan wordenjaan descelfs Sekretaris,
Al degenen die begeeren lid van een der
Comicen te worden, of die een nieuw lid aan
bieden hebben, moeten zich te dien einde wen
den bij den Sekretaris van het Comice in welks
omschrijving zij wonen.
Zich voor alle inlichtingen te bevragen in
het bureel van De Landman, te Brugge,
ST-JACOBSTRAAT, N’ 18.
Bekendmakingen, per drukregel 20 cent»»
Groote of langdurig verschijnende beken dm
kingen alsmede reklaamartikelen betalen vol
gens overeenkomst.
8*',Aken betreffende deu
opstel moeten vrachtTrij toege
tond eu worden aan W» JAN CÜYPEE8,
St-tacobstraut, 18, Brugge,en dit tea laatste de»
Donderdag morgend van iedere week.
- iwnr?-ar,7r» - r - m-
--mi»™ -
