De Westvlaamse Proeftuin te Beitem (Rumbeke)
Hj
Het drogen der Hop
Detergents R. L.
Officiële Mededelingen
BATTAILLE
CAVERO
Een zes Hectaren groot domein werd openlucht-
laboratorium voor onze Fruitkwekers
IK
Landbouwers,
4
POELJEN
Kalender
der prijskampen
Sn Westvlaanderen
GEBRUIKT HET
REINIGEN
ONTSMETTEN
van het MELKMATERIAAL.
Melkmachines, ontromers, karn, kruiken,
emmers, enz...
OOK VOOR DE AFWAS EN DE WAS.
Wordt geleverd in poedervorm.
Dépot bij de
VOLLEDIGE °MESTSTOFFEN
poedervormige
VOLLEDIGE MESTSTOFFEN
met dubbele werking
«ferticiline.
voor de winter
herfstgewassen
Rrijskamp van
Rood Ras van
Westvlaanderen
te Veurne
Een drieling
LANDBOUWERS, DENKT NA!
Constructie CAVERO
HET WEKELIJKS NIEUWS zaterdag 5 Sept. 1953. Biz. 12.
iiiü:
vwAy .(sjoyjy MWA
IKM iHR:
m f| Kgg
De personaliteiten en genodigden tijdens hun bezoek aan de proeftuin te Beitem. Op de foto herkennen
wij o.m.: Ingenieur L. Bockstaele, Ingenieur Simoens, Bestendig Afgevaardigde Olivier, Senator De
Smedt, Xuinbouwconsulent Cumps en Prof. Van Godsenhoven.
Al de radioluisteraars kennen Bei
tem, ten minste bij name, sedert de
dag dat men in de weerberichten
speciaal voor land- en tuinbouw,
ook spreekt van de te Beitem gere
gistreerde temperaturen.
Dit is reeds een vage aanwijzing
dat er zich te Beitem iemand bezig
houdt met wetenschappelijk werk
op landbouwgebied.
Een vriendelijke uitnodiging van
dhr Olivier, Lid van de Bestendige
Deputatie van Westvlaanderen en
Voorzitter van de Beheerraad van
de Westvlaamse Proeftuin te Bei
tem, gaf ons de gelegenheid over dit
werk meer te vernemen.
Wij troffen er een nette hofstede
aan, een vriendelijke Bestuurder,
dhr Denys, die vakman is en zijn
doening voorbeeldig verzorgt, en
vooral een 6 Hectaren grote proef
tuin, waarin dan ook het hoger ver
meld weerkundig station dat er in
thuis hoort.
In een kort verslag gaven wij
reeds enkele bijzonderheden, thans
gaan wij hier dieper op in.
EEN NOODZAAK
VOOR DE FRUITTEELT
De gedachte in. WeJtvlaanderen
een proeftuin op te richten was in
gegeven door de bezorgdheid een
degelijke practische voorlichting te
verstrekken aan alle land- en tuin
bouwers die in de Intensieve fruit
teelt een bestaan trachten te vin
den of door deze bedrijfstak de ren
dabiliteit van hun uitbating wens
ten te verhogen.
Het verlangen uitgedrukt door
fruitkwekers en -liefhebbers, alsme
de door landbouwers die langs de
fruitteelt hun exploitatie wensten
te intensifxëren, over een instelling
te beschikken waar allerlei opzoe
kingen gedaan worden om hun be
drijf zo renderend mogelijk te ma
ken, had reeds vóór de jongste we
reldoorlog de aandacht gevestigd op
de noodzakelijkheid in de provin
cie een modelfruitaanplantmg tot
stand te brengen, welke ten dienste
zou staan van allen die belang stel
len in deze exploitatietak. Studie
reizen in het buitenland toonden
het nut aan van een dergelijke in
stelling en bevestigden de -wense
lijkheid alhier een proeftuin te
hebben, waar allerlei gegevens be
treffende de fruitteelt getoetst wer
den aan de plaatselijke omstandig
heden en aan het specifiek West-
vlaams microklimaat.
De oorlog was oorzaak dat er niet
eerder op de uitvoering van het
plan kon ingegaan worden. Na de
oorlog werd de zaak opnieuw ter
hand genomen en weldra bood zich
een gunstige gelegenheid tot de ver
wezenlijking van het ontwerp.
BEITEM STEEKT VAN WAL
De beslissing van de Provinciale
Raad van Westvlaanderen, geno
men in zitting van 30 Maart 1945,
Is in dit opzicht van bijzondere be
tekenis. Krachtens deze beslissing
werden de nodige kredieten ter be
schikking gesteld van die Bestendige
Deputatie en werd het College ge
machtigd over te gaan tot de aan
koop van een hoeve, bestaande uit
landerijen, woonhuis en dienstge
bouwen, met een uitgestrektheid
van ongeveer 6 Ha., in één recht
hoekige blok, gelegen te Beitem-
Rumbeke, bij het station. Deze
eigendom was bijzonder geschikt
voor het beoogde doel. Inderdaad,
de gunstige ligging van het bedrijf
in het centrum van de provincie,
maakt het gemakkelijk toeganke
lijk voor alle belangstellenden, ter
wijl anderzijds de vorm van de hoe
ve toeliet een mooie modelfruitaan-
planting aan te leggen.
Na het vrijkomen van de lande
rijen in de Herfst 1945 werd over
gegaan tot de stichting van een
vereniging zonder winstoogmerken
Westvlaamse Proeftuin genaamd,
met maatschappelijke zetel te Rum
beke, aan wie de Bestendige Depu
tatie op 7 Februari 1946 de desbe
treffende gronden en gebouwen
kosteloos in gebruik gaf voor een
termijn van 30 jaar. Deze overeen
komst werd door de Provinciale
Raad in zitting van 5 Maart 1946
goedgekeurd.
Krachtens deze overeenkomst
vertoond genoemde vereniging er
zich toe de eigendom uitsluitend te
gebruiken tot het aanleggen van
een proeftuin met het doel de tuin
bouw en de fruitteelt in Westvlaan
deren te bevorderen en aanschou
welijk onderwijs te verstrekken. Zij
diende daarenboven machtiging te
verlenen aan alle onderwijsinrich
tingen, gilden of verenigingen die
zich met land- en tuinbouw of met
fruitteelt bezighouden en die hier
toe een aanvraag indienen om de
uitbating te bezoeken.
Onder deskundige leiding werd
een plan van aanleg opgemaakt,
nivelfngs- en draineringswerken
werden uitgevoerd, deze laatste wer
ken dienden zorgvuldig aan de
plantafstand der bomen aangepast.
Omwille van het ongunstig voor
jaar 1946 kon pas in April met de
eerste aanplantingen begonnen wor
den.
Een grote moeilijkheid was het
vinden van de gepaste variëteiten
en onderstammen. Een groot deel
van het plantsoen moest daarom in
de proeftuin zelf gekweekt worden.
Ruime kredietverleningen verge
makkelijkten deze werkzaamheden.
Een groot aantal fruitvariëteiten
worden op verschillende onderstam
men en volgens uiteenlopende
kweekwijzen, naast elkaar vergele
ken en nauwkeurig onderzocht.
Grondbedekkings-, bemestings-,
spuit- en windbeschuttingsproeven
zijn aangelegd. Daarenboven wor
den allerlei klimatologische en
phaenologischp waarnemingen uit
gevoerd. Een groot belang wordt
ook gehecht aan de opbrengstmoge
lijkheden van de onderscheidene
kweekwijzen.
Sommige opzoekingen geschieden
in samenwerking met het Nationaal
Comité voor Fruitteeltonderzoek,
met de financiële steun van het In
stituut tot Aanmoediging van het
Wetenschappelijk Onderzoek in de
Nijverheid en Landbouw.
De voornaamste bevindingen wor
den geregeld in een verslag samen
gebracht dat aan alle belangstellen
den toegezonden wordt. De proef
tuin is daarenboven voor het pu
bliek toegankelijk, iedere eerste
Zondag van de maand, van Mei tot
October, tussen 14 en 17 uur.
Groepsbezoeken kunnen op afspraak
doorgaan op andere dagen. De aan
vragen hiertoe moeten gericht wor
den aan de Westvlaamse Proeftuin
te Bei tem-Rumbeke (tel. 1.482 Roe-
selare).
Als voorllchtingsbedrijf kan de
proeftuin ongetwijfeld onschatbare
diensten bewijzen aan de fruitteelt.
Cultuurpraktijken geschikt voor
andere streken, kunnen er vooraf
onderzocht en desnoods aangepast
worden aan de plaatselijke nood-
Witte Leghorns - White-Red
Black-Red - Cold-Red
Rhode-Island
KERNGEZOND EN VAN BESTE
AFSTAMMING.
Voor alle inl. zich wenden bij:
REMI BERQUIN
Broederij - STAVELE
Tel. Roesbrugge 3640 (3763)
Op Dinsdag 8 September, te
9.30 u.: Prov. Veeprijskamp der
Veebonden te TORHOUT, Paar
denmarkt.
Op Woensdag 9 September,
te 10 u.: Bijgevoegde stierenkeu
ring te RENINGE.
Op Donderdag 10 September,
te 10 Gew. Veeprijskamp te
VEURNE van het Landbouwco
mice Veekweeksyndikaat, prijs
kamp voor kweek- en slachtvee.
Op Zaterdag 12 September
te 9 u.: Nationale Varkensprijs
kamp te VILVOORDE met deel
name van 46 Westvlaamse varkens.
Op Dinsdag 15 September, te
Ui.30 u.: Gew. Veeprijskamp te
SCHUIFERSKAPELLE.
Op Donderdag 17 September,
te IJ,.30 w.: Gew. Veeprijskamp te
OEDELEM, met bijgevoegde stie
renkeuring.
Op Dinsdag 22 September, te
10 ii.: Gewestelijke Veeprijskamp
te ROESBRUGGE.
Op Donderdag 21, September,
te 10 ii.: Gew. Veeprijskamp te
WULPEN.
Op Maandag 5 October, te
9.30 uur: Gew. Veeprijskamp te
NIEUWKERKE (leper), met bij
gevoegde stierenkeuring.
Op Woensdag 7 October, te
9 u.: Bijgevoegde stierenkeuring te
MERKEM.
Op Dinsdag 20 October, te
10 u.: Vijfde Prov. JAARMARKT
voor FOKVARKENS t.e ROESE-
LARE op de O. L. Vrouwmarkt
met tentoonstelling van geslachte
varkens.
N. B. Voor wat de bijgevoeg
de stierenkeuringen betreft dienen
de stieren minstens 10 dagen voor
dien ingeschreven te worden op
speciale inschrijvingsbulletijns, in
te sturen aan volgend adres:
BEROEPSVERENIGING
VAN STIERENHOUDERS
Patersplein 20, ROESELARE.
wendlgheden en mogelijkheden. De
Inrichting van de proeftuin laat toe
de meest verscheidene onderzoekin
gen uit te voeren. De resultaten van
dit opzoekingswerk zullen aan de
fruitkwekers uit de provincie de
meest practische voorlichting daar-
stellen.
DE UITSLAGEN
Bij het bezoek dat wij onder de
zeer bevoegde leiding van dhr
Oumps, Rijkstuinbouwconsulent en
technisch adviseur van de Proef
tuin, aan deze inrichting mochten
brengen, hebben wij kunnen vast
stellen dat de Proeftuin aan de ver
wachtingen beantwoordt.
Fruitteelt is een werk van jaren
en vergt geduld. Als wij zeggen dat
het een meevaller werd dan beduidt
dit niet dat te Beitem alles wilde
groeien wat men er geplant heeft.
Zo hëbben b. v. de perzikken en
kersen geen resultaat, gegeven en
heeft men deze aanplantingen een
voudig moeten opruimen daar de
onvoldoende doorlaatbaarheid van
de grond voor deze bomen nadelig
bleek te zijn. Onder de steenvruch
ten bleven alleen de pruimen over
die evenwel de allerbeste uitslagen
gaven.
Vooral is de proeftuin van belang
voor appelen en peren, het fruit
trouwens dat voor de Westvlaamse
fruitkwekers van allergrootste be
lang is. De op dit gebied bekomen
uitslagen bevatten thans reeds zeer
kostbare aanwijzingen zowel wat de
keuze der variëteiten betreft als de
ze der onderstammen.
Wijzen wij er in dit verband op
dat te Beitem een proeftuin werd
aangelegd die het mogelijk moet
maken de proeven over een onbe
perkt aantal Jaren voort te zetten.
Daarom treft men in ieder perceel
rijen blijvers aan die afgewisseld
worden met wijkers Deze laat
ste bomen zijn bestemd om na ze
kere tijd te verdwijnen, zij staan op
minder sterk groeiende onderstam
men en kunnen later gemakkelij
ker verwijderd worden wanneer de
blijvers meer levensruimte nodig
hebben.
Ook treft men in ieder perceel de
verschillende gebezigde onderstam
men aan in hun natuurlijke toe
stand, wat natuurlijk een zekere
plaatsruimte eist doch waardoor een
doelmatiger studie mogelijk werd.
FRUIT
MOET VERKOCHT WORDEN
Men heeft te Beitem niet alleen
aan een keurige voortbrengst van
fruit gedacht, doch ook aan de ver
koop en men toont er aan hoe het
fruit moet gesorteerd worden en
hoe een doelmatige fruitbewaar-
plaats er uitziet.
Het sorteren geschiedt met een
vernuftig uitgedachte lopende band,
waar het fruit volgens grootte sa
mengebracht wordt in bakjes zon
der de. vruchten te kwetsen.
Er is verder een bewaarplaats met
normale luchtconditionering en ver
der worden er thans twee speciale
koelkasten in gereedheid gebracht
voor bewaring op bepaalde tempe
ratuur.
Keurig verpakt, kan het goed ver
zorgde fruit dan naar de verbruiker.
De proeftuin moet immers ook
zijn opbrengst verkopen doch met
een kunnen de fruitkwekers nagaan
hoe én bij het voortbrengen én bij
het behandelen van liet fruit do
beste resultaten verkregen worden.
Want daar komt het ten slotte
toch op aan voor onze fruitkwekers
allerbest fruit voortbrengen en het
kunnen verkopen. Te Beitem kun
nen de kwekers leren uit de onder
vinding die er werd opgedaan. Ruim
120 variëteiten worden daar geteeld.
Een keuze die men nergens elders
kan aantreffen.
Besluiten wij dit overzicht met er
op te wijzen dat op 24 October te
Brugge een fruittentoonstelling zal
worden ingericht op initiatief van
de Bestendige Deputatie. Samen
met deze tentoonstelling zal er te
Brugge een étalageprijskamp door
gaan. De rijkdom van eigen bodem
zal er tentoon gesteld worden en
voor menig verbruiker zal dit zeker
een openbaring zijn. want wij ken
nen ons sappig fruit onvoldoende.
Deze voorlichting van het publiek
zal er zeker toe bijdragen om het
verbruik van fruit te bevorderen.
GEMO.
eiWUVWVVWWVVWVWyWWWWWVWWWAfWMWWVWVWWVVWWWWI
m
Voor het
Firma O. VEREECKE-DE BRABANDERE
Kauwekynstraat 1, tel. 401, I E P E R
Volgens Koninklijk Besluit van
16 Juni 1953 kan een toelage van
1.500 Ir. per Ha. bekomen worden,
voor het scheuren en herzaaien van
grasland. De aanvragen moeten, voor
aleer met het scheuren aangevangen
wordt, gericht worden tot de H.H.
Rijkslandbouwkundigen, die dan de
te volgen werkwijze voorschrijven.
De wet van 10 April 1951, betref
fende de verkeersbelasting op land-
bouwtractoren, wordt aangevuld als
volgt:
onder de voorwaarden en voor de
periode, door hem te bepalen, kan
de Minister Van Financiën of zijn
gedelegeerde een afwijking toestaan
van de, in het voorgaand lid, ge-
stelde grens van 10 kilometer.
OVERHEIDSTOELAGEN
AAN LAND- TUINBOUW
In het staatsblad van 7 Oogst jl.
verscheen een Koninklijk Besluit van
29 Juli 1953, betreffende de toekenning
van een toelage om de drinkwater
voorziening van de land- en tuin
bouwbedrijven en van de weiden aan
te moedigen. Het luidt ongeveer als
volgt:
lie Minister van Landbouw kan,
binnen de perken van de begrotingi-
kredieten waarover hij beschikt, aan
de laridbouwers, tuiniers, veefokkers
die zulks aanvragen, een toelage ver
lenen voor het aanleggen van een sys
teem van drinkwatervoorziening in de
land- en tuinbomobedrijven en in de
weiden.
Deze toelage zal slechts worden toe
gekend, indien de aansluiting bij het
openbaar watier distributienet niet
kan worden uitgevoerd zonder kosten
te maken buiten verhouding tot het
belang van het bedrijf.
De toelage bedraagt in principe
25 c/o van de kostprijs van de werken,
zonder evenwel 10.000 Jr. per begun
stigde te mogen overschrijden. De Mi
nister van Landbouw bepaalt de wer
ken die voor de berekening van de
toelage worden In aanmerking geno-
men, alsook de kostprijs van die wer
ken.
Voor deze toelage komen in aanmer
king, de landbouwers en tuiniers en
de veefokkers die ten minste 2 Hect
aren en ten hoogste 15 Hectaren ex
ploiteren. Voor het bepalen van de
geëxploiteerde oppervlakte wordt de
uitgestrekt',eid van de tuinbouwteel
ten echter vermenigvuldigd met 5 voor
teelten ia open, lucht met 50
voor de teelten onder glas.
Wie méér dan 15 Ha. exploiteert
toordt daarom nog niet definitief uit
gesloten van het genot der toelage.
Maar dan mag het inkomen dat voor
de aanvullende personele belasting in
aanmerking komt, in elk geval tiict
hoger zijn dan een bepaalde viaxi-
verleende begrotingskredieten, tocla-
mumgrens die door de Minister vaïi
Landbouw nog moet worden vastge
steld.
Ook verschil lende exploitanten die
zich gegroepeerd hebben om gemeen
schappelijk de watervoorziening van
ecu weide door te voeren, Icimnen de
toelage genieten. De aanvragen moe
ten ingediend icorden op de Dienst
voor Boerderijbouwkundc bij het Mi
nisterie van Landbouw. (Voor West
vlaanderen: dhr DE PAEPE, Koning
Albertlaan 77, St-Michiels, Brugge).
TOELAGE VOOR
MAISDROOCSCHUREN
Terwijl vm') het nu toch over de
royale staatsgeschenken hebben. voe
gen wij er nog een ander bewijs van
de goedzakkigheid onzer huidige re
gering aan toe, namelijk ten Konink
lijk Besluit van 15 Juli, gepubliceerd
in het staatsblad van 1 Augustus, be
treffende de toekenning van een toe
lage voor de bouw van maïsclroog-
schuren.
Ook hier kan de Minister van Land
bouw, binnen de perken van de hem
gen laten uitbetalen aan de verbou
wers van korrclmais die een droog
schuur willen oprichten voor die maïs,
en een verzoek indienen om cle toela
ge te mogen genieten.
De toelage mag gaan tot 25 van
de bouwkosten der droogschuur. En
deze bouwkosten worden forfaitair ge
schat op 800 fr. per kubieke meter
bruikbare droogruimte. En de toelage
zal maximum 5.000 fr. per bedrijf be
dragen.
De aanvragen moeten gericht wor
den tot de Rijksconsulent in boerde-
rijbouwkunde van de omschrijving.
Voor Westvlaanderen: dhr DE PAEPE,
Koning Albertlaan 77, St-Michiels.
Brugge). Of eventueel aan de Rijks-
landbouwkundige. Maar om de toela
ge te kunnen genieten moet volgende
voorwaarde vervuld zijn: de aanvrager
moet gewoonlijk 10 aren grond aan
maïsteelt besteden en er zich ook toe
verbinden. Bovendien moet de bouw
van de maïsdroogschuur beantwoorden
aan de voorschriften van de bevoegde
ambtenaar van het departement van
landbouw en moet deze ambtenaar
verwittigd worden zodra de bouw be
ëindigd U,
Om aan de plant, vanaf haar ontwikkeling het fo*-
fonuur, onmisbaar voor een spoedige en sterke wortel-
onwikkeling te kunnen bezorgen, koos Battaille het su
perfosfaat voor de vervoordiging van zijn Volledige
Meststoffen op basis van Ferticiline.
Het superfosfaat Is Inderdaad de eenige fosforzure
meststof, die aan het zeer jonge plantje fosforzuur kan
bezorgen dat oplosbaar Is in water, en daar de jonge
worteltjes maar een gering ontbindingsvermogen bezit
ten, is dit dan ook de enige spoedig opneembare vorm.
Daarenboven, levert het superfosfaat hat voordeel, een
belangrijke hoeveelheid Solfer aan te brengen, een
grondelement waarvan de physlologische rol nauw ver
bonden is met deze van de stikstof.
Men mag niet uit het oog verliezen, dat da belang
rijkheid van de Solfer zal verhogen door het feit dat
er sedert enige jaren een zekere verandering is in de
keuze der scheikundige meststoffen. Daarom verdienen
de samengestelde meststoffen Battaille, die een be
langrijke hoeveelheid Solfer aan de grond teruggeven,
een bijzondere aandacht.
Deze bijzonderheden stelten de zorgen van Battaille in
het licht, om door zijn Volledige Meststoffen, met een
passend evenwicht, steeds voordeliger opbrengsten te
bekomen.
verzekeren door het aanbrengen van humus
en al de sporeëlementan, zo nodig voor het
microbenleven, en dank aan hun belangrijk
«lament
gezonder en krachtiger (dank aan da sterke
wortelonwl kkell ng)
an waarvan
de weerstand aan winter,
opviiesea en ziekten
en een uitstekend struiken
U
MINDER KOMMER
SCHONER OPBRENGEN
EN RIJKER OGSTEN
zullen bezorgen
BATTAILLE
FRÊRES
BASÊCLES
Op Donderdag 10 September a.s.
richt het Landbouwcomice Veurne,
(e Vourne, een dubbele veeprijs
kamp in. Beide prijskampen be
ginnen te 9.30 uur.
De eerste prijskamp is deze van
onze stamboekdieren, die moest
doorgaan op 28 Mei 11., maar door
mond- en klauwzeer onder 't. vee,
verschoven werd. Deze jaarlijkse
gewestelijke stamboekveedemon-
straiie, die om de twee jaar te
Veurne of te Lo gehouden wordt,
kent telkenmaal een groot aantal
deelnemers en kijklustigen.
Dit jaar echter, te oordelen naar
de inschrijvingen die dagelijks op
ons Secretariaat toekomen, schijnt
de belangstelling der deelnemers
veel groter te zijn dan vorige ja
ren.
In 1953 zal de veeprijskamp te
Veurne gekenmerkt worden door
een nieuwigheid. Voor de eerste
maal in onze gewesten, wordt door
het Landbouwcomice, in samen
werking met het Veekweeksyndi
caat, een prijskamp ingericht voor
ROOD MESTVEE. Deze prijskamp
is toegankelijk voor alle bezitters
van Rood Mestvee uit onze pro
vincie. Een speciale jury zal deze
dieren beoordelen.
De dieren van de mestveeprijs-
kamp dienen, bij wijze van proef,
in 4 reeksen voorgesteld te worden:
1. - VAARZEN (2-4-6 tanden)
geen dikbillen;
2. - OSSEN (2-4-6 tanden) geen
dikbillen:
3. - VAARZEN (2-4-6 tanden)
dikbillen:
4. - OSSEN (2-46 tanden) dik
billen.
Bij inschrijving, die wij vóór
31 Aug. verwachten, dienen de
aangevers de reeks te vermelden
waarin zij het dier wensen aan de
Heren der Jury voor te stellen. Do
Juryleden zullen alle dikbillen uit
de eerste en tweede reeks naar de
derde en vierde reeks verzenden.
Op ons programma hebben wij
een aantal prijzen per reeks be
paald dat kan gewijzigd worden
volgens het getal deelnemers. Ge
beurlijk wordt er een ereprijs
gegeven aan de verdienstelijkste
Vaars en Os in deze laatste prijs
kamp.
Stamboekkwekers en mestvee-
houders, stelt, uw dieren tentoon
op onze prijskamp.
In het productieproces van hop
neemt het drogen van groene hop
een zeer belangrijke plaats in.
Immers, het is tijdens het drogen
dat de goede eigenschappen van
hop, bekomen dank zij maanden
lange zorgen eraan besteed, ofwel
verloren gaan, ofwel deels of to
taal kunnen behouden blijven.
Zoals de hopteelt zelf, is het dro
gen van hop een bewerking die
honderden jaren oud is. Het kan
dan ook bij niemand verwonde
ring wekken dat de wijze, waarop
nu nog zeer veel gedroogd wordt,
alsook de uitrusting die hiervoor
aangewend wordt, sterk verouderd
is. Dat de meningen bij de land
bouwers omtrent het hopdrogen
dikwijls belangrijk verschillen van
de voorlichting, die verstrekt
wordt inzake bouw van hopasten
en werkwijze bij het drogen, ge
steund op wetenschappelijke ba
sis, moet dienvolgens iedereen
kunnen aannemen. Anderzijds mag
niemand uit het oog verliezen dat
in sommige vreemde landen, waar
de vervolmaking van de hopteelt
niet het peil heeft van bij ons,
dank zij de toepassing van zeer
moderne droogmethoden, droge
hop bekomen wordt met een meer
dan behoorlijke kwaliteit.
Dank zij een jarenlang» voor
lichting en de grote kunde van
onze hommelboeren, staan wij in
zake hopteelt aan de spits in de
wereld. Hetzelfde moet zohaast
mogelijk kunnen gezegd worden
van het hopdrogen.
Wanneer wij vaststellen dat het
drogen van de hop nog niet ge
beurt zoals het nu kan, in acht
genomen de moderne middelen
waarover wij beschikken, en zou
moeten gebeuren, dan la dit hoofd
zakelijk te wijten aan het feit
dat de grondbegrippen van het
moderne drogen niet of niet vol
doende ln acht genomen worden.
Willen wij de moderne droog-
technische mogelijkheden toepas
sen bij het hopdrogen, dan moeten
wij niet alleen denken aan de ver
volmaking van de bestaande tech
niek en uitrusting, maar moeten
wij insgelijks betrachten de nieu
we mogelijkheden die de algemene
electrificatie, de modern» ventlla-
tietechniek en de nieuwst» toe
passingen van warmtebronnen en
warmteuitwiBselaars ons bieden,
ten nutte te maken.
Het moet gezegd worden dat
reeds menige nieuwe toepassing
plaats had in de hopasten, zoals
draaimutsen en afvoerschouwen
met aspiratoren, warmteuitwisse-
llngsinrichtingen (gesloten vuren)
ln plaats van open vuren, enz. Al
deze verbeteringen zijn ten zeer
ste te loven, maar wij mogen hier
bij niet blijven, omdat ze nog geen
totale bevrediging geven en om
dat reeds nieuwe mogelijkheden
betere werkwijzen toelaten.
Zoals voor leder te drogen pro
duct Is het de bedoeling bij het
hopdrogen, het teveel aan water
zohaast mogelijk en zo economisch
mogelijk uit de hop te verdrijven
zonder schade te berokkenen aan
de kwaliteit en bruikbaarheid van
de hop.
Al is tot op heden door de brou
werijindustrie de hopkwalitelt nog
niet nauwkeurig omschreven, toch
mag men zeggen dat enkel goede
hop kan benaamd worden, hop
met gewenst uitzicht en geur, rijk
aan lupuline, met eenvormige bel
len, zonder zaad en droog aanvoe
lend. Wetenschapsmensen spreken
bovendien van aromastoffen har
sen, bitterzuren, enz., wanneer zij
het hebben over hopkwalitelt.
Hier te lande, zowel als in de
Een Hollandse koe, toebehorend aan een landbouwer uit Fontaine
Notre-Dame, bij Kamerijk (Frankrijk), bracht drie flinke kalveren
ter wereld. Heel zeker een zeldzaamheid.
biedt U goede waar voor weinig geld ('t enige dat telt)
KARREN2,5 Ton 14.000 fr.
WAGENS5 Ton 25.000 fr.
HALF GEDRAGEN KIPWAGENS 4 Ton 22.000 fr.
KIPWAGENS5 Ton 31.000 fr.
OP ALLES 2 JAAR WAARBORG
Te verkrijgen bij agenten door gans het land.
ROLLEGEM-KAPELLE. - Tel. Ledegem 222
1>it jaar zagen wij de pikflorscr bijna «weraT on (te velden. In een drietal Jaren tijd heeft déze tijdbespa
rende machine hare onmisbare plaats vercv^'l in het modern landbouwbedrijf. Do bij dg hand zijnde
dorfcondemcniër vist zicli oei: ta deze zw reeds te vmm
vreemde landen, waar hop geteeld
wordt, wordt in de hopasten noj
altijd gewerkt met lucht om hoi
te drogen. Het is niet uitgcsloter
dat in de naaste toekomst andere
middelen zullen gebruikt worden
De werkwijze met droge lucht
bij hopdrogen heeft voor bedoe
ling bij middel van de lucht warm
teënergl» mede t» delen aan do
hop, zodat verdamping plaat» heefl
van het vocht ln do cellen van de
hopbellen en vervolgen* bij mld
del van diezelfde lucht de gevorm
de waterdamp af te voeren.
Het doelmatig hopdrogen i» ge
steund op de kennis van hoeveel
held, verdeling en enelheld van de
lucht bij het droogprooee. De
luchtigheid moet men nemen zo
als ze la. De luchttemperatuur
moet men zeer goed kunnen be
heersen.
Zeer begrijpelijk sou dit alles
worden voor leder hommelprodu
cpnt, kon hij de luchtstroom door
heen do hopmans zien. Dan sou
hij vaststellen dat de opgewarmde
lucht regelmatig warmt» afstaat
en vocht opneemt, en wel zodanig
dat de warmte die vrijkomt en een
temperatuursdaling van de lucht
veroorzaakt Juist voldosnd» Is om
de verdamplngswarmte te leveren
voor het water dat door de lucht
wordt medegenomen.
Is de luchtstroom doorheen de
hopmassa te traag, en dit ls het
geval bij bijna alle bestaand» hop
asten, dan zien wij dat de lucht
warmt» afgeeft en vocht opneemt
ln de ondersto hoplagen. Dete
luoht dringt verder dodr in de
hopmassa, wordt kouder an meer
verzadigd. Reeds enige oen timeter
boven do droogvloer, wordt dc
lucht volledig verzadigd en er
heeft geen vochtopnanf» meer
plaat» op de verder» tocht van de
lucht door de hoplagen. Zijn de on
derste lagen hop droog, dan wordt
geen warmte meer opgenomen en
dan worden de hoger gelegen la
gen hop ln de massa gedroogd. Bij
deza manier van hopdrogen heb
ben wij niet alleen het nadeel dat
de ganse hopmassa op d» droog
vloer niet in een# gedroogd wordt,
er wordt dus niet uniform ge
droogd, bovendien stelt men vut
dat de verzadigde lucht, eenmsal
zij ln aanraking komt met de kou
de bovenste hoplagen, oondensa-
tiewater vormt onder vorm van
waterdruppels dl» aan de hopbel
len gaan hangen. Dit condensatie
water, dus deze waterdruppel*
moeten terug in waterdamp wor
den omgezet, wat veel warmte-
energle vraagt Reeds leder hop-
droger heeft ondervonden dat dit
condensatieverschljnsel en het niet
gelijktijdig drogen van de hop
massa in haar geheel de dpoog
periode te lang rekt en een1 on
gunstige weersjag heeft op de
kleur en kwaliteit van de hop.
Bij de hopasten met trage lucht
stroom is het van groot belang het
drogen aan te vangen aan lage
temperatuur van de droogluoht
Heeft men ln den beginne te hoge
droogluchttemperaturen dan zal er
in de onderste hoplagen te veel
water verdampt worden. Er sal
immers meer water verdampt wor
den dan de droogluoht kan afvoe
ren en men zal de hop zien dam
pen, wat er op wijst dat de droog-
lucht oververzadigd ls aan vocht
en dat er zich reeds waterdruppels
gevormd hebben.
Van niet minder groot belang
bij dit soort asten is dat de hop
lagen niet te dik zijn. Bij dikkere
hoplagen is de kans op niet ge
lijkvormig drogen der hop en
de vorming van condensatiewater
groter.
Hopdrogen met lage lucht
stroomsnelheid vereist grote vak
kennis en oplettendheid, wil men
een eindprodukt bekomen dat vol
doening geeft. Niett.egenstaandf
alle maatregelen blijft de droog
tijd te lang duren.
Van zohaast de luchtstroom dooi
de hop versneld wordt, wordt hel
stoomcffect, waarvan hoger spra
ke, geringer om gans te verdwij
nen van zohaast. men in staat is
de droogluchtst.room in de hop
massa zo snel op te drijven dat
deze lucht niet meer vocht ver
dampt dan hij kan afvoeren voor
aleer hij de bovenste üoplagen
heeft bereikt.
Een snelle droogluchtstroom do
Een snelie droogluchtstroom dooi
de hop, toegepast van bij het be
gin van het droogproces. zal vor
ming van condensatiewater in d(
bovenlagen (dampen) der hop ver
mijden. Hogere begin-temperaturen
zullen mogen toegepast worden
omdat de verzadigde lucht kan
afgevoerd worden. De hop zal in
dikkere lagen mogen gedroogd'
worden en de droogtijd zal mer
kelijk kunnen ingekort worden.
De kwaliteit van de gedroogde hop
zal van dien aard zijn dat kleur,
glans, geur en uitzicht gunstig be
ïnvloed worden omdat er geen her
verdamping van water plaats heeft
in de bovenlagen en omdat ds on
derlagen niet aan een te langdu
rige inwerking van de warme
lucht bloot staan. De hop zal ge
lijkmatig drogen zodat ze na de
bewerking eenvormig droog zal
aanvoelen. Het einde van het hop
drogen zal gemakkelijk kunnen
vastgesteld worden. Het hekomen
en koelen van de hop zal veel min
der noodzakelijk blijken en kun
nen gebeuren zonder schade te be
rokkenen aan de bellen.
J. DE PAEPE,
Rijkscont. v. Bo&rderijbouv
DIENST DER RIJKS-
TUIN BOUWCONSU LENTEN
PLANTENZIEKTEN-
KUNDIGE DIENST
Kosteloze raadplegingen.
MINISTERIE VAN LANDBOUW
De Rijkstuta-bonrwoonsulent, J.
Cu-mps, de Nieu-lantteiain 30, Sint
Andxies-Brugge, (Tel. 324.50 Brug
ge) deelt mede aan de belangstel
lenden, dat gratis inlichtingen over
Tuinbouw kunnen worden inge
wonnen:
TORHOUT, «De Zwaan», Ooet-
ende.straat, 2* Woensdag van 10.30
tot 12 uur.
ROESELARE, «De Hert», ZmM-
straat, 2' en 4' Dinsdag, van 1030
uur tot 12 uur.
KORTRIJK, Café de la Boete»,
Graanmarkt, 1* en 2* Maandag
van 15 tot 16 uur.
Schriftelijke raadplegingen mo
gen gezonden worden; cle Nleu-
lantlaan 30, St Andries-Brugge,
Het hoofd van de Planitenziékt»-
kundige Dienst, Prof. Ing. Ger».
Delfofi.se, 11, Parklaan, te Gent,
heeft de eer aan alle belangstelten'-
den mede te delen dat de Technici
van de Dienst steeds kosteloos ge
raadpleegd kunnen worden op vol
gende plaatsen, dagen en uren:
Ing. Mcvis A„ St Andries-Brugge
4, M-anitobalaan. Tel. 31894:
a) Ten huize: iedere Zaterdag,
van 9 tot 12 uuir;
b) Te Kortrijk: iedere 3' Maan
dag der maand van 15 tot 16 uur.
in het lokaal «Café de ia Poste»-
Tel. 212.02.
Zetel van de Dienst, Gent, 11.
Parklaan. Tel. 22.49.84.
Iedere werkdag van 10 tot 12 uur
Aan bovenstaande adressen kan
eveneens schriftelijk om inlichtin
gen verzocht worden over liet be
palen van ziekten en insecten en
over de bestrijding ervan.
Het eventueel opgezonden mate
riaal moet voldoende talrijk zijn en
zo fris mogelijk gen-omen en ver
pakt warden. T&ËBË
In interessante gevallen mogen
de technici ter plaatse gevraagd
worden waar, eveneens kosteloos
de nodige inlichtihgw vei'sW
