Weekblad voor de Landbouwcomicenvaa Brugge, Thourout, Ghistel, Dimde en V eurue.
ijil ja«<*
Nr 31, met bijvoegsel.
£ondag 4 Augusti 1012.
F
Aangesloten bij het Verbond der Belgiesche Periodieke Drukpers.
noodige hoedanigheden niet bezitten. Hij kan
Wekeiijksche Aanwijzer
den
van
VOOR DEN LANDELIJKEN WERKMAN.
der nieuwe vereeniging ein het instand houden
De heer Em. Van Godtsenhoven, Slaatsland-
bouwkundige, te Brugge,
CYNGELLAAN, 3, (buiten de Smedepoort)
is sprekelijk den Zaterdag voormiddag van iede
re week, van 10 tot 11 uren.
Dienst
der St«a>tslandbouwkundigen.
xïleuwe lieden
—io
COM! CE VAN DIXMUDE.
Voorgedragen door M. Henri Dem'aeght pn
M'. Ernest Derop, landbouwers, te Kleyem:
Mi. Richard VAN EYGHE, koopman, Keyem.
VEEKWEEKBOND MIDDELKERKE.
o
PRIJSKAMP van HOORNVEE
op ZONDAG 25 AUGUST! 1912,
om 2 uren stipt namiddag, op de Dorpplaats.
De Voorzitter,
Edm. Billiouw.
De leden der Comicen van Brugge,
Thourout, Ghistel, Dixmude, Veur
ne ontvangen het blad kosteloos.
Alle klachten of aanmerkingen
door hen te doen, betrekkelijk een
der Comicen, moeten gedaan worden
aan deszelfs Secretaris.
Al degenen die begeeren lid van
een der Comicen te worden, of die
een nieuw lid aan te bieden hebben,
moeten zich te dien einde wenden
bij den Secretaris van het Cornice
in welks omschrijving zij wonen.
Zich voor alle inlichtingen te be
vragen in het bureel van De Land
man., te Brugge.
SPREEKDRAAD Nr 204.
Zondag 4 Augusti.
Voordracht over bieënkweek, door M. Van
Rafelghem, in de Gemeenteschool, te MEET-
KERKE, om 8 u. ’s morgends.
Algemeene vergadering in de Gildezaal te
THOUROUT, om 81/2 u. ’s morgends: Voor
dracht, mededeelingen en prijsloting.
Jaarmarkt te Dudzeele. Foore te Yper.
Zondag 11
Les over fruitboom- en groenselkweek, in
het beluik der «Veireenigde Tuinbouwers», te
THOUROUT, om 4 u. namiddag, met prijslo
ting voor de aanwezigen.
Voordracht over bieënkweek, door M. H.
Van Rafelghem, in het Gemeentehuis, te VLIS-
SEGHEM, om 8 i/2 u. ’s morgends.
er van, door het verleenen zijner bescherming.
Een bezoeker.
Men zlal stipt op het vastgestelde uur begin
nen.
Een vergulde «erepenning wordt geschonken
bij den eersten prijs en een verzilverden bij
den tweeden prijs van iedere reeks.
De eigenaars der ten toogges telde dieren zijn
lalléén verantwoordelijk voor alle ongevallen
schade of besmetting door hunne dieren of de
zes geleiders veroorzaakt en de Bestuurleden,
zoowel ,als de Inrichters, zijn geenszins jyer-
antwoor delij k voOr welkdanige schade of onge-
val aan de dieren.
De mededingers kunnen slechts ééne premie
bekomen in de reeksen van den eersten prijs
kamp. Zij moeten eigenaars zijn van de ten toog
gestelde dieren en zullen, in geval van bedrog,
alle recht op premie verliezen.
De keurraad heeft het recht de prijzen niet
uit te géven, indien de aangebrachte dieren de
Vereenigde-Staten, Algerie en Tunisie, bedraagt
de haveropbrengst '206.965.000 kwintalen, te
gen 181.188.000 in 1911, of 114.2 t. h. dezer
laatste.
Men bemerke dat op deze tafels belangrijke
voortbrengende Landen ontbreken namelijk
Rusland zoadat bovenstaande gegevens niet
als voldoende kunnen aanzien worden, om
zich een juist gedacht te geven van den staat
der oogsten in het Noorderlijk Halfrond en dus
maar alléén betrekking hebben op de voormel
de Landen.
Benevens deze tafels bevat het Bulletijn, zoo
als gewoonte, eene reeks berichten uit de ver
schillige Staten, waarin wij onderander zien,
dat in het algemeen het weder der maand Juni
eerder wak was en niet zeer voordeelig aan de
graangewassendesniettegenstaande geschiedt
de oogst thans in goede voorwaarden in <le
meeste Landen. Rusland laat weten dal in de
tweede helft van Juni (oude tijdrekening), |de
kweek der graangewassen zich in het algemeen
in voordeelige omstandigheden voordeed en in
vele streken zelfs uitmuntend was.
Andere tafels geven de uitgestrektheid, den
staat des kweeks voor het vlas, de suiker-
b e e t, den w ij n b o u w en de t a b a k, en voor
het vlas afzonderlijk, de beraming van den
oogst in eenige Landen.
De k a toe n kweek is sedert de verledene
maand verbeterd in Egypten en de Vereenigde-
Staten; in Japan is hij middenmatig en slecht
in Tunisie.
Het Bulletijn eindigt met eene belangrijke
mededeelingen van de Russische Regeering
waaruit blijkt dat den Ministerraad aldaar, be
slist heeft den Dienst der Russische Liand-
bouwrekenstelling te verbeteren, om het werk
vah het Wederlandsch Landbouwgesticht te
vergemakkelij ken.
(Mededeelingen uitgegeven op 23 Juli 1912).
---
TOEPASSING
DER GEZONDHEIDSVOORSCHRIFTEN
IN HET MELKVERBRUIK.
door
L. MARCAS,
Bestuurder van het Staatszuivelgesticht, te
Gembloers.
(Vervolg van Nr 30.)
l krachten immers: «Eendracht
maakt macht; den landbouw overgrooten
vooruitgang deed verwezenlijken, zoo is thans
het oogenblik gekomen, om in ieder landsch
dorp een werkmansbond te slichten, om door
eendrachtige werking, het volksleven op den
buiten, en wel vooral hel bestaan van den boe
renwerkman, te verbeteren. Zulke bond be
grijpt onderlinge verzekeringen tegen verlies
van geilen en zwijnen, kweekbond tot verbete
ring der geiten, onderrichtingen over kweek
van vruchten en dieren, enz.
In sommige dorpen bestaan reeds instellin
gen van dien aard, zooals geitenbond of zwij
nen verzekering: meestal veréenigingen met een
enkel doel. Onze opvatting is wal meer omvat
tend en begrijpt al wal de opbeuring en lots ver-
betering van het landsche werkvolk strekken
kan.
Met inzicht laten wij dal ontwerp in «Die
Landman» overdrukken, om tot onderrichting
te dienen aan de landbouwers, die somwijlen
met onverschilligheid de werkmansvereeni-
gingen bejegenen; doch hier gezegd: «de (on
bekende maakt de onbeminde». Het is in het
belang der landbouwers zelf dat hel landsche
werkvolk een beter bestaan geniete; een beter
leven zal hetzelve aan den buiten meer ver
kleefd maken, meer stoffelijke welvaart, meer
verstandelijke en zedelijke ontwikkeling ver
krijgen, door goede verstandhouding met de
werkgevers en aldus de landbouw voor ver
deren vooruitgang bekwaam maken.
Landbouwers, weest immer indachtig, dat
de werkman ook een tiert heeft, dat hij met
reden en versland begaafd is en dal de lotsver
betering van den boerenwerkman een der
grootste bekommernissen van den boerenstand
moet wezen.
Sedert een tiental jaren werden in den Brug-
schen omtrek nu en dan geitenbonden, izwij-
nenverzekeringen en andere dergelijke instel
lingen tol stand gebracht: St-Andries, Asse-
broek, Dudzeele, Varssenare, Lophem enz.,
Zondag 28 Juli 1912, was het'de beurt van
Meetkerke en St-Pieters (Brugge). Weled. heer
Coppieters Stochove, wien de belangen der lan
delijke bevolking zoo nauw ter her te liggen,
had zicli welwillend met die taak gelast; de
eerste vergadering werd gehouden te Meetker
ke, in de school, door M. Soetaerl welwillend
ten dienste der inrichters gesteld. Een veertig
tal aanwezigen kwamen de voordracht van M.
Meersseman aanhooren, welke spreker bijzon
derlijk richtte op de verbetering van den land-
schen werkmanstand. Dadelijk werd de bond
gesticht, met’eene geitenverzekering en eene
zwijnenverzekering; de standregelen bespro
ken en opgemaakt en het bestuur gekozen.
De tweede vergadering zal met gelegenheid
te St-Pieters (Brugge) gehouden worden, alwaar
eenige nieuwe gedachten zullen voorgehouden
worden en het ware te wenschen dat al de land
bouwers der omstreek, deze vergadering bij
woonden: zij zullen er ook iets leeren.
Ten slotte bedankte M. Soetaert de inrich
ters en wel vooral de heer Coppieters, voor
zijne ievervolle medewerking in het oprichten
Middelen te gebruiken
Olm! de kiemen van besmettelijke ziekten in de
melk te vernietigen.
De machtigste vijand der microben is de
warmte. Hoe hooger en hoe langer men ver
warmt, des te heviger is hare werking en hoe
gunstiger uitwerksel men bekomt.
Gewoonlijk wendt men de volgende ontsmet
tingsmiddelen aan
ia) Het koken;
b) Het verwarmen der melk volgens Soxhlet
c) Het pasteuriseerden en het steriliseeren.
Nu een woordje over deze verschillige wij
zen om de melk te behandelen.
a) Het koken.
De melk wordt van het vuur genomen wan
neer ze opstijgt, dit is als zij zoo omtrent op
95 tot 98 graden verwarmd is.
was; betere vuur (telers, gezondere stalling en
doelmatigere voedering, zullen de opbrengst
van elke melkgjeit van 300-509 liters per jaar
vermeerderen; met minder kosten zal hij zijne
zwijnen in betere voorwaarden kweeken; de
gemeenzaamheid zal zijne dieren tegen ziekten
en ongelukken verzekeren, evenals hel syndi-
kaat of kWeekbond dezelve verbetert onder op
zicht van lichaamsbouw en opbrengstvermo-
gen, En evenals de vereeniging, de onderlinge
bijstand en de samenwerking door bijeen voe-
Aldaar in te schrijven vóór 23 Augusti 1912, ging^ van
voor wat het avondmaal aangaat.
Voor alle inlichtingen wende men zich tot
heer Secretaris van den veekweekbond.
Namens de Commissie:
De Secretaris,
Th. Bpurguinion.
--
«LES ECURIES DU HAINAUT
de Provinciale Maatschappij der Kweekers
het Belgiesch Trekpeerd,
richt lop V r ij d a g 20 S e p t e m b e r aanstaan
de, te BERGEN (Mons), een jaarlijkschen pro
vincialen prijskamp in voor 18 maander- voort
brengselen (hengsten- en merrieveulens).
Er is eene reeks voor volbloed-hengs ten veu
lens van groiote gestalte; eene voor dezen van
kleine gestalte; eene reeks Voor merrieveu-
lenis van g note gestalte; eene voor dezen van
kleine gestalte en.eindelijk eene i-eeks voor 18-
maander voortbrengselen eens zelfden kweeks
(groepen van minstens vijf dieren).
Er zijn zeer belangrijke premien te winnen.
Inlichtingen zijn te bekomen bij den Algemee-
nen Secretaris der «Ecuries du Hainaut Café
Royal, Groote Markt, te Bergen.
Wij hebben een afdruksel van het program-
ma-reglement van dezen prijskamp ontvangen
en het ter inzage der belanghebbenden |Jo>en
neerleggen in het beluik van hel Comice van
Brugge, afspanning «Parijssche Halle».
Alle stukken betreffende den op
stel moeten vrachtvrij toegezonden
worden aan Mnie iWe Jan Cuypers,
St-Jacobstraat, 18, Brugge, en dit ten
laatste den Woensdag middag van
iedere week. »o«
BEKENDMAKINGEN.
Per drukregel 0.20 centiemen.
Groote of langdurig verschijnende
bekendmakingen o. reklaamartikelen
betalen volgens overeenkomst.
»o«
Het Bureel van M. L. Van Haver-
beke, Secretaris van het Comice van
Brugge, in de Nieuwe Gentweg, 25,
te Brugge, is open alle Zaterdagen,
van 9 tot 11 uren voormiddag.
o—
II. Prijskamp voor alle liefhebbers.
1. STIERKALVERS (Drinkelingen).
Prijzen: fr. 20. 15. 10. 8. 5.
2. JAARLINGVEERZEN met al hunne
(melktanden.
Prijzen: fr. 20. 15. 10. .8 5.
3. Bekalfde of gekalfde VEERZEN met
2 en 4 tanden.
Prijzen: fr. 20. - 15. - 10. - .8 - 5.
4. MELKKOEIEN gekalfd Of zichtbaar
bekalfd.
Prijzen: fr. 20. 15. 10. .8 5.
I. Prijskamp voor de Leden van den Bond
en de inwoners der gemeente.
1. STIERKALVERS (Drinkelingen).
Prijzen: fr. 15. 10. 8. 6. 5.
2. VEERZEKALVERS (Drinkelingen).
Prijzen: fr. 15. 10. 8. 6. 5.
3. JAARLINGVEERZEN met al hunne
melktanden.
Prijzen: fr. 15. 10. 8. 6. 5.
4. Bekalfde of gekalfde VEERZEN fnet
2 en 4 tanden.
Prijzen: fr. 15. 10. 8. 6. 5.
5. MELKKOEIEN, gekalfd of zichtbaar
bekalfd.
Prijzen: fr. 15. 12. 10. 10. 8. 8.
en drie van 5.
WEDERLANDSCH LANDBOUWGESTICHT
Liandbouwrekenstelling. Juli 1912.
o
Het Juli-nummer van «Bulletin de Statisti-
que Agricole», uitgegeven door bovengemeld
gesticht, komt te verschijnen.
In vier verschillige tafels, voor de tarwe,
rogge, geerste en haver, zijn al de Lan
den vereenigd, van dewelken mien het bena
derend cijfer van voortbrenging bezit»
Voor het gezamenlijke der volgende Landen:
Belgie, Spanje, Engeland en het Land van
Wales, Hongarie, Italië, Luxemburg, Zwitser-
Gröot is de vooruitgang die sedert een vijf-
en-twintigtal jaren in den Landbouw verwe
zenlijkt werd. De grond brengt meer en beter
vruchten op, ten gevolge eener oordeelkundige
uitbating; de veestapel is vermenigvuldigd en
heeft eene aanzienlij kere weerde verkregen;
peerdeni- en zwijnenkweek zijn insgelijks winst
gevender geworden. Die dagloonen zijn gerezen
en de welstand is gestegen bij den landschen
werkman. Doch, deze verbetering heeft piet
altijd gelijken tred gehouden met de lotsverbe
tering van den werkman in de nijverheid.
Vandaar dat een gedurige trek het werkvolk
van den buiten naar de steden lokt en, alhoe
wel velen zich bedrogen zien wanneer zij, te
laat, ondervinden dat met den eenvoud |der
landsche zeden, look het geluk uit den huize
is verdwenen; dan is het, helaas, geen tijd
meer om te herdoen.
De landbouwers ook hoort men geheele da
gen hun beklag doen over het gebrek aan werk
volk en men kan zich toch geene boerderijen
inbeelden die z». .1 r behulp van vreemde han
den worden begaan. Reeds dikwijls heeft men
zich afgevraagd wat daaraan te doen is en of
het wel mögélijk is tegen stroom op te varen?
Toch ietswant al wat den welstand van
het landsche volk vermeerdert, is geschikt om
hetzelve ten platten lande te behouden en den
trek naar de stad in te toornen.
De landsche werkman heeft ook eene kleine
winning, bestaande uit een stuk land, waar hij
de noodige levensmiddelen zooals aardap
pelen, groensels, graan enz., opdoet; ^lij
houdt een of twee geiten die aan zijn huishou
den de noodige melk leveren; een koppel zwij
nen, die vleesch en vet verschaffen en de pacht
helpen betalen; somwijlen eene kudde kiekens,
eene kooi konijnen, enz.
En denkt gij dat, indien de landsche werk
man in de uitbating zijner kleine winning de
zelfde middelen van verbetering moest aan
wenden als zijn boer, hij ook niet meer en be
tere opbrengsten zou verkrijgen? en aldus zijn
inkomen vergrooten, zijn bestaan verbeteren
en hem bijgevolg meer gehecht maken aan dien
grond waar hij beter leven kan?
Gebruik van krachtmeststoffen zullen de op
brengst van den grond verhoogen, evenals
zulks bij den vooruitstrevender! boer het geval
bijgevoegde premien toekennen, volgens hij
het noodig oordeelt. Zijne beslissingen zullen
aanzien wordeA als onwederroepelijk.
Alle onvoórzienè gevallen zullen, zonder be
roep, door de Commissie beslist worden.
De prijsuitreiking zal plaats hebben in hét
Gemeentehuis, onmiddelijk na den prijskamp.
Daarna, avondmaal bij inschrijving, aan
Fr. 2.09 per man, bij B. BAEYAERT.
land, de Vereenigde-Slaten, Indie, Japan en
Tunisie, is de tarweopbrengst merkelijk bene
den deze van verleden jaar, namelijk 429.316.068
kwintalen, zij 96.2 t. h. van deze van 1911, die
446.171.975 kwintalen bedroeg.
Afzonderlijk wordt in Italië de opbrengst ge
schat op 47.500.000 kwintalen, tegen 52.362.000
in 1911; in Hongarie op 50.965.000 tegen
51.737.000 verleden jaar; in de Vereenigde-
Staten op 171.189.000 tegen 169.101.000 in 1911;
en in indie op 99.710.000 tegen 102.016.000 ver
leden jaar.
Voor de rogge in Belgie, Pruisen, Spanje,
Hongarie, Italië, Luxemburg, Zwitserland en
Algérie, is de gezamenlijke ppbrengst geschat
op 117.100.000 kwintalen, tegen 112.600.000 in
1911, zij 104 t. h. dezer laatste.
Voor de geerste in Belgie, Spanje, Enge
land en Wales, Hongarie, Italië, Luxemburg,
Zwitserland, de Vereenigde-Staten, Spanje en
Tunisie is de gezamenlijke opbrengst gere
kend op 105.886.000 kwintalen, of 99.2 t. Ji.
van deze in 1911, die 106.747.000 kwintalen be
droeg.
Voor Belgie, Spanje, Engeland en Wales,
Hongarie, Italië, Luxemburg, Zwitserland, de
r■■■!-■ -
DE LANDMAN
■■irn iriniliWMWBMKMMMJBLijUi iM» >l.l .1 lil—DU-11 utit‘LniWm»»nnn-.J^-
---aMMB—-
