L'ARSEN AL
Charles HONCENAE
Voor uwe Portretten
DUHAMEEUW
Les LAINCS DB
FILATURE PE L'ARSENAL, S. A. Ypres
FERS METAUX IJZER METALEN
«DE LOMBAARD»
Om eens na te denken.
VOOR LAND EN TUIN
Wat doen wij gedurende October
Vruchtentuin.
Veld.
Croote kweekerij.
Hoenderhof.
Bijenkorven.
25, Rue du Temple, 25 - YPRES
ORDRES DE BOURSE
Favorisez l'lndustrie Beige
en employant
Bevoordeeligt de Belgische
Nijverheid en gebruikt
Elles sont entièrement fabri-
quées en Belgique.
Et sont IRRÉTRÉC1SSABLES
et GRAND TEINT.
Zij zijn gansch in België
vervaardigd.
Zij KRIMPEN NIET IN
en veranderen niet van kleur.
POUTRELLES
3, Blinde Liedenstraat,
EMAILLAGE - NICKELAGE
CHRGMAGE
POTRELLEN
Oud Huis JOSEPH SEYS
YPER - Tel. 39
VERLAKKEN - VERNIKKELEN
CHROMEEREN
Om het linnen te weeken,
NIETS evenaart de
Lesslve
•Jeanne tl'Arc
Fabrikanten
Trenteseaux Frères
HERSEAUX
ten door.
Nu weer laten rijzen.
Dan de olie verwarmen tot er een blauwe damp uit
opstijgt.
Uit het beslag vormt men tusschen twee lepels, kleine
ronde bolletjes, die men in het heete vet laat glijden.
Vlug bruin en gaar bakken. De oliebollen laten uitdrui
pen op grauw papier en dik bestrooien met poeder
suiker.
Kastanje taart: Nu hebben wij volop kastanjes.
VVenscht u er eens een lekkere taart uit te bakken? Gaat
dan als volgt te werk
Legt de kastanjes ongeveer tien minuten in kokend
water. Daarna pellen, en onmiddellijk één voor é£n
terug in nieuw kokend water leggen. Daarna ongeveer
een half uur laten gaar koken met 'n snuifje zout en
vanille. Dan ze laten uitlekken, en ze door een fijne
zeeft wrijven. Bij een half pond kastanjes zal men nu
eerst apart gebruiken 100 gram boter tot room roeren,
en een voor een twee eieren door roeren, daarna 125
gram suiker, en eindelijk er de fijn gewreven kastanjes
bijvoegen.
Ten slotte doet men de brei in een met boter inge-
smeerden springvorm en men bakt de taart, in 'n matig
warmen oven, in ongeveer één uur tijds gaar.
Zwijgende menschen zijn over het algemeen onaan
genaam in gezelschap, omdat men nooit weet waarover
zij zwijgen.
Maakt uw programma voor morgen gereed, om
aldus nooit op 't onverwachts overlast te zijn.
(Verboden Nadruk). Tante Barbara.
(Vervolg)
1. De vruchten zorgvuldig inoogsten. en het kwet
sen vermijden.
2. Na afval der bladeren perelaars en appelaars
snijden.
3. De voet der fruitboomen aanaarden met nieuwe
aarde.
4. Putten delven voor het planten van nieuwe of
het verplaatsen van jonge fruitboomen.
5. Op het eind van de maand de fruitboomen van
goede afkomst, en die in goeden staat zijn, planten.
6. De wortelen uitstalen, er geen mest mede in
aanraking brengen.
7. De banden, die men in het voorjaar heeft aan
gelegd rond den stam der fruitboomen, worden afge
daan en verbrand.
8. Appelboomen door de wollige bloedluis aange
tast eischen speciale zorgen oprond den voet der boo-
men worden de zoden weggenomen, en eene laag note-
bladeren wordt rondom tegen den stam ingedolven.
1. Het uittrekken der wortelen en knollen eindigen.
2. Superphosphaat strooien.
3. Omploegen op 12 cm.
4. Gemengde variëteiten koren zaaien, volgens den
grond en het klimaat150 tot 180 liters in lijnen, 180 tot
200 liters in de vlucht.
5. De beschadigde weiden herstellen.
6. De steenen uit weiden en grasvelden verwijde
ren.
7. De afloopgreppels herstellen, en ze voor de be
sproeiing nazien.
8. Mest, composts enz... aanbrengen en strooien.
9. Aardappelen in den kuil moeten warmer toe
gedekt worden dan beeten, wortelen of rapen, .daar ze
bij 4 graden boven nul reeds zoet worden.
10 De beeten, wortelen en rapen niet te overdreven
dekken, daar ze anders broeien en rotten. Zorgen voor
voldoende luchtverversching, langs de zijwanden.
1. Plaatst eenige potten met bloemen in de ramen
van uw koestal. Indien ze goed groeien, is het een tee-
ken dat de lucht en temperatuur er goed zijn.
2. De kweekelingen behalve de veulens bin
nenhalen.
3. Koeien krijgen nu gemengd voeder, verrijkt met
raapkoeken.
4. Magere paarden voeden met roggemeel. Voor
de achttienmaanders nog wat groenvoeder bijvoegen.
5. De varkens krijgen meel en de afgekeurde aard
appelen.
6. De rantsoenen in den schaapsstal worden ver
hoogd.
7. Vochtige weilanden worden nu vermeden.
1. Leegstaande kuikenhokken worden nu nagezien.
2. De kuikens, eenden en ganzen voor het vetten
bestemd, worden nu gevoed met gekookte aardappelen
vermengd met gruis.
3. De kalkoenen worden in 't veld geleid.
4. Aan alle pluimvee 's avonds maïs en boekweit
geven.
5. In alle hokken waar dieren zijn, wordt nu het
strooisel verdubbeld, daar voor pluimvee warm, droog
en dik strooisel een der hoofdzaken is.
6. Bij toediening van goed voedsel zullen nu de
vroege hennen en de loopeenden het eierleggen herne
men.
7. Het water der drinkbakken verzuren met acide
sulfurique (2 grammen per liter) als voorzorg tegen
de kiemen van diphtérie, cholera, veepest, enz...
8. De konijnenhokken worden ontsmet met Javel-
water of crésyl op 4
9. De hoenderhokken worden volledig nagezien
het verven en karbolineeren, het inzetten van ruiten,
het dichtmaken der daken, het wasschen van de hoen-
derrekken en de leghokken, gebeurt nu, vóór den winter.
1. De wintervoorraad vervolledigen. Een bijenkorf
heeft 16 a 18 kilogram honing noodig van half Septem
ber tot eind April, wat minstens 20 kilogram siroop
vertegenwoordigt.
2. De siroop weze zeer dik, en vermengd met 15 a
20 honing, om de cristallisatie te voorkomen.
3. De bruggedekken met zorg reinigen.
(Nadruk Verboden). P. B.
Agent de change agréé
a la Bourse de Bruxelles
Téléphone 461
(o)
Ristourne de courtage aux Banquiers et Agents
de Change correspondants.
wendt U tot het vermaard huis
- PHOTOGRAAF -
19, Tempelstraat, 19, YPER - Tel. 170
Begeeft zich ten huize voor alle photowerken
huwelijken en familiegroepen.
Al het werk is gewaarborgd - Spoedige uitvoering
- Open op Zon- en wekedagen. -
Dem.andez les a votre fournisseur
La m a i s o n ne vend pas aux parti-
culiers.
Vraagt die saijetten bij uwen gewonen
leveraar
Het huis verkoopt niet aan bijzonderen.
Maatschappij in gemeenschappelijken Naam
JEANNE P ARC
D« Lessive JeaimetPArc
lost alle vette bestanddeelen op en
neemt alle vlekken weg, zonder het
linnen te beschadigen.
Het is voldoende haar gedurende
een nacht zachtj s te laten inwerken
en dan te koken, om een schitterend
linnen te hekomen.
Wat meer is, zij is het spaarzaamste
waschpoeder
