j| les Nouvelles
Oc Grande Réputation Mondiale, |e Musée de Guerre du saillant d'Ypres.
LE SUD, dimanche 16 mai 1937.
L'INDUSTRIE HOTELIERE
AU LITTORAL
(Suite de la 1 re page)
Or, les pensions de famille, pour les
quelles le panonceau n'est pas obligatoi
re si leurs exploitants, quoique remplis
sant généralement toutes les conditions
requises, ne désirent pas pouvoir les dé
nommer hôtels ne figurent pas dans
le guide officiel, qui ne comprend que
des hôtels. D'autre part, de nombreux
hôteliers ne bénéficient pas de la pu
blicité gratuite du guide officiel parce
qu'ils négligent de répondre au ques
tionnaire qui leur est adressé chaque
année par l'Office Belgo-Luxembour-
geois de Tourisme.
En réalité, le littoral compte environ
1200 hôtels et pensions de famille et en
se basant sur les chiffres donnés par
l'Association Régionale des Hôteliers
La Panne, les pensions de famille in
terviennent dans le nombre total des
chambres, dans la proposition d'un tiers.
Les chiffres réels donneraient une su
périorité marquante pour le littoral seul
qui compte un plus grand nombre de
chambres, dans les hôtels et pensions de
famille réunis, que dans les établisse
ments similaires situés dans le pays.
En présence des avantages sérieux
que présente l'octroi du panonceau of
ficiel qui est accordé tous les établis
sements répondant aux conditions de
confort requises pour pouvoir dénommer
un établissement hôtel ou hôtellerie
il est certain que la plupart des pro
priétaires de pensions de famille se
mettront en règle et figureront en 1938
dans le guide officiel des hôtels.
La plupart des pensions de famille du
littoral ont très peu de transformations
subir pour obtenir le panonceau offi
ciel.
Nous remarquons en effet que toutes
celles qui sont affiliées l'Association
Régionale des Hôteliers La Panne
ont l'eau courante dans toutes les cham
bres et que bon nombre d'entr'elles ont
une salle de bain.
La publicité gratuite faite par le gui
de des hôtels n'est pas dédaigner. Ce
guide est tiré 250.000 exemplaires. Il
coûte 216.000 francs. Or, la redevance
payée pour les panonceaux n'a rapporté
pour 1937 que 68.800 francs et les
inscriptions supplémentaires, payantes
pour les restaurants, 16.950 francs soit
une recette de 87.750 francs.
C'est l'Office Belgo-Luxembourgeois
de Tourisme qui paie la différence.
Nous avons montré l'imoortance ex
ceptionnelle de l'Industrie Hôtelière au
littoral.
La plupart des hôtels et pensions sont
affiliés une Association locale ou ré
gionale. Tous les membres de ces asso
ciations font partie, de droit, de l'LIr>;ou
Hôtelière du littoral qui est un grou
pement professionnel reconnu par l'E
tat. Le comité de l'Union Hôtelière com
prend au moins une délégué de chaque
association.
Sans aller jusqu'au Corporatisme, le
Gouvernement actuel procède méthodi
quement l'organisation des profes
sions. Les Unions Professionnelles re
connues sont régulièrement consultées
ganismes officiels.
C'est ainsi que l'Union Hôtelière du
littoral est représentée la commis-
et comptent des délégués dans les or-
sion Paritaire comprenant les délégués
patrons et ouvriers de l'Industrie Hô
telière et des Cafetiers, au conseil d'ad
ministration de la Caisse spéciale d'Al
locations familiales de l'Industrie Hôte
lière, la Commission officielle de pu
blicité, etc.
Tous les hôteliers et exploitants de
pensions de famille devraient renforcer
l'action de l'Union Hôtelière dont les
interventions ont obtenu dans divers do
maines les meilleurs résultats, en s'affi-
liant aux associations locales au régio
nales.
C'est là le meilleur moyen de défen
dre leurs intérêts. Ed. PIRSCH
ETUDIANTS HOLLANDAIS
EN BELGIQUE
Deux cents professeurs et élèves de
l'enseignement moyen de Hollande ont
fait la semaine dernière un voyage d'é
tudes en Belgique sous la direction de
Mlle Dr. Portegen et M. Van. den
Broeck.
Ils ont visité Malines, Anvers, Dî
nant, Namur et Bruxelles.
Le ministre Hoste a offert un thé aux
visiteurs étrangers dans les locaux des
Musées Royaux d'Art et d'Histoire au
Cinquantenaire.
L'INDUSTRIE SUCRIERE
La conférence sucrière réunie Lon
dres a fini par prendre quelques déci
sions intéressantes et, notamment, cel
les relatives la production.
Evidemment, diverses thèses se sont
opposées. Mais il n'en est pas moins
certain que quelques garanties semblent
assurées et qui sont de nature ap
porter une régularité favorable au mar
ché.
Le rapport relatif aux mesures ten
dant l'accroissement de la consom
mation a soulevé la question de la ré
duction des charges et celle de la réor
ganisation des propagandes l'adop
tion de mesures de défenses contre
l'emploi des produits dits de substi
tution, la recherche de nouvelles utili
sations de sucre.
Ma;s il est bon de signaler aussi l'étu
de qui fut consacrée l'adaptation des
droits protecteurs une augmentation
de® orix mondiaux du sucre.
On peut dire aue la conférence su
crière a, malgré de longues hésitations,
présenté beaucoup d'intérêt et adooté
quelques résolutions heureuses. Ajou
tons que notre oays ne sera pas le der
nier en bénéficier.
LA LOI SUR L'ALCOOL.
Un sénateur nationaliste flamand
médecin vient de déposer une pro
position de loi relative la consomma
tion de l'alcool. Cette proposition est
appuyée par trois autres médecins sé
nateurs.
Elle déplore les ravages provoqués
par la consommation de l'alcool, et,
pour combattre ces maux, elle préco
nise trois moyens l'établissement ou
l'augmentation de la taxe de consom
mation le monopole de l'Etat pour les
baissons forte teneur d'alcool, et la
diminution progressive de la teneur
d'alcool des boissons.
Les auteurs de la proposition rendent
aux cafetiers et hôteliers la liberté de
vendre des liqueurs, et ils estiment que
le régime du monopole et la diminution
de la teneur d'alcool des boissons feront
disparaître progressivement, par man
que de clientèle, les distilleries et débits
clandestins.
COMMERCE DE CHEVAUX.
Notre commerce de chevaux est tou
jours favorable. Nous continuons ex
porter beaucoup plus que nous n'impor
tons. Une statistique qui vient d'être
publiée signale que, pendant les deux
premiers mois de l'année en cours, nous
a'vons vendu l'étranger 553 hongres
pour la somme de 3.762.000 francs
251 juments pour la somme de
2.825.000 francs 69 entiers pour la
somme de 768,000 francs, et 56 pou
lains pour la somme de 342,000 francs,
soit un total de 929 chevaux pour les
quels il a été reçu 7.697,000 francs.
Durant les deux mois de l'année
écoulée, il n'a importé de l'étranger que
534 chevaux représentant une somme
de 936,000 francs.
LA FETE DES MERES.
Dimanche dernier se célébrait, un
peu partout la fête des Mères
Le principe, en vertu duquel, la fê
te des Mères fut inventée est in
discutablement fort louable. Le finan
cement de la publicité nécessaire sa
propagande fut aisé. Tous les commer
çants et les fleuristes en particulier, y
contribuèrent. Ils ne sont pas blâmables,
en ce faisant, ils ne firent qu'exploiter
un précieux filon inas portée de leurs
mains.
Mais... cette fête est essentiellement
païenne. Pour fêter les Mamans, était-
il bien nécessaire de créer cette journée
spéciale
En admettant, que dans une partie,
(très petite) de la population, les en
fants oubliaient la fête de leur mère,
n'y avait-il aucun autre moyen de re
médier ce mal Par exemple n eut-
il pas été plus logique de prescrire aux
instituteurs de rappeler de temps au
tres, par une courte causerie leurs
élèves, tout ce que ce devoir filial avait
de réjouissant et pour celui qui l'ac
complit, et pour celle qui en est l'ob
jet Et dès lors, pourquoi ne pas in
viter les enfants s'informer, graver
la date de la fête patronale de leur
maman dans leur petite tête et pour
quoi, ne pas les inviter, chacun fê
ter leur maman le même jour que la
sainte de son nom
Le princice de l'unité familiale au
rait été ainsi renforcé.
Puisqu'aujourd'hui, la fête officielle
des Mères tente le diminuer il est
du devoir de tout chrétien digne de
ce nom de ne pas y souscrire aveuglé
ment et d'en revenir nos vieilles tra
ditions, qui veulent que chacun soit fê
té son jour patronymique.
Ceci prouve encore une fois, que no
tre vieille civilisation chrétienne est en
but toutes les attaques. Ces attaques
sont dirigées même contre les manifes
tations purement sentimentales et pas
sent inaperçues. On ne s'en rend compt(
qu'au moment où l'on constate les
sastres qu'elles ont produit. Il est en.
core temps de réagir.
P. L. T.
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
Epreuves préparatoires. Hcmologa.
tior. des certificats d'études moyennes.
Les demandes d'inscription aq
épreuves préparatoires aux grades aq.
démiques légaux et d'homologation de
certificats d'études moyennes du degré
supérieur seront reçues par le délégué
du Gouvernement l'Administratio»
grovinciale (bureau 12) Bruges d
9 h. midi, les dimanches et jours f
riés exceptés
I épreuves préparatoires le
sion) du 1 5 au 25 juin inclusivement:
2) épreuves préparatoires (2e se
sion du 4 au 14 août inclusivement
3) dépôt des certificats du 1er
1 0 juillet inclusivement.
II ne sera tenu aucun compte d
demandes faites par lettre.
Toute demande de renseignemen
adressée au délégué, devra être acc<n
pagnée d'un timbre pour la réponse
LES DEPENSES MILITAIRES
DE L'U.R.S.S.
Voici le tableau des dépenses mit'
taires de l'U.R.S.S. au cours des ci"1
dernières années
1933 1,500 millions de roubles.
1934 5 milliards.
1935 8 milliards.
1936 14 milliards 900 millions.
1937 22 milliards 430 millions.
(1 rouble égale fr. français 4.25)
La progression est formidable
Outre l'entretien et le renforceme^
technique de l'armée rouge, qui est pa
sée de 562.000 hommes, il y a dix art
1.300.000 en 1936, de nombre»
milliards ont été absorbés dans les de,
nières années, par les gros travaux i
fortifications aux frontières de I'Ouê
et de l'Est.
A ce propos on a déjà parlé de
création de deux lignes Maginot
U. R. S. S.
LES FASTES MILITAIRES BELG
Les grandes fêtes rétrospectiv:
consacrées la gloire de l'armée bel,
et organisées par l'U.F.A.C. avec le
cours des résument» de la varmson
Bruxelles, se dérouleront dans le caij
du Valais du Centenaire, les 28. 29,
et 31 mai.
Ces manifestations sont appelées
succès le plus gTand tant pour le
ploiement des effectifs en présence
pour la fidélité de reconstitution
torique des divers tableaux qui se
séderont pendant plus de trois heu
De notables améliorations ont
aDportées aux installations du Gr<
Palais. C'est ainsi aue deux stages
loges ont été suoorimés et remploi
par des stalles d'où la visibilité la P|
parfaite est assurée tous les spe>
teurs.
Toutes les places sont assises et p-
vent être prises l'U.F.A.C., 65.
de la Régence, où la location fonction
tous les jours ouvrables de 9 1
Quiconque visitera le MUSÉE DU SAILLANT D'YPRES ira de l'avant et prêchera toujours la Paix entre Nations. Paroles de l'Evêque de Wiliesdei»
St. Martin' s-in-fhe-Fields, Trafalgar-Square, Londres.
La meilleure collection qui existe complétée en 1937. Toutes les branches des différentes armées y sont représentées I
Parmi I exposition Engins défensifs et offensifs, Equipements, Curiosités d'intérêt technique et historique dont plusieurs de par les faits qu'elles
«roquent, rappellent de notables exploits, des Photographies Officielles de guerre prises par l'ennemi et les alliés reproduisent les FAITS LES PLUS
••PORTANTS DE LA GUERRE.
Conservateur Monsieur L. N. MURPHY, F.I.L., Décoré de la plus haute Distinction militaire Française, etc., etc.
Un ancien Combattant donne grabâtement explications. OUVERT TOUS LES JOURS. EN FACE DES HALLES. ENTRÉE RUE DU VERGER, YPRE5
