Crédit Anversois
KRISIS
Ypersche Kroniek
Dixmndestraat, 18, YPER
NIEUWE BISSCHOPPEN
Voor Feestdagen
ZITDAGEN
Zon«Iajfi*ust.
Kerkelijk Nieuws
Eigen Haard
is goud waard
Studiedagen van den
Belgischen Boerenbond
HET «OUD IJZER»
AAN 'T FRONT
via dei Condotti, en de Orde bezit
daarbij nog, op den Aventijn, e&ne
villa van eene schcone kerk, omringt!
van een tuin, die door de vreemd
bezoek s goed gekend is. Het is daar
dat de kiezing van den nieuwen
groot-meester plaats had, waarvan
de uitslag aan de goedkeuring van
den H. Stoel onderworpen wordt. De
ze kiezing werd voorafgegaan door de
Hooge Raadszittingwaarbij de
oversten van het Centrale bestuur en
de vertegenwoordigers van de ver
schillende buitenlandsehe afdeelingen
van de Orde aanwezig zijn.
De Leden der Orde van Malta wor
den aangeworven tuschen de bloem
van het katholieke ridderschap; de
Orde telt leden in talrijke landen en,
in de laatste jaren, zag men ver
scheidene leden van regeerende fa
milies, en namelijk Koning Albert,
Koningin Elisabeth en gansch de
Koninklijke Familie van Belgie, in
de rangen plaats nemen.
In 't begin van het loopend jaar
heeft de Orde hare legatie bij den
H. Stoel hersteld, ten zelfden titel
als de soevereine Staten die een ge
zant of een geaccrediteerd minister
bij Z. H. den Paus hebben. De mi
nister der Orde bij den H. Stoei is
Prins Ruffo de la Scaletta, en de ge-
zantschapssekretaris is graaf Stanis
las Pecci. De Maltaridders hebben
een kardinaal als groot-prior, thans
kardinaal Bisletti.
In gewonen tijd oefent de Orde ha
re liefdadige aktie uit met het onder
houd van gasthuizen in Italië en in
andere landen, en in geval van oor
lof of rampen, met het inrichten van
hulptreinen, lazaretten of andere
middelen van hulpbetoon. In de Va-
tikaansche plechtigheden, zijn bij
zondere plaatsen aan de Ridders van
Malta voorbehouden, wier scharlaken
uniformen altoos de aandacht trek
ken.
BANK
BEURS
WISSEL
De krisis woedt altijd voort, ook is
het onmogelijk er het einde van te
voorzien.
Er wordt dan ook langs alle kan
ten rondgezien om het een of ander
nuttig werk aan te gaan, dat toelaten
zou bezigheid aan het grootst moge
lijk getal werkeloozen te verschaffen.
Wij meenen dat er misschien wel
mogelijkheid zou bestaan, het ont
werp door den Heer Senator Bruneel
de la Warande, in de Hooge vergade
ring neergelegd, uit te doen voeren,
namentlijk het aanvullen van de vaart
van Yper naar Komen, die helaas, vol
gens ónze bescheidene meening. nooit
groot voordeel aan onze streek zal
kunnen aanbrengen.
Dit ontwerp, goed ingestudeerd, tot
welker uitvoering al de belangheb
bende gemeenten zouden kunnep me
dewerken, zou wellicht toelaten, de
daartoe vereischte kosten, door ver
koop van den beschikbaar geworden
grond, te dekken.
Kon men daarop t'akkoord geraken
een groot aantal werkeloozen van
Y "F. K men, enz. zou met het be
ide seiz en a'daar bezig-
pd ,.ucn .nd$n.
?Da 'd< ze, v elke gebeur ijk daar een
g ed middel to. bestrijding van de
nadeelige gevolgen der krisis zouden
zien, al hunnen goeden wil t'hoope
leggen om tot dit doel te geraken.
Een telegram uit Rome meldt dat
het Z. H. den Paus behaagd heeft
twéé Bisschoppen te kiezen uit de
Congregatie van Scheut:
1' Zijne Excellentie Mgr Gaspar
SCHOTTE, wordt Apostolisch Vi
caris van Ning hia in China.
Hij werd geboren te Merckem W-
VI.) den 9 October 1881, zoon van
Mr. Serafien Schotte, oud-school
meester van Jonckershove. Na
zijn humaniorastudiën schitterend
gedaan te hebben op het Klein Se
minarie te Roeselare, trad hij den
7 September in 't Noviciaat te Scheut
waar hij opvolgentlijk zijne studiën
van Philosophie en Theologie af
maakte én den 14 Juli 1907 priester
gewijd werd. Bestemd voor de Mis
sie van Ortos, (Z.-W. Mongolië), in
China, was hij achtereenvolgens
Pastoor van verschillige christenhe
den en Bestuurder van het Colege te
San toa ho; in 1918 werd hij Provin
ciaal Overste genoemd van hetzelfde
Missiegebied. In 1920 naar Belgie
teruggeroepen voor het Algemeen
Kapittel van Scheut werd hij lid van
den middenraad der Congregatie ge
kozen en oefende gedurende tien jaar
dat gewichtig ambt uit. Na het
Algemeen Kapittel van 1930 vertrok
hij in September van 't zelfde jaar
reeds naar zijne geliefde Missie te
rug, waar hij nu sedert een jaar
werkzaam was als Pastoor te Man
hoei.
't Blijde nieuws van zijn verheffing
is voor Scheut een verzekering dat
de Missie van Ning hia aan goede
handen toevertrouwd is.
2e Z. Excellentie Mgr Leo DE-
SMEDT wordt Apostolisch Vicaris
van Si wan tze in China.
Hij werd geboren te St Nikoiaas
den 3 December 1881, zoon van M.
Mich. Desmedt, Burgemeester der
stad. Na zijne humaniora gedaan te
hebben op het Klein Seminarie van
zijn geboortestad, trad hij in 't No
viciaat te Scheut den 7 September
1899, waar hij na zijne studiën van
Philosophie en Theologie priester ge
wijd werd den 16 Juli 1905. In Sep
tember van 't zelfde jaar vertrok
hij naar de Missie van Si wan tze,
waar hij achtereenvolgens Professor
was aan 't College te Nan hao ts'ien,
Bestuurder van het Klein Seminarie
te Si wan tze, tot hij Provinciaal
Overste der Missie werd genoemd. In
1927 werd hij teruggeroepen naar
Belgie om het Rectoraat van ons Stu
diehuis te Leuven waar te nemen. In
1930 opnieuw Provinciaal Overste
van Si wan tze benoemd, werd hij
door Mgr Ter Laak aangesteld als
Provicarus.
Zijne keus door Rome als A pos tol.
Vicaris zal door allen, Missionarissen
en Christenen van Si wan tze, met
de grootste blijdschap begroet wor
den.
Aan de nieuwe Prelaten wenschen
wij van harte een lang en vrucht
baar apostolaat, ter meerdere eer van
God en tot heil der zielen.
ONS LANDEKEN
Ons landeken is klein
Maar toch fier er te zijn.
Want het draagt in den schoot
Kolen, nooclig als brood
Waarvan 'de goedkoopste en de beste
Te koop zijn bij Monkerhey-Van Neste
9, Koeimarkt, Yper.
Kiekenkweekers, sedert jaren levert
het huis L. Monkerhey-Van Neste de
echte anthracietkolen.
Onder alle in zwang zijnde lekker
nijen, bekleedt de speculatie binst de
feestdagen, de eereplaats. Maar te
weten dat hij in huis zelf gemaakt
werd, verhoogt nog zijn waarde.
Daarom zijn de moeders er op uit
goede recepten te verzamelen; im
mers zij wenschen evenzeer hun kind
jes als vader te voldoen, die ook wel
van lekker beetjes houdt; met dit
doel laten wij hier eenige recepten
volgen.
SPECULATIE
Schud twee honderd vijftig gram
men bloem op de tafelmaak een hol
te in het midden en leg hierin hon
derd viji en zeventig grammen brui
ne suiker, een snuifje zout, een
snuifje kaneel in poeder, honderd
grammen boter, en een half koffie-
lepeltje ammonium carbonaat, dat
bij den drogist te verkrijgen is. Meng
eerst de bruine suiker mèt de boter,
daarna de bloem en bevochtig met
«wee a dria soeplepels water. Kneed
alles tot een gelijken deeg, rol dezen
in bolvorm in een linnen doek en Iaat
tenminste wee uren in een koele
plaats, liefst in den kelder rusten.
Bestrooi de tafel met bloem, rol
met een taarcenrol of een flesch het
deeg opsn tot op een halven centime
ter dikte, en snij met een mes aller
lei vormen naar keuze. Leg vervol
gens deze vormen op een lichtgebo-
terda bakplaat en laat ze in een
zachten oven bakken. Maak ze daar
na met een mes los en laat ze verkoe
len op een rooster.
Speculatievormen, meestal van
hout vervaardigd zijn in den handel
verkrijgbaar, deze kunnen lange ja
ren dienst doen. Speculatie wordt
best bewaard in eep b/ikken doos op
een droge plaats.
AMANDELBROOD
Schud twee honderd vijftig gram
men bloem op tafel, maak een holte
in het midden en leg hierin een snuif
je zout. een snuifje kruidnagel in
poeder, een snuitje geraspte mus
kaatnoot en een snuifje kaneel, hon
derd vijf en twintig grammen boter,
honderd vijftig grammen bruine
suiker, honderd grammen gepelde
zoete amandelen en een weinig am
monium carbonaat; meng dit alles
met een weinig water erbijhak het
deeg vervolgens met een mes alsof
het groenten ware; vorm er een rol
van en laat in den kelder rusten tot
's anderdaags. Snij dan het deeg met
een mes in zeer dunne schijfjes en
leg in geboterde platen met voldoen
de tuschen ruimte; bak in zachten
oven, maak het amandelbrood los
met een mes en laat het verkoelen.
LICHTE MACARONS
Plet in een mortier, of bij gebrek
aan dezen, hak meteen mes honderd
twintig grammen amandelen fijn, en
vermeng deze terzelfdertijd met
honderd twintig grammen poedersui
ker. Druk dit mengsel door een zeer
fijne zeef. Doe het wit van twee eie
ren, zonder het minste geel, in een
kom met een snuifje zout en eenige
druppels citroen en klop tot stevige
sneeuwvoeg er dan zeer voorzichtig
de amandelen met de suiker bij giet
het mengsel in een lijnwaden zakje
voorzien van een tinnen kokerdruk
hierdoor kleine hoopjes op bladen pa
pier, bestrooi lichtjes met suiker, leg
de bladen papier op tinnen platen en
bak in matigen oven.
Laat op de platen afkoelen en maak
de macarons vervolgens los met een
mes. Bewaar ze in een blikken doos
en in een droge plaats.
Dr BRUTSAERT. Kamerlid, is
sprekelijk voor iedereen:
Te Poperinge, in zijn huis, 's mor
gens, den Maandag en Vrijdag.
Te Wervik, den 2e Zaterdag der
maand, van 9 4 tot 12 uur, in «Het
Kapitel
Te leper, den ln en 3" Zaterdag der
maand van 9 tot 12j uur in den Ka
tholieken Kring.
De Apotheek van M. HAUTE-
KIER, Meenenstraat, zal alleen open
zijn op Zondag 10 Januari 1932.
St Pieters:
Op Zondag 10 Januari:
ten 8 i uurGezongen Mis voor
BAILLEUL HENRI en zoon Camille.
ten 10 u.Mis voor CREMER AR
THUR.
Op 2 Januari is godvruchtig over
leden in den ouderdom van 85 jaren
Mevrouw Wed. HENRI LAUWERS.
De begrafenis had plaats in Sint
Jacobskerk, Dinsdag 5 Januari, om
9 uur.
Het Ypersche Volk biedt de Fa
milie Lauwers de verzekering aan
zijner oprechte deelneming.
DAVIDSFONDS
Derde Winterfeest, Woensdag 13
Januari 1932, te 7 f uur 's avonds,
in St Vincents College te Yper.
Leerrijke voordracht door Heer G.
W. Kriesz uit Rotterdam over zijne
merkwaardige reis rond de wereld.
Evenals onze voorouders te recht
nieuwsgierig waren om eenen pel
grim te zien en te hooren, die weg en
weer naar het Heilig Land geweest
was, zoo zijn wij heden nieuwsgie
rig om eenen reiziger te aanschou
wen en te aanhooren, die, meest te
voet, eene lange en lastige maar leer
rijke reis afgeleid heeft door Europa,
Rusland en Siberie, Azia, China,
Mongolië, Japan, Tonhin en Cam
bodja, Australië, Java, Celeber, Bor
neo en Sumatra, Afrika en den Kon
go, alsook Amerika.
Wie zal de gelegenheid, die mis
schien nooit meer in zijn leven voor
komt, niet te baat nemen om een aan-
genamen en nuttigen avond door te
brengen, in het gezelschap van eenen
wereldreiziger dis met kennis en
kunst zijne indrukken en ervaringen
kan wedergeven; allen dus naar ons
volksverheffend Davidsfonds
Z
B. O. S.
Het N. V. der B. O. S., Sektie
Yper en omliggende maakt bekend,
dat er op Zondag 17 Januari 1932,
om 11 i uur 's morgens eene zielen-
mis zal gezongen worden in de St
Maartens Kathedraal van Yper, tot
zielelafenis van al de overledene le
den van hunnen Bond en der Burgers
van Yper in deze stad gesneuveld,
gedurende den oorlog 1914-1918.
Al de bloedverwanten, vrienden en
kennissen zijn dringend verzocht de
ze Mis te komen bijwonen.
Het Komiteit.
IEPER. - CINEMA COLISEUM.
Christen Volkshuis, St Jacobsstr., 30.
Zaterdag: 9 Januari, te 8 uur.
Zondag: 10 Jan., te 2, te 5 en te 8 Vt uur.
Maandag: 11 Januari, te 8 uur.
RAMON NOVARRO - NORMA SHEARER
in
OUD HEIDELBERG
(Vieil Heidelberg:)
Prachtig avonturenspel ons vertoonend
het wisselvallig leven van een joligen, jon
gen prins eerst aan het hof, dan aan de
hoogeschool van Heidelberg van waar hij
geroepen wordt om den troon te bestij
gen. Machtige film naar de wereldbe
roemde operette van denzelfden naam.
EEN BEWOGEN KUUR
(Une cure mouvementée)
Lustige comédie met LUPIN A LANE.
LEERFILMEN - NIEUWSBERICHTEN
In Januari 1932:
3' week: Het Zeeleven boven (Marine
d'abord)
4" week: «De Goudzoeker» (Ruée vers
l'or) met CHARLIE CHAPLIN.
5" week: Weczen onder de Revoiutie
(Enfants dans la tempête).
In Februari 1932:
1' week: Kleine Matroos(La petit
Mcusse) met JACKIE COOGAN.
2' weekBardelys de wonderbare
(Bardelys le magnifique).
3" week: De Zoon van den Cheik» (Le
fils du Cheik).
4" week: Bcrnadctte
In Maart 1932. 1'' week Alleen op
de wereld (Sans familie) 1' deel. - 2"
week Alleen op de wereld (Sans famil
ie), 2' deel. - 3' week Madona van den
Rozenkrans» (Madone du Rosaire). - 4"
week, op algemeene aanvraag, Robijn
der Bosschen(Robin des bois, Robin
Hoed).
PRIJZEN: Balcon 5 fr.; Beneden 3,50
en 2 fr. Kinders tot 14 jaar: Balcon
2 fr.; Beneden 1 fr.
KINDEREN TOEGELATEN. Goed
verwarmde en modern ingerichte zaal.
Kostelooze kleerkamer. Verfrisschingen
in den café te bekomen.
Film over de Romebedevaart der Ka-
jotsters. Deze film wordt op Dinsdag
12 Januari te 8 uur in de feestzaal van
't Christen Volkshuis afgerold.
Wie wil zien de schilderachtige streken
van Zwitserland en Italië, Rome en Assi-
sie met de daarin bewegende Kajotsters,
vurige kinderen van de Kerk, uit ons land,
kome dezen film bewonderen. Ingang
2 frank.
Sla je oogen op moeder natuur
Wanneer het wintert, koud wordt en
[guur
't Vogeltje is steeds op tijd met
['t nestje gereed,
't Is 't ZIJNE, en 't en kent er noch
[kommer noch leed.
Wilt je dus in je oude dagen
Gespaard blijven van vele plagen:
Ga ten gepaste stonde een meisje
[trouwen,
Die de twee eindjes, zooals 't moet,
[kan samenvouwen.
En heeft z'uw centjes t'hoope g'hou'en
Waarmee J'UW nestje nu wilt
[bouwen
Koop dan bouwstoffen bij Monkerhey-
[Van Neste,
Want 't zijfi de goedkoopste en de
[beste.
De vermaarde ceramo-tichels van
La Louvière zijn alleen te vinden hij
L. MONKERHEY-VAN NESTE
Bouwstoffen en Kolen
9, Koeimarkt, Yper.
STERFGEVAL
Zondag 3 Januari is godvruchtig
te Reninghe overleden, in den ouder
dom van 95 jaren
MIJNHEER CHARLES PIETERS
Voorzitter van de Kerkfabriek.
De overledene, een oud-strijder
van de goede zaak, was Ridder van
de Orde van Leopold II, vereerd met
het Kruis Pro Ecclesia et Pontifi-
ce met het Burgerkruis van eerste
klas en me de Herinneringsmedalie
van Leopold II.
H;t Ypersche Volk» biedt den
Heer Victor Pieters, burgemeester
van Reninghe, en de Familie zijne
rechtzinnigste deelneming aan.
Op Zondag 27 December vingen in
feestzaal van St Pieters-College te Lewe*
de jaarlijksche studiedagen van den Boe
renbond aan.
Zooals naar gewoonte was de eerst
dag meer bepaald ingericht voor de ieugi
Hil droeg een bijzonder godsdienstig ka
rakter. Rond de 1000 jongens waren aan
wezig om hunne plaatselijke jeugdafdee
ling te vertegenwoordigen.
De jeugddag werd ingezet met - ea
plechtig lof in de kerk van O. L. Vrouw-
ter-Predikheeren. Z. E. H. Raeymaekert,
pastoor-deken te Esschen, hiel er een in
slaande kanselrede. Onmiddellijk daarna
ving de openingszitting aan in de fees
zaal van St Pieters-College or.der voor
zitterschap van M. Parein, hoofddeken van
den Boerenbond.
Als eerste lesgever richtte E. H. Engelen
een oproep tot de boerenjeugd opdat u
zou begrijpen wat katholieke fierheid
en door een katholiek jeugdleven een ka
tholiek mannenleven -zou voorbereiden
Na een korte pause handelde M. Berch-
mans, lid der jeugdafdeeling van Achter-
bosch-Moll over de ontspanning van de
boerenjeugd op den buiten.
Om den eersten dag te sluiten, werd in
afzonderlijke vergaderingen gehandeld
over: de leiding der jeugdbonden; de
jeugdafdeelingen en de proefvelden; de
jeugdafdeelingen en de gesloten retraites.
's Maandags te 10 uur werden de mor
genzittingen geopend. Kan. Janssen, hoog-
leeraar. handelde over het zoo belangrijke
vraagstuk van de voorbereiding tot het
huwelijk.
Daarna gaf E. H. Engelen verslag over
de werking van den boeren jeugdbond, de
ze telt nu 417 plaatselijke afdeelingen
met 16.732 leden. Ook deelde hij de uitsla
gen mee van den prijskamp die onder de
plaatselijke afdeelingen werd ingericht;
de jeugdafdeeling van Deerlijk behaalde
den eersten prijs.
Het slotwoord werd ui .gesproken door
Mgr Luytgaerens, die de zeer talrijke aan
wezigen bedankte en opwekte tot volhar
ding en vertrouwen in de toekomst.
's Namiddags te 2 uur had de opening
plaats der eigenlijke studiedagen. De be
langstelling is zeer groot. Het aantal aan
wezigen is tot bij de 1500 gestegen.
Het onderwerp der studiedagen was:
Wat er, gezien de omstandigheden, te
doen is in zake uitbating van onze ver
schillende diersoorten, vooral met het oog
co de mededinging van vreemde landen..
Na het welkomwoord van M. Parein en
het geven van enkele pi .ctische mede-
cleelingen door Mgr Luytgaerens, komt
E. H. Colpaert, 1. i. aan het woord. Hij
spreekt over den toestand van den land
bouw en de werkng van den Boerenbond
tot redding en verbetering van den land-
bouwstand.
Daarna onderzoekt Prof. Frateur den
toestand in zake melk- en boterproductie.
In afzonderlijke vergaderingen werd ge
sproken over: melkerijen; vergaderingen
der hoerengildentoestand van den tuin
bouw, gezinsvergoedingen.
De derde dag werd ingezet te 9 y2 uur,
met een reeks afzonderlijke vergaderin
gen handelende over de spaar- en leen-
kassen. de veebonden, de hoenderbonden,
brand- en levensverzekeringen, tuinbouw-
belangen.
M. Schoorens, 1. i., gaf daarna een uit
eenzetting over hetgeen te doen is in zake
rundvleeschproductie.
's Namiddags gaf M- De Tilloux eenige
beschouwingen over de richting van onze
varkensteelt en wat er te doen is in zake
varkensproductie
Daarna sprak Senator Mullie over den
toestand van den paardenkweek. Ook had
den nog eenige afzonderlijke vergaderin
gen plaats: over gezamenlijke aan- en
verkoop, boekhouden op de hoeve, onder
linge vee- en paardenverzekering.
De laatste dag ving aan met een les
door M. Conix: «Wat er te doen is in
zake hoender- en eierproductie en werd
voortgezet met een les door Prof. Dc
Vleeschauwer over Wat de vereemging
doen kan om den algemeenen toestand te
verbeteren.
Mgr Jansen, afgevaardigde van zijn
Eminentie Kardinaal Van Roey, woonde
de vergadering der jeugd bij, terwijl Mi
nister Van Dievoet de sluiting der studie
dagen met zijn tegenwoordigheid ver
eerde.
Ook werd op dezen dag een studiedag
gehouden voor voordrachtgevers en voor-
draehtgeefsters, waarop volgende punten
besproken werden: De zedelijke opvoeding
der kinderen, door M. Geukens; de dage-
lijksche gewone verzorging van den zieke,
door Mej. Libbrecht; de aanpassing van
de voordracht aan de toehoorders, en aan
de organisatie, door Mej. Cardijn; de me
dedinging van den vreemde in den afzet
van onze land- en tuinbouwproducten,
door E. H. Ansay; fruitteelt, door M.
Peeters.
VRAAG IN DE KAMER
Vraag van den HEER BRUTSAERT:
In de frontstreek ligt nog veel oud
ijzer begraven. De opgraving er van zou
aan veel ongeschoolde arbeiders werk ver
schaffen, Doch niemand beoefent nog
dien gevaarlijken stiel, omdat de prijs
van oud-ijzer op 10 centiemen het kilo
gevallen is, terwijl er nog 5 centiemen
het kilo belasting op geheven worden.
Geen enkel weeldeartikel wordt aldus te
gen 50 t. h. belast.
De afschaffing van deze taxe zou de
bedrijvigheid van vele werkloozen aan
vuren, de opruiming van de verwoeste ge
westen bevorderen, en vervoer aan het
spoor bezorgen. Het verlies voor de schat
kist zou trouwens onbeduidend zijn.
Zulks ware een zeer democratische
maatregel in deze periode van werkloos
heid, en zeer nuttig voor den landbouw,
zonder eenig nadeel in dit seizoen.
Om al die uitstekende redenen hopen
wij dat gij dien maatregel onverwijld
zult toepassen.
Antwoord. De taxe, waarvan de af
schaffing gevraagd wordt, bracht in 1930
de som van 448.000 frank op, en in 1931-
258.000 frank. Zii is dus een waardeer
bare bron van inkomsten voor de schat
kist, die op dit oogenblik van geen ont
vangst mag afzien. Het departement wei
gert echter niet de maatregelen te bestu-
deeren. welke de priisinzinking zou nood
zakelijk maken, doch er dient ook reke
ning gehouden met de moeilijkheden
voortvloeiende uit het bestaan van stocks
van oud-ijzer bij de handelaars, die tes
laste van de zoekers de taxe afhielden
waarvan de afschaffing gevraagd word;:
de gedane afhoudingen komen onbe
twistbaar toe aan den Staat en elke scha
king. die de inning er van zou in gevas-"
brengen, dient dan ook vermeden.
