Pillen
CRIST AL
PASOP!
40 JAREN
K0EBTGE31
Vlaamsche Stemmen
De doos van 20 OXO Blokjes i Fr. 4.-
RENARD
"DE KLEINE WINST"
PARDESSUS vanaf 160 fr.
«AU RENARD BLANC
DE HOPTEELT
STEVENS Gebroeders
DeWinlel waarin IEDEREEN
Fabriek van Fourruren
Welk zoet Water 1
Welk goed Bad
RONDDE
HANGAARS
de kleine Blokjes van groot gebTvflksnut.
Zij bevatten Liebig, dat zegt voldoende.
dit dank aan een halve pak
LE5SIVE JEANNE D'ARC.
STEVENS Gebr.
Rijselstraat, 1 - 5, IEPER f
MANNEN en VROUWEN
Voor uwe
opgemaakte
OE NATUUR MOET GEHOLPEN WORDEN
OFFICIEEL VERDEELER
De ophemeling der Socialisten door Katholieke bladen.
wmtmsmmsmmm
keuze vindt is i
35
Doomfcstraat, 21 KORTRUK
«OBnOEBBBS
Fabrikanten
TJjENTESEAUX Gebroeders, Herseeuw#
iraa^To^taafeTai
IEPER, telf. 249
STEEDS OOK TE VERKRIJGEN s
Het prachtig nieuw Radiotoestel
voorzien van alle laatste technische verbeteringen.
Wend U dus tot deze
firma het is in uw belang
Alle herstellingen aan
de voordeeligste voor
waarden.
Gij lijdt aan TRAGE SPIJSVERTERING - SCHELE-
HOOFDP1JN - MAAGZUUR - DRAAINISSEN -
zwaarte na het eten.
Gij wordt ZENUWACHTIG - RAP VERMOEID
met ZWARTE GEDACHTEN en slaaplooze nachten
overlast.
Gij lijdt aan RUGGEPIJN - NIERPIJNEN reeds
voelt gij de eerste aanvallen van RHEUMATISM.
Gij wordt gewaar dat het NIET MEER GAAT
De oorzaak is dat uwe organen hun werkzaamheid
vertragen en dat uw bloed vergiftigd wordt door
slechte vochten.
Bestaat er een geneesmiddel met zuivere plantensappen
bereid gemakkelijk om In te nemen dat Uwe
gezondheid zal herstellen ZONDER REGIEM te moeten
volgen. Dat zijn
Alle Radios S.B.R., TELEFUNKEN, enz.
Alle elektriciteitsinrichtingen, licht en drijfkracht, lusters, wasch-
machienen, droogers, enz.
wendt U bij de Firma
Poperinge leper
OKKASIE-MACHIENENi Boterkeern, 2 Zaaimachienen 1.25 in. en
1,60 m., Strooisnijder, 1 Aardappelmachien, 1 Vierscharre, 1 Moteur
5 H.P., 1 Pikmachien, 2 Maaimachienen, Braakmachien, Radio's.
1 STOOMVEEWEXM
MEUWWASSCHtRIJ
DROOGKOÏSCHEBIJ
«an uw#—in uwMnaaaaBrog
van BRUGGE,
VERWEN IN ALLE KLEUREN
Nieuwwasschen van allerlei stoffen, opgemaakte en niet opgen
fcleedingstukken, zonder loedosn, Meubelstoffen, binnenversiertag,
Verzorgd Werk Spoedige Bediening
BIJZONDER ZWART VOOR ROUW IN 24 UREN
BIJHUIZEN VOOR»
POPERINGE i M. A. Vandermeersche, 15, Maur, Dejvulfsïüut.
DIKSMUIDEi Mad. Pil, Groote Markt, 9.
IEPER i Mej, Domicent, 21, Korte TorHotitsïraaii
MEENENi Mej. Chombar, 22, Rijsselsche straal'
ROESELAREi M. A. Depoorter, 4(1 Zuidstraat.
VEURNEi M. J. Nowé, 10, Nieuwstraat.
NIEUWPOORT; Mej, Hendrycfa, Marktstraaï, 1
OM MAAG en DARMEN te KUISC-HEN
OM LEVER en NIEREN op te wekken.
OM UW BLOED TE ZUIVEREN
POPERINGE, Ieperstraat, 5 telf. 94 en 319
O* toon-WMrgav*. zooals vsrkragan met de nieuwe Philips' toestellen der "Sym-
phoniache Serie" overschaduwt allee, dat tot op heden bereikt te. Dat Ie nu
eindelijk "echte" muziek, zoo zuiver, melodieus en plastisch, even volmaakt en
natuurgetrouw als de studio van het zendstation haar uitzendt Vergelijkt eens
de muzikale eigenschappen der nieuwe Philips' toestellen met die van andere
toeetellsn en kijkt dan hoo zij afgewerkt zijn dan pas zult U begrijpen waarom
wij, als radio-techniekers, deze toestellen aanbevelen.
En hoe gevaarlijk en onverstandig het is dat Katholieken de positie
der socialisten verdedigen.
OXO BLOKJES.
y-gE gillis ,11 iH jij I I WMMUlUHlMMJka - ,r W
nUHUHUimBfiHlliniK IBBBBRfliasaBBMIBIIBBiaaflRBBEtBBBI
ENKELE SEIZOENRECEPTEN
(door Popote)
KOOLSOEP
Giet In een pot 2 liters water of meer,
volgens de hoeveelheid soep die ge ver -
langt. Leg er een schoon stuk spek in.
Laat dit koken gedurende 1 uur. Voeg
er bij: 2 éi 3 penen, evenveel rapen en
preien, een kleine savoye-kool hoe
veelheid voor 2 liters water. I.aat 154 a
2. ure»! kokeq, -Vijf. minuten. v.oorJjpt. fiJii.
dienen, voeg er twee Liebig blokjes bij
(per 2 literj water).
Schep het kooknat, zonder de groenten
in de soepterrine. Dien het spek en dt
groenten afzonderlijk op. U kunt het
Spek in schijfjes snijden en de groenten
in langwerpige stukkendit dient gemak
kelijker op.
SPAANSCHE SAUS
Smelt in een potje 50 gr. versclie boter,
breek daarin 2 goed gevulde eetlepels
tarwebloem (50 gr.). Meug boter en bloem
door middel van een houten lepel tot het
mengsel kastanjekleurig wordt, doch niet
te bruin. Laat afkoelen en leng aan met
yi liter kokend water, waarin ge per tas
water Liebig blokje oplost. Roer al
mengende en laat even koken.
HAMMETJE
MET SCHORSENEEREN
Koop een zwaar hammetje en schrab
de schorseneeren af die ge oogenbliklce-
iijk in water met azijn dompelt opdat ze
niet zwart worden.
Bereid een «roux» met warm I.iebig
vet waarin ge twee eetlepels tarwebloem
laat bruineeren in een diepen, pot; kruid
en giet er water bij waarin ge twee Lie
big blokjes, per liter water, hebt opgelost.
Voeg er aan toe: tijm, een laurierblad,
'een gehaktcn ajuin en ecu ietsje look.
Als de saus zeer zalfachtig en fijn is,
voeg cr het hammetje aan toe, laat lang
zaam en zachtjes stoven.
Na een dik uur, voeg er de schorse
neeren hij en laat alles zachtjes voort-
koken. Neem het vleesch uit den pot al-
voren op te dienenbind de saus met wat
tarweblpem, zoo noodig. Schep de saus
rond het hammetje en de groenten en
bied terzelfder tijd gekookte aardappelen
aan.
Varkenskarbonaden kunnen op dezelf
de wijze bereid worden, maar deze zijn
vlugger gaar. Dien ze op, zoodra ze malsch
zijn.
KONIJN OP ZIJN BRUSSELSCH
Snijd het konijn in regelmatige stukken
en laat ze marineeren van 's morgens vroeg
met 1/4 1. lichten azijn, tijm en laurier,
Laat 4 ajuinen, in dikke teerlingen gesne
den, fruiten in boter zonder ze te kleuren.
Voeg er 2 eetlepels bloem aan toe en
laat eenige minuten stoven. Doe er bij
het konijn, de marinade, een bosje krui
den cn peper. Zet onder water met twee
Liebig blokjes én laat op gematigd vuur
koken. Voeg er gedroogde pruimen aan
toe die eenige uren in koud water ge
weekt hebben en een vingergreep kandij
poeder. Dien op als het vleesch malsch is.
saaaa»aiaBaaaBH3asHaB»BBau
OUDE HENNEN
'MJÈk Worden door
"l|É|p5» FELIX LIETAERT,
rT -mi leperalr. 107, Poperinge,
jasjacLwaljEg aan 4.50 fr. de kilo aange-
kocht. Ook Fischouwen-
en Mollenvellen aan de hoogste prijzen.
(Tel. 260 Poperinge.)
landbouwers, gieken kweekers
koopt PETERSIME
KUIKENS,
Noord - Hollandsche blauwe,
uit Holland ingevoerde eie
ren, alsook alle andere rassen.
Deze geven ILalle voldoening.
Bij VANLERBERGHE-PARMENTIER,
Petersime-B roederi j,
LANGEMARK. - Tel. 106.
aaaeBScaiaaBBaaBBaaanBBaBBcaa
POULIEN
van alle beste rassen te
verkrijgen en tehuis besteld
bij LEON ARTEEL
Pypegaeie, RENINGE.
(ROOTSTE EN SCHOONSTE KEUS VAN
REGENMANTELS 7ft
vanaf Fr.
JONGEL1NGS1ARDESSUS 190
vanaf Fr.
KINDERPARIESSUS gQ
met inleg vanaf Fr.
KINDERREGHMANTELS 90
vanaf Fr.
KINDERKOSTjIMEN 40
FANTASIEBRiEKEN 1 C
vanaf Fr.
GOLFBROEKW
RIJBROEKEN
vanaf Fr.
15
vanaf Fr,
vanaf Fr.
Laatste MODEKOSTUIMEN 1 TK
vanaf Fr. i—-
WERKKLEEDEREN
in Pane, Engelsch Leder, Katoeit,
SCHORTEN voor groot en klein.
LEDEREN VESTEN Vt. 220
ROUW IN 12 UREN.
ALLES wordt ten huiza gemaakt en
naar MAAT,
Groote keus in STOFFEN.
VOORDEELIGSTE PRIJZEN.
Te IEPER: 7, de Stuerastraat.
Telefoon 373.
Te MOESKROEN: 25, Doornikstr.
Telefoon 362,
Te DOORNIK: 17, Groote Markt.
Telefoon 278.
Te BRUSSEL: Imperial Furs, 11©-
112, Koninklijke straat.
Te GENT: Vlaanderenstraat, 52.
Telefoon 32955.
M
De elegante vrouw kiest' haar pels
bij «AU RENARD BLANC» want
zij vindt er de snit, de chic en de
afwerking die de moeilijksten vol
doen. Eenige keus van casaquins,
trois-quarts en mantels. Overgroote
keus van vossen: zilver, blauwe,
«Haete fumés, canadeesche; Her
melijn, Vison, Astracan, Putois.
«AU RENARD BLANC» de ongeëve
naarde pelsenbewerker, zoowel voor
prijs als voor kwaliteit.
EN LAATSTE WOORD AAN DE HUURDERS
U wordt eigenaar van een mooie woning, volgens de
laatste moderne opvattingen, mits een maandelijksche
storting van 200 FRANK. Schrijft of Wendt U onverwijld
tot de:
COÖPERATIE,
48, LEOPOLD II LAAN, BRUSSEL.
Alle noodige inlichtingen worden verstrekt. Wacht
niet tot morgen.
HOOGER LEVEN(Kath., Ant->
werpen) schrijft;
Terwijl allen voor den voet verklaren,
a dat wij groote tijden beleven en de ge
schiedenis in volle vaart een gevaarlijke
bocht aan 't nemen is, vliegend op den
rand van de afgrond, is het tragi-komisch
hoe in ons land nog politiek van den krui
denierswinkel gevoeid wordt. Gemis aan
grooten stijl wordt wel eens als typisch
Belgisch gebrek versleten, gebrek, waar
van de goede keerzijde een niet hoog
vliegend, maar daardoor voor diepen val
bewaren uiterst nuchter gezond verstand
is. Laten wij dit laatste 'behouden, maar
den zieligen hang naar miezerige arran
gementen zoo gauw mogelijk kwijt spelen,
indien wij onze toekomst breeder en mo
derner willen opbouwen en niet verach
teren.
Men zal ons niet verdenken van partij
dige antiregeeringsgezindheid. Op econo-
nisch gebied verrichtte de regeering voor
treffelijk werk en als zij voortaan zal pro-
Ifiteeren van de internationale herople
ving, zij heeft bewezen de taak van het
economisch herstel aan te kunnen te mid
den van internationale depressie. Daar
naast echter staan allerlei elementen,
waarmee in geen enkel indexcijfer-bere
kening wordt rekening gehouden en waar
mee de regeering dan ook geen rekening
houdt, misschien door gebrek aan contact
met de volksziel, misschien ook door on
vermogen om op de volksziel vat te krij
gen. Zeer zware tekortkoming.
Dat men de regeering' niet laat schip
breuk lijden wegens een stormken. in een
glas water, is verklaarbaar en prijzens
waardig. Maar dat in alles en overal taboe
wordt verklaard, dat men vooraf knipmest
voor haar militaire eischen en vooral dat
sommige katholieken in hun vereeniging
voor hun fetisch zoover gaan, dat ze wie
rook branden voor socialisten, is niet te
verrechtvaardigen.
Niemand betwist dat de socialistische
ministers in de regeering hunne socialis
tische kiezers al zoo brutaal voor den aap
houden als de katholieke ministers hunne
katholieke kiezers, maar daaruit beslui
ten dat het met niemand beter regeeren
is dan met hen en dat het zonder hen niet
méér' gaan kan, is iets dat de katholieken
Wel aan anderen mogen overlaten.
In stee van dat te begrijpen, gaan zij
ten nog datgene wat de socialisten, die
hiet in het kabinet zitten, wefkelijk socia
listisch doen, vergoelijken als "enkele so
cialistische houdingen» van weinig be
lang en tot de andere minieme gebreken
behooren dan nog, dat zij zoo'n beetje
ian klassenstrijd doen, ook een beetje
fean papenvreterij en tenslotte den mid
denstand en die boeren zoo wat verwaar
lozen, maar voor de rest, wat een lieve
Jongens!
Het is ons allemaal goed en wij lezen
Me ver goeds over vriend en vijand dan
Ophitsing, maar waartoe dan al die tien-
lallen jaren fanatieken, gienadeloozen
ïstrijd met donderend beroep op het ge-
JVeten en de ziel van het kind, waarom
biet den volgenden k--r allemaal in blok
«■■RBBBBBBBB1IRI.-<JSMBBBBBBBBII
voor de socialisten gestemd, als hunne
ministers «extra-socialistische, om niet
te zeggen anti-socialistische politiek
voeren in de ncgeerimg, want dat doen
de Vlaamsche ministers daar zeer zeker
niet, zij voeren liever extra-Vlaamsehe,
om niet te Zeggen anti-Vlaamsche politiek.
Zulke pleitreden worden gehouden met
het oog op de instandhouding van de
democratie. Men verwacht dus die in
standhouding van het feit, dat die demo
craten, eens aan 't bewind, 'hun partij
program en hun kiezers verraden. Men
vergeet dat zulk verraad, dat langizamfer-
hand traditie geworden is, de democratie
reeds gevaarlijk heeft ondermijnd en dat,
wat men de enkele socialistische houdin
gen noemt, juist de consequente socialis
tische houdingen zijn, die in de regeering'
enkel en alleen om opportunistische
reden niet doorgevoerd warden. Maar als
de katholieken goed blijven helpen, zal
men mettertijd sterk genoeg zijn om ook
in de regeering consequent te kunnen
handelen.
Met het oog op de instandhouding van
de democratie, wil men den klassenstrijd
en den gedemodeerdien godstfienstataijd
en de bekende onve rschilligM cld vöar
zuiver Vlaamsche belangen op den hdop
toe nemen, want men weet zaer goed dat
de vrome wensch, deze drie peccariillen
te zien verdwijnen, totaal ijdel is. Van hun
kameraad Benesj, die onlangs aeidc dat
aanvallen op den godsdienst uit den tijd
zijn noch van het voorbeeld' hunner
Labour-'kameraden, willen de Belgische
socialisten leeren; en klassenstrijd is jde
grondslag en wortel van htin léter.
Het behoud van de democratie wordt
niet verzekerd door rommelige arrange
menten van vandaag of morgen. De
democratie moet zich hernieuwen en als
wij ons niet vergissen, zetelt niet ver
van den hjeer Van Zeeland een, schei-p-
zmnig socialistisch theóritlcua, die kan
aannemen dat lret socialisme niet zijn
deflndtieven vorm gekregen heeft, en dat
de democratie wellicht in geheel anderen
vorm zal voortleven. Katholieke demo
craten mogen niet minder schrander zijn,
hun instellingen niet vereenzelvigen met
DE democratie, waarvan zij s'echts een
zeer gebrekkige uiting zijn, en het nieuwe
dat overal groeit, niet apodictisch, als
vijandig verketteren, omdat het anders
is. -
Waar het gaat om het behoud van die
democratie, is het vanwege katholieken
niet verstandig, de houding te verdedigen
van socialistische ministers, die door
anti-socialistisch te handelen, de demo
cratie hoonen en ondermijnen. Daaren
boven is het vanv,ege deze katholieken
gevaarlijk, de positie te verstevigen van
tegenstanders, die zeer goed weten en diep
genoeg betïeureiv' in de regeerlng nteir
consequenter tie kunnen optreden en die,
zoodra zij zich sterker voelen, geen
oogenblik zullen wachten om hun leer,
zoo verderfelijk volgens wat de betrokken
katholieken sinds jaar en dag op alle
tonen zingen en fluiten, volledig conse
quent toe te passen. i
AUTO-CORB1LLARD voor Begra
vingen en Lijkenvervoer, in stad en
omliggende. Autocamion voor bees-
tenvervoer. Verhuiswagen (gecapi
tonneerd). Allerhande vervoer voor
binnen- cn buitenland.
MODERNE INRICHTING
VAN VERVOER
FLORENT DUMORTIER
hij de Statie POPERINGE Tel. 110.
Autobussen, 40, 50, 62 plaatsen. Luxe-
Autocars, zeer comfortable, 26 en 34
plaatsen. Luxe-Autos (Tas is), 7. pl.
We kunnen en mogen deze uiteenzetting
over het hopvraagstuk niet sluiten zonder
eens in 't kort samen te vatten wat er zou
kunnen gedaan worden om onze hopteelt
te verbeteren en tot een hooger peil te
voeren.
Dat onze hopteelt veel kan en moet ver
beterd worden, daarover ls iedereen het
eens, maar over de middelen die moeten
gebruikt worden, zijn er veel gedachten en
meeningen die soms gansch verschillend
zijn om niet te zeggen tegenstrijdig.
Naai' mijn bescheiden meening kunnen
volgende middelen er toe bijdagen om het
doel te bereiken. Ik zeg niet dat het de
eenige en beste middelen zijn, doch ze
brengen ons zeker en vast tot resultaten.
1) Wat aangaat het planten van nieuwe
hopvelden, zouden deze derwijze moeten
aangelegd worden, zoodat de eerste stek
der tweede rij, staat tusschen de eerste en
tweede stek der eerste rij. Dit geeft als
voordeel: het vrije bewegen van licht en
lucht tusschen de rijen.
2) Om beter resultaten te bekomen bij
het drogen der hop, kan men: ofwel een
moderne droogast plaatsen ofwel volgende
verbeteringen aan den ouden droogast
1 aanbrengen: a) het afsluiten der viering;
b) het zoo laag mogelijk plaatsen van een
goede vlaak; c) zorgen dat er een regel
matige en hevige luchtstrooming is.
3) De beperking der aan hop bebouwde
oppervlakte. Door een reglementeering dei-
bebouwde oppervlakte zou men op een af
doende wijze de overproductie kunnen
vermijden.
4) Het verbruik van bieren vervaardigd
met inlandsche hop bevorderen. Hier kan
ik U terloops wijzen op het feit dat in
Duitschland, dooi- de wet van 1 September
1931, verplicht zijn een deel Duitsche hop
te verbruiken vóór dat ze vreemde hop
mogen koopen. Onze pa-oductie is op verre
na niet voldoende om onze brouwerijen te
voorzien van hop en toch moet er ieder
jaar een groote hoeveelheid hop warden
Ingevoerd en blijft er een aanzienlijke
stock liggen bij de 'boeren en handelaars.
We komen dus nogmaals tot het besluit
dat de hoedanigheid onzer hop moet ver
beterd worden willen we onze brouwerijen
als een vast afzetgebied veroveren.
5) Het verhoogen der toltarieven. Dit
punt is meer dan eens aangeraakt geweesl
in de Kamers, waar onze Volksvertegen
woordigers ieder jaar, bij het opstellen der
begrooting voor het Ministerie van Land
bouw, er op gewezen hebben dat het nood
zakelijk is voor onze hopteelt dat onze tol
tarieven zouden verhoogd worden. Als de
vreemde handelaars slechts een tol van
40 fr. moeten betalen en onze handelaars
een invoerrecht, in den vreemde, van 500
tot 1000 fr. moeten geven, dan is alle ern-
stige konkurrentie uitgesloten en werdfc
ons afzetgebied zeer beperkt.
In hun streven naar de algeheele verbe
tering der hopteelt, vinden onze landbou
wers een krachtige steun in hun Hopver-
bond. Zoo heeft het Hopverbond van Aalst
als bijzonderste doelpunten: a) de stel
selmatige verbetering nastreven van de 1
economische en technische hopaangele-
genheden; b) de prima-hop doen kennen,
en waardeeren; c) samenwerking bewerk
stelligen met andere hopgebieden; d) het
ontwerp van een eenheidsplan voor dege
lijke inlandsche afzetgebieden opmaken.
We moeten bekennen dat in dezen zin
het Hopverbond van Poperinge en Aalst
lofwaardige pogingen doet en dat ze reeds
resultaten bekomen hebben. Langzaam
maar zeker bereiken ze hun doel.
We kunnen ook met vreugde wijzen op
het prachtig initiatief vanwege de brou
wersfederatie die in Juni 11, de meest be
voegde personen in de hopkultuur geraad
pleegd heeft om de mogelijke samenwer
king te bestudeeren tusschen de staats-
landbouwkundigen, de hopverbonden en
de laboratoria der brouwerijen, ten eind#
al deze krachten samen te brengen en ge
zamenlijk te werken tot dé verbetering der
hopteelt. Als resultaat hiervan is een na
tionale studiecommissie ontstaan welk#
onder de bescherming staat van het Natio
naal Fonds voor Wetenschappelijk On
derzoek.
Al deze feiten wijzen er dus op, dat er
daadwerkelijk voor de verbetering der hop.
teelt gewerkt wordt. Mochten deze Orga
nismen in hun pogingen lukken, dan zou
den we spoedig een schoone, rijke en
winstgevende hopteelt bezitten. Het is aan
ook de plicht van iedereen, voor zooveel
het in zijn bereik ligt, mede te werken om
dit doel te bereiken. L. J.
