Miss Blanche VICTORIA
Hilaire PanncKoucKt
Het is toch waar
Lucien Despeghei-Vanraes
Antoinette LEMEIH®
Rue de 1'Abattoir
Yper - Hoekje Koningschieting
Maandag 5 April 1926 om 2 ure 's namid
dags heeft de jaarlijksche Koningschieting
der Handboogmaatschappij Yper - Hoekje
plaats gehad.
Reeds lang voor het gestelde uur had het
opperbest lenteweder een groot aantal schut
ters aangelokt. Om twee uur werd de konings
vogel op de pers geplaatst. De laatste voor
bereidselen klaar, richtte de Heer Voorzitter
een warmen welkom tot de aanwezigen en
gaf den Koning de eer, drie naeenvolgende
schoten naar den pronkvogel te lossen. De
pijlen snorden als schichten hem door de
ruimte dicht voorbij. Eenieder moest de er
varenheid van den koning bewonderen. De
eerste ronde verliep en de fiere vogel scheen
te spotten met al de jonge felle topschutters.
Doch halfweg de tweede ronde kreeg hij den
«knock offvan onzen koning Jules Vanden
Berghe.
Bravo Jules en bewaar uw talent voor het
toekomende jaar om den titel van keizer te
veroveren.
Onnoodig aan te halen dat er een goed glas
op 's Konings gezondheid geledigd werd.
Daarop volgde eene uitstekende prijsschie-
ting waar talrijke mooie uitgestalde prijzen de
schutters toelachtten.
Maurice, het matje, behaalde den ien prijs
een mooi wagensmoutertje terwijl Marcel
zich de surprise bemeesterde.
Aan al de aanwezigen alsook aan de milde
gevers welke toelieten dergelijke prijsschieting
op touw te zetten den herhaalden dank.
Een waar matje.
Salut en de Kost
Over deze zonderlinge zegswijze vinden wij
onder meer het volgende in een der zeer merk
waardige kronieken van den hef aamden gentschen
oudheidkenner MAVan IVerveke
Deze eigenaardige gemeenzame uit
drukking wordt gebruikt om iemand te groe
ten, die ons verlaat, vooral als men tevreden
is ervan al te zijn. Haar oorsprong is des te
meer waard medegedeeld te worden, dat ze
in verband staat met de geschiedenis van onze
wapengilden en onze rederijkers.
Sint-Jorisgilde, dat zich met den kruisboog
oefende, en St Sebastiaansgilde, met den hand
boog, schreven nu en dan schietwedstrijden
uit, waarop alle gilden van denzelfden aard
in den lande werden uitgenoodigd. Evenzoo
werden de rederijkerskamers in andere steden
gevraagd om zich te meten in de tooneelkunst
en te kampen om de« prijsen ende juweelen.
't Is dat woord juweel, waarvan men in den
nieuwen tijd den naam landjuweel heeft ge
maakt, om aan te duiden wat men hier schiet
spel heette voor de wapengilden en spel van
rhetorijckeu voor de tooneelspelers.
Het gilde of de rederijkerskamer, die den
wedstrijd uitschreef, moest de quaerte
dat is het programma, alom bekend maken. In
demiddeleeuwen was er echtergeen drukkerij,
die dat programma in een groot getal afdruk-
-ken kon vermenigvuldigen, ge#n dagbladen,
die het nieuws verspreidden, geen goed inge
richte post, welke de brieven snel in alle ge
deelten van het land bracht. Daar het ook
betaamde aan de uitnoodiging tot de wedstrij
den zekere plechtigheid bij te zetten, namen
de gilden en de kamers hun toevlucht tot een
bijzonder propagandamiddel. Zij zonden in
verschillende richtingen boden, die zich bij
alle gilden of kamers van het land aanmeldden,
de quaerte aflazen en de gildebroeders of
rederijkers uitnoodigden deel te nemen aan
den prijskamp.
Gewoonlijk werd de bode zeer goed ont
vangen door den eed van de gilden of de
kamers van elke stad, die hem geschenken en
den kost gaven, zijn nachtverblijf betaalden
en hem bij zijn vertrek een zekere som gelds
gaven om de reis voort te zetten. Vooraleer
te vertrekken, reikte de bode aan den greitiei
een lange perkamenten rol over, waarop de
lijst der te bezoeken gemeenten stond aange
duid de greffier hechte het zegel van het
gildè aan de rol nevens den naam zijner stad,
om den bode toe te laten te bewijzen, dat hij
aldaar was geweest. Aldus werden voor het
schietspel van Sint-Jorisgilde te Gent in 1440
vier boden uitgezonden. De verslagen van
drie hunner zijn bewaard gebleven en mogen
belangrijke oorkonden worden genoemd. Te
Sint-Winnoks-Bergen, in het huidige bransch
Vlaanderen, kreeg de bode een zilveren toren,
te Duinke'ken een zilveren schop, te Veurne
een zilveren stok met opschrift, te Nieuw-
poort een zilveren schild met een gouden
haring, wapen van de stad, te Yper vier ellen
rood scharlaken, te Kassei een zilveren kroes,
te Oudenaerde een gebrandschilderden z lve-
ren schotel met de wapens van de stad, te
Edingen een zilveren windas, te Bergen in
Henegouwen een zilveren kruitdoos. In ze
kere steden kreeg hij ook één of meer geld
stukken te Brugge twee ridders, te Pope-
ringhe 20 grooten, te Belle kroon, te
Terwanje 1 pieter, te Lens 1 gulden postu-
laet, te Bohain en te Corbie I salutin andere
steden gaf men hem te eten, den cost te
Eëkloo, te Aardenburg, te Dordrecht, te
Delft, te Rupelmonde kreeg de bode een
geldstuk en het eten een salut ende den cost,
waarna hij vertrok. Ziedaar den oorsprong
van de uitdrukking Salut en den kost
Die salut is dus niet de salut, die we meen
den. 't Is niet een groet, maar een goudstuk
in Frankrijk geslagen. De naam is ontstaan,
doordat men er de Aankondiging den
groet (salut) van den engel aan Maria op zag
en de woorden Salus populi suprema lex esto.
Vanaf heden zullen de twijfelaars over
tuigd worden, daar zij in alle goede winkels
zullen vinden de
zuiver Oostersche tabak, tegen den ongeloof
lijken prijs van
50 centiemen de 10 stuks
Het is inderdaad onbegrijpelijk, vooral
daar deze sigaret werkelijk van prima kwali
teit is.
La Magistrature d table
au XIVe siècle
Nous extrayons le passage suivant de la tres
intéressante Chronique Culinaire pu-
bliée dans Le Soir par son éminent collabo
rateur M. Paul Bouillard
A Ypres, MM. les échevins étaiènt non
moins intempérants. Ecoutez feu Alphonse
Vandenpeereboom dans ses Ypriana
L'usage des repas corporatifs, importé et
nationalisé sur le rivage saxon des Gaules
par les Germains qui colonisaient la West-
Flandre, est toujours resté populaire dans
nos contrées.
Au XIVe siècle, les échevins d'Ypres, fidèles
apx traditions de lTiospilalité flamande, of-
fraient toujours des régals, dans leur chambre,
aux grands personnages qui les visitaient et,
alors mème qu'ils n'avaient pas de visiteurs a
régaler, nos magistrats éprouvaient fréquem-
ment le besoin de se réconforter et de se ra-
fraichir. Chaquejour, durantleur réunion sca-
binale, des breuvaiges leur étaient présen-
tés par le garde de Cambre de Cannes
Quand les officiers et agents communaux finis-
saient leur magistrature, on donnait des fêtes
se terminantpar un banquet, lequel, commencé
a midi, durait jusqu'au lendemain matin.
Le petit personnel aussi avait son banquet,
mais plus modeste que celui des seigneurs dé
la loi et de leurs officiers.
offert
En 1399, un repas uuerc aux
ternes fut un bien maigre diner Sub*l
que du poisson et du pain, ma'is°^n'y servit
du vin et mème de l'hypocras au* n °,n y b*t
Bien plus fastmeux étaient les r S
de la haute magistrature. "bUnsofbcieis
La table autour de laquelle dev
aient
di e place les convives était recouv t"c®
doubliers et dressée dans Unf> ^^oi:
Pr«n-
pour la circonstance de tapisserie, a qUe
lice. Pour faire honneur aux magist haUt&
naux, les prirfcipaux officiers du SCabi'
front ceint de fleurs, étaient teaUs Ia
sur l'épaule la serviette de maitre d'h(v P°rt6r
diriger personnellement la valetailL
e- A partle.
pok
verjus:
rót, qui était laissé au choix de ram
tous les autres plats étaient, chaque1Ury011'
uniformément les mèmes et étaient
dans un ordre également convenu reS6ötés'
Voici comment se réglait l'ordonnance a
ce gala e
Potage de poulets bouillis d la purée de
Paté de volatile
Uisons
Trongons de carpes et de brocket
sauce verte (déja
{Pain, persil, gingembre, delay és dans
et vinaigre)
Bccuf sale d la moutarde
Róts
Tartes, gateaux, semineaux, fromagt mol
et Jromage doux, confitures, compotes
fruits confits.
Quand on était rassasié de ces douceurs
nappes et napperons prestement étaient enle-
véset, sur les planches veuves de toute blan-
che thouale étaient apportées des gerbes.
et chapels de fleurs. -fijaH
Alors, au milieu d'un silence qu'interrom-
paient a peine les róts et les ronflementsdis-
crets des convives, le greffier de l'échevinatse
levait et donnait connaissance a ses auditeurs
de la charte d'institution de la réunion qui
allait prendre fin.
Si, disait le dernier paragraphe de cette
charte, quelqu'un dans l'assemblée trouvait
que l'amphitryon s'était soustrait a 1'uneou.
a l'autre des charges qui lui étaient imposées,.
il devait le déclarer sans crainte celui-ci,
dans ce cas, étant tenu de rééditer a ses frais
le festin qui allait se terminer par regurgita
tion du boute-fou (coup de l'étrier).
C,
Zondag aanstaande 21 April 1926
om 3 ure
op liet Ypersche Stadium Augustinestmt
Groate Footbaiimaich
IIe Afd. F. C. ROUSSELAERE - C.S.Y-
Algemeene ingang 2 fr.
Versche Groensels Boter
Eieren
Conserven
Tempelstraat, 3
vroeger Rijsselstraat
thans Boterstraat, 23, Yper
Alle slach van Kleerstoffen
Kostumen op maat
Bijzondere keus van werkkleedje
Verzorgd werk Voordeelige pnjzeii
GROOTE KEUS VAN HOEDENENJCLA^
Robes Manteaux
Damen, probeert D- W. u<) 1 btje maest
turen, de beste sedert dèitig jaa!'
verkocht.
1 uue Pièop t
0—
fo pn Ceifl'
