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Concours de séchoirs de houb'oo.
A<> 914.
Dimanche,
7 Octobre 1883.
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J01)Ii\AL D Y P fil E S ET DE L^AUKON DISSEM m T.
PAIiAISSANT LE JELHI ET LE DIMANCHE. vires acç'Lirit eu.ndo
Les annonces de la Belgique,et de l'Etranger sont reçues par XAgence Hams (Publicité), 89, Marché-aux-IIerbes, Bruxelles et chez ses correspondants:
Pour la France: l'Agence Bavas, 8, Place de la Bourse, Paris. Pour l'Allemagne, l'Austro-Hongrie et la Suisse chez Rudolf Musse (Annoncen-Expedition)
Cologne, Berlin, Francfort, Strasbourg, Munich, Hambourg, Leipzig, Sluttgard, Vienne et Zurich. Pour la Grande-Bretagne el l'Irlande: chez Géo Street et
C°, 30, Cornhill, E C et 5, Serle Street W C, Londres. Pour la Hollande chez Nygli el Van Ditrnar, -Rotterdam. Pour l'Amérique: chez Pethinghill et C*
38, Park Row-New-York.
ABONNEMENT PAR AN Pour l'arrondissement administratif et Judiciaire d'Ypres, fr. 6-00.
Idem.
Pour le restant du pays.
7-00.
Tout ce qui concerne le journal doit être adressé l'éditeur, rue de Dixmude, 39.
INSERTIONS Annonces: la ligne ordinaire fr. 0-10 Réclames: la ligne, fr. 0-25.
CHEMIN DE EER 1 Août.
Heures de départ z/'Ypres
Poperinghe, 6-20 9-09 10-0012-07 3-00
4-00 6-25 9-05 9-58.
Poperinghe-Hazebrouck, 6-20 12-07 6-25.
Houthem, 5-30 11-16 5-25.
Comines, 5-30 8-05 9-58 10-10 11-16 2-41
2-53 5-25 - 8-58.
Comines-Armentières,5-30 8-05-11-16 2-53 - 8-58.
Roulers, 7-45 10-45 - 12-20 4-10 6-30.
Langemarek-Ostende, 7-23 12-22 3-584-45 6-22.
Courtrai, 5-30 9-58 11-16 2-41 5-25.
Courtrai-Bruxelles, 5-30 9-5811-16 2-41 5-25.
Courtrai-Gand, 5-30 11-16 2-41 5-25.
Le concours organisé par l'Association Agricole,
avec l'intervention du Gouvernement, entre ceux qui
auront le mieux transformé leur touraille pour sé
cher le houblon (voir Bulletin Agricole, p. 360), a eu
un plein succès. Huit concurrents se sont fait inscrire
et un jury composé de quatre hommes compétents
a commencé ses opérations le 9 Septembre pour
les terminer le 10 au soir. Nous ne pouvons mieux
rendre compte des opérations du jury et du résultat
de ce concours, qu'en publiant ici le remarquable
rapport de M. Damseaux, professeur l'école de
Gembloux que M. le Ministre de l'Intérieur, notre
demande, a bien voulu adjoindre au jury.
Ce savant professeur nous a prouvé sa haute com
pétence, en rédigeant le rapport de la commission
d'enquête instituée pour rechercher les moyens d'a
méliorer la culture et la préparation du houblon en
Belgique, et c'est ce qui nous a engagé a avoir re
cours ses lumières. Mais laissons parler M.
Damseaux
Concours de séchoirs houblons.
L'Association Agricole de l'arrondissement d'Ypres, pré
sidée par l'honorable M. Carton, a ouvert en 1883 urf con
coure entre les cultivateurs qui auraient le mieux tfa?>sfor-J
nié leurs séchoirs suivant les indications du rapport-^dà laV
n-V
>\ua
Commission d'enquête, instituée par Gouverne® qit.' en
1881, pour rechercher les moyeqs d'astéliorer la culture et
la préparation du houblon en Belgique. Les hauts prix de^
houblons pendant la campagne écoulée n'ont-assurémôrt pas
peu contribué, avec le rapport de la Commission, provo-"1
quer une vive émulation de progrès entre les planteurs etj
un grand nombre d'entre eux, dans la région de Poperin
ghe, ont modifié cette année les appareils plus ou moins dé
fectueux de dessiccation des cônes, dont ils faisaient usage.
C'était une des réformesYécessaires; elle est en bon cheminj
Il y en a d'autres que laCcslnmission a signalées, notami:
celle de la culture même qui, Poperinghe surtout, appelle
quelques améliorations urgentes. Sous ce rapport aussi
quelques planteurs importants ont déjà mis la main
l'œuvre.
Pour cette fois, l'Association agricole de l'arrondissement
d'Ypres a voulu récompenser et signaler l'attention les
efforts des cultivateurs dont les séchoirs présentaient les
améliorations les plus sensibles. Une somme de 900 francs
a été affectée pour être distribuée en primes aux cultiva
teurs qui ont abordé la latte. Le jury était composé comme
suit
MM. Valcke-Vercamer, Poperinghe
Vernieulen, P., Y près
Veys, Th., Vlamertinghe
Damseaux, A., professeur l'institut agricole de
l'Etat Gembloux, rapporteur de la Commission d'enquête
de 1881.
Les visites du jury ont commencé le 9 et ont été terminées
le 10 au soir.
Huit concurrents étaient inscrits. Tous font usage, pour
sécher le houblon, de la chaleur directe et tous brûlent,
dans le foyer du séchoir, du charbon maigre en gaillettes,
c'est-à-dire donnant peu de fumée.
Le jury a visité successivement
1" M. Brutsaert, fermier Watou. M. Brutsaert a
introduit des améliorations notables. Un creux maçonné
dans le sol a augmenté la distance de la grille au tamis, ce
qui renforce le tirage sans grands frais l'espace au-dessus
du tamis a été fermé de tous côtés, et, afin que le vent ne
contrarie plus le tirage, les joints qui existaient entre les
tuiles du toit ont été fermés au mortier sur la moitié infé
rieure de chacun des pans de la toiture. Une cheminée
occupe maintenant le sommet du séchoir; elle esi économi
quement formée au moyen d'un solide tonneau défoncé aux
deux bouts surmonté d'une girouette automatique. Au lieu
de jeter le soufre sur les charbons incandescents du foyer,
M. Brutsaert les fait brûler dans les tenines réparties sur
un plancher existant sous le tamis. Il règne entre ces deux
derniers un écartement de 2 mètres de hauteur qui, outre
le service qiv<V";.ond lors de soufrage, permet le mélange de
l'air chau^ s- ,it du foyer et de l'air froid livré par des
carnay<<£ «j -distribués tout autour de la ^'OjisU'Uc.tiôn
o J§ Jj Le premier plancher re'çqjrJn'Wii^éTes
et les poussières qui tombm du tamis
_.c dessein! re dqps le foyer rwftre calcinés
-''netn uri s( deuft fâcheuses paur le'houbfèn.
- h M. Brutsaert comporte en tout 46 hectares,
u 'uëctàres de houblonnières de 2 5 ans d'âge et 2
fcip houblonnières plus jeunes.
ae M.- Brutsaert est bien séché ;\le soufrage
de bonnes conditions. Ce
cher au-dessus duquel a lieu le mélange de l'air froid et de
l'air chaud, augmente les frais de construction dans une
mesure peu en rapport avec les services qu'il rend.
2" M. Van Dromme, fermier Crombeke. occupe une
exploitation de 33 hectares, dont 6 hect. en houblonnières
de pleine production et environ 2 hect. de plantations de
I 2 ans d'âge.
Ce planteur a notablement amélioré son appareil de sé
chage En vue de la dessiccation de la nouvelle récolte, il a
renouvellé et placé une plus grande hauteur du foyer le
tamis qui reçoit la niasse traiter lequel mesure
5D'30x5'"30; il se trouve 4,r30 au-dessus de la grille du
foyer, et, au-dessus de lui, règne un espace bien clos sur
son pourtour et élevé de 4'" de hauteur. Une cheminée
existe au dessus du séchoir; sa base se trouve une glissière
qui permet d'ouvrir et de fermer plus ou moins, selon les
nécessités, 1 issue donnée 1 air chaud et aux vapeurs qui
s élèvent du houblon. L appel d'air fioid n'a lieu ici que par
deux carnaux existant côté de la porte du foyer. On brûle
une partie du soufre nécessaire dans des terrines déposées
l'entrée des bouches air froid on en projette aussi dans
le foyer. M. Van Dromme ne s'en apporte pas l'habileté de
l'ouvrier quant la température. Un thermomètre est placé
dans la chambre air chaud, 1-50 au-dessus du sol, et on
peut l'observer sans pénétrer dans la dite chambre; la
température est maintenue pendant le séchage entre 40 et
50- C.
L'installation a coûté environ 3,000 francs. Le houblon
ne semble pas suffisamment séché.
3° M. Lebbe-Butetnan, Poperinghe, a légèrement amé
lioré les deux séchoirs dont il fait usage. Pour chacun d'eux,
l'espace au-dessp-des tamis dfnséchpee a été plafonné, le
tirage et l'émission a;- Jehgi^^Pv va ur d'eau et du gaz
sulfureux ont lieu par les <M&«ares existant dans les
tuiles perforées formant le sommet dû «échoir. 11 n'y a pas
de ventilateur automatmue et le tamis est' «r0p rapproché
du foyer. Le soufrage-sdiDère en biûlan. fa dans le
est'défectnftiV.La'construction est écono.-;»,,,^/
r'rùc coûtiRju'i
li fcs L'un des séchoirs, que l'on achève
partir du foyer la forme d'une
■j^^xéfeeur un carrelage recouvert dj^r
"tttV
ftucot
rveu
lU Ça,P"'"-Lebbe, Poperinghe. Ce fermier
uSqut<T ^V'une petite touraille de construc-
i clod0 k désirer. S'inspirant des
Ag\a ®oltvTtUS àans "*éte> M. Van Cayzeele a
vendait éêc1
\crrattdv
de séchage
u-op
,cove
r*
foyer, ce qui est'défectijfcu*.
chaque séfhoirVne environ 500 francs, non compris
le bâtiment quF
actuellement/ présente part
pyramid^ lin .versée dor 'os côtés sont fermé" d'un boisage
ine couche d|
AawV-fèWl l*uent en pisé qu'il a
den* '^s\rab\es^répondent
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