iMMmMrnHi YILLE D'YPRES. done guère reconnaitre la falsification quo dansle travail du pain,alors que la ménagère, en pétris- sant, trouve la f'arine pesante etfroide, et constate que sa levure n'opère guèrela pate faite leve mal ou point du tout, elle s'étend au lieu de se soule ver; la cuisson est aussi irréguliere, enfin le pain mal réussi est mauvais et nuisible a la santé. n Si le gouvernement n'y met ordre en insti- tuantune administration spéciale, composéed'hom- mes compétents, la fraude en question aura bien- tót pris les proportions d'une calamité publique. Le mal existe, il s'étend chaque jour d'une manière effrayante, surtout póur les classes infé- rieures, et au gouvernement seul il appartient et incombe d'y porter un prompt et énergique remède. n Vous avez pris, monsieur l'éditeur, la louable initiative de provoquer la répression de la falsifi cation de la principale denree alimentaire veuil- lez continuer et engager toute la presse de tous le pays a seconder vos efforts, vous rendrez un ser vice immense a toutes les classes de la société. Agréez, etc. Nous remarquons que l'honorable correspon- dant omet de dire s'il y a ou non une police dans le canton favorisé de la présence de ces lionnêtes meuniers. Apparemment qu'il n'y en a pas. Une autre supposition est encore possible Peut-être que la police exploite elle-même les moulins a sable-farine. Estimables meuniers, ce n'est pas dans vos usines que les meules devraient fonctionner. Cost a votre cou. La Liguc de l'Enseignement vient de publier son deuxième bulletin de l'année 1872-73. II con- tiem un rapport de M. Tiberghien sur les réformes susceptibes d'etre introduces dans l'enseigne- ment .primaire sous le régime de la loi de 1842. A la demande de différents membres d' admi nistrations locales, le bureau avait saisi le Conseil général, dans sa séance du 19 novembre 1872, de la question de savoir quelles sont celles des réfor mes préconisées par la Ligue qui peuvent être réa- lisées immédiatement, par les autorités commu- nales, sans violer la loi du 23 septembre 1842. Le Conseil général ayant reconnu que la ques tion était digno d'un sérieux examen, avait prié M. Tiberghien de vouloir bien en faire l'objet d'un rapport destiné a compléter en quelque sorte le projet d'organisation de l'enseignement popu laire. Le travail de M. Tiberghien, soumis aux déli- bérations du Conseil dans ses réunions du 17 décembre 1872 et du 21 janvier 1873, aété unani- mement approuvé, nous le recommandons spécia- lement a l'examen dés administrations commu- nales libérales qui ont a cocur le développement de l'instruction populaire. La Liguc de l'Enseignement a la'ncé des bulle tins do souscription que nous recommandons vive- ment a l'attontion de quiconque peut disposer de quelque argent en faveur d'une oeuvre éminem- ment libérale. II s'agit de l'Ecole modèle quo la Ligue, associée au Denier des Ecoles, se propose de fonder a Bruxelles. L'institution de cette Ecole essentiellement laïque est un essai qui intéresse évidemment le pays tout entier. Aussi espérons-nous que tous les partisans de l'enseignement libre et indépendant tie tout esprit de secte n'hésiteront pas a y prêter leur concours. Grace a l'appui des libéraux, il sera possible a la Ligue de l'Enseignement de donner un grand exemple, comme le dit tres bien la cir culaire du Comité, en montrant les résultats qu'une éducation basée sur une vue saine des besoins de l'enfant et des nécessités de la vie, est susceptible de produire. ACTES OFFICIELS. Un arrêté royal, en date du 16 lcvrier, auto- rise le bureau de bienfaisance de Gheluvelt, a vendre,. au cours du jour le plus élevé, des fonds publics beiges 4 1/2 p. c., jusqu'a concurrence d'un capital de 4,000 francs, a l'effet de prêter a la commune, moyennant 4 1/2 p. c. d'intérêt annuel, la somme a provenir de l'aliénation de ces titres, somme qui devra être remboursée par quart et en vingt ans. Par arrêté royal du 27 février, la démission offerte par le sieur Amare, de ses fonctions de commissaire de police de la ville d'Ypres, est acceptée. - Par arrêté royal du 27 février, sont nommés, au corps des sapeurs-pompiers dela ville d'Ypres capitaine commandant, le sieur J. Yalcke; lieu tenant, le sieur H. Lapiere. Par arrêté royal du 28 février, sont nommés membres de la Chambre de commerce d'Ypres, MM. R Begerem, pégociant en dentelles N. Meersseman, marchand de fer P. Durrant, négo- ciant en den telles. M. Messiaen, membre sortant, est nommé mem- bre du collége administratif et d'inspection de la maison d'arrêt d'Ypres. Faits divers. La chasse a tir a la bécasse dans les bois est permise dans toutes les provinces, a partir du ler mars jusqu'au 15 avril suivant inclusivement. Probability du temps pour le mois de mars. D'après l'importance et la direction des forces sédérales, le mois de mars présentera les carac- tères suivants, sur la France et sur les pays limi- trophes Temps variable, assez accidenté, agité, plutót humide que sec dans Tensemlle, avec ciel souvent couvert ou brumeux. Variations brusques de tem- pérature. Bayonnement nocturne, a craindre du 7 au 22. Quelques éclaircies entre les époques critiques, notamment pendant la 2me dizaine, et principalement sur le Midi et le Centre. Neigc sur les points culminants,crues d'eau (3™ dizaine); tempêtes. En somme, ce mois sera plus agité que le pré cédent. Les périodes du 6 au 9, du 14 au 17, et du 20 au 30 n seront marquées par de gros temps sur nos cótes. Avis aux gens demtr Les dates placées entre parentheses sont dou- teuses sur notre zonecelles mises entre guille- mets présenteront les plus fortes perturbations. o E EU ROPE ILLUUTREE Journal chromographié paraissintle leret le 15 de chaque mois. Bruxelles, un an 10 Fr. Pro7inces 10-50 Fr. 76, rue Neuve, Bruxelles. Sommaiee du N° 5. (lcr M;irs 1873). Gra vures en couleurLe vieux Bruselles. Le Ruys- sche-Molen. Gand, l'hiver.-Intérieur de serre. Texte: Courrier, par E. d'Avray. Le carna val, par Georges Du Bosch. Le dégel, par Frangois Le Maire. Une clussc a l'aigle, par le vicomteLe Bailly. La vie a Paris. Le cahier de papier a lettres, par Pierre Véron. La Ma- dona del Seddia, par Amédée te Ponthieu. - La plus jolie femme, par P. Fouquier. Les Théa- tres, par Adrien Desprez. Le Sport, par Ernest Parent. Revue de la mode, par Mme Marie Delille. II Europe lllustrée est le seul journal qui publie des gravures en couleur dans chacun de ses numéros. Ce sont autant d'aquarelles et de ta bleaux a l'huile imprimés, par des procédés nou- veaux, dans le corps du journal, ce qui ne s'est jamais vu. C'est la peinture appliquée a l'illus- tration périodique. L'Europe constitue une véri- table révolution dans la presse illustrée. Toute personne qui enverra, a,vantle*31 Mars, a 1'Admini strati on76, rue Neuve, Bruxelles, un mandat-poste de 10 fr. pour Bruxelles, 10-50 fr. pour la Province, recevra franco, avec les deux premiers numéros parus, la prime gratuite consis- tant en un Joli Tableau a Vhuüedestiné a être encadré. o VILLUSTRATION EUROPÉENNE Journal de grand format a huif pages, 3e ANNÉE D'EXISrENCE. la seule publication hebdomadaire beige. Actualités vues du pays reproduction des tableaux des maitres modernes inventions célèbres. II Illustration Européenne commence la publi cation des gravures les plus importantes de "Londres de Gustave Doré, dont le recueil se vend 80 francs. Bruxelles 10.00 francs. Province 10,50 francs. Prime gratuite. a Chüte des Anges, le chef- d'ceuvre de Gustave Doré, valeur 20 francs. Les deux premiers volumes richement reliés, en toile anglaise, revêtus de fers dorés spéciaux, sont le plus beau cadeau que l'on puisse donner. Sommaiee du N° 17.Gravures M. le prince de Ligne, président du Sénat Beige. La Mon- tenegrine. Le mendiant aveugle, d'après un tableau de Dyckmans.-La distillerie de Fécamp. Texte Nos gravures. Causerie. Travail et santé. L'un pour l'autre. La science popu- larisée. Etat de l'astronomio a l'heure actuelle. L'oasis du millionnaire. Les voics du chati- ment. (Roman.) Le collége des bourgmestre et échevins prévient les intéressés que le róle de l'indemnité a payer par les piopriètaires pour l*établissement des trot toirs du Nouveau Marché-au Bois, a été arrêté provisoirement par le Conseil communalen sa séance du ler courant, et qu'il sera déposé pen dant 15 jours a l'inspection des personnes impo- sées de ce chef. Fait a Ypres, le 3 mars 1873. Les Bourgmestre et Echevins, Par Ordonnance P. BEKE. l.e Secrétaire, J. DE CODT. Y l»lt ES. FAal-civil du 1-' au 7 mars 1873. Etat-civil du 1" au 7 mars 1873. -w - „Ai .v-, .A':*s£fcïL- N AISSANCES. Sexe masculin 5. Sexe féminin 8. M.VR1AGES. Charles Dewilde, journalier, el Marie Rogier, journalière. IIÉCÊS. Vermeersch. Malhilde, 67 ans dentellière, venve de Pierre Calraein, rue de Menin. Parein, Jacques, 71 ans. cordon nier, veuf de Jeanne Rubbrecht, St-Nicoïas lez-Ypres. Deleyo, Amelie, 65 ans, journalière. veuve de Benoit Stee- landt. rue de Menin. Braenr, Sopbie, 48 ans, dentellière, celébalaire, tuede Menin. Demazière, llenri. 15 ans, étU- diant, rue de Menin. Cayzeele, Henri, 17 ans, soldat a l'Ecole de cavalerie, rue des Bouchers. Spinnewyn Félix, 52 ans, journalier, époux de Catherine Cruyplandt, rue de Menin. Talon, Emerence, 59 ans, dentellière, épousede Charles Kiem. rue du Lombard. Kerrinckx. Léonie, 30 ans, dentellière, célibataire, rue de Menin. Ruffelet, Marie. 72 ans, sans profession, veuve d'Albert Deruyler, rue des Veaux. Woussen, Pierre, 79 ans, sans profession, époux d'Adèle Dumoid, rue des Bouchers. Billian, Cécile, 69 aus, domeslique, célibataire, rue des Récollets. Terrier, Louis, 48 ans, sans profession, veuf d'Ernestine Cuvelier, rue au Beurre. Braem, Pierre, 85 ans, sans profession, veuf de Cécile Carrein, rue du Verger. Enfants au-dessous de 7 ans Sexe masculin 0. Sexe féininin 1. POI'IECMGIII;. N AISSANCES. Sexe masculin 9. Sexe féininin 5 DÉCËS Devynck, Maria-Silvia 10 ans, Eekhoek. Belannoy, Joseph, 75 ans, sans profession, époux d'Eugénie, Buseyne, llagebaerlhoek St-Jean Liebaert. Marie-Thérère, 74 ans, ouvrière, venve de Pierre Hallewaert, rue de Boeschepe. Behuysser, Louis-Antoine, 75 ans, cordonnier, veuf de Corne- lie. Rooms, hópilal. Vrammout, Marie-FrangoiSe, 70 ans, cullivatrice, épouse, de Pierre-Jacques,Suffys, rue de Crom- beke. llaelewyn, Jean Liévin 58 ans, cultivaleur, veuf de Barhe, llaelewyn, Hagebaerthork St-Jean. Vanhove, Jeanne-Barbe, So ans, sans profession, célibataire, rue de Cassel. Vandevoorde, Barbe-Cécile 78 ans.sans profession, hópilal. Pollié, Pierre-Benoit, 18 ans, domeslique, céli bataire, hópital Enfants au-dessous de 7 ans Sexe masculin 1. Sexe féininin 2. ETAT indiquanl les quantités et le prix mogen des grains, fourrages et autres produits agricoles ven dus le 8 mars 1873, sur le marchu de la rille d' ïpres. lkoperinglie. I'rix moyen du marche du 7 mars 1873. Froment, ('hectolitre25 15 Seigle14 75 Avoine9 00 Pommes de terre, les 100 kilog8 oo Beurre,le kilog. 5 60 lloublon,les 50 kilog. (Récoltc 1871.). 000 5 ()0(J NATURE yUANTIT ES l"UA MOÏEN POIOS DES 31K RCH AN DlSES vxxnuxs. PAK 1 MOV XX UK VENDUES Kilog ra mm es 100 kilogram 1 l'heclol. Froraenl. 52.400 50 7ft 80-00 Seigle 5,500 18 50 73-00 Avoine 1,400 21 50 44-OC Pots 1.300 21-00 8 -10 Fêve 9 900 21-00 80-00

HISTORISCHE KRANTEN

L’Opinion (1863-1873) | 1873 | | pagina 3