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Henri BERGÉ,
Chimiste officiel de la ville de Bruxelles.
Professeur VEcole Polytechnique
et VUniversité libre de Bruxelles.
La Commission organisatrice des fê
tes communales d'Ixelies vient de lan
cer ses invitations au grand festival in
ternational qu'elle organise les 26 et
27 Mai pour sociétés chorales, chora
les mixtes, de fanfares, harmonie, sym
phonie et trompettes.
Les primes sont si diverses et si nom
breuses qu'il est peu possible d'en fai
re ici le relevé.
Nous nous bornerons dire qu'elles
s'élèvent ensemble plus de cinq mille
francs
La grosse prime est de 1000 francs
et tentera certes de nombreuses socié
tés. Si une seule sera l'heureuse élue,
les autres auront, pour se consoler, la
chance d'emporter une des quelque
trente ou quarante primes de 400 25
francs que nous relevons, outre des
couronnes en vermeil et des médailles,
dans le programme-règlement que les
sociétés peuvent se procurer en s'a-
dressant M. Emile Duray, Echevin,
Conseiller provincial, Chaussée de Wa-
vre, 21, Ixelles.
Cela promet une jolie débauche de
pas redoublés et d'alertes flons-ilons
[Communiqué).
Ypres, le 21 Février 1901.
Transmis Monsieur l'éditeur du Pro
grèsavec prière d'insérer gratuitement
dans l'intérêt général.
Le Bourgmestre,
R. Colaert.
H. J. P. EVEN
Reaufort (Luxembourg)
Fabrique de Conserves alimentaires
Beaufort, le 25 Janvier 1901.
Monsieur le Bourgmestre de la
ville d'Ypres,
Sur le conseil de M. F. Gérard, industriel
Wauthier-Braine et de M. F. Origes,
membre du Conseil Provinci il du Luxem
bourg, Autel-Bas lez Arlon, je prends, la
r -pectueuse liberté de vous demander un
renseignement qui présente pour moi le plus
haut intérêt. Comme producteur et fabricant
de conserves de légumes, j'exploite une pro
priété où je cultive principalement les légu
mes t ls que pois, haricots, flageolets, etc..
dest nés la fabrication des conserves. Cet
te culture exige beaucoup de main-d'œvre
de femmes pour le sarclage et la cueillette des
pois et haricots. Comme je manque du nom
bre suffisant d'ouvrières sur place, je suis
obligé de les recruter ailleurs et c'est dans
ce but que j'ose m'adresser vous, sur le
conseil de MM. Gérard et Origes, qui pen
sent que les enviroDS d'Ypres pourron' me
fournir le monde dont j'ai besoin. Comme
il s'agit essentiellement d'un travail de fem
mes, je tiens, si possible, avoir des fem
mes avec un homme pour les diriger. Il me
faudrait 25 30 femmes, habituées aux tra
vaux des champs.
Voici les conditions que je puis offrir
1° Engagement partir du 1 Mai au 15
Septembre.
2° Salaire la journée 2 fr.
3° Salaire la tâche pour les cueillettes
ces pois et haricots 2 fr. 50 4 fr. selon
l'état de la récolte.
Le travail la tâche dure environ le dou
ble de celui la journée.
4° Voyage aller et retour mes frais.
5° Logement, chauffage, éclairage et us
tensiles de ménage mes frais. Les journa
lières n'auraient doac qu'à apporter leurs
vêtements.
6 Chaque journalière reçoit 20 livres de
pommes de terre par semaine et 1/2 litre de
lait écrémé par jour mes frais.
Les ouvrières doivent faire elles-mêmes la
cuisine et s'entendre ce sujet.
7° Le surveillant recevrait 3 fr. 75 par
jour et 4 francs de prime d'encouragement
par tête,
La vie coûterait dans ces conditions envi
ron 10 sous par jour et par tête.
Vous m'obligeriez fort en me faisant
savoir par un mot sur la carte ci-incluse, s'il
y a ou non possibilité de trouver dans vos
contrées le monde désiré et en cas d'affir
mative, je me rendrais sur les lieux pour
faire les démarches nécessaires. Si vous
aviez des renseignements complémentaires
me demander, je vous les fournirais avec
empressement. Je puis vous donner d'avance
l'assurance que mes ouvriers et ouvrières
sont bien traités sont tous les rapports.
En vous demandant bien pardon de l'en
nui que je me suis permis de vous causer et
en attendant de votre bienveillance un mot
de réponse, je vous prie d'agréer, Monsieur
le Bourgmestre, l'assurance de mes senti
ments distingués.
(s) HENRI EVEN
Bourgmestre
(s) J. SINCKELS-EVEN.
BRUGES, 12 Mars.—Bétail Têtes exposées
en vente 325. Vendues 302, aux prix sui
vants Taureaux, fr. 2-63 3-70 le kilo.;
bœufs, 250 460 vaches grasses, 250
440 id. lait., 260 445 génisses, 255
450.
COURTRAI, 11 Mars.Fromentbl. 100 kil;
17-00 00-00, id roux, 16-50 00-00 sei
gle, 11-50 12-00; avoine, 16-00 17-00.
Pommes de terre jaunes, 5-00 0-00 rouges;
4-50 0-00 beurre, 1/2 kil. 1-43 1-45,
œufs les 25, 1-80 1-90.
Huile de colza, 100 kil. fr. 56-00 00-00
id. de lin, 49-00 00-00 graine de colza,
28-00 00-00 id. de lin, 26-00 00-00
tourteaux de colza, 12-00 00-00 id. de lin,
22-00 23-00.
Chicorées fr. 13-00 cossettes, 13-50
00-00.
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Bétail: Nombre de bêtes exposées en vente
Vaches, 170; génisses, 123; taureaux, 52,
bœufs, 17; porcs, 12.
ROl'UERS, 12 Mars.—Froment bl 100 kil
fr. 17-00 17-50 id. roux, 00-00 00-00
seigle, 14-00 14-50 avoine, 16-00 17-00
féveroles, 18-00 18-50. Pommes de terre;
6 00 8 00 beurre, le lui., 2-50 2-80.
œufs, les 25, 1-50 1-60. Huile de colza, 54-00
00-00; id. de lin, 50-00 00-00, 100 kil.
SOTTEGEM, 12 Mars Froment, les 100
kil., fr. 18 00 méteil, 17-00 seigle, 16-00
avoine, 16-00; beurre, le kil., 2-50; œufs;
les 25, 1-70.
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