Het Ypersche Volk (tawsif van Ypr)
ioiesif
De Beetwortel.
aan
Zaterdag, 26 April 1913
te
te
likstof is een duur bestand-
L 't Is de stikstof die den prijs
fit van voederstoffen en van
htoffen hoe meer sükstof-
dende bestanddeeïen in die
en voorkomen, hoe duurder
ijn. Daarbij komen dan soms
bijzondere omstandigheden
ie prijzen verhoogen: beurspe
ttien, overvloedige vraag naar
product tegenover minder aan-
l ter markt enz. Dit heeft zich
in de laatste tijden weer voor-
laan met het Chilinitraatde
js van die meststof stond hoo-
(dan hij in eene gansche reeks
jaren geweest is, daarom
jten wij het nuttig hier eens te
^erzoeken of de hooge prijzen
het Chilinitraat ons moeten belet-
fleze meststof te gebruiken.
lis zeker aangenamer en voor
jiger 100 kg. nitraat te kunnen
ttcoopen aan 25 frank dan er
fr. aan te moeten besteden
ai zou het ook voordeeliger zijn
laats van die 30 frank uit
;n aan chilinitraat, ze te beste
aan een anderen stikstofmest
;1 geen stikstofmest aan
)en.
t derdaad die twee wegen
n open voor hem die geen
lat wil gebruiken
aar welke stikstofmest zal hij
uiken
innmoniaksulfaat, bloedmeel,
I jamied of guano om niet te
agen van hoornmeel, leder-
wolafval of andere traag-
Gende meststoffen, dienevens
at niet in aanmerking kun-
komen.
ir m kilogram stikstof heeft niet
aD':lfde bemestingswaarde in
rs meststoffen een kilogram
p/ioniacale of amidische stikstof
r wavelzuren ammoniak of in
'iamied heeft niet zooveel
3l8(rde tot bemesting als een
*ram nitrische stikstof in chi
irraat en daarmede moeten wij
ning houden, wanneer wij
3n?rzoeken willen of de prijzen
de stikstof in die meststoffen
deeliger zijn dan in nitraat
mmoniaksulfaat bevat een
®sie meer stikstof dan chiSini
at, doch de bemestingswaar
Skn die stikstof staat, volgens
I landbouwkundigen een vier-
ager dan die der nitrische,
lat de bemestingswaarde van
kg. ammoniaksuifaat daar
na gelijkstaat met de bemes
swaarde van 100 kg. nitraat,
at de bemestingseenheid in
lat aan 30 frank, 1.93 fr
en in sulfaat aan 35 fr. to
29 stijgt merk wel op da
nitraat gewoonlijk minder
dan 30 fr en het sulfaat meer
dan 35 fr.
li men bloedmeel gebruiken
De kilogram stikstof in bloed-1 Nemen wij slechts een van die
meel heeft zelfs niet zooveel waar- verslagen ter hand, welke door
de ais 3/4 kg. stikstof in nitraat, M. prof. Pipers, werden uitgege-
doch door de dwaze navraag der ven van bemestingsproeven, door
Franschen naar die meststof kost beigische landbouwieeraars, ge
de kg. minstens 2 fr.onnoodig durende verscheidene jaren uitge-
daar meer over te zeggen. Jvoerd. In het versla'g van 1904,
En de nieuwe stikstofmest, waarin de uitslagen van honder-
cyanamied geheeten. De land-1 den proefvelden worden oiedege-
bouwkundigen hebbende verge- deeld, vinden wij dat 100 kg.
lijkende bemestingswaarde daar- nitraat de volgende gemiddelde
van onderzocht en voorgesteld meeropbrengst hebben verschaft
door 69, indien men die van het
het nitraat door 100 verbeeldt.
Daar nu deze beide stikstofmes
ten per 100 kgr ongeveer dezelfde
hoeveelheid stikstof bevatten,
staan de prijzen, ingevolge del
1 Kilogr. nitrische stikstof.
1 fr. 93.
1 Kilogr. amidische stikstof
2 fr. 21.
De opgeloste peruguano einde
186 kg. graan
235
394
266
1717
2883
2025
1044
't Zal wel niet noodig zijn door
berekeningen aan te toornen, dat
het gebruik van nitraat in al die
gevallen zeer loonend is geweest,
toch willen wij nog doen opmer
ken dat in de meeste gevallen de
lijk is de meststof welke de stik- opbrengstvermeerdéringen nog
stof tegen den hoogsten prijs doet veel hooger zou kunnen stijgen
betalen geven wij aan de 10 kg. Want Dr Wagner geeft ais maat
phosphorzuur eene waarde van S staf van wat 100 kg. nitraat als
3 fr. 50 en aan de 2 kg. poiasch vermeerdering kunnen opleveren:
eene waarde van 0.80 fr. dan 400 k.graan en de daarmedeover-
betaalt men voor de 7 kg. stikstof, eenstemmende hoeveelheid siroo,
die dan nog maar meest ammoni-j 5000 kg. voederbeeten, 2500 kg.
acale stikstof is, niet minder dan aardappelen. Wij zelf in onze
2 fr. 52 per kilogram. proeven hebben dikwijls die
Uit al die berekeningen blijkt, getallen zien overtreffen. Wij
dat de stikstof in het chilinitraat besluiten daarom dit artikel met
ettelijk aan deri laagsten prijs de volgende bevestigingIndien
wordt verkocht, al steeg dan de het gebruik van nitraat duur kost,
orijs per 100 kg. nitraat nog hoo- het niet gebruiken van die mest-
ger dan 30 frank. stof komt nog veel duurder te
Als die waar dan toch zoo duur staan
s, zou de onbedachtzame land
bouwer kunnen zeggen, zal ik
maar geen stikstofmest meer aan
wenden.
Goed zoo, maar zonder stikstof
mest is geen krachtbebouwing
mogelijk en krachtbebouwing is
egenwoordig onmisbaaar omdat
men zonder hooge opbrengsten
de algemèene kosten van land
huur, bewerking, bemesting, zaai
ing, zaadgoed enz. niet kan dek
ken.
't Is wel mogelijk, bij kracht
bebouwing, ai eens een jaar door
te springen zonder aanwending
van potaschmest, bij voorbeeld,
doch zonder stikstof gaat het niet,
Ara
De veewaag ontbreekt nog op vele
boerderijen. Dit is te betreuren want
dit werktuig is volstrekt onmisbaar
niet alleen voor den handel in beesten
maar ook om op doelmatige wijze het
rantsoen van elk huisdier vast te stel
len.
De verbruikers betalen het vleesch
tegen 0.80 1.15 fr. den kilogram,
onder'vorm van bifstecks en 0.70 tot
0.90 fr. onder den vorm van gewone
stukken.
stof te kort schiet.
Maar het zou toch ook eene
verkeerde speculatie zijn de stik
stofmest achterwege te laten,
want doelmatig aangewende stik
stofmest geeft bij alle teelten zoo
veel vermeerdering van op
brengst, dat de uitgave aan stik
stofmest zelfs verscheidene malen
steeds wordt terugbetaald.
Hiervan is iedereen overtuigd
die ooit nitraat op behoorlijke
wijze heeft gebruikt. Wij kur nen
het ook bewijzen door gansche
reeksen nauwkeurig aangeteeken-
de.proefuitslagen.
sti
Tarwe en garst
Rogge
Haver
Spelt
Aardappelen
Voederbeeten
I Suikerbeeten
verschillende bemestingswaarde, Hooi
als volgt
■knollen
wortelen
dikke beeten, welke toch maar uitmunten
door hun hoog watergehalte.
Beter is het wortelen te winno 11 van
middelmatige grootte, zacht en vast van
zetmeel, met hoog suikergehalte. Daarin
zal men gelukken door goede bewerking
den grond en door do Imatige
bemesting.
De beet verkiest een lossen grond,
diep bewerkt, zeer vruchtbaar, niet te
droog, niet te vochtig.
Rechtstreeksche aanwending van vcr-
schen stalmest is niet aan te bevelen,
daardoor vermindert het suikergehalte,
vermeei dert het gehalte aan minerale
zouten en vertakken de wortels. De stal
mest moet zoo lang mogelijk vóór het
planten aangebracht Worden. In eenen
middelmatig vruchtbaren grond geelt
men van 30.000 tot 40.000 kg. per hect
are en daarbij scheikundige meststoffen
Van de kunstmesten kan men de eene,
metaalslakken (600 tot 800) en kaïniet,
den Herfst toepassen, de andere,
superphosphaat (300 tot 700 kg.) en chili
nitraat (400 tot 500 kg.) in de Lente.
Wat niet af te keuren valt is het toe
dienen van 300 tot 400 kg. metaalslakken
in den Herfst en 300 tot 400 kg. super
phosphaat in de Lente. Heeft men in den
Heifst geen kaïpiet gebruikt, dan kan
men in het voorjaar 100 tot 200 kg.
chloorpotasch uitstrooien.
De aanwending van chilinitraat ver
dient dat we er even stil bij blijven,
omdat er wai nieuws valt aaa te stippen
aangaande de toepassingswijze d
meststof.
Vreezende dat het Chilinitraat door
zijn groote oplosbaarheid zou verloren
gaan in den ondergrond, werd over
algemeen vermeden sterke hoeveelheden
ir» eenmaal te gebruiken.
Tegenwoordig, tengevolge der proeven
van MM. Schreiber, Muntz en Gaude-
chon, Demoion en Brouet, Decoux,
gevoelt men zich veel vrijer in. de aan
wending van deze meststof, men heeft
zelfs de overtuiging opg daan dat e geen
mestverlies te vreezen is, zelfs bij aan
wending van de geheele dosis nitraat in
één maal.
Wij willen evenwel doen opmerken
dat in de beetenteelt een gedeelte van het
nitraat met voordeel kan toegepast wor
den na het eerste ophakken en een
gedeelte na het uitdunnen daardoor ver
deelt het nitraat zich beter door de bouw-
Reeds hebben wij er op gewezen in het
Landbouw-Bijvoegsel dat hét onver
standig is het zoogenaamd hooizaaid, of
keersel vap den hooischelf te bezigen tot
aanleggen van grasland. Ook den aan
koop van toebereide zaad mengsels heb
ben wij afgekeurd.
Zooals M. De Vuyst het zegt in zijn
handboek over bijzondere teelten, de
verstandige landbouwer zal alleen
gebruikt maken van een mengsel bestaan
de uit goede variëteiten, met allerbeste
kiemkracht en in behoorlijke verhouding
samengesteld.
Het zaadkeersel bestaat meestal uit gras
zaden van de gemeenste soorten en uit
onkruidzaden. Wolgras, raygrass, en
andere grassoorten met harde stammen,
woekérplanten, renonkelen enz. zullen
uit zulk graszaad voortkomen. Dé goede
gewassen welke wij in ons vorig nummer
hebben leeren kennen, komen in zulk
mengsel maar zeer zelden vooi
In de proef teelten, doorM. Damseaux,
te Gembloers, uitgevoerd heeft men jaar
lijks een opbrengst gewonnen van
19.370
kg op een grasland met zaadkeersel aan
gelegd en tene opbrengst van 32.810 k.
met een zaadmengsel als volgt samenge-
Veldbeemdgras 20 t.h. of per heet. 12.500 kg.
Ruw beemdgras 20 t.h. 12.500
Thimothee 12.5 t.h. 8 kg.
Italiaansch RaygrasslO t.h. 6 kg.
Engelsch Raygrass 10 t.h. 6 kS-
Gewoon Raygrass
Eik jaargetijde brengt ongeveer dezelf
de bezigheden voor den landbouwer
mede en zoo komt het dat degene die
oor taak heeft over landbouw-onder-
werpen, te schrijven, r ok ongeveer op
dezelfde tijdstippen des jaars dezelfde
teelten behandelt. Reeds spraken wij
over haver en aardappelen, heden is het
omdat in al onze gronden de stik-j de beetwortel die onze opmerkzaamheid
gaande maakt daarna komt het hooi
de oogst, de ontstoppeling, de herfst-
werkzaam heden en de winterarbeid.
Het jaar is dan afgeloopen, doch met
het nieuwe jaar begint ook wederom een
nieuwe kringloop derzelfde bezigheden
en wederom zullen wij tot groot nut van
oude en nieuwe lezers, dezelfde onder
werpen moeten behandelen.
Zoo moet het zijn en-daaraan is niets
te veranderen, tenzij dat we kunnen
opsporen of er geene nieuwigheid is mede
te deelen.'
In de teelt der beetwortels, zoowel
der voederbec-t als der. suikerbeet, moet
men altoos trachten naar de grootste hoe
veelheid dioge stof per hectare.
Reeds hebben wij gezegd dat het onver
standig is te trachten naar monsteiachtig
Zwenkgras
Kropaar
Witte klaver
Hopperupsklaver
Te Zurich
8 t.h. 5 kk-
8 t.h. kK-
5 t.h. 3 kg.
4 t h. 2.500 kg.
2 t.h. 1-250 kg.
heeft M. Mqrvacki als
laag.
Om de beide stelsels m overeenstem
ming te brengen zou men het volgende
kunnen aanraden
300 Kg. fijn gemalen nitraat zullen
of 14 dagen voor de zaaiïng ingedolven
worden.
Bij het eerste oohakken, zal men
'100 kg. en vóór het uitdunnen nog ééns
100 kg. nitraat toedienen. Op die wijze
zal het de planten nooit aan beschikbare
stikstof te kort schieten en vooral niet in
den eersten groei, wanneer dit bestand
deel zoo onontbeerlijk is tot eene spoedi
ge ontwikkeling, ten einde geen tegen
stand te ontmoeten van allerhande ziekten
en ongedierten.
F. Pirard
(Verboden nadruk)
Het verbruik van paardenoleesch
neemt van dag tot dag toe in Belgïe
In de slachthuizen van Brussel en
Gureghem-Anderlecht is het getal
slachtpaarden gedurende de laatste
vijf jaren gestegen van 1847 tot 8809.
In 1908 werden in Belgie 16.099
paarden ingevoerd om geslacht te
wórdenze werden door het tolwezen
op 90 fr. per stuk geschat.
Tegenwoordig betaalt, men voor de
engelsche slachtpaarden van 150 tot
300 fr. voor een gewicht van 300 tot
400 kg.
gemiddelde opbrengst van acht jaren de
volgende hoeveelheden per hectare
geoogst
Met zaadkeersel 7.208 kg.
Met goede zaden 11.567 kg.
t Is meestal; onder voorwendsel van
besparing, dat de landbouwer het zaad
keersel gebruikt-, doch zulke spaarzaam
heid is noodlottig.
Ook moet het aanköopen van zaadmeng-
els afgekeurd worden. Beter is het bijeen
ernstig zaadhandelaar de verschillende
soorten aan té koopen, 111 de verhouding
welke voor grond en voor het doel dat
men beoogt past. Al de zaden moeten
overigens niet onder elkander gemengd
worden om aldus het mengsel in éénmaal
uit te zaaien zaden van hetzelfde soor
telijk gewicht kunnen vermengd worden
en moeten dan - elk afzonderlijk worden
gezaaid.
Ziehier wat Schribaux, Bestuurder van
het zaadproefstation te Parijs, over de
zaadmengsels zegt
Indien de zaadkeersels géheel en al
slecht zijn om grasland aan te leggen,
de zaadmengsels die in den handel voor
komen zijn niet veel beter. Meestal
worden ze samengesteld door een hande
laar die geen rekening heeft gehouden
met den aard van den grond, met den
duur - der aan te leggen .weide, zijn
grootste bezorgdheid is geweest verschil
lende goeökoope variëteiten samen te
brengen. Het zaad van engelsch raygrass,
dat niet duur kost en gemakkelijk ont
kiemt, komt in groote hoeveelheid in de
mengsels voor. 't Is niet zelden de eenige
goede variëteit, die men er in groote hoe
veelheid in vindt de andere goede
variëteiten kunnen zich toevallig bevin
den cusschen zaden van onkruid en
vreemde nuttelooze stoffen (kaf, grasaf-
