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Pour le matin on commence voir
quelques petits bonnets ronds, tout
simples, tout pareils celui du chas
seur de bar en veste rouge. Quel
ques-uns de même simples et ronds,
mais un peu plus hauts font penser
la coiffure tubullaire et sans bords des
diacres orthodoxes. Il en est d'autres
de la même famille qui rappelleraient
plutôt le fez. On s'attend voir ces
formes répétées, le soir en lamé, ou
bien pailletées - emplumées en plus
comme le couvre-chef de Siebel.
On continue utiliser énormément
les rayures en diagonale dans tous les
beaux lainages pour la ville et le sport.
Les noirs travaillés ainei de pékins
bleus sont très nouveaux. Le vêtement
presque droit, monté avec une écharpe
partiellement attachée que l'on rejette
d'un geste décidé en arrière, est très
élégant, ainsi conçu, en trois-quarts sur
robe assortie jupe pas trop large,
parfois même du type portefeuille.
La silhouette d'hiver s'annonçant de
plus en plus étroite, on peut prévoir
la vogue grandissante des lainages
lourds et souples, s'adaptant bien au
corps, tel le jersey de laine. Une pe-
tiet fente ou quelques plis ouverts très
bas permettent de marcher sans mo
difier la ligne droite des jupes. Des
manches simples mais assez souvent
larges du bas ou de l'emmanchure, des
encolures nettes, caractérisent ces pe
tites robes du matin, ces deux piè
ces fde jersey, qu'on garnira sou
vent d'accessoires de cuir boutons,
clips, motifs et ceintures.
Le gris est toujours très mode. Alors
qu'il s'agit des robes courantes, on
adopte un drap léger, genre flanelle
pour les robes du soir, on veut le crêpe
satin gris très pâle ou la faille. Les
robes du jour se font souvent fermées
dans le dos avec, dans le haut seule
ment, quelques boutons d'acier l'a
cier est rappelé par une boucle de
même métal la ceinture, qui est en
peau de même ton. On garnit le plus
couramment ces toilettes de bandes
de tissu formant V la jupe et au
corsage, et piqués par un gros cordon
net de ton plus foncé.
La cravate de taffetas achève avec
beaucoup d'élégance nos ensembles de
plein air pour l'automne. Elle deman
de une note de couleur, par exemple
une combinaison de violet et de vert
doux ou encore de jaune et de mar
ron, ceci selon que la teinte dominante
du costume est une grisaille ou un brun
marqué.
LA VIE SIMPLE
Elle cherche son bonheur en creu
sant profondément le sillon de son
champ, et c'est dans la tâche rude
ment menée qu'elle trouve la joie...
Elle veut: la peine pour soi, le plaisir
pour autrui... Et la récolte ne paraît
si douce que parce qu'elle sera par
tagée entre tous... Elle méprise l'inté
rêt personnel et n'y sacrifie qu'après
avoir donné ses soins d'autres inté
rêts plus précieux l'amitié, l'amour,
toutes les amours. En toutes choses,
elle suit la nature qui donne son so
leil au moindre brin d'herbe, et ce
n'est pas elle qui prendrait l'horizon
pour les bornes du monde...
Regardez la femme qui mène la vie
simple Sa maison est ouverte la
lumière et son regard plein de clarté
ses enfants jouent autour d'elle. Ac
tive, elle mène son monde et se di
rige elle-même d'un pas sûr... Gaie,
elle répond en ondes sonores les flots
de sa gaieté. Elle connaît son but, et
le travail ne la rebute en rien. Elle n'a
point de honte s'attaquer aux tâches
humbles et sait prendre tour tour
s'il le faut, le rôle des servantes. Ce
qu'elle fait, elle le fait bien, elle n'en
éprouve pas d'ennui. Les travaux les
plus ingrats, sous ses doigts habiles,
révèlent quelque chose de noble et de
joyeux...
Et la voilà qui passe des occupa
tions d'un ordre plus délicat, car elle
sait s'adapter. C'est même là son trait
principal... Elle s'adapte au milieu,
aux circonstances, aux gens qui l'en
tourent aux supérieurs avec qui elle
garde de la dignité aux inférieurs,
sur lesquels elle se penche affectueu
sement. Elle s'adapte cette éternelle
énigme, la Vie, qu'elle a le secret de
rendre simple.
Car sa simplicité, elle, consiste jus
tement traiter ses amis comme des
hôtes toujours attendus qui jamais ne
dérangent. Rendre service est son plai
sir, agir son but. Et défaut d'argent
qu'elle n'a pas toujours, elle offre son
temps, son humeur hospitalière, sa
bonté, et la grâce de son acceuil.
L'égoïste, quoiqu'il dise, ignore et
simple, enterre un bonheur qu'il veut
lui, rien qu'à lui, lui tout seul.
L'égoïste, quoiqu'il dise, ignore et
ignorera toujours de quelle étoffe est
faite la vie simple.
Yvonne Sarcey.
LES PETITES ROBES DE LAINAGE
Elles sont les préférées des femmes
vraiment coquettes, les robes de lai
nage actuelles, aux façons jeunes et
simples, l'élégance séduisante et
pratique.
On les fait en tissu fantaisie sou
ple, moulant le corps et épousant les
formes gracieuses de la silhouette
jersey, chevron, diagonale, pékiné,
moucheté, damier. La coupe précise
accuse les contours du buste, ceux des
hanches, laissant un peu d'épanouisse
ment au bas de la jupe celle-ci s'ar
rête, suivant la formule nouvelle, au-
dessus de la cheville.
Tout le chic de ces petites robes
réside dans les détails, et garnitures
cols et cravates noués, boutons et dé
coupes, petits cols en lingerie, plis
élargissant le bas des jupes, encolures
joliment drapées, etc... C'est dans ces
petits détails que la femme doit faire
preuve de goût.
Les meilleures laines lavables
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Les encolures de ces robes ont tou
tes une note nouvelle très séduisante
arrondies ou terminées en pointe, elles
s'éclairent d'un tissu fantaisie rayé ou
quadrillé, elles s'étoffent d un nœud
en ruban, ou en même tissu que la
robe.
Cette coquetterie des encolures, est
l'une des caractéristiques de la mode
actuelle.
CIVET DE LIEVRE.
Découper le lièvre en morceaux.
Laisser mariner pendant 2 3 jours,
.comme le bœuf la mode, en ajou
tant 2 ou- 3 cuillerées de sang la
marinade. RetiApr lies morceaux et
laisser égoutter, faire prendre couleur
dans 50 gr. de beurre ajouter poivre
et sel, T oignon, 1 feuille de laurier,
et un peu de marinade. Couvrir lais
ser étuver pendant 1 heure deux
heures. Si I'étuvé se dessèche, ajouter
un peu de marinade. D'autre part,
laisser étuver pendant heure une
partie du foie avec 30 gr. de beurre,
1 oignon, 1 feuille de laurier, une pe
tite branche de thym, et 3 cuillerées
de marinade passer au tamis et ajou
ter au civet 1 verre de vin rouge lier
la sauce avec un peu de fécule délayée
dans un peu de vin. Verser le civet
dans un plat creux. Servir bien chaud
avec pommes de terre ou compote.
Tous les pieds peuvent être
bien chaussés.
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